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        8個秘籍讓寶寶胃口大開

        2016-12-20 17:35:51趙冬艷
        母子健康 2016年11期
        關(guān)鍵詞:食欲零食消化

        趙冬艷

        寶寶的胃口總是不好,飯也不好好吃。擔(dān)心寶寶缺營養(yǎng)的你無論是強(qiáng)迫還是誘騙,寶寶就是不買賬?先別和寶寶較勁了,一些喂養(yǎng)習(xí)慣上的小改變也許就能起到不錯的效果。

        多吃促進(jìn)食欲的食物

        酸奶:富含蛋白質(zhì)、鈣和磷,部分品牌的酸奶富含活性益生菌,可以調(diào)理胃腸功能,酸酸的口味更能提振寶寶的胃口。

        西紅柿:富含助消化的檸檬酸、蘋果酸,酸酸的口感最能增進(jìn)寶寶食欲,并能補充水分和鉀鹽,是厭食寶寶的佳品,可打番茄汁、炒蛋或做番茄蛋花湯。

        香蕉:營養(yǎng)豐富,含有多種維生素、果膠、礦物質(zhì)等,潤腸作用很好,對便秘的寶寶很有幫助。

        蘿卜:具有助消化能力,做成蘿卜小排湯,可以幫助脾胃功能弱的寶寶消食、通便。

        不讓寶寶吃得過飽

        良好的飲食習(xí)慣中最重要的就是飲食定時定量——三餐定時,到了時間就給寶寶吃,三餐形成規(guī)律,消化系統(tǒng)才能有勞有逸地工作;每餐定量,不讓寶寶吃得過飽,以免影響消化,引起寶寶腸胃不適,對吃飯抱有敵對情緒,建議九分飽就好;另外,食物宜清淡,清淡的食物在胃中排空較快,寶寶容易有饑餓感,反之,油膩的食物會使胃腸的蠕動減慢,使寶寶不想再吃東西。

        多說一句 不妨多為寶寶準(zhǔn)備一些清淡、容易消化的食物,比如,冬瓜小排湯、鹽水蝦、清蒸魚、水蒸蛋、蔬菜沙拉等,這些食品營養(yǎng)豐富,又能調(diào)動胃口;此外,1歲以上的寶寶還可以適當(dāng)吃些粗糧,促進(jìn)腸胃的蠕動。

        保證富鋅食物的供給

        鋅是味覺蛋白的基本成分,幫助兒童維持正常味覺、嗅覺、食欲,一旦缺乏,味蕾細(xì)胞就難以感受到食物的刺激,從而導(dǎo)致寶寶食欲下降、挑食、偏食。缺鋅的原因多是膳食搭配不當(dāng)、挑食導(dǎo)致鋅攝入不足,或因患有疾病導(dǎo)致鋅消耗過多。通常來說,食欲不振、體弱多病、偏食多動,以及以素食為主的寶寶比較容易缺鋅。

        多說一句 鋅元素主要存在于海產(chǎn)品和動物內(nèi)臟中,其他食物里含鋅量很少,可有意識地多給寶寶吃富含鋅的食物。海產(chǎn)品中牡蠣含鋅量最高,其次像生蠔、魷魚、貝類等含鋅量都不低;動物肝臟、瘦肉、蛋黃、奶酪中都富含鋅;植物性食物中以口蘑、香菇、蘋果、玉米、南瓜、山核桃等含鋅量較高。

        別強(qiáng)迫寶寶吃飯

        如果寶寶偶爾吃得比平時少,家長也不要強(qiáng)迫,以免造成寶寶的逆反心理,反而更不愛吃飯了。另外,即便是強(qiáng)迫寶寶吃下去了,但寶寶的胃腸消化功能不配合,也會加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān),對健康不利。任何時候強(qiáng)迫寶寶吃東西都是錯誤的,應(yīng)該找出寶寶不愛吃的原因,并加以解決。如果實在擔(dān)心寶寶餓,不妨在兩餐之間給寶寶加一點小點心,比如吃個蘋果、喝一杯牛奶?;蛘吒纱嘧寣殞氿I一會兒,到了下一餐的時間再讓他吃,反而食欲會變得更旺盛。

