錢曉華胡仁健常江單夢超胡榮根孫義祥劉楓周學(xué)軍

（1安徽省土壤肥料總站，合肥230001；2安徽省池州市貴池區(qū)土肥站，安徽池州247100；3安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，合肥230036；4安徽省農(nóng)科院土肥所，合肥230031；5安徽省太湖縣土肥站，安徽太湖246400）

安徽沿江地區(qū)機(jī)插單季稻高產(chǎn)高效肥料運(yùn)籌研究

錢曉華1胡仁健2常江3單夢超1胡榮根1孫義祥4劉楓4周學(xué)軍5

（1安徽省土壤肥料總站，合肥230001；2安徽省池州市貴池區(qū)土肥站，安徽池州247100；3安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)，合肥230036；4安徽省農(nóng)科院土肥所，合肥230031；5安徽省太湖縣土肥站，安徽太湖246400）

根據(jù)機(jī)插水稻的生育特點(diǎn)，在安徽沿江地區(qū)開展了機(jī)插單季稻高產(chǎn)高效肥料運(yùn)籌試驗(yàn)。結(jié)果表明，控氮減磷增鉀配方施肥技術(shù)適合機(jī)插水稻，其措施主要包括：氮肥基施量應(yīng)控制在108 kg/hm2以內(nèi)，氮肥基肥、分蘗肥、穗肥比例為4∶4∶2；磷肥基肥、穗肥比例為8.5∶1.5；鉀肥基肥、穗肥比例為7∶3或4.6∶5.4。當(dāng)目標(biāo)產(chǎn)量為9 000～9 750 kg/hm2時(shí)，機(jī)插一季稻配方施肥推薦用量為：每hm2施N 195～210 kg、P2O572 kg、K2O 120 kg。穗肥氮、磷、鉀肥分別占其總量的20%、15%、54%時(shí)，機(jī)插稻群體和產(chǎn)量構(gòu)成較合理，有利于高產(chǎn)高效。機(jī)插一季稻群體生長量大、生育期較長、耗鉀量多，穗期補(bǔ)施鉀肥是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)措施。

機(jī)插；水稻；高效；肥料運(yùn)籌

水稻是安徽省主要糧食作物之一，常年種植面積230萬hm2左右，占糧食作物播種面積的33.3%，年生產(chǎn)稻谷1 580萬t，占糧食作物總產(chǎn)量的47.1%，占全國水稻總產(chǎn)量的8.8%，位居全國第5位。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年安徽省水稻機(jī)插面積已超66.7萬hm2，占水稻播種面積的30%左右。有關(guān)常規(guī)栽培條件下，水稻氮磷鉀的吸收特點(diǎn)與高產(chǎn)施肥特性的研究報(bào)道較多[1-9]，圍繞機(jī)插模式下的農(nóng)藝措施及肥料運(yùn)籌研究也很多[10-13]，但有關(guān)高產(chǎn)施肥條件下機(jī)插水稻養(yǎng)分吸收量、養(yǎng)分吸收效率和稻米品質(zhì)的研究不多。開展沿江地區(qū)機(jī)插單季稻的高產(chǎn)高效施肥及農(nóng)機(jī)農(nóng)藝配套研究，對(duì)促進(jìn)安徽省水稻生產(chǎn)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)意義重大。以往沿江稻區(qū)一季稻高產(chǎn)施肥方面的試驗(yàn)研究較多，尤其是水稻在9 000～9 750 kg/hm2目標(biāo)產(chǎn)量下的推薦施肥[4]和無機(jī)氮供應(yīng)特征[14]等對(duì)水稻種植生產(chǎn)的指導(dǎo)作用很大。根據(jù)本省水稻高產(chǎn)配方施肥試驗(yàn)研究結(jié)果，本文以安徽沿江地區(qū)2013－2015年多地機(jī)插單季稻高效施肥試驗(yàn)結(jié)果為基礎(chǔ)，分析了機(jī)插單季稻肥料運(yùn)籌對(duì)產(chǎn)量形成及養(yǎng)分吸收的影響，為提高機(jī)插水稻肥料利用率和產(chǎn)量提供科學(xué)施肥指導(dǎo)依據(jù)，并促進(jìn)機(jī)插水稻農(nóng)機(jī)農(nóng)藝的結(jié)合。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)概況

