陳新兵 鄭憲清 呂衛(wèi)光 張翰林 李雙喜 張娟琴（上海農(nóng)場(chǎng)，江蘇省大豐市 45；上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究所，上海市奉賢區(qū) 040；農(nóng)業(yè)部上海農(nóng)業(yè)環(huán)境與耕地保育科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站，上海市奉賢區(qū) 040）

稻麥秸稈還田稻麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

陳新兵1鄭憲清2,3*呂衛(wèi)光2,3張翰林2,3李雙喜2,3張娟琴2,3（1上海農(nóng)場(chǎng)，江蘇省大豐市 224151；2上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院生態(tài)環(huán)境保護(hù)研究所，上海市奉賢區(qū) 201403；3農(nóng)業(yè)部上海農(nóng)業(yè)環(huán)境與耕地保育科學(xué)觀測(cè)實(shí)驗(yàn)站，上海市奉賢區(qū) 201403）

依據(jù)幾年的稻麥秸稈連續(xù)還田技術(shù)效應(yīng)跟蹤調(diào)查和田間試驗(yàn)示范工作，總結(jié)制定了稻麥秸稈還田稻麥生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程的范圍、定義、產(chǎn)量目標(biāo)、基本要求和栽培管理技術(shù)等主要內(nèi)容，對(duì)稻麥秸稈還田稻麥生產(chǎn)中，氮肥調(diào)控的時(shí)間節(jié)點(diǎn)、數(shù)量、施氮量、秸稈粉碎程度、秸稈翻埋深度、病蟲(chóng)草害防治等做了具體規(guī)定，以期為稻麥秸稈還田稻麥生產(chǎn)的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)提供參考依據(jù)和操作規(guī)程。

稻麥秸稈；連續(xù)全量還田；生產(chǎn)技術(shù)

1 范 圍

本規(guī)程規(guī)定了稻麥秸稈連續(xù)全量還田的稻麥栽培的基本要求、管理等措施。

本規(guī)程適用于稻麥秸稈連續(xù)全量還田的稻麥輪作栽培區(qū)。

2 定 義

稻麥秸稈連續(xù)全量還田稻麥生產(chǎn)技術(shù)，系指每季稻麥成熟后，采用稻麥聯(lián)合收割機(jī)（帶秸稈切碎裝置或全喂聯(lián)合收割機(jī)）收割，秸稈切碎，全量均勻拋撒于地表，犁翻滅茬，旋耕機(jī)碎土整地，平整，播種，開(kāi)溝覆土，然后按秸稈還田稻麥苗情消長(zhǎng)特點(diǎn)、稻麥產(chǎn)量的基本保障和生態(tài)文明建設(shè)的要求，進(jìn)行一系列田間生產(chǎn)管理的栽培技術(shù)。

3 產(chǎn)量目標(biāo)

平均產(chǎn)量每667 m2小麥400 kg左右、水稻600 kg左右。

4 基本要求

4.1 秸稈還田

前茬稻麥機(jī)械收獲作業(yè)，采用稻麥聯(lián)合收割機(jī)（帶秸稈粉碎裝置）進(jìn)行收割，割茬15～20 cm，割幅寬1.5～4.5 m，秸稈粉碎至長(zhǎng)度8～10 cm，均勻拋撒于地表，撒幅寬1.5～4.5 m，耕翻平整，耕深18～20 cm，埋草率95%。

4.2 品種選用

應(yīng)選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、適應(yīng)當(dāng)?shù)卦耘嘀贫?、?dāng)?shù)刂魍频牡钧溒贩N種植，并要求種子質(zhì)量達(dá)到國(guó)家良種標(biāo)準(zhǔn)：稻谷含水量≤13%，凈度≥98%，純度≥98%，發(fā)芽率≥90%。

4.3 產(chǎn)量結(jié)構(gòu)指標(biāo)

