田小園

導(dǎo)語(yǔ)：在金泉與銀泉的浸泡下，唱一曲皮膚好好。

日本是一個(gè)溫泉上的國(guó)家，說(shuō)到日本旅游就不能不提溫泉。在日本眾多的溫泉當(dāng)中，最有名的大概是箱根溫泉，畢竟是有大波旅游團(tuán)長(zhǎng)期加持，“泡溫泉看富士山”已經(jīng)成為絕大多數(shù)團(tuán)客的必游之路——雖然十有八九是看不到云山霧罩中的富士山的。相比而言，盡管也是熱門(mén)的旅游目的地，關(guān)西地區(qū)似乎就要低調(diào)幾分，但是對(duì)于泡湯狂人來(lái)說(shuō)，關(guān)西地區(qū)的那些溫泉小鎮(zhèn)如同珍寶一般，更值得一個(gè)個(gè)挖掘收藏。

日本不僅擁有首屈一指的溫泉資源，而且把泡湯這件事融入到日常生活中，每個(gè)細(xì)節(jié)都做到極致，甚至泡出哲學(xué)禪思，形成一種“湯文化”，大概世界上沒(méi)有哪個(gè)國(guó)家在泡溫泉上能比得過(guò)日本了。在宮崎駿的動(dòng)畫(huà)電影《千與千尋》里，奪走千尋的名字的湯婆婆就經(jīng)營(yíng)著一家湯館，館中大大小小的精怪們兢兢業(yè)業(yè)地工作，每天都為著服侍好絡(luò)繹不絕來(lái)這里沐浴和享受的各路神仙而努力，讓他們洗得白白凈凈，吃飽喝足，然后神清氣爽的離開(kāi)。這個(gè)有趣的夸張，其實(shí)正是日本湯文化的一個(gè)縮影。

有馬溫泉算是日本關(guān)西地區(qū)最古老的溫泉了，開(kāi)湯于公元8世紀(jì)，由佛教僧人所建造。如果留意就會(huì)發(fā)現(xiàn)，日本很多名湯古湯都是由佛教僧侶發(fā)現(xiàn)并開(kāi)發(fā)出來(lái)的，這大概是因?yàn)樯藗兊男扌泻豌逶〉男枨笏?，而這些溫泉可謂是為后世眾人留下如此豐富的遺產(chǎn)，確也是佛心了。有馬溫泉位于神戶市北區(qū)的有馬町，距離大阪和神戶比較近，所以在暴走大阪與神戶這兩大都市之后已經(jīng)累垮了的我們，便前往有馬溫泉泡湯解乏，為日本之行劃一個(gè)完美的句號(hào)。

有馬溫泉與下呂溫泉、草津溫泉一起被稱為日本三大名泉，因?yàn)橛旭R溫泉的水質(zhì)富含曠物質(zhì)，泉水中含有約為海水兩倍濃度的鐵鹽泉，對(duì)皮膚極好，又對(duì)各種身體上的疾病的治愈有助益，因此最令人嘆為觀止的，還是它的顏色，普通無(wú)色的被叫做銀泉，而此地絕無(wú)僅有的金泉，顏色是鐵銹紅的。介紹上說(shuō)，金泉含鐵強(qiáng)鹽泉，對(duì)風(fēng)濕病、神經(jīng)痛、婦女病、腸胃病具有療效;銀泉?jiǎng)t是含碳酸泉和放射能泉，對(duì)慢性消化系統(tǒng)疾病、慢性便秘、痛風(fēng)具有療效。據(jù)說(shuō)古代的武士受傷后在這里泡湯，就可以讓傷口愈合，而最早發(fā)現(xiàn)這一療效的人是看到有三只受傷的烏鴉在泡過(guò)有馬溫泉后就不藥而愈，幸福地飛走了。不過(guò)讓有馬溫泉變得有名的還是豐臣秀吉，他經(jīng)常來(lái)這里泡湯，并且舉辦各種茶會(huì)，于是這個(gè)小鎮(zhèn)逐漸變得繁榮起來(lái)。

河水穿過(guò)古城，兩邊都是絕美的景色。

雖然聲名在外，但是有馬溫泉是一個(gè)古樸自然的小鎮(zhèn)，高高低低的青石板小巷子，窄窄的路兩邊是很多古老的小木屋，深褐色的木質(zhì)門(mén)窗、傳統(tǒng)的布簾子和招牌都訴說(shuō)著它們的悠久歷史。在鎮(zhèn)上可以看到不少溫泉眼，咕嘟咕嘟冒著溫泉，飄出帶著臭雞蛋氣味的煙霧，昭告著這個(gè)溫泉小鎮(zhèn)的身份。在這里，既可以選一家自帶私湯的溫泉酒店，也可以找一家和風(fēng)民宿隨意住住，甚至可以直接路過(guò)，在小鎮(zhèn)里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，看看風(fēng)景民情，然后去著名的金湯銀湯泡泡。

