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        旅游城鎮(zhèn)化背景下傳統(tǒng)節(jié)慶的主客互動(dòng)
        ——以云南沙溪古鎮(zhèn)火把節(jié)為例

        2016-12-18 14:52:11余媛媛
        關(guān)鍵詞:沙溪火把節(jié)主客

        余媛媛,陶 瑞

        (1.廈門(mén)大學(xué)人文學(xué)院人類(lèi)學(xué)與民族學(xué)系,福建廈門(mén)361005;2.北方民族大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院,寧夏銀川750021)

        旅游城鎮(zhèn)化背景下傳統(tǒng)節(jié)慶的主客互動(dòng)
        ——以云南沙溪古鎮(zhèn)火把節(jié)為例

        余媛媛1,陶 瑞2

        (1.廈門(mén)大學(xué)人文學(xué)院人類(lèi)學(xué)與民族學(xué)系,福建廈門(mén)361005;2.北方民族大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院,寧夏銀川750021)

        我國(guó)城鎮(zhèn)化模式具有多元性特點(diǎn),旅游業(yè)現(xiàn)如今也成為城鎮(zhèn)化強(qiáng)有力的推手,東道主和游客之間有了更多的直接互動(dòng)。在大理沙溪火把節(jié)這一主客矛盾較為突出的節(jié)慶中,東道主與游客之間的互動(dòng)狀態(tài)亦呈現(xiàn)出多元化特點(diǎn)。主客互動(dòng)影響著旅游化的進(jìn)程,旅游化又反作用于城鎮(zhèn)化,二者相輔相成,旅游城鎮(zhèn)化在二者的相互促進(jìn)中得到可持續(xù)發(fā)展。

        旅游城鎮(zhèn)化;沙溪;火把節(jié);主客互動(dòng)

        所謂旅游城鎮(zhèn)化,是指在旅游帶動(dòng)下以旅游產(chǎn)業(yè)集群為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),通過(guò)旅游帶動(dòng)消費(fèi),從而推動(dòng)的新型城鎮(zhèn)化過(guò)程。業(yè)界也有學(xué)者將旅游城鎮(zhèn)化表述為:通過(guò)旅游業(yè)的發(fā)展推動(dòng)旅游目的地人口和產(chǎn)業(yè)的集聚及城鎮(zhèn)在空間上擴(kuò)張和重構(gòu)的過(guò)程;認(rèn)為旅游城鎮(zhèn)化包括景觀(guān)城鎮(zhèn)化、人口城鎮(zhèn)化、地域城鎮(zhèn)化和社會(huì)觀(guān)念城鎮(zhèn)化等四方面的內(nèi)容[1]。旅游促使鄉(xiāng)村城鎮(zhèn)化,然而城鎮(zhèn)化的鄉(xiāng)村“旅游化”了以后,城市的硬件設(shè)施會(huì)逐步完善。城鎮(zhèn)化反作用于旅游,使其優(yōu)化,二者相輔相成。在旅游引導(dǎo)的城鎮(zhèn)化這一背景下,快速增強(qiáng)了地方與外界聯(lián)系互動(dòng)的進(jìn)程,使得村落社會(huì)環(huán)境變化加快。在這樣的人際社會(huì)結(jié)構(gòu)中,主客之間的互動(dòng)是最大的沖擊點(diǎn)。尤其在節(jié)慶期間,人群集中,東道主與游客之間的矛盾最為突出。本文以云南劍川縣沙溪古鎮(zhèn)火把節(jié)為例,分析在旅游城鎮(zhèn)化背景下,主客在傳統(tǒng)節(jié)慶中的狀態(tài)和互動(dòng)進(jìn)程,探索主客互動(dòng)的模式。

        一、旅游城鎮(zhèn)化背景下的沙溪古鎮(zhèn)

