草酸鈣結(jié)石是腎結(jié)石中常見(jiàn)的一種類型。導(dǎo)致結(jié)石的病因很多,其中飲食是不可忽略的一種因素。
1.能喝茶和咖啡嗎?
草酸過(guò)多是導(dǎo)致草酸鈣結(jié)石的因素之一,日常飲食中,芒果、菠菜、竹筍、茭白、芝麻、巧克力、堅(jiān)果、濃茶、甜菜、咖啡、可樂(lè)、歐芹、花生、大黃以及小麥麩皮等中含有大量草酸,草酸鈣結(jié)石患者需要少吃。所以茶水和咖啡應(yīng)盡量少喝。
2.能補(bǔ)鈣劑、服維生素C嗎?
草酸鈣結(jié)石主要是草酸與鈣結(jié)合而成,但是腎結(jié)石的形成不在于鈣質(zhì)攝取的多少,而在于草酸濃度的高低。嚴(yán)格限制鈣的攝入并不能阻止結(jié)石的形成,反而可能加重骨質(zhì)疏松。一般情況下每天鈣攝入量在1~1.5克時(shí)最為合適,每天若攝入超過(guò)2克,多余的鈣就可能會(huì)沉積在腎臟中加重腎結(jié)石。
而維生素C最安全的攝入方法是從食物中獲取,而不是服用大劑量的補(bǔ)充維生素C藥物。對(duì)于每天吃適量水果的人,一般不需額外補(bǔ)充維C。當(dāng)大劑量使用維生素C(每天超過(guò)3 000毫克)時(shí),有加重腎結(jié)石的可能。
3.可以吃橘子、蘋(píng)果、茭白、菠菜等蔬果嗎?
上面已說(shuō)了,菠菜、茭白中草酸含量較高,最好少吃。而柑橘類水果富含枸櫞酸鉀,可抑制結(jié)石形成,可適當(dāng)增加這一類食物。此外,結(jié)石患者應(yīng)多吃蔬果及富含纖維素的食品。需要知道的是,很多蔬果中含有少量草酸,這并不是拒絕蔬果的理由,只要合理飲食,攝入少量草酸并不會(huì)增加草酸鈣結(jié)石的發(fā)生率;相反,因?yàn)楹ε聰z入草酸而拒絕蔬果,可能導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良,甚至增加其他疾病的發(fā)生概率。
最后,無(wú)論是何種成分的腎結(jié)石,預(yù)防復(fù)發(fā)的首要方法就是多喝水。此外,大部分結(jié)石為酸性結(jié)石,因此堿化尿液可抑制這類結(jié)石生長(zhǎng),可常喝蘇打水。
藥博士