小麥每667 m2有效穗數(shù)28萬(wàn)穗左右，每穗實(shí)粒數(shù)36粒，千粒重39 g左右，每667 m2理論產(chǎn)量400 kg以上。水稻每667 m2有效穗數(shù)17萬(wàn)穗左右，每穗實(shí)粒數(shù)129粒左右，千粒重26 g左右，每667 m2理論產(chǎn)量600 kg以上。

4.4 生育動(dòng)態(tài)

小麥，齊苗期11月中旬，始蘗期12月上旬，拔節(jié)期2月底，抽穗期4月中旬，成熟期5月底。水稻，插秧期6月初，齊穗期9月初，成熟期10月底。

4.5 肥水運(yùn)籌

由于秸稈還田后養(yǎng)分釋放補(bǔ)充土壤養(yǎng)分供給，加之養(yǎng)分釋放規(guī)律是前期快且量大、后期慢且量小，且秸稈碳氮比（C/N）大，秸稈全量還田后會(huì)出現(xiàn)微生物與作物爭(zhēng)奪氮及其他速效養(yǎng)分的現(xiàn)象，致使稻麥前期分蘗起步推遲、增蘗緩慢和中后期增苗速度加快、高峰苗數(shù)多；同時(shí)，施肥過(guò)量還會(huì)導(dǎo)致面源污染。因此，每667 m2施肥量為：水稻純N 20 kg、P2O57.2 kg、K2O 3.2 kg，小麥純N 17 kg、P2O57.0 kg、K2O 3.0 kg。具體施肥方案（見(jiàn)表1）。

表1 稻麥秸稈還田氮肥施肥方案（單位：kg）

4.6 病蟲(chóng)草害綜合防治

4.6.1 小 麥

穗期大力推廣“一噴三防”技術(shù)。穗蚜發(fā)生較重時(shí)，可每667 m2用50%辟蚜霧8～10 g噴霧防治；白粉病、銹病可每667 m2用20%粉銹寧乳油50～75 mL噴霧防治；赤霉病、葉枯病和穎枯病可每667 m2用50%多菌靈可濕性粉劑75～100 g噴霧防治。穗期如遇連陰天氣，在小麥揚(yáng)花后要噴藥預(yù)防小麥赤霉病和穎枯病的發(fā)生。

麥田禾本科雜草可用15%麥極WP 67.5 g(ai)/hm2或6.9%驃馬EW 62.1 g(ai)/hm2防除；豬殃殃和牛繁縷可用5.8%麥喜SC 8.7 g(ai)/hm2防除。

4.6.2 水 稻

水稻生育中期是病蟲(chóng)主要集中為害期，應(yīng)根據(jù)植保部門的預(yù)報(bào)，及時(shí)做好稻縱卷葉螟、灰飛虱、三化螟、紋枯病、稻瘟病等的防治。

稗草、千金子、異型莎草等一年生雜草可用40%芐嘧磺隆·丙草胺WP 240～720 g(ai)/hm2防除；一年生闊葉雜草如鴨舌草、水莧菜和陌上菜等可用480 g/L滅草松AS 1 080～2 160 g(ai)/hm2或48%排草丹AS 1 080 g(ai)/ hm2防除；千金子、稗草可用100 g/L氰氟草酯EC 75～150 g(ai)/hm2防除。

5 適時(shí)收割

小麥最適收獲期為蠟熟末期，過(guò)早、過(guò)遲收獲都會(huì)影響產(chǎn)量。水稻于谷粒呈金黃色時(shí)收割最佳。

2016-10-09

滬農(nóng)青字（2015）第 1-23號(hào)；上海市科委攻關(guān)項(xiàng)目“稻麥秸稈全量還田快速腐熟及肥水運(yùn)籌技術(shù)研究”（編號(hào)：14391901502）；上海市科技興農(nóng)重點(diǎn)攻關(guān)項(xiàng)目[編號(hào)：滬農(nóng)科攻字（2011）第6-2號(hào)]

*為通訊作者。