試驗(yàn)地點(diǎn)位于貴池、巢湖、廣德、霍山、潛山、蕪湖、肥西、寧國、含山、桐城、廬江、和縣等12個(gè)縣（區(qū)）。前茬多為油菜、小麥，少數(shù)是綠肥、空閑田。水稻品種為當(dāng)?shù)刂髟噪s交中秈稻?？臻e田播種期在4月25日左右，午季茬口播種期在5月20日左右。均采用乘坐式高速插秧機(jī)（如井關(guān)PZ60DT）進(jìn)行機(jī)插，移栽規(guī)格30 cm×（13～14）cm，每叢3～4苗，基本苗86.4萬/hm2左右。土壤類型主要有馬肝田、灰泥田、沙泥田等，土壤肥力水平中等偏上，詳見表1。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 肥料品種

肥料選擇45%（18-12-15）配方復(fù)合肥和緩釋尿素（含N≥43%）。機(jī)插秧前，做區(qū)組條埂后，各處理每hm2統(tǒng)一施用配方肥375 kg作基肥。插秧后做小區(qū)子埂，再根據(jù)不同處理要求配施不同用量和比例的氮磷鉀肥。

1.2.2 肥料施用方法

試驗(yàn)化肥總量控制在388.5～403.5 kg/hm2。根據(jù)試驗(yàn)地低鉀和氮、磷中等水平條件，設(shè)定水稻產(chǎn)量大于9 000 kg/hm2的施肥配方。磷肥一次性基施，氮肥和鉀肥分期施用。第1次分蘗肥（氮、鉀）在移栽后5～7 d施用，第2次分蘗肥（氮）在移栽后12～15 d施用，穗粒肥在基部第1節(jié)間定長時(shí)施用。移栽后35～40 d左右擱田。

1.2.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

本研究設(shè)5個(gè)處理，處理1為對(duì)照，處理5為緩釋肥處理。3次重復(fù)，小區(qū)隨機(jī)排列，小區(qū)積30 m2。小區(qū)間用薄膜覆埂，單灌單排。成熟后單收單曬，分別稱重。各處理具體肥料運(yùn)籌詳見表2。

表1 安徽省機(jī)插水稻高產(chǎn)高效肥水運(yùn)籌試驗(yàn)田土壤養(yǎng)分情況

表2 養(yǎng)分運(yùn)籌設(shè)計(jì)

圖1 貴池區(qū)機(jī)插水稻莖蘗動(dòng)態(tài)曲線

圖2 貴池區(qū)機(jī)插水稻日增蘗曲線

1.3 調(diào)查記載項(xiàng)目

調(diào)查不同處理的株高、穗長、每穗總粒數(shù)、實(shí)粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重；調(diào)查不同處理的基本苗數(shù)、最高苗數(shù)、分蘗消長、分蘗率、有效穗數(shù)、成穗率。測定土壤有機(jī)質(zhì)、全氮、速效磷、速效鉀含量以及pH值；測定水稻植株和籽粒中氮、磷、鉀含量。

1.4 數(shù)據(jù)分析

采用Excel軟件、土肥田間試驗(yàn)與數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)進(jìn)行相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)水稻群體結(jié)構(gòu)的影響

以貴池區(qū)為例，從圖1可以看出，各處理高峰苗均出現(xiàn)在7月27日左右（移栽后39 d）。由圖2可見，處理1、2、5分蘗發(fā)生早而快；處理1、2、3分蘗高峰期出現(xiàn)在7月15日（移栽后27 d）左右，處理4和處理5分蘗高峰期出現(xiàn)在7月21日（移栽后33 d）左右，處理3、處理5分蘗期明顯延遲；各處理分蘗消減日期均出現(xiàn)在8月5日左右，以處理4和處理3消減速度最快。