        沙溪是一個(gè)白族聚居的云南邊陲古鎮(zhèn),在歷史上,它是茶馬古道上的重鎮(zhèn)。20世紀(jì)40年代,滇藏公路開(kāi)始修建,沙溪逐漸“與世隔離”,與外界接觸的減少,使得整個(gè)村落生活狀態(tài)的延續(xù)性得以保持。沙溪不僅自然資源豐富,人文景觀(guān)也較為突出。2001年,沙溪寺登街被世界紀(jì)念性建筑基金會(huì)(WMF)列入世界瀕危建筑遺產(chǎn)名錄。隨后,劍川縣人民政府與瑞士聯(lián)邦理工大學(xué)空間與景觀(guān)規(guī)劃研究所簽訂備忘錄,共同組織實(shí)施沙溪寺登街復(fù)興工程,由于只是修復(fù)而非改造工程,故其原真性從某種角度上而言得到了更多的保存。該舉措將古跡很好地轉(zhuǎn)化為對(duì)文化遺產(chǎn)的保護(hù),使得沙溪古鎮(zhèn)歷史傳承的真實(shí)性和空間環(huán)境的完整性都得以較好的保留。

        在這一背景下,沙溪游客逐年增多,該古鎮(zhèn)也得到不斷發(fā)展,截至2011年,沙溪城鎮(zhèn)建成區(qū)面積1.2平方千米,城鎮(zhèn)化率22.58%。以中國(guó)人均1 339美元的購(gòu)買(mǎi)力來(lái)預(yù)算,城鎮(zhèn)化率22.92%是快速城鎮(zhèn)化的起點(diǎn)值[2]。加之旅游業(yè)作為當(dāng)?shù)爻擎?zhèn)化強(qiáng)有力的推手,政府和外來(lái)的外部資金大量進(jìn)入。這些資金對(duì)于當(dāng)?shù)厣鐣?huì)有著較大的沖擊,會(huì)直接導(dǎo)致地理區(qū)域城鎮(zhèn)化。從上述數(shù)據(jù)和信息中不難分析,沙溪即將面臨一個(gè)快速旅游城鎮(zhèn)化的進(jìn)程。

        沙溪的旅游旺季出現(xiàn)在每年的7月和8月,究其原因有三:第一,因?yàn)槭钇诰壒?,游客們有時(shí)間可以進(jìn)行休閑旅游;第二,每年的7月和8月屬于雨季,自然環(huán)境得天獨(dú)厚,生產(chǎn)如松茸、牛肝菌等山珍;第三,沙溪主體民族為白族,每年的農(nóng)歷六月二十五為白族的火把節(jié),火把節(jié)是白族的重要節(jié)慶。因此,沙溪獨(dú)特的自然和人文資源吸引了更多慕名而來(lái)的游客,引來(lái)人群的“季節(jié)性遷移”。旅游本是一場(chǎng)追尋異文化的體驗(yàn)。在現(xiàn)代或者后現(xiàn)代社會(huì)中,人們因?yàn)槭桦x感渴望回歸自然,回歸山野,回歸歷史?!俺鞘猩钆c農(nóng)耕文化互補(bǔ)”,這也是游客選擇古鎮(zhèn)游或者鄉(xiāng)村旅游的愿望和動(dòng)機(jī)[3]。而游客對(duì)沙溪的消費(fèi)想象,集中在休閑、生態(tài)與異文化這三個(gè)主要元素。休閑與生態(tài)是大部分鄉(xiāng)村所具有的共性,而異文化則各有千秋。旅游目的地的東道主如何將自我文化進(jìn)行實(shí)踐與傳承、游客如何觀(guān)看甚至參與到儀式當(dāng)中,是旅游過(guò)程中與異文化互動(dòng)交流的關(guān)鍵。下文將以沙溪火把節(jié)為例,論述在主客矛盾較為突出的節(jié)慶這一特殊的時(shí)空中,東道主與游客之間的互動(dòng)狀態(tài)。

        二、沙溪白族火把節(jié)主客二元論

        (一)沙溪白族火把節(jié):生的祝福,死的禮贊,祈求福澤

        沙溪白族火把節(jié)在每年農(nóng)歷六月二十五舉行,傳說(shuō)它與聰慧、忠貞的白潔夫人有關(guān)。沙溪白族火把節(jié)的儀式以家庭為單位進(jìn)行組織籌備。主要負(fù)責(zé)火把節(jié)當(dāng)天儀式的有三類(lèi)家庭:一是當(dāng)年結(jié)婚的新郎家或有女婿入贅的新娘家,負(fù)責(zé)火把的豎立與祭拜,寓意是上告祖先,把新婚這一喜事跟祖先進(jìn)行分享,火把的祭拜由家中女性完成,寓意在于祈子和祈福;二是當(dāng)年得子的人家,傍晚會(huì)在四方街散發(fā)酒水、糖果等,與眾人分享喜悅,以示感恩;三是當(dāng)年有人離世的家庭,中午需要去山上的墳前豎火把,以示對(duì)死者的緬懷。

