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        新疆草魚高產(chǎn)、高效養(yǎng)殖試驗*

        2016-12-20 08:19:02錢龍艾濤高雨向偉趙新紅
        新疆農(nóng)墾科技 2016年11期
        關鍵詞:新疆

        錢龍,艾濤,高雨,向偉,趙新紅

        (新疆兵團水產(chǎn)技術推廣總站,新疆烏魯木齊832000)

        新疆草魚高產(chǎn)、高效養(yǎng)殖試驗*

        錢龍,艾濤,高雨,向偉,趙新紅

        (新疆兵團水產(chǎn)技術推廣總站,新疆烏魯木齊832000)

        針對新疆烏魯木齊周邊池塘養(yǎng)魚缺水矛盾突出這一問題,進行池塘節(jié)水、高效、健康養(yǎng)殖試驗,結果表明,在水量相對不變的情況下,增加增氧力度、科學投喂可以達到節(jié)水、高效養(yǎng)魚的目的。

        草魚;池塘;高效;養(yǎng)殖

        草魚屬鯉形目鯉科草魚屬,俗稱草鯇、草混子等,棲息于平原地區(qū)的江河湖泊,為典型的草食性魚類,是中國淡水養(yǎng)殖的四大家魚之一。在新疆目前已成為最重要的淡水池塘養(yǎng)殖品種,約占養(yǎng)殖總量3成左右,每年都有大量的商品草魚從湖北、江蘇運到新疆各地進行銷售。在新疆烏魯木齊周邊適合草魚養(yǎng)殖的池塘有限,且缺水矛盾突出,所以進行池塘節(jié)水、高效、健康養(yǎng)殖的試驗意義在于不僅可以充分利用有限的水資源,而且還可以緩解草魚的季節(jié)性供需矛盾,對提高養(yǎng)殖戶的效益、平抑市場物價有積極的作用,所以該試驗對提高池塘利用率有重要意義。2015—2016年,我們在烏魯木齊市近郊五家渠進行了3個池塘計7.33 hm2的養(yǎng)殖試驗,現(xiàn)將2個試驗池塘的養(yǎng)殖情況總結如下:

        1 材料與方法

        1.1池塘及條件

        0.43hm2池塘2個,底泥少,最大養(yǎng)殖水深可達3 m,水源符合一般養(yǎng)殖用水標準,排灌方便。每個池塘水面中間配備3 kW葉輪式增氧機1臺,并在1個對角各配1.5 kW水車式增氧機1臺,每個池塘共配備3臺增氧機,投餌機1臺。當增氧機全部打開或2臺水車式增氧機打開時,全池水會產(chǎn)生旋轉流動,這樣池塘水會被充分攪動。

        1.2池塘準備

        春季將池塘水抽干,生石灰徹底消滅野雜魚,曬塘1周以上待用,一般在5月初加水1.5 m左右,曬水3~5 d后放苗,渠河水需用60目篩絹網(wǎng)過濾,防止野雜魚進入,井水無需過濾。

        1.3魚種要求

        魚種規(guī)格要求50 g/尾以上、均勻,體質好,無病,剛越冬的魚種要在原池投料養(yǎng)殖10 d左右,待體質恢復后約5月初分塘較好,分塘前拉網(wǎng)鍛煉2~3次。

        1.4魚種放養(yǎng)

