張凌菲

葫蘆，本是尋常瓜果，在歷史發(fā)展的長(zhǎng)河中，因其優(yōu)美的造型、旺盛的生命力，被賦予諸多的精神寄托和文化內(nèi)涵，時(shí)至今日，葫蘆已衍變成一種獨(dú)具特色的文化，也是世人眼中的吉祥之物。我們不妨通過(guò)梳理文獻(xiàn)、賞鑒存世的葫蘆文物，追溯這一文化的起源與嬗變。

談起葫蘆文化，天津博物館的館藏中，不乏與日常生活緊密相關(guān)的葫蘆形器物。其中以清代掐絲琺瑯嵌玉石葫蘆萬(wàn)代紋瓶最為突出。這組器物共兩件，均為銅制，取天然葫蘆之造型，瓶身以掐絲為葉脈，再填翠藍(lán)、墨綠、淡青等色的琺瑯彩料，塑造出層層疊疊的葫蘆葉子，葉子下方則嵌滿了白玉質(zhì)地的小葫蘆，大小葫蘆相映成趣，一派生機(jī)盎然之勢(shì)。枝葉藤蔓處則用各種寶石相點(diǎn)綴，瓶首為仿生的葫蘆枝葉，枝干的燦金色調(diào)與回紋圈足相呼應(yīng)，恰到好處。整件葫蘆瓶造型古樸，工藝精湛，曾為清宮宮廷陳設(shè)品。因葫蘆多籽，而有多子多孫的吉祥寓意，枝繁葉茂，藤蔓纏繞亦有“萬(wàn)代”之意。借此以求子孫滿堂，世代相傳，江山永固。

瓜瓞生人，始于先民原始的母體崇拜

在中華民族漫長(zhǎng)的文化長(zhǎng)河中，葫蘆文化有著悠久的歷史。而對(duì)于葫蘆本身，早有學(xué)者認(rèn)為，它是目前世界上最古老的農(nóng)作物之一。葫蘆有很多名字，中國(guó)古代也稱匏瓠（páo hù）、瓜瓞（dié）、瓜瓠等，在我國(guó)已有七八千年的種植歷史。距今6000年前的河姆渡文化遺址中就已經(jīng)有了葫蘆以及葫蘆籽的出土，7000年前的半坡遺址當(dāng)中還發(fā)現(xiàn)了仿制葫蘆造型的陶器。從古遺址中發(fā)現(xiàn)這些文物，也證明葫蘆在當(dāng)時(shí)已成為了種非常重要的農(nóng)作物，葫蘆從野生到人工種植也成為了人類從蒙昧?xí)r代進(jìn)入到野蠻時(shí)代的個(gè)重要標(biāo)志。葫蘆最基本的實(shí)用價(jià)值就是作為先民的食物。在中國(guó)第一部詩(shī)歌總集《詩(shī)經(jīng)》中就有詳細(xì)記載：“七月食瓜，八月斷壺。”這里面的“瓜”和“壺”指的就是葫蘆，意思就是七月的葫蘆小而嫩可以食用，到了八月葫蘆成熟了就無(wú)法食用，大多就用作器皿了。嫩小的葫蘆不僅能吃，而且根據(jù)李時(shí)珍的《本草綱目》中記載葫蘆還是一種藥物，種子、瓤肉以及嫩葉都可食用。但成熟后的葫蘆堅(jiān)固，體輕，防水，所以會(huì)將葫蘆從中間豎向剖開(kāi)一分為二，就可以做瓢用來(lái)舀水或舀酒用。在現(xiàn)在的農(nóng)村，還有很多人用葫蘆做水瓢，輕便實(shí)用，深受人們的喜愛(ài)。而挖空中間瓤肉就可以作為盛裝液體的壺。可以說(shuō)，中國(guó)幾千年歷史，葫蘆一直是百姓普遍使用的日常器皿。

