張保國 王小迪 張慶來 馬國棟 劉艷環(huán) 趙 寧 王秋靈

(山東理工大學(xué)體育學(xué)院，山東 淄博 255049)

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基于國民體質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)的淄博市老年人體質(zhì)狀況及生活方式

張保國 王小迪 張慶來 馬國棟 劉艷環(huán) 趙 寧 王秋靈

(山東理工大學(xué)體育學(xué)院，山東 淄博 255049)

目的 對山東省淄博市老年人國民體質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)進行分析，并對其生活方式進行調(diào)查。方法 選取淄博市359名60～69歲城鄉(xiāng)老年人進行體質(zhì)測試和生活方式問卷調(diào)查。結(jié)果 老年男性身體形態(tài)指標的城鄉(xiāng)差異不顯著，而城鎮(zhèn)老年女性的身體形態(tài)指標略優(yōu)于鄉(xiāng)村，主要體現(xiàn)在腰臀比。城鎮(zhèn)老年男性的身體功能指標均明顯優(yōu)于鄉(xiāng)村，主要體現(xiàn)在收縮壓、舒張壓、布蘭奇心功能指數(shù)(BI)明顯低，而肺活量明顯高；而城鎮(zhèn)老年女性的身體功能指標中除肺活量明顯優(yōu)于鄉(xiāng)村外，其余心肺功能指標差異不顯著。城鎮(zhèn)老年人的力量、柔韌性、反應(yīng)能力均明顯優(yōu)于鄉(xiāng)村，神經(jīng)系統(tǒng)等的退化程度要小于同齡的鄉(xiāng)村老年人。城鄉(xiāng)老年人的身體形態(tài)指標差別不大，而身體功能和素質(zhì)指標均是城鎮(zhèn)老年人優(yōu)于鄉(xiāng)村。老年人的飲食習慣良好，飲食結(jié)構(gòu)合理，暴飲暴食及食用垃圾食品的概率較低；每天睡眠時間主要集中在6～8 h；閑暇時間的體力活動強度較低，頻率較少；參與體育鍛煉程度較低。結(jié)論 淄博市老年人應(yīng)該繼續(xù)保持健康飲食、保證充足的高質(zhì)量睡眠，適度增加閑暇體力活動，增加體育鍛煉參與程度。

體質(zhì)；國民體質(zhì)監(jiān)測；生活方式

生活方式是影響人體健康的關(guān)鍵后天因素，據(jù)統(tǒng)計可以占到死亡率影響因素的50%以上〔1〕。老年人的體質(zhì)健康狀況將對社會的穩(wěn)定和經(jīng)濟的發(fā)展產(chǎn)生一定的影響〔2〕。本文對山東省淄博市老年人的國民體質(zhì)監(jiān)測數(shù)據(jù)進行分析，并對其生活方式現(xiàn)狀調(diào)查。

1 對象與方法

1.1 研究對象 淄博市359名60～69歲城鄉(xiāng)老年人，其中男179人，女180人；城鎮(zhèn)179人，鄉(xiāng)村180人。

1.2 研究方法 監(jiān)測內(nèi)容包括體質(zhì)測試和問卷調(diào)查兩部分〔3〕：①身體形態(tài)指標主要有身高、體重、胸圍、腰圍、臀圍、上臂皮脂厚度、肩胛皮脂厚度、腹部皮脂厚度，然后計算體重指數(shù)(BMI)、克托萊指數(shù)、胸腰比、腰臀比。身體功能指標主要有安靜脈搏、收縮壓、舒張壓、肺活量，然后計算脈壓和布蘭奇心功指數(shù)(BI)。身體素質(zhì)指標主要有握力、坐位體前屈、選擇反應(yīng)時、閉眼單腳站立。②問卷調(diào)查項目包括飲食、睡眠、體育鍛煉、閑暇時間體力狀況等情況。

1.3 統(tǒng)計學(xué)方法 采用SPSS13.0軟件進行t檢驗。

2 結(jié) 果

2.1 老年人體質(zhì)狀況 老年男性人群中，低年齡段的鄉(xiāng)村老年男性的肩胛皮脂厚度明顯高于城鎮(zhèn)(P<0.05)；高年齡段的鄉(xiāng)村老年男性的上臂皮脂厚度明顯高于城鎮(zhèn)老年男性(P<0.05)。兩個年齡段的淄博市城鎮(zhèn)老年男性的收縮壓、舒張壓、BI明顯低，而肺活量明顯優(yōu)于鄉(xiāng)村老年男性(P<0.01)。淄博市城鎮(zhèn)兩年齡段老年男性的握力均顯著高于鄉(xiāng)村老年男性(P<0.05，P<0.01)，低年齡段城鎮(zhèn)老年男性的選擇反應(yīng)時明顯低于鄉(xiāng)村老年男性，而閉眼單腳站立的時間則明顯長于鄉(xiāng)村老年男性(P<0.05)，高年齡段城鎮(zhèn)老年男性的坐位體前屈水平顯著優(yōu)于鄉(xiāng)村老年男性(P<0.01)。見表1。