由此可見，機(jī)插水稻基、蘗氮肥的施用有利于分蘗的發(fā)生，其中施用2次分蘗肥使水稻分蘗期明顯延長，緩釋肥全基施水稻高峰苗持續(xù)時(shí)間長。

2.2 對(duì)水稻成穗率的影響

由表3可見，各處理基本苗數(shù)在81.00～86.70萬/ hm2之間；分蘗率在461%～489%之間，以處理3最高；成穗率在57%～63%之間，以處理2和處理3較高。分析認(rèn)為，控制基、蘗肥用量能促進(jìn)優(yōu)勢分蘗的發(fā)生，增強(qiáng)水稻中后期養(yǎng)分積累，提高成穗率。

2.3 對(duì)水稻產(chǎn)量及產(chǎn)量構(gòu)成的影響

由表4可見，單位面積產(chǎn)量以處理4最高，為9 724.8 kg/hm2，比其他處理增產(chǎn)55.05～516.9 kg/hm2，增幅為0.3～5.6個(gè)百分點(diǎn)。處理2、3、4之間產(chǎn)量差異不顯著，但極顯著高于處理1和處理5?？梢?，機(jī)插水稻前期群體生長量大，大量無效分蘗空耗養(yǎng)分，如施氮量不足會(huì)影響群體質(zhì)量?；Y肥比例過大（＞83%），由于單季稻生育期長，會(huì)使機(jī)插水稻生長后期養(yǎng)分供應(yīng)不足，影響產(chǎn)量。

表3 各處理水稻成穗率

表4 各處理水稻產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

表5 不同處理水稻產(chǎn)量構(gòu)成分析

由表5可見，有效穗數(shù)以處理2最高，為304.95 萬/hm2，比其他處理高7.35～33.75萬/hm2；株高以處理4最高，為122.5 cm，比其他處理高0.7～2.6 cm；穗長以處理1最長，為25.0 cm，比其他處理長0.4～1.2 cm；每穗實(shí)粒數(shù)以處理4最高，為169.5粒，比其他處理多2.2～ 12.0粒；結(jié)實(shí)率以處理3最高，為85.6%，比其他處理高0.2～1.5個(gè)百分點(diǎn)；千粒重以處理3最大，為26.4 g，比其他處理重0.1～0.7 g。

可見，氮肥基、蘗肥比例為總量的80%時(shí)，水稻生長量最大；穗肥氮、磷、鉀肥占總量的20%、15%、54%時(shí)，能促進(jìn)穎花分化，增加有效穎花數(shù)，表現(xiàn)為著粒密度（每穗總粒/穗長）增大，結(jié)實(shí)率提高，群體質(zhì)量得到優(yōu)化。

2.4 對(duì)水稻養(yǎng)分吸收的影響

由表6可見，形成100 kg籽粒平均需吸收N 1.96 kg、P2O50.66 kg、K2O 2.88 kg。其中，處理4的N吸收量為2.02 kg，較其他處理高0.05～0.17 kg；P2O5吸收量各處理間差異不大；K2O吸收量處理3和處理4較高，比其他處理高0.01～0.15 kg。

在化肥用量相同（或相似）的條件下，肥料運(yùn)籌對(duì)水稻養(yǎng)分吸收量的影響有所不同：氮肥中基蘗肥占總量的65%～70%、穗肥占30%～35%時(shí)的稻谷養(yǎng)分吸收量與基蘗肥占總量的80%～83%、穗肥占17%～20%的處理無明顯差異，而施緩釋肥的處理存在后期供氮不足、吸收量減少的現(xiàn)象。本試驗(yàn)中，磷肥養(yǎng)分吸收量無明顯差異。重施穗期鉀肥，施鉀量占總量的30%～54%時(shí)，鉀肥養(yǎng)分吸收量大，鉀肥利用率高。說明機(jī)插稻應(yīng)重施基蘗肥，適量施用穗肥，能提高肥料利用率。

3 討論

緩釋肥全部基施，具有省工節(jié)本的作用。但連續(xù)試驗(yàn)表明，機(jī)插水稻一次性基施緩釋肥均出現(xiàn)有效穗數(shù)和每穗粒數(shù)減少的現(xiàn)象，造成減產(chǎn)。因此，施緩釋肥時(shí)，應(yīng)在后期適量補(bǔ)施速效氮肥。