        魚種在放養(yǎng)前用0.7%~1.0%的鹽水浸泡3~5 min,以起到殺滅部分寄生蟲和消毒的作用,投放情況見表1。

        表1 2015年魚種放養(yǎng)情況

        1.5科學投飼

        養(yǎng)殖全程用投餌機投喂顆粒飼料,飼料采用品牌商品草魚飼料。草魚、鯉魚是喜歡集群、攝食較快的品種,在投喂安排上,以日投餌3次為宜,由于中午水溫較高,投喂重點集中在兩頭,即早上和傍晚,一般投飼量占總量的75%~80%,日投飼率為2%~5%,還要根據(jù)攝食情況進行確定,每當攝食魚群面積減少到剛開始攝食面積的30%~40%時就可以停止喂食。在投喂上,要采取先制造聲響引魚,喚來魚再喂食的方法,從慢到快,從快到慢的投餌原則,以減少或避免餌料的浪費。每次投喂時間一般要持續(xù)40 min左右,不能有殘存飼料沉于池底或浮于水面,一般餌料投出后1 min左右就被攝食。5~9月中旬投喂3次,9中旬至10中旬投喂1~2次,投喂時間分別在09:00~10:00、14:00~15:00和19:00~20:00,投喂要準時定點。養(yǎng)殖中前期投喂量要根據(jù)攝食情況逐步增加,9月中旬后開始逐步減少。2015年的2個試驗池塘總用料量分別是12 t和11 t,投餌量分布情況見表2。

        表2 2015年月投餌量全年分布情況%

        1.6水質調(diào)控

        養(yǎng)殖前期每隔1周左右加注新水1次,每次加水15~20 cm。高溫時節(jié)水位保持在3.0 m左右,每10 d換1次水,換水高度20~30 cm,溶解氧保持在4 mg/L以上。進入8月中旬,由于大量投餌,使池塘有機物積累,此時應抽底水換水1次,換水量占池水總量的1/4~1/3。增氧機每天開機4~5 h,開機時段為凌晨和中午。

        1.7日常管理與病害防治

        堅持監(jiān)測水體溶解氧、氨氮及亞硝酸鹽,除正常開啟增氧機外,當溶氧低于4 mg/L時要及時增氧,當氨氮大于0.5 mg/L及亞硝酸鹽大于0.1 mg/L并且指標有持續(xù)走高的趨勢時應部分換水和降低日投餌20%~30%,直到指標趨勢向好為止。在病害防治上堅持“預防為主,防重于治”的方針。在養(yǎng)殖中,腸炎、皮膚潰瘍病出現(xiàn)的幾率較大,主要發(fā)生在池塘底泥較厚的池塘和養(yǎng)殖后期,原因是高溫季節(jié)水質差,水深在2 m以下,后期魚生長迅速,投喂量過大,脂肪積累太多,免疫力下降引起。通過換水和將水深加到2.0 m以上,控制投喂量,在飼料中拌入內(nèi)服大蒜素投喂3~5 d,有一定的效果,當環(huán)境改善和適量投喂后病情自然消失[1]。對上述每個操作都要進行記錄,每半月對魚的生長情況進行稱重、測量及觀察健康狀況。

        2 結果與分析

        2.1魚種和放養(yǎng)密度

        魚種規(guī)格的大、小是商品魚的大、小需求來決定的,本地一般規(guī)格在50 g/尾以上,放養(yǎng)密度在1 000尾/667 m2左右,均可以養(yǎng)成規(guī)格1 000g/尾以上的商品魚(見表3)。

        表3 2015年池塘養(yǎng)魚收獲情況

        2.2餌料系數(shù)與成活率

        從表3可以看出,餌料系數(shù)在1.5~1.6之間變化,草魚、鯉魚、鰱魚的成活率在80%~90%之間,可見減少魚病是提高成活率的重要措施。

        2.3產(chǎn)量

        2個試驗池塘魚產(chǎn)量在1 242~1 209 kg/667 m2,比目前大眾養(yǎng)殖水平提高約300 kg/667 m2左右,表明在水量相對不變的情況下,增加增氧力度,可以達到節(jié)水、高效養(yǎng)魚的效果。

        3 小結

        實踐證明,養(yǎng)殖水面在0.67~6.67之間時,只要底泥少、水深可達3 m以上,增氧條件具備,水源條件基本滿足,掌握正確的養(yǎng)殖方法就可以達到高產(chǎn)、高效養(yǎng)魚的目的。本試驗使用了2臺水車式增氧機與1臺葉輪式增氧機相配合,開機時使池塘水體旋轉起來,可以達到水體充分混合的目的,對增產(chǎn)極其有利,這項技術如在本地推廣可產(chǎn)生較大經(jīng)濟效益。

        [1]付輝云,盛銀平,周智勇,等.提高草魚養(yǎng)殖效益的技術措施[J].江西水產(chǎn)科技,2015(1):29-30.

        2016—09—27

        新疆兵團科技局科技支疆項目,項目編號:2013AB002。

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