淄博市老年女性人群中，低年齡段的城鎮(zhèn)老年女性的胸圍、胸腰比、上臂及肩胛皮脂厚度明顯高于鄉(xiāng)村老年女性(P<0.05)；高年齡段的城鎮(zhèn)老年女性身高、胸圍、胸腰比明顯高于鄉(xiāng)村老年女性(P<0.05，P<0.01)，而腰臀比則明顯低于鄉(xiāng)村老年女性(P<0.01)。兩個年齡段的淄博市城鎮(zhèn)老年女性的身體功能指標中除肺活量明顯優(yōu)于鄉(xiāng)村老年女性(P<0.01)。淄博市城鎮(zhèn)老年女性在兩年齡段的選擇反應(yīng)時明顯少于鄉(xiāng)村老年女性，而閉眼單腳站立的時間則明顯長于鄉(xiāng)村老年女性(P<0.05,P<0.01)，且低年齡段城鎮(zhèn)老年女性的握力顯著高于鄉(xiāng)村老年女性(P<0.05)。見表1。

2.2 淄博市老年人飲食狀況 吃早餐：0 d/w 4例，1 d/w 1例，3 d/w 1例，4 d/w 2例，5 d/w 3例，6 d/w 8例，7 d/w 340例；外出就餐：0 d/w 261例，1 d/w 72例，2 d/w 21例，3 d/w 1例，7 d/w 4例；食用垃圾食品：否286例，是73例，食用垃圾食品：0 d/w 286例，1 d/w 44例，2 d/w 22例，3 d/w 4例，5 d/w 1例，6 d/w 1例，7 d/w 1例。

2.3 淄博市老年人睡眠狀況 淄博市老年人每天睡眠時間(包括午睡)主要集中在6～8 h，占老年人的81.8%，少于6 h和多于8 h的比例分別占10.3%和7.9%。其中4 h 7例、4 h 50 min 1例、5 h 23例、5 h 30 min 5例、5 h 40 min 1例、6 h 37例、6 h 30 min 17例、6 h 40 min 3例、6 h 50 min 2例、7 h 104例、7 h 10 min 1例、7 h 20 min 1例；7 h 30 min 28例、7 h 40 min 4例、7 h 50 min 2例、8 h 95例、8 h 10 min 3例、8 h 30 min 10例、9 h 11例、9 h 10 min 1例、9 h 30 min 1例、9 h 40 min 1例、10 h 1例。

2.4 淄博市老年人閑暇時間體力活動情況 重家務(wù)勞動:0 d/w 353例、2 d/w 2例、5 d/w 1例、6 d/w 1例、7 d/w 2例；重家務(wù)勞動：0 min/d 353例、20 min/d 1例、30 min/d 1例、60 min/d 1例、90 min/d 1例、120 min/d 1例、180 min/d 1例；輕家務(wù)勞動：0 d/w 207例、1 d/w 16例、2 d/w 28例、3 d/w 35例、4 d/w 13例、5 d/w 18例、6 d/w 29例、7 d/w 13例、輕家務(wù)勞動：0 min/d 207例、10 min/d 1例、20 min/d 49例、30 min/d 27例、40 min/d 14例、50 min/d 12例、60 min/d 19例、70 min/d 1例、90 min/d 15例、100 min/d 1例、120 min/d 13例；靜態(tài)活動：0 d/w 189例、1 d/w 22例、2 d/w 30例、3 d/w 36例、4 d/w 12例、5 d/w 21例、6 d/w 3例、7 d/w 46例；靜態(tài)活動：0 min/d 189例、20 min/d 8例、30 min/d 35例、40 min/d 2例、50 min/d 1例、60 min/d 58例、70 min/d 1例、90 min/d 41例、120 min/d 21例、160 min/d 1例、180 min/d 2例。