        火把節(jié)當(dāng)天的儀式由兩個(gè)部分組成:第一部分是白天火把的豎立、祭拜等儀式;第二部分是傍晚開(kāi)始的節(jié)慶娛樂(lè)互動(dòng),此時(shí)有得子人家出來(lái)分發(fā)自釀酒、糖果等,同時(shí)“戲火”大戰(zhàn)拉開(kāi)序幕,東道主和有準(zhǔn)備的游客分別拿出松脂末進(jìn)行“戰(zhàn)斗”,寓意燒掉晦氣。節(jié)慶結(jié)束后,人們會(huì)拾回?zé)涞牟窕?,放到自己家的門(mén)框上,寓意辟邪,現(xiàn)被人們闡釋為與“財(cái)”諧音,寓意發(fā)財(cái)。在整個(gè)節(jié)慶活動(dòng)中,東道主展示其民族文化并非僅為迎合游客的“凝視”而進(jìn)行文化展演,所以游客在該節(jié)慶中能夠體驗(yàn)到更多具有原真性的自然景觀(guān)和人文景觀(guān)。東道主實(shí)踐著文化真實(shí),是“我者”的呈現(xiàn),游客以自我眼光進(jìn)行觀(guān)看和參與,是“他者”的凝視。不同的視角、不同的狀態(tài)、不同的空間,形成了主客之間的關(guān)系互動(dòng)。

        (二)主客互動(dòng)之二元論

        1.火把節(jié)前:“開(kāi)放”與“封閉”。沙溪古鎮(zhèn)在旅游城鎮(zhèn)化的作用下現(xiàn)如今成了大眾旅游所選擇的休閑空間。作為景點(diǎn)的沙溪,它無(wú)法逃離喧囂的環(huán)境?;鸢压?jié)前期的準(zhǔn)備活動(dòng),都是在鄉(xiāng)村內(nèi)部和家庭當(dāng)中進(jìn)行,游客并未進(jìn)入,是一個(gè)相對(duì)封閉的空間。火把節(jié)當(dāng)天,四方街進(jìn)行豎火把、祭拜、戲火和文藝表演等一系列節(jié)慶活動(dòng),是一個(gè)有游客進(jìn)入的開(kāi)放空間。在這個(gè)開(kāi)放的節(jié)慶空間中,神圣與世俗并存,這個(gè)空間可以彼此分離,或是在東道主的家中,或是在四方街廣場(chǎng)上的公共空間。而空間的構(gòu)架又是一種包含時(shí)間的方式。霎時(shí)之間,你使整個(gè)世界不動(dòng),在這一刻,你就可以分析它的結(jié)構(gòu)。你使整個(gè)世界不動(dòng)是為了在橫截面上觀(guān)察它[4](36)。在這個(gè)截面中,東道主和游客可以是處于空間中不同的平行截面。當(dāng)然,空間是一種分離的多樣性,但是在這種分離的多樣性中,多樣性的各要素也充滿(mǎn)了時(shí)間性。然而,在這樣的一個(gè)時(shí)空當(dāng)中,從垂面角度而言,東道主在家中為火把節(jié)做準(zhǔn)備和舉行部分儀式時(shí),在他們家中的這個(gè)空間,相對(duì)于游客而言是封閉的空間。東道主并未把它作為一個(gè)開(kāi)放的“后臺(tái)”進(jìn)行展示,沒(méi)有把他們?nèi)粘I铄漠惖臅r(shí)間和空間出售給游客。