葫蘆不但和人類的衣食住行息息相關(guān)，先民也由此對(duì)其產(chǎn)生了一種崇拜，在后世不斷演化中形成了獨(dú)特的葫蘆文化。在生存環(huán)境及其惡劣的遠(yuǎn)古時(shí)代，人類的平均壽命很低，而氏族部落的生產(chǎn)、生存能力往往都是由它的成員數(shù)目決定的。所以原始先民就需要不斷繁衍后代，增加成員數(shù)目，才能維系部落的繼續(xù)存在。正是因?yàn)樯吃谙让裥闹惺侨绱酥陵P(guān)重要，在人類社會(huì)發(fā)展初期，人們對(duì)孕育生命又辛勞付出的女性自然充滿敬意，才出現(xiàn)了母系社會(huì)。而葫蘆文化的早期形成正是源于對(duì)女性的崇拜。

在母系社會(huì)，先民將一些無(wú)法解釋的自然現(xiàn)象視為神靈在操控，就是婦女懷孕生產(chǎn)也是有某種神靈的作用，這種思想逐漸轉(zhuǎn)化成了他們所幻想或者見(jiàn)過(guò)的一些物體之上。在先民看來(lái)，葫蘆的外形飽滿圓潤(rùn)，有大肚子，容量很大，和懷孕的女性隆起的肚子有某種相似之處，在“萬(wàn)物有靈”思想的支配下，葫蘆便被賦予了繁育人類的子宮和母體生殖能力的象征意義，另外葫蘆多籽的特征預(yù)示葫蘆有強(qiáng)盛的生殖能力，象征子孫綿延不絕。他們就相信葫蘆也擁有某種神力，通過(guò)對(duì)葫蘆的崇拜，人類就可以擁有夢(mèng)寐以求的強(qiáng)大的繁殖能力，因而對(duì)于葫蘆的崇拜實(shí)際上就是對(duì)母體的崇拜。

不僅這樣，古人還會(huì)用神話來(lái)解釋人類的起源，在眾多人類起源的傳說(shuō)中，有個(gè)就是葫蘆生人的說(shuō)法，《詩(shī)經(jīng)》中有句話說(shuō)：“綿綿瓜瓞，民之初生?！边@里的瓜瓞就是葫蘆，這是先秦時(shí)代對(duì)葫蘆生人說(shuō)的最早記載。還有人說(shuō)“盤古開(kāi)天辟地”，盤古就是槃瓠，而槃瓠就是葫蘆，所謂“開(kāi)天辟地”就是創(chuàng)造世界，創(chuàng)造人類和萬(wàn)物，葫蘆是造物主，是人類的先祖。我國(guó)漢民族的洪水神話，說(shuō)的就是人類的始祖伏羲和女媧本是一對(duì)兄妹，當(dāng)時(shí)為了躲避洪水，兩人就藏在葫蘆里，才免遭洪水的災(zāi)難，人類的種族才得以綿延。著名學(xué)者聞一多先生甚至從文字和語(yǔ)言學(xué)的角度考證出，其實(shí)伏羲和女蝸的名字都是由葫蘆演化而來(lái)，伏羲又叫包羲，“包”和“匏”字音相同，而“媧”在古代讀“瓜”，所以聞一多先生就認(rèn)為伏羲和女媧，雖然是兩個(gè)名字，其實(shí)二人都是葫蘆的化身。

可見(jiàn)早期社會(huì)的先民將葫蘆與人類的繁衍、起源緊緊聯(lián)系在一起，這是葫蘆文化最先的萌芽。

葫蘆仙境，源于古人的浪漫企求

進(jìn)入文明時(shí)代之后，人們開(kāi)始逐漸將葫蘆進(jìn)步神化，古人逐漸從原始的母體崇拜和祖先崇拜，演化出了一個(gè)“葫蘆仙境”的精神追求?！抖Y記郊特性》中曾記載：“祭天器用陶匏，以象天地之性也?！逼湟饩褪侵冈诩捞斓臅r(shí)候祭祀禮器會(huì)使用粗陶和葫蘆來(lái)表現(xiàn)天地的質(zhì)樸本性。早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，楚莊王就因敬仰葫蘆的神圣設(shè)立了葫蘆形的“匏居之臺(tái)”觀測(cè)吉兇。而后來(lái)的秦王也因希望自己長(zhǎng)生不老，派徐福率數(shù)千名童男童女前往仙山求仙藥。在古代，瀛洲、方丈、蓬萊仙山都以葫蘆的“壺”為名，取名日瀛壺、云壺、蓮壺，可見(jiàn)葫蘆被視為神仙的棲息之地。