項目 男(n=179) 60～64歲 城鎮(zhèn)(n=44)鄉(xiāng)村(n=45) 65～69歲 城鎮(zhèn)(n=45)鄉(xiāng)村(n=45) 女(n=180) 60～64歲 城鎮(zhèn)(n=45)鄉(xiāng)村(n=45) 65～69歲 城鎮(zhèn)(n=45)鄉(xiāng)村(n=45)身高(cm)168.23±6.54166.37±6.64166.76±5.43165.21±6.02155.78±4.58154.96±5.45155.33±4.54152.92±4.521)體重(kg)72.08±11.1268.13±11.7371.38±10.6271.64±11.5265.30±8.0263.21±9.8063.04±8.7261.21±10.04胸圍(cm)94.87±7.3894.16±6.6595.88±6.2596.81±6.8995.08±7.2891.84±6.471)93.71±7.4690.24±8.401)腰圍(cm)88.13±9.5187.98±10.2690.11±8.1591.61±9.6688.09±8.0691.27±11.0586.98±10.8990.66±10.36臀圍(cm)95.98±6.8194.64±6.2195.83±6.7396.38±6.4597.20±6.0797.67±6.8996.58±6.8896.22±6.71上臂皮脂厚度(mm)9.68±4.1910.61±4.2910.42±4.6812.49±4.871)21.24±5.2318.57±5.791)19.02±4.8017.70±5.25肩胛皮脂厚度(mm)18.62±5.8821.84±6.611)18.72±5.8020.55±6.9020.94±4.7118.56±5.831)19.18±5.2017.90±5.99腹部皮脂厚度(mm)18.11±6.0519.62±5.7117.46±5.4918.01±5.6223.06±4.0321.39±5.2721.77±4.6420.26±5.98BMI(kg/m2)25.46±3.5324.58±3.6725.67±3.7026.15±3.3626.92±3.1526.32±3.8526.14±3.8425.91±3.53克托萊指數(shù)428.06±60.25408.89±63.87427.84±60.97432.53±61.15419.12±48.73407.69±59.96399.85±60.76430.16±60.75胸腰比1.08±0.631.08±0.071.07±0.481.06±0.071.08±0.051.01±0.062)1.08±0.081.00±0.082)腰臀比0.90±0.140.93±0.070.94±0.400.95±0.060.91±0.060.93±0.072)0.90±0.070.94±0.082)脈搏(次/min)76.20±6.5076.29±7.2875.67±5.9376.39±4.4675.24±8.0773.42±10.4872.44±5.9075.27±8.85收縮壓(mmHg)126.71±17.82138.78±19.572)131.91±17.41145.45±17.212)131.67±18.89131.33±18.69136.49±20.88131.09±18.39舒張壓(mmHg)74.27±12.2784.67±11.402)77.13±9.6783.86±9.762)76.78±8.4779.11±9.1976.82±10.5577.51±10.25肺活量(ml)3303.64±692.022661.51±570.832)2772.49±632.702299.09±717.822)2012.02±461.491651.98±552.042)1826.36±473.991579.89±351.112)脈壓(mmHg)52.44±13.8954.11±15.6154.78±14.3061.59±14.581)54.89±15.2852.22±14.8759.67±16.0653.58±13.22BI153.24±25.92170.44±27.072)158.17±21.79175.12±20.712)156.52±23.73154.92±31.82154.47±24.56157.00±28.14握力(kg)40.08±7.2835.57±7.352)37.67±6.1734.06±8.001)24.29±3.2722.30±5.421)23.58±4.2821.92±4.69坐位體前屈(cm)4.74±10.091.7±11.456.04±5.880.02±8.532)12.52±7.1811.10±7.1710.20±7.577.27±6.79選擇反應(yīng)時(s)0.57±0.150.64±0.121)0.56±0.230.73±0.130.57±0.100.68±0.112)0.63±0.200.76±0.102)閉眼單腳站立(s)9.67±10.056.24±4.991)7.60±5.115.77±4.349.02±8.745.60±3.821)8.40±9.414.40±2.702)