機(jī)插秧苗?。ㄈ酰?，充足的分蘗肥是其形成適宜水稻群體的基礎(chǔ)，對(duì)促進(jìn)小花分化有利。但以往研究表明，水稻品種生育前期（拔節(jié)前）干物質(zhì)積累與氮肥群體最高生產(chǎn)力呈負(fù)相關(guān)，生育中、后期干物質(zhì)積累與氮肥群體最高生產(chǎn)力呈正相關(guān)[15]。分析本試驗(yàn)中施緩釋肥（前期氮釋放多）和施二次分蘗肥的處理的產(chǎn)量構(gòu)成，結(jié)果類似?？赡苁欠痔Y期間氮肥過多使植株旺長，中、后期干物質(zhì)積累效率降低。此外，分蘗肥的適宜施用時(shí)期還有待進(jìn)一步驗(yàn)證。

研究表明，秸稈短期還田和水旱輪作條件下，高鉀、中鉀和低鉀土壤配施鉀肥均可達(dá)到增產(chǎn)的效果[1，6]。而農(nóng)民習(xí)慣施肥中，氮肥、磷肥用量偏大，鉀肥用量不足，不僅影響水稻的正常生長發(fā)育，而且導(dǎo)致養(yǎng)分利用率偏低。適量減少氮、磷肥，增加鉀肥，能改善水稻營養(yǎng)狀況[15]。針對(duì)機(jī)插一季稻群體生長量大、生育期較長、耗鉀量多的情況，本研究按氮鉀肥比例1∶0.57的試驗(yàn)結(jié)果表明，穗期施鉀肥54%時(shí)產(chǎn)量最高，穗期施鉀30%產(chǎn)量次之。穗期適量施鉀肥是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)措施。

4 結(jié)論

根據(jù)本地土壤條件選擇的優(yōu)化配方，在機(jī)插水稻密植條件下，氮肥全部基施或前期使用量過大，都不利于稻谷養(yǎng)分中氮的吸收，而追施鉀肥能明顯提高稻谷養(yǎng)分中鉀的吸收量。本試驗(yàn)結(jié)果表明，在9 000～9 750 kg/hm2目標(biāo)產(chǎn)量下，氮磷鉀的合理推薦用量為：N 195～210 kg/hm2、P2O572～90 kg/hm2、K2O 120 kg/hm2。安徽省一季稻產(chǎn)區(qū)機(jī)插水稻品種，形成100 kg籽粒平均需吸收N 1.96 kg、P2O50.66 kg、K2O 2.88 kg。

一季稻產(chǎn)區(qū)機(jī)插水稻配方施肥條件下，穗肥中氮、磷、鉀肥占總量的20%、15%、54%時(shí)，群體產(chǎn)量構(gòu)成合理，水稻高產(chǎn)高效。

控制基、蘗肥中氮肥用量（小于105 kg/hm2）能促進(jìn)優(yōu)勢分蘗的發(fā)生，提高成穗率。而增施鉀肥有明顯的增產(chǎn)作用，氮、鉀肥比例由農(nóng)民常規(guī)施肥的1∶0.30，提高到配方施肥的1∶0.57。此外，機(jī)插一季稻穗期補(bǔ)施鉀肥是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)措施。

[1]唐旭，計(jì)小江，李超英，等.水稻-大麥長期輪作體系鉀肥效率及土壤鉀素平衡[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，47（1）：90-99.

[2]彭少兵，黃見良，鐘旭華，等.提高中國稻田氮肥利用率的研究策略[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2002，35（9）：1 095-1 103.

[3]殷春淵，張慶，魏海燕，等.不同產(chǎn)量類型水稻基因型氮素吸收、利用效率的差異[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2010，43（1）：39-50.

[4]陳敏，馬婷婷，丁艷萍，等.配方施肥對(duì)水稻養(yǎng)分吸收動(dòng)態(tài)及產(chǎn)量的影響[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2014，20（1）：237-246.

[5]杜加銀，茹美，倪吾鐘.減氮控磷穩(wěn)鉀施肥對(duì)水稻產(chǎn)量及養(yǎng)分積累的影響[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2013，19（3）：523-533.

