鄭曉東

(寬甸滿族自治縣林業(yè)局，遼寧 丹東 118200)

?

丹東地區(qū)遼東楤木天然林冠下培育技術(shù)

鄭曉東

(寬甸滿族自治縣林業(yè)局，遼寧 丹東 118200)

摘要遼東楤木為藥、食兼用植物，嫩芽和未完全張開嫩葉可食用，營養(yǎng)豐富，且對多種疾病具有緩解和預(yù)防的作用。但是傳統(tǒng)的培育方式經(jīng)過多年的檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)有一定的弊端，因此嘗試遼東楤木天然林冠下人工栽培，為當(dāng)?shù)亓窒陆?jīng)濟(jì)的發(fā)展探索一條新路

關(guān)鍵詞遼東楤木； 天然林；冠下；培育技術(shù)

遼東楤木(Aralia elata)為五加科(Araliaceae)楤木屬(AraliaL．)落葉灌木或小喬木，當(dāng)?shù)匾巴馍L環(huán)境主要是在海拔200～1 000 m的闊葉林、針闊混交林下或林緣、溝谷等地，性喜陰坡、半陰坡土壤較濕潤處，分布范圍廣泛，其莖枝有刺，當(dāng)?shù)匕傩账追Q刺龍牙、刺嫩芽。遼東楤木屬藥、食兼用木本植物，其嫩芽為可食部位，富含人體需要的亮氨酸、賴氨酸、精氨酸等多種氨基酸以及16種以上無機(jī)營養(yǎng)元素，長期食用，對人體抗疲勞、防癌都會起到一定的緩解和預(yù)防作用；根皮入藥可利尿，治糖尿病、胃炎，肝炎等。因其野生綠色無污染，是野菜中的上品，具有廣闊的發(fā)展前景。

近年來，由于國內(nèi)外對保健和綠色食品的青睞，山野菜加工企業(yè)的增加，使山野菜市場需求量逐漸加大，致使當(dāng)?shù)匾吧Y源和傳統(tǒng)栽培的山野菜已難以保證加工銷售產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。自20世紀(jì)80年代末以來，當(dāng)?shù)鼐烷_始對遼東楤木進(jìn)行人工栽培，但原有的人工栽培方式主要是野外和室內(nèi)兩種，野外栽培選擇荒地荒坡、農(nóng)田耕地和采伐跡地，由于是全光條件，土壤肥力低，保墑能力差，栽植5～6 a后，其根莖開始出現(xiàn)老化現(xiàn)象，病害加重，需要重新更新，并且栽培成本高，施肥量大；室內(nèi)栽培是將野生的遼東楤木萌條砍下插到大棚或室內(nèi)事先準(zhǔn)備好的培養(yǎng)沙土中，保持合適的溫度和水分萌芽，以上人工栽培的遼東楤木最大的弊病是萌發(fā)的嫩芽瘦弱、色澤不正、刺牙的比率大，并嚴(yán)重造成野生資源的大量浪費(fèi)。因此嘗試遼東楤木天然林冠下人工栽培既能滿足國內(nèi)外市場的需求、節(jié)約利用林地，又能保護(hù)和恢復(fù)自然資源，為當(dāng)?shù)亓洲r(nóng)探索一條林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新途徑。

1試驗(yàn)地自然概況

試驗(yàn)地設(shè)置在丹東市寬甸縣的長甸鎮(zhèn)樺樹甸村(原蒲石河村)，地理位置為124°39′10″ E，40°28′29″ N，海拔220 m左右，屬溫帶半濕潤季風(fēng)氣候，四季分明，雨量充沛，年平均降水量為1 100 mm左右，年平均氣溫6.5～7 ℃，日照時(shí)數(shù)2 400 h,無霜期140 d，土壤為棕色森林土，土層厚度20～50 cm。

2試驗(yàn)地培育技術(shù)及方法

2.1選址

試驗(yàn)地條件的好壞，直接關(guān)系到遼東楤木的成活率和生長，其次要考慮離水源近、通風(fēng)性、光照時(shí)間長短等條件。現(xiàn)選取1.0 hm2的以胡桃楸為主的天然林林分，靠近溝塘，有長流水，山坡的下腹林緣，天然林樹高11 m左右，胸徑18 cm，林齡26 a，樹種組成5胡2柞2色1花，郁閉度小于0.4，坡向?qū)傥髂掀?，坡度約16°，棕色森林土，土層厚度40 cm左右，灌木、草本、蕨類植物遍布林內(nèi)。

2.2清場

由于是冠下栽植，應(yīng)提前一年將林內(nèi)大的灌木及根系處理掉，以免影響成活率，人工處理時(shí)，用鐮刀或手鋸將灌木伐除，林內(nèi)比較大的石塊清理堆積，并將灌木剩余物運(yùn)到試驗(yàn)地外，做好作業(yè)用道，以方便以后栽植、采摘。

2.3苗木選擇

最好選擇2年生、根系發(fā)達(dá)、粗壯、根部沒有腐爛的苗木。幼苗上山前，需先進(jìn)行處理，具體做法為：將遼東楤木苗的根部對齊，然后用剪刀在距離根部大約10 cm處將根須剪平整，這樣做方便上山栽植且能保證成活率。

2.4冠下栽植

丹東地區(qū)一般的栽植時(shí)間在4月，這時(shí)山地已完全化凍，是栽植的最佳時(shí)節(jié)。栽植時(shí)應(yīng)考慮遼東楤木的自身特點(diǎn)，具體做法：坑的大小30 cm×30 cm×20 cm，具體大小根據(jù)苗的大小而定，株行距大約保持在1.2 m×1.2 m，這樣做有利于后期的管理和采摘。

2.5栽植后至采摘前管理

在這期間大約需要2年時(shí)間，主要管理苗木和清場。每年清場一次，清場時(shí)間一般選擇在雨季，小雨天最好，這時(shí)候的灌木雜草最旺盛，其次雨天可以防止蛇、蜜蜂的危害。苗木的管理主要有兩種：平茬和不平茬。平茬一般選擇在翌年4—5月平茬，平茬的苗木長得更快，更結(jié)實(shí)。不平茬也可以。

2.6采摘

栽植后的第3年可以進(jìn)行采摘，但最好是只采摘1次，因?yàn)闃湫?、樹體弱，以免影響以后樹木生長和產(chǎn)量；從第4年開始1年可以采摘2次。

3后期管理

隨著遼東楤木的生長，可以在秋冬時(shí)節(jié)對培育地進(jìn)行施肥，最好是農(nóng)家院里的豬、牛、羊糞，腐熟的農(nóng)家肥750 kghm-2。為防止牲畜破壞苗木，可以進(jìn)行警示牌和圍欄等保護(hù)措施。

參考文獻(xiàn)：

[1] 李延生.遼寧樹木志[M].北京：中國林業(yè)出版社，1991

[2] 曲再春.丹東地區(qū)野生動植物原色圖鑒. 植物分冊(一)[M].長春：吉林教育出版社，2012

中圖分類號：S718.3

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

doi:10.13601/j.issn.1005-5215.2016.04.043

作者簡介：鄭曉東(1971-)，男，遼寧寬甸人，大學(xué)，工程師，主要從事林業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營及技術(shù)工作.

收稿日期：2016-01-26

文章編號：1005-5215(2016)04-0111-02