        2.火把節(jié)中:“神圣”與“世俗”。涂爾干(émile Durkheim)關(guān)于儀式的“神圣”與“世俗”是旅游人類(lèi)學(xué)的儀式理論的源頭。在涂爾干的二元論和范·蓋內(nèi)普(Van Gennep)的“過(guò)渡禮儀”,以及利奇的“時(shí)間與錯(cuò)覺(jué)”的啟發(fā)下,格雷本(Nelson Graburn)提出了“旅游儀式論理論”,將旅游理解為一種儀式,一種與日常家居生活、工作行程具有強(qiáng)烈反差的,集休閑、旅行于一體的特殊儀式[5](42)。在該儀式理論中,他認(rèn)為,觀(guān)光游覽是現(xiàn)代社會(huì)中的一個(gè)“儀式”過(guò)程,是一種“現(xiàn)代的儀式”,旅游是“神圣的旅程”(Sacred Journey),也是“世俗的禮儀”(Secular Ritual),并提出了這樣一個(gè)等式:旅游(Tourism)=儀式(Ritual)+游覽(Play)[6](156)。在同一個(gè)火把前,東道主在祭拜火把,游客在拍照、合影、嬉戲。旅游本是一場(chǎng)世俗的朝圣,在這朝圣中又分為不同的場(chǎng)域,在這些場(chǎng)域中,世俗和神圣亦可并存在同一時(shí)空??臻g是基于多元化之上相互關(guān)系的產(chǎn)物。多元性和空間是相互建構(gòu)的,并且空間總是處于建構(gòu)之中。因?yàn)榭臻g是相互關(guān)系的產(chǎn)物,而關(guān)系必須是在物質(zhì)實(shí)踐中產(chǎn)生,所以,空間總是處于被建構(gòu)之中,想象成故事的共時(shí)共存[4](9~55)。我們必須承認(rèn),所有物質(zhì)都具有空間的延續(xù)性,因此,過(guò)程的發(fā)生必定具有空間維度,并且兩個(gè)物體是不可能同時(shí)占據(jù)同一(相對(duì))個(gè)位置,即空間是可以疊加的[7](54)。在這樣一個(gè)神圣與世俗疊加共時(shí)共存的空間中,東道主懷著祝福、感恩、緬懷之情進(jìn)行著儀式的祭拜。游客忙于凝視和拍照,體驗(yàn)著與他們?nèi)粘I铄漠惖臅r(shí)間和空間。

        火把節(jié)對(duì)于東道主和游客的意義不一樣,主客的立場(chǎng)也不一樣,有的甚至是二元對(duì)立的狀態(tài),但是在沙溪火把節(jié)這種高危的節(jié)慶活動(dòng)中,主客卻可以保持良好的互動(dòng)。究其原因,除了節(jié)前和火把節(jié)儀式空間的時(shí)間性與儀式時(shí)間的空間性當(dāng)中的二元關(guān)系之外,還有節(jié)慶當(dāng)天第二部分主客之間的互動(dòng)關(guān)系。在分析主客互動(dòng)關(guān)系之前,首先要提到文化中介(Cultural broker)這一概念,所謂文化中介是指,在目的地文化和旅游者文化的中間人或傳遞者,他們經(jīng)常承擔(dān)向游客出售或者解釋本土文化的角色[8](126~127)。許多旅游地都有文化中介者,這些中介者往往是以經(jīng)濟(jì)利益最大化為目的對(duì)民族旅游目的地進(jìn)行建構(gòu),以此迎合游客的凝視,因此,游客在旅游目的地的“真實(shí)”體驗(yàn)會(huì)大打折扣。在沙溪這樣的鄉(xiāng)村古鎮(zhèn)旅游目的地,以經(jīng)濟(jì)為目的的文化中介并不多。這樣就減少了與以經(jīng)濟(jì)為目的“文化中介者”的接觸,使得客人在溝通環(huán)節(jié)和文化交流上與東道主有了更直接的接觸,東道主有了更多充當(dāng)“主人”的機(jī)會(huì),而非遠(yuǎn)遠(yuǎn)觀(guān)看旅游團(tuán)隊(duì)的“看客”。在這樣一個(gè)主客直接接觸的結(jié)構(gòu)下,如若處理不好主客之間的關(guān)系,且不說(shuō)旅游對(duì)城鎮(zhèn)的優(yōu)化,就城鎮(zhèn)旅游化的可持續(xù)發(fā)展而言,都會(huì)受到嚴(yán)重影響。