到了東漢時(shí)期，以葫蘆為仙境象征的道教應(yīng)運(yùn)而生。一般我們只知道教奉老子，事實(shí)上老子之前還有壺子，是老子的師輩，其以葫蘆為別號(hào)。從此葫蘆與道士和仙人結(jié)下不解之緣，使其又平添了宗教色彩。也基于它輕便堅(jiān)固利于攜帶的特點(diǎn)，因此就成為了行走江湖，云游天下的醫(yī)家、道人身邊的必伴之物。古時(shí)醫(yī)家人物的畫像、雕塑上經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)葫蘆常在其旁，“懸壺”成為了醫(yī)家濟(jì)世的代名詞。而行醫(yī)之人也被稱為壺公。壺公既是行醫(yī)之人又是道士，所以道人醫(yī)家、醫(yī)家道人是分不開(kāi)的，醫(yī)藥學(xué)家陶弘景、孫思邈等人都是如此。

除此之外，葫蘆在神話傳說(shuō)中還成為了鎮(zhèn)妖降魔的法器。道士常將修煉好的丹藥裝入葫蘆中，所以葫蘆成為了道家的寶物?！段饔斡洝分袑O大圣喝醉了偷吃太上老君的仙丹，那仙丹就是用五個(gè)葫蘆裝的，而后來(lái)給老君看守仙丹的金銀二童子盜了老君盛仙丹的葫蘆才下凡為妖，太上老君又是用葫蘆降服了他們。而道教中的八仙，鐵拐李的法器就是葫蘆，那里面有飲不盡的玉液瓊漿，又令人起死回生的靈丹妙藥，甚至還擁有可以燒干大海的巨大威力，無(wú)所不能。各種神話故事的演繹，使得民間認(rèn)為葫蘆是神仙的用具，所以人們喜歡將葫蘆掛在門首，或者將繪有葫蘆的畫作貼在門口，希望鬼可以被降服、驅(qū)除，甚至到現(xiàn)在過(guò)年的時(shí)候民間也會(huì)用紅紙剪出葫蘆的造型倒掛在門口，稱之為“倒災(zāi)葫蘆”。

陰陽(yáng)開(kāi)合，子嗣綿延的吉祥之物

葫蘆作為古人生活的常用器，因其本身的使用歷史和人類發(fā)展史相融合，成為文化歷史長(zhǎng)河中不可分割的部分。在器物的發(fā)展中又賦予了生育繁衍的信仰和鎮(zhèn)妖除魔的愿景，因而古人認(rèn)為葫蘆是吉祥之物，擁有了美好吉祥之意。

古人認(rèn)為創(chuàng)世紀(jì)之前，混沌的宇宙，是天地合一的狀態(tài)，仿佛一只葫蘆瓜。而世界創(chuàng)生的過(guò)程，則被他們形象地理解為這只葫蘆瓜從中央剖開(kāi)，從此天地剖判、陰陽(yáng)分離。因?yàn)楣湃藢⒑J視為陰陽(yáng)合一的載體，所以上古時(shí)期的婚禮上便有了合巹（jǐn）這項(xiàng)，把只葫蘆剖開(kāi)一分為二，新郎新娘各執(zhí)瓢，相互為對(duì)方漱口，這種象征“和合”的行為就是“合巹”，后來(lái)婚禮上喝交杯酒的習(xí)俗就是由此衍生的。而葫蘆最原始的吉祥寓意就是夫妻和諧美滿。

時(shí)至今日，在中國(guó)民間，葫蘆與“福祿”諧音，它的枝莖稱之為蔓帶，諧音“萬(wàn)代”，連起來(lái)即為“福祿萬(wàn)代”。枝葉繁茂多果的藤蔓和多籽的葫蘆表示“子孫萬(wàn)代、繁茂吉祥”，所以葫蘆不需要過(guò)多的雕琢與修飾就可以給人以美感和喜慶，千百年來(lái)葫蘆ǐ直被民間視為子孫滿堂和長(zhǎng)壽圓滿象征的吉祥物，或作為隨手把玩之物，或懸于居室，以求平安，福氣滿堂。葫蘆文化就這樣從古到今，歷經(jīng)了數(shù)千年的歷史積淀，褪盡神秘色彩之后，帶著人們對(duì)美好生活的向往走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。

（編輯/雷煥昂）