        多說一句 家長對孩子的飲食不可勉強(qiáng),應(yīng)根據(jù)不同年齡的孩子對食物的興趣,制訂營養(yǎng)菜譜,注意色香味,提升菜肴的美觀及趣味性,使孩子高興地接受不同品種的食品,心情愉快地進(jìn)餐,才能獲得均衡營養(yǎng)。

        水果并非吃得越多越好

        不少媽媽認(rèn)為水果營養(yǎng)豐富,寶寶吃起來可以多多益善。這是不對的想法。從營養(yǎng)學(xué)角度來說,人體需要多種營養(yǎng)成分,不是單靠吃水果就能夠滿足的,多吃了水果,必然擠占了其他食物的攝取空間。尤其是寶寶的胃容量還很小,吃水果太多會影響正餐的食欲,造成其他營養(yǎng)攝入不足,從而影響寶寶的生長發(fā)育。而且水果里面有大量的糖分,可導(dǎo)致寶寶齲齒。水果營養(yǎng)雖好,但也要適可而止。

        多說一句 正確的食用水果時間應(yīng)在兩餐之間,或?qū)殞毼缢褋砗?。寶寶每次吃水果的?0~100克為宜。

        喝水不當(dāng)也會毀食欲

        為保證身體機(jī)能正常運轉(zhuǎn),隨時補水非常有必要。不過,補水需要講究技巧。無論是飯前還是飯后喝水都是不符合健康原則的。如果此時給寶寶喝水,就會將消化液稀釋,減弱腸胃消化液的活力,特別是消化功能還未發(fā)育完善的寶寶,很容易導(dǎo)致胃腸器官消化能力和食欲下降。

        多說一句 如果寶寶確實口渴,可以先喝少許白開水或熱湯,但最好間隔30分鐘再讓寶寶吃飯,以免喝水影響胃的消化能力。

        控制好零食的數(shù)量

        有些孩子正餐不好好吃,家長就額外增加一些零食,認(rèn)為可以彌補營養(yǎng)的不足。其實常吃零食最大的害處是打亂了胃腸道的正常消化規(guī)律,同時使體內(nèi)血糖正常的變化受到影響。例如吃過午餐后血糖應(yīng)升高,幾個小時后血糖逐漸下降,產(chǎn)生饑餓感,到了晚餐時就有食欲,而經(jīng)常吃零食的孩子,血糖一直維持在不高不低的水平,所以沒有饑餓感,也就沒有食欲,到吃飯的時候不餓、不吃,過了吃飯的時候卻有些餓,又要吃些零食充饑。

        多說一句 吃零食時間要合適,可在兩餐之間給一些易消化的零食;零食量也要適度,上午給一些熱量較高的零食,如1塊蛋糕或兩三塊餅干,下午吃一點水果,晚飯后不要再給零食,臨睡前喝一杯牛奶就可以了。

        捏積來幫寶寶開胃

        對于食欲不佳、消化不良以及便秘的寶寶,媽媽可以給其捏積:讓寶寶俯臥或半俯臥,背部皮膚舒展,媽媽立于寶寶足側(cè),先在其背部由上而下輕輕按摩兩三遍,使其肌肉松弛,氣血流通。然后兩手呈半握拳狀,以食指二、三指節(jié)抵在寶寶的尾骨處,向上推起皮膚,再以大拇指捏起,如此兩手交替沿脊柱正中線(中醫(yī)稱“督脈”)自長強(qiáng)穴(肛門后上3~5厘米處)向上邊推邊捏邊放,做食指向前推、拇指向后推的翻卷動作,一直推到大椎穴(頸后平肩最突出的骨突部位)為止。

        多說一句 小兒捏積一般6天為1療程,每天一次,每次捏拿3~5遍。還可配合簡單的食療:用雞內(nèi)金30克配糯米100克炒焦研成細(xì)末,取2勺加適量大棗泥,用米湯煮成稀糊,每天吃1~2次。

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