        在進(jìn)行訪(fǎng)談和田野調(diào)查中,筆者總結(jié)出東道主與游客互動(dòng)的“歷史進(jìn)程”。首先是示好,將火把和火苗撒向游客,在早期,游客由于不理解而受到驚嚇,甚至造成衣物的損壞,導(dǎo)致主客之間起了沖突。后經(jīng)溝通交流得到緩解,經(jīng)過(guò)多次沖突,東道主們耳耳相傳這些互動(dòng)“經(jīng)驗(yàn)”,主動(dòng)承擔(dān)起了文化中介這一工作。每到火把節(jié)前夕,經(jīng)常有東道主會(huì)提醒他們的“新朋友”,在火把節(jié)當(dāng)天晚上需穿上舊衣服,以防衣服燒壞,造成損失,并且會(huì)再三強(qiáng)調(diào),往身上撒松脂末進(jìn)行“燃火”是好意,寓意燒掉晦氣。有些甚至為“新朋友”們準(zhǔn)備松脂末以“備戰(zhàn)”,最后在活動(dòng)當(dāng)天人們其樂(lè)融融。這些溝通和交流并非一蹴而就,而是經(jīng)過(guò)了十多年的溝通積累,最后才形成了東道主們對(duì)游客采取較為一致的態(tài)度。游客們?cè)诹私饬诉@一文化習(xí)俗后,也采取了積極的反饋。

        3.火把節(jié)后:“新我”與“舊我”。東道主和游客參加火把節(jié)皆是人生中的一個(gè)通過(guò)歷程,或者說(shuō)是一個(gè)“通過(guò)儀式”。無(wú)論是范·蓋內(nèi)普的過(guò)渡禮儀三部曲“分離儀式”“過(guò)渡儀式”“結(jié)合儀式”,還是特納(Victor Turner)的閾限理論三部曲“閾限前”“閾限”“閾限后”,還是格雷本的旅游儀式理論三部曲“世俗”“神圣(閾限)”“世俗”,在火把節(jié)開(kāi)始之前,東道主和未踏上旅途的游客皆為世俗狀態(tài),是一個(gè)“舊我”的狀態(tài)。當(dāng)東道主開(kāi)始準(zhǔn)備火把節(jié)的相關(guān)材料和祭拜時(shí),他們便進(jìn)入到一個(gè)閾限的狀態(tài),閾限是一種神圣的、處于中間狀態(tài)的時(shí)空。在這個(gè)閾限中,有波峰也有波谷,這依據(jù)個(gè)人的經(jīng)歷和體驗(yàn)而變化,但這個(gè)過(guò)程是一個(gè)上升的過(guò)程,東道主在這個(gè)過(guò)程中進(jìn)入一個(gè)與神靈溝通與交融的神圣時(shí)空,整個(gè)過(guò)程充滿(mǎn)了神圣莊嚴(yán)的氛圍。當(dāng)火把節(jié)的祭拜結(jié)束后,人們又逐漸回到世俗狀態(tài),告別了過(guò)去一年的悲喜,呈現(xiàn)出一個(gè)得到祝福和庇佑的“新我”狀態(tài)。

        對(duì)于那些旅游者而言,進(jìn)入閾限的狀態(tài)是他們踏上旅程的那一刻,與東道主的閾限狀態(tài)并不重合。直至他們回到原來(lái)的生活中,這個(gè)閾限狀態(tài)才完成,從這段旅途中,游客找到了那份疏離感,體驗(yàn)到了異文化,追求到了愉快感和心靈上的“充電”,呈現(xiàn)出一個(gè)“新我”的狀態(tài),完成了人生中一段路途的“朝圣”。體驗(yàn)火把節(jié),也許正是這場(chǎng)旅程的意義所在。

        三、結(jié) 語(yǔ)