[6]李繼福，魯劍巍，任濤，等.稻田不同供鉀能力條件下秸稈還田替代鉀肥效果[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2014，47（2）：292-302.

[7]徐明崗，李冬初，李菊梅，等.化肥有機(jī)肥配施對(duì)水稻養(yǎng)分吸收和產(chǎn)量的影響[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，41（10）：3 133-3 139.

[8]侯云鵬，韓立國，孔麗麗，等.不同施氮水平下水稻的養(yǎng)分吸收、轉(zhuǎn)運(yùn)及土壤氮素平衡 [J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2015，21（4）：836-845.

[9]張秀芝，易瓊，朱平，等.氮肥運(yùn)籌對(duì)水稻農(nóng)學(xué)效應(yīng)和氮素利用的影響[J].植物營養(yǎng)與肥料學(xué)報(bào)，2011，17（4）：782-788.

[10]顏士敏.江蘇水稻機(jī)插秧發(fā)展現(xiàn)狀與技術(shù)對(duì)策 [J].中國稻米，2014，20（3）：48-49.

[11]吳茂力，姜心祿，池忠志，等.機(jī)插秧模式下肥料配置對(duì)稻米主要品質(zhì)的影響[J].核農(nóng)學(xué)報(bào)，2014，28（10）：1 905-1 909.

[12]孫雄彪，金志杰，陳惠哲，等.水稻機(jī)插秧不同時(shí)期氮肥配施對(duì)產(chǎn)量的影響[J].中國稻米，2009，16（4）：59-61.

[13]李世峰，劉蓉蓉.南通市水稻機(jī)插秧技術(shù)推廣存在的問題與對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2012（9）：96-97.

[14]武際，郭熙盛，張祥明，等.免耕條件下水稻產(chǎn)量及稻田無機(jī)氮供應(yīng)特征[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，46（6）：1 172-1 181.

[15]馬群，楊雄，李敏，等.不同氮肥群體最高生產(chǎn)力水稻品種的物質(zhì)生產(chǎn)積累[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué)，2011，44（20）：4 159-4 169.

Research on High Yield and High Efficient Fertilizer Management on Machine Transplanting Single Cropping Rice along the Yangtze River in Anhui Province

QIAN Xiaohua1,HU Renjian2,CHANG Jiang3,SHAN Mengchao1,HU Ronggen1,SUN Yixiang4,LIU Feng4,ZHOU Xuejun5
（1Soil and Fertilizer Station of Anhui Province,Hefei 230001,China;2Soil and Fertilizer Station of Guichi District,Guichi,Anhui 247100,China;3Anhui Agricultural University,Hefei 230036,China;4Institute of Soil and Fertilizer,Anhui Academy of Agricultural Sciences,Hefei 230031,China;5Soil and Fertilizer Station of Taihu County,Taihu,Anhui 246400,China）

According to the characteristics of machine transplanting rice,the authors discussed the high yield and high efficient fertil－izer management on machine transplanting single cropping rice along the Yangtze River in Anhui Province.The results showed that the control of nitrogen and phosphorus add potassium fertilizer management is suitable for machine transplanting rice.High yield and high efficient fertilizer management include:base nitrogen fertilizer amount should be controlled within 108 kg/hm2,basal nitrogen fertilizer,tillering nitrogen fertilizer and panicle nitrogen fertilizer proportion is 4∶4∶2.The base phosphate fertilizer and panicle phosphate fertilizer ratio is 8.5∶1.5.The base potassium fertilizer and panicle potassium fertilizer ratio is 7∶3 or 4.6∶5.4.When the target output of 9 000～9 750 kg/hm2,the recommended amount of fertilizer are:N 195～210 kg/hm2,P2O572 kg/hm2and K2O 120 kg/hm2.When N,P and K in panicle fertilizer accounted for 20%,15%,54%of the total,the population and yield components of rice are more reasonable,which is favorable for high yield and high efficient production.The machine transplanting rice has more growing amount,longer growing period and larger potassium consumption,so the application of panicle potassium fertilizer is an effective measure to increase the yield.

machine planting;rice;high efficient;fertilizer management

S511.062

B

1006-8082（2016）06-0071-05

2016－08－03