金湯銀湯面向所有人開(kāi)放。這是一個(gè)類似公共浴場(chǎng)的地方，泡一次湯的費(fèi)用大概折合人民幣三四十塊，但是無(wú)論設(shè)施還是衛(wèi)生狀況其實(shí)也并不輸給自帶私湯的溫泉酒店。所以對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)，可以隨時(shí)過(guò)來(lái)泡泡湯舒爽身心，完全是平民消費(fèi)。金湯雖然湯色奇異，看上去渾濁卻其實(shí)澄凈，將身體一點(diǎn)點(diǎn)地沒(méi)入熱乎乎的湯池池水中，初時(shí)覺(jué)得燙，但是過(guò)一會(huì)兒就覺(jué)得非常受用，酸軟的筋骨隨著暖意一點(diǎn)點(diǎn)的舒展開(kāi)，全身的勞累感覺(jué)也隨著流水的浸潤(rùn)消散了。

據(jù)說(shuō)就連當(dāng)年蔣介石與宋氏家族也曾在有馬溫泉泡湯療養(yǎng)，而正是因?yàn)槭Y公誠(chéng)意推薦宋家老夫人泡了三個(gè)月的金湯治好了痼疾，老婦人一高興，方才對(duì)蔣宋聯(lián)姻點(diǎn)了頭。傳說(shuō)雖然經(jīng)不起推敲，不過(guò)泡完了湯，的確感覺(jué)一身輕松，說(shuō)它有奇效也未必不是真的。在看看身邊的每個(gè)人，都一臉紅撲撲的滿足感離開(kāi)溫泉館，在日漸寒冷的秋日里，從心里到身體都暖洋洋的，仿佛胸口能生出抵擋一切艱難險(xiǎn)阻的盾牌來(lái)。

帶著這樣的幸福感，再回到古樸的小街上逛逛，又是一番樂(lè)趣。街上的店們大多與本地的旅游業(yè)息息相關(guān)，供應(yīng)各種土特產(chǎn)紀(jì)念品，像溫泉煎餅、炸肉丸子之類的本地小吃，時(shí)不常就可以看到有可愛(ài)的日本軟妹開(kāi)開(kāi)心心地吃著走過(guò)，或者就是一群老頭老太太的組合在挑選特色手辦，大包小包地拎著走過(guò)。而我們這些來(lái)自異國(guó)他鄉(xiāng)的客人，只能隨便吃吃，卻無(wú)法千山萬(wàn)水地將它們帶走了，這些土特產(chǎn)保質(zhì)期大概也就三五天，經(jīng)不起越洋的等待。除此之外便是餐館，從拉面定食到精致美好的懷石料理和純粹吃大名鼎鼎的神戶牛的館子，豐儉由人。

在日本，進(jìn)入寺院前.都會(huì)有一個(gè)供人洗手的池子。

到了神戶怎么能不吃一口傳說(shuō)中聽(tīng)音樂(lè)受按摩長(zhǎng)大的世界頂級(jí)牛肉呢？神戶牛肉堪稱日本料理中的珍饈，口感柔韌、肥嫩，外表呈現(xiàn)出的大理石一般的雪花紋理，一般來(lái)說(shuō)可以做鐵板燒、壽喜燒火鍋、或者吃刺身，曾有一份“世界最高級(jí)9種食物”﹐其中神戶牛肉與魚(yú)子醬、鵝肝、白松露一起入選。一旦下了這個(gè)決心，就踏上了吃一頓一夜返貧的道路。須知日本神戶的黑毛和牛肉遍布雪花看上去肥嫩美麗，價(jià)格呢，也同樣美麗，動(dòng)輒上萬(wàn)日元，一折算成人民幣，吃一塊牛排就是上千的節(jié)奏。算一算，嘴里這肉汁四溢酥嫩肥美的一小口肉，也值個(gè)一百塊吧！神戶牛之貴，自然，聽(tīng)音樂(lè)做按摩都不是神戶牛肉高級(jí)之根本，而在于品種。神戶牛的養(yǎng)殖，對(duì)于“血統(tǒng)”十分看重——只有面向日本海、平原少、多山地的日本兵庫(kù)縣但馬地區(qū)指定牧場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)、繁育的滿足標(biāo)準(zhǔn)的“但馬牛”才能稱為神戶牛肉。要想一以貫之的保證純種又美味，成本必然不低。

按照傳統(tǒng)的泡湯習(xí)慣，吃飯前要泡一泡，吃飯后消消食還得再去泡一泡，所以吃完令人肉痛的一餐，又去泡同樣著名的銀湯。銀湯又稱為美人湯，光聽(tīng)這個(gè)名字廣大婦女同胞內(nèi)心深處就會(huì)充滿好感，盡管治病療效不如金湯，但是卻對(duì)美容有效。不知道是否有心理作用，但泡完溫泉摸摸手臂臉頰，似乎也覺(jué)得更滑些。所謂“溫泉水滑洗凝脂”，大概在這個(gè)時(shí)候才算感受到了其中真意。