        沙溪白族火把節(jié)并非是為了吸引游客而開(kāi)展的大型篝火晚會(huì),其初衷并未改變,節(jié)日的原真性得到了更多保留,同時(shí),東道主經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)積累,與游客形成了較為良好的互動(dòng)模式。但仍有遺憾之處,由于時(shí)間和其他條件的限制,東道主無(wú)法與游客分享他們自己社會(huì)中部分的歷史與觀(guān)念,東道主與游客之間還存在著文化屏障[9](8~9)。游客并未了解到東道主社會(huì)節(jié)慶的完整過(guò)程,他們看到的只是火把節(jié)的冰山一角,還沒(méi)有更多的機(jī)會(huì)對(duì)火把節(jié)本質(zhì)現(xiàn)象進(jìn)行透視。其實(shí)游客內(nèi)心是渴望能夠更深層次地鑒賞社會(huì)與文化,更深層次地進(jìn)入到東道主的社會(huì)和文化中,但因?yàn)槭芪幕琳虾涂陀^(guān)因素的制約,他們只能拿出相機(jī)對(duì)這些異民族的、異文化的現(xiàn)象進(jìn)行記錄[10](10)。若游客僅依靠相機(jī)來(lái)記錄這些節(jié)慶過(guò)程,而少了那份內(nèi)在真實(shí)情感的體驗(yàn),他們的旅游體驗(yàn)就會(huì)消失在照相機(jī)與暗房中,而成為一個(gè)“虛擬事件”[11](56)。對(duì)此,若能建立相應(yīng)的民俗館,即便在非火把節(jié)時(shí)段,游客們?nèi)钥梢愿羁痰亓私馍诚?dāng)?shù)氐牧?xí)俗,從而使其旅游價(jià)值更加凸顯。

        許多人試圖尋找“他們心中的鄉(xiāng)村”,并且進(jìn)行以地點(diǎn)為基礎(chǔ)的消費(fèi)[10](88)。我國(guó)人類(lèi)學(xué)學(xué)者彭兆榮先生將人們心中鄉(xiāng)村的“理想風(fēng)景畫(huà)”概括為:優(yōu)美的風(fēng)景畫(huà)、別致的風(fēng)俗畫(huà)、異族的風(fēng)情畫(huà)[12](78~79)。像沙溪這樣具備自然景觀(guān)、人文景觀(guān)和較為完整的“異文化”的古鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村并不在少數(shù)。截至2007年,建設(shè)部、國(guó)家文物局分三批命名了157個(gè)中國(guó)歷史文化名鎮(zhèn)和名村,各省市已陸續(xù)評(píng)選出更多的省級(jí)、市級(jí)名鎮(zhèn)名村。這些名鎮(zhèn)和名村都有著各自的“理想風(fēng)景畫(huà)”,它們面臨或即將面臨游客慕名而來(lái)的“凝視”。在這樣的“理想風(fēng)景畫(huà)”中,若東道主在接受新事物的同時(shí),又能保持文化自覺(jué)和文化自信,將其未被過(guò)度建構(gòu)具有“原真性”的“異文化”展現(xiàn)在游客面前,以真正的東道主身份“招待”游客,游客獲得愉快的“朝圣”體驗(yàn),從而可形成主客之間的良性互動(dòng)。良性的主客互動(dòng)關(guān)系是維持游客可持續(xù)增長(zhǎng)的源泉之一。伴隨著游客增加而大量進(jìn)入的外來(lái)資金會(huì)使得地理區(qū)域城鎮(zhèn)化,旅游化以后的城鎮(zhèn)又可提供更好的硬件設(shè)施優(yōu)化旅游,從而實(shí)現(xiàn)旅游城鎮(zhèn)化的可持續(xù)發(fā)展。

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        [11] [日]山下晉司,編.旅游文化學(xué)[C].孫浩,等,譯.昆明:云南大學(xué)出版社,2012.

        [12] 彭兆榮.旅游人類(lèi)學(xué)[M].北京:民族出版社,2004.

        【責(zé)任編輯 馬明德】

        F592.7

        A

        1674-6627(2016)01-0070-04

        2015-11-09

        國(guó)家社會(huì)科學(xué)基金重大項(xiàng)目“中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)體系探索研究”(11&ZD123);寧夏高等教育科學(xué)研究項(xiàng)目“從流動(dòng)社區(qū)看和諧社會(huì)民族關(guān)系之構(gòu)建”(NGY201413)

        余媛媛(1985-),女,湖北黃石人,廈門(mén)大學(xué)人文學(xué)院人類(lèi)學(xué)與民族學(xué)系博士生,主要從事旅游和文化遺產(chǎn)研究;陶瑞(1978-),女,寧夏固原人,北方民族大學(xué)外國(guó)語(yǔ)學(xué)院副教授,主要從事旅游與飲食文化研究。

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