與同年齡段城鎮(zhèn)比較：1)P<0.05，2)P<0.01

2.5 淄博市老年人參與體育鍛煉情況 大強度：0 d/w 355例、3 d/w 1例、5 d/w 2例、7 d/w 1例；大強度：0 min/d 355例、60 min/d 3例、90 min/d 1例；中等強度：0 d/w 308例、1 d/w 1例、2 d/w 1例、3 d/w 2例、4 d/w 3例、5 d/w 16例、6 d/w 15例、7 d/w 13例；中等強度：0 min/d 308例、10 min/d 1例、20 min/d 1例、30 min/d 4例、40 min/d 7例；50 min/d 2例、60 min/d 22例、90 min/d 13例、120 min/d 1例；小強度：0 d/w 324例、1 d/w 2例、2 d/w 5例、3 d/w 6例、4 d/w 7例、5 d/w 9例、7 d/w 6例、小強度：0 min/d 324例、10 min/d 2例、20 min/d 2例、30 min/d 3例、40 min/d 1例、60 min/d 13例、90 min/d 4例、120 min/d 9例、480 min/d 1例。

3 討 論

城鎮(zhèn)老年人掌握的相關(guān)鍛煉和保健知識更多，能采用更合適的鍛煉方法、利用更便利的鍛煉條件、在更濃厚的體育鍛煉氛圍中進行體育鍛煉，能有效促進身體健康。城鎮(zhèn)老年人的醫(yī)療保障要優(yōu)于鄉(xiāng)村老年人，每年查體的機會要遠遠高于鄉(xiāng)村老年人，因此，身體功能出現(xiàn)小問題時會及時進行運動和醫(yī)學(xué)干預(yù)。

淄博市老年人的飲食習慣良好，飲食結(jié)構(gòu)合理，暴飲暴食及食用垃圾食品的概率較低。每天不吃早餐的老年人心肌梗死的發(fā)病率是吃早餐老年人的2.298倍〔4〕，因為每天吃早餐的中老年人體重的增長較不吃早餐的中老年人緩慢〔5〕，而超重甚至肥胖是心腦血管疾病發(fā)生的危險因素。有生理學(xué)專家研究認為，60～70歲的老年人，每天的睡眠時間以6～7 h為宜，70歲以上的高齡老人，每天睡眠一般不宜超過6 h〔6〕,當然前提是睡眠質(zhì)量要有保證，但也有人主張老年人由于腦萎縮、腦老化，睡眠總時間應(yīng)適當延長。淄博市老年人閑暇時間的體力活動強度較低，頻率較少。張鵬〔7〕通過對《2008美國體力活動指南》進行解讀發(fā)現(xiàn)，規(guī)律的體力活動能夠預(yù)防或推遲功能受限和角色受限的發(fā)生，規(guī)律的體力活動能夠促進或維持功能能力和角色能力，規(guī)律的體力活動能夠降低老年人跌倒及其相關(guān)傷害的風險。淄博市老年人參與體育鍛煉程度較低，如果按照每周身體活動頻度3次以上、每次身體活動時間30 min以上、每次身體活動強度中等程度以上的體育人口標準來計算〔8〕，淄博市老年體育人口遠低于全國水平(2000年21.7%)〔9〕。

1 體育保健學(xué)編寫組.體育保健學(xué)〔M〕.北京:高等教育出版社,1999:20.

2 蔣正華.中國人口老齡化現(xiàn)象及對策〔J〕.求是,2005;(6):41-3.

3 國家體育總局國民體質(zhì)監(jiān)測中心.2010年國民體質(zhì)監(jiān)測工作手冊〔M〕.北京:人民體育出版社,2009:20-5.

4 李 纓,湯 哲.老年人飲食習慣與心腦血管疾病發(fā)病的縱向研究〔J〕.中國老年學(xué)雜志,2009;29(19):2511-3.

5 Purslow LR,Sandhu MS,Forouhi N,etal.Energy intake at breakfast and weight change:prospective study of 6764 middle aged men and women〔J〕.Am J Epidemiol,2008;167(2):188-92.

6 華明鋒.老年人不宜多睡眠〔J〕.農(nóng)業(yè)知識,2005;(13):50.

7 張 鵬.體力活動與中老年人功能健康〔J〕.體育科研,2011;32(1):51-6,71.

8 仇 軍,高 峰.體育人口概念研究〔J〕.體育科學(xué),1999;19(2):11-4.

9 袁 健,尹文昊,席玉寶.我國老年體育人口現(xiàn)狀的社會學(xué)反思〔J〕.西南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(社會科學(xué)版),2013；11(4):194-5.

〔2015-09-21修回〕

(編輯 杜 娟)

山東省社會科學(xué)規(guī)劃青年項目(No.11DTYJ03)

張保國(1979- )，男，碩士，副教授，主要從事體育與健康促進研究。

R544

A

1005-9202(2016)23-5986-03；

10.3969/j.issn.1005-9202.2016.23.092