孫龍
不知何時起,紅豆薏苡仁湯這個神方流傳于世,傳播甚廣。筆者在臨床上每每聽到有患者如是說:“醫(yī)生,我覺得我最近濕氣很重,我煮了紅豆薏苡仁粥天天吃?!倍棵繂柤皬暮蔚弥颊邉t答:“網(wǎng)絡(luò)上、電視養(yǎng)生節(jié)目上都說,紅豆與薏苡仁都能夠幫助身體排出多余水分,但因為薏苡仁偏涼性,不適宜女性單獨長期食用,配合溫性的紅豆,對身體就不會造成負擔。紅豆可以補血,薏苡仁則能美白,不僅瘦身還兼具美容的功效。”
首先,紅豆薏苡仁湯是有祛濕之力,但卻不強,不說薏苡仁性涼,只說紅豆是豆類,為生發(fā)之物,長久食用,必生弊端。其次,沒有什么方子是適用于所有人的。再者,長期食用是多長時間?沒有一個方子在不對癥的條件下是可以長期使用的,關(guān)乎中藥,它就不是食材,它就不像大米一樣可以長期吃、天天吃。正因為缺乏正確的中醫(yī)認識,加之斷章取義地偏信偏聽,才導致男女老少都無事有事地喝紅豆薏苡仁湯,甚至天天吃紅豆薏苡仁粥。
濕氣并非單與季節(jié)有關(guān)
人們對濕氣的了解并不是很充分,大多數(shù)人認為濕氣一般于夏天滋生,靠近河海地區(qū)或下雨天更甚,常常使人頭重頭暈、乏力惡心、胃口不佳、口中黏膩等,常以舌苔白膩為特征。可人們往往忽視了一點,人體自身也會產(chǎn)生濕氣。大多是飲食問題所造成的脾胃生濕,即飲食復雜或不節(jié)制造成脾胃運化不了這些食物,而運化不掉的便在體內(nèi)堆積生濕??蔁o論是外部的濕氣還是脾胃自身滋生的濕氣,一旦入里,并不是簡單的紅豆薏苡仁就能解決問題的。
紅豆性不溫,也不能制約薏苡仁的涼
紅豆,又稱赤小豆,性平偏涼,味甘、偏酸,歸心、小腸經(jīng),屬清熱利濕藥,能祛除心經(jīng)和小腸的濕熱,并不歸脾胃經(jīng),因此它是不能從根本上祛濕的。而一般濕氣入里到了心、小腸時,單單紅豆清熱祛濕之力實在太為薄弱,往往用藥還需根據(jù)患者實際情況加以配伍才能病除。薏苡仁味甘、淡,性涼,歸脾、胃、肺經(jīng),屬于淡滲利濕藥。即是甘淡滲濕,性味較平和,其祛濕之效就較為和緩,于濕氣初起之時用生薏苡仁較為適宜。而關(guān)于薏苡仁的選取也十分重要,薏苡仁多產(chǎn)于貴州,顆粒小、色暗灰,而不應選擇歐洲傳入的大顆粒薏苡仁或是色白的。多數(shù)好的藥材色澤較暗,皆屬正常,而色白光亮的多被硫磺熏過。
紅豆不能補血,薏苡仁也不能美白
關(guān)于許多中藥之所謂補血美白,并不是指它本身的功效,而是在中藥的幫助下,人體自身在調(diào)節(jié)自己的體質(zhì),祛除身體里的病邪等不好的東西,而往往通過自身的調(diào)整,氣血通暢之后,才由內(nèi)而外表現(xiàn)出精神恢復了,皮膚變好了,臉色紅潤了等。比如,薏苡仁并不能美白,但是通過薏苡仁除濕之力,濕邪排出,氣血調(diào)和而表現(xiàn)出面容白里透紅。而人是一個復雜的整體,尤其是當代人飲食復雜、生活作息不規(guī)律,即使感受濕邪而生病,也不單單只是濕氣的問題。這時候僅僅用薏苡仁來除濕,根本就不可行。在如今這個社會,能單單只用薏苡仁一味便排出體內(nèi)濕氣的患者少之又少。
許多患者說到濕氣就會聯(lián)想到自身長的濕疹,問:“我天天吃紅豆薏苡仁粥怎么都沒有用?”出現(xiàn)濕疹,便是濕氣由內(nèi)而外的體現(xiàn),這個時候脾胃運化功能已經(jīng)不行了,所以才多生濕氣,泛濫于肌膚。這時用紅豆薏苡仁除了添堵沒有別的作用,又怎能除濕?
紅豆薏苡仁湯是網(wǎng)絡(luò)信息的不真實性導致虛假信息大面積的誤傳,是否有濕氣,是否采取祛濕方法,還是應該到醫(yī)院咨詢專業(yè)醫(yī)生才可靠,切勿偏聽偏信。