文/汪丹
“長生不老”蝦
文/汪丹
龍蝦頭上長著長長的觸角,像武將帽子上的翎子。
頭戴武將帽,
身穿水龍袍。
跑到湯里去,
換件大紅袍。
這個謎語說的是誰?沒錯,
它就是威風凜凜的龍蝦!
龍蝦的身體外面包裹著一層堅硬的外殼,就像武將身上穿的鎧甲。
讓人印象最深刻的恐怕要數龍蝦那一對鉗子似的螯了。這對螯是由龍蝦的足變形而成的,看上去非常威武霸氣。
龍蝦生有好幾對足,平時就靠這些足在水底一步步前進。不過一旦遭遇危險,它們就會弓起身子,快速向后彈跳,不到一秒鐘就逃得無影無蹤。
龍蝦的眼睛長在觸角根部。它們不像其他多數動物的眼睛那樣通過折射成像,而是直接反射物體的光線,將其聚焦于一個點上,從而形成圖像。
龍蝦的顏色很多,藍綠色、銹棕色、褐色,應有盡有。人們甚至還發(fā)現了這樣一種龍蝦,一邊純黃色,一邊純黑色,中間有一條筆直的分界線,就像用直尺比著畫出來的。
不過,不論龍蝦原來是什么顏色,被煮熟之后都會變成鮮紅色。龍蝦富含蛋白質,肉質潔白細嫩,味道鮮美,是很受歡迎的海產品。
龍蝦的環(huán)境適應能力非常強。水中缺氧,魚類等水生動物會窒息而死,龍蝦卻若無其事。如果水中氧氣含量低到連龍蝦也不能呼吸,它們就會爬上岸,或抓著漂浮的水草側臥在水面上,利用身體一側的鰓呼吸。
科學家們根據龍蝦眼睛的成像原理,研制出了一種X光透視機,俗稱“龍蝦眼”。這種像便攜式“手電筒”的儀器可以穿透8厘米厚的鋼板,顯示后面的物體。這種儀器不但可以用于安檢,還可以用來發(fā)現人體內的腫瘤,對治療癌癥等疾病有很大的幫助。
龍蝦比海龜更長壽,從理論上說,它們可以“長生不老”喲!它們的身體器官、體力、繁殖能力等都不會因為上了年紀而變得衰弱,而是一直處于生長、進化的過程中。
這是因為龍蝦擁有奇特的DNA構造。絕大多數動物的DNA鏈末端有一種叫作端粒的化學物質,它能阻止DNA鏈的磨損。當端粒的承受能力達到極限后,失去保護的DNA鏈就會逐漸死亡,生命也就走到了盡頭。而龍蝦體內可以不斷產生形成端粒的化學物質,從而為DNA鏈提供持續(xù)的保護。因此,龍蝦是不會因衰老而死亡的,可以被稱為“長生不老”蝦。
但現實中的龍蝦往往沒有那么長的壽命,被捕食、受傷、疾病等都會縮短或終止它們的壽命。因此,我們??梢圆东@八九十歲甚至一百多歲的龍蝦,但從未發(fā)現超過200歲的龍蝦。