石艷榮,李新

(1.凌源市林業(yè)局，遼寧 朝陽 122500；2.建平縣林業(yè)局，遼寧 朝陽 122400 )

設(shè)施栽培甜櫻桃隔年結(jié)果現(xiàn)象形成原因與克服對(duì)策

石艷榮1,李新2

(1.凌源市林業(yè)局，遼寧 朝陽 122500；2.建平縣林業(yè)局，遼寧 朝陽 122400 )

設(shè)施櫻桃栽培是一項(xiàng)集避災(zāi)、抗災(zāi)于一體的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，近年來在遼西北半干旱地區(qū)有了較快的發(fā)展。目前設(shè)施櫻桃栽培中，設(shè)施栽培甜櫻桃隔年結(jié)果(大小年)現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生，導(dǎo)致設(shè)施櫻桃產(chǎn)量下降、品質(zhì)降低，為此，提出解決設(shè)施櫻桃隔年結(jié)果的主要關(guān)鍵技術(shù)十分必要。

隔年結(jié)果；設(shè)施；櫻桃；大小年

近年來，位于遼西的朝陽市設(shè)施櫻桃的發(fā)展規(guī)模不斷擴(kuò)大，截止到2013年末，全市設(shè)施果樹櫻桃栽培面積為135 hm2，產(chǎn)量4 050 萬kg。因此，為了進(jìn)一步進(jìn)行設(shè)施果樹櫻桃的栽培的開發(fā)與示范，完善配套栽培技術(shù)，充分發(fā)揮設(shè)施果樹櫻桃高產(chǎn)、高效的優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的振興，2010—2014年在朝陽市開展了“遼西北半干旱地區(qū)設(shè)施櫻桃引種與配套栽培技術(shù)試驗(yàn)研究”。在此期間，對(duì)設(shè)施栽培甜櫻桃常出現(xiàn)隔年結(jié)果現(xiàn)象進(jìn)行了專題研究，通過進(jìn)行生產(chǎn)調(diào)查和試驗(yàn)，基本上探明了設(shè)施櫻桃栽培隔年結(jié)果(大小年)的原因及防止措施。

1 設(shè)施櫻桃栽培隔年結(jié)果(大小年)形成的原因

1.1 施肥灌水時(shí)期不當(dāng)

關(guān)于櫻桃花芽分化時(shí)期的資料與報(bào)道表明，櫻桃花芽開始大量分化的時(shí)間一般在采收后10 d左右，自此以后1～2個(gè)月是保證櫻桃正?；ㄑ糠只臉O其重要時(shí)間，此期如果管理跟不上就會(huì)影響翌年的果實(shí)產(chǎn)量。因此如若不注重果實(shí)采后的水肥管理，來保證設(shè)施櫻桃花芽分化，則難以克服和解決大小年結(jié)果現(xiàn)象。如若已經(jīng)形成了大年結(jié)果，大小年現(xiàn)象即難以控制。由于花芽分化時(shí)期與果實(shí)生長(zhǎng)期相伴進(jìn)行，樹體形成花芽分化和果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育兩大需養(yǎng)點(diǎn)，引致營(yíng)養(yǎng)供需矛盾突出，但是在一般情況下，常規(guī)補(bǔ)肥的時(shí)間多在采果后，因此，花芽分化時(shí)期的營(yíng)養(yǎng)難以滿足，隔年結(jié)果(大小年)現(xiàn)象出現(xiàn)已成必然。

1.2 負(fù)載量過大

大小年結(jié)果是因?yàn)闄烟业淖匀蛔瘦^高，導(dǎo)致當(dāng)年產(chǎn)量較高，由于未加人工實(shí)施疏果，就會(huì)引致翌年花芽分化急劇減少，設(shè)施溫室栽培甜櫻桃負(fù)載量過大表現(xiàn)在大年上，本季生產(chǎn)期如若不實(shí)施必要的疏蕾、疏花、疏果三大技術(shù)，大量養(yǎng)分被果實(shí)所消耗，勢(shì)必引致下一年產(chǎn)量急劇下降的小年現(xiàn)象發(fā)生。櫻桃樹體至小年期間，由于果實(shí)較少，養(yǎng)分消耗則必然少，又有充足的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)供給樹體進(jìn)行花芽分化，當(dāng)年形成了大量花芽，下一年又是一個(gè)大年，如此循環(huán)，最終導(dǎo)致樹勢(shì)衰退。

1.3 設(shè)施櫻桃二次開花導(dǎo)致隔年結(jié)果現(xiàn)象發(fā)生

櫻桃樹體的葉片受病蟲危害、采后修剪不當(dāng)、旱澇自然災(zāi)害的影響，都會(huì)引起二次開花的情況發(fā)生。葉片受害是因?yàn)槌纺r(shí)期放風(fēng)鍛煉的時(shí)間短，有時(shí)或防風(fēng)過早、放風(fēng)過急，急劇變化的小氣候環(huán)境使櫻桃樹體和葉片發(fā)生曬傷，導(dǎo)致葉片邊緣干枯壞死等；或者櫻桃樹葉片受葉斑病和二斑葉螨及卷葉蟲為害，致使葉片失綠及被啃食缺刻導(dǎo)致提前落葉。另外，設(shè)施櫻桃采收后修剪量過大和短截結(jié)果枝條過多，都會(huì)引起二次開花。二次開花就是在采收后陸續(xù)發(fā)生開花的現(xiàn)象。二次開花的最為不利的后果就是造成翌年開花數(shù)量少而形成小年，隔年結(jié)果如此形成。

2 克服設(shè)施櫻桃樹隔年結(jié)果現(xiàn)象的主要對(duì)策

2.1 適度進(jìn)行疏花、疏果，保持樹體適宜的產(chǎn)量

疏花在花芽膨大后，對(duì)開花較多樹體花蕾進(jìn)行疏除，疏除弱小、萌動(dòng)較晚、病蟲侵害的花蕾，疏邊花留中心花，留花標(biāo)準(zhǔn)是，每個(gè)花束狀果枝7～8朵花。疏果時(shí)間在落花后20 d左右進(jìn)行，疏除弱小果、畸形果、過密果、病蟲危害果。進(jìn)行疏花疏果后，保持產(chǎn)量的標(biāo)準(zhǔn)是：3～4年生櫻桃樹保留產(chǎn)量2～5 kg株-1，5～6年生櫻桃樹保持在6～12 kg株-1，7年生以上控制在13～18 kg株-1。株產(chǎn)量應(yīng)與栽植密度來參考確定。3～5年生的產(chǎn)量每667 m2標(biāo)準(zhǔn)是300～400 kg，6年生以上每667 m2控制在500～600 kg。

2.2 實(shí)施配方施肥和根外追肥技術(shù)

每年進(jìn)入9月份以后，采取沿樹冠外圍垂直投影進(jìn)行放射狀溝施肥法進(jìn)行施肥，施肥溝寬度為25～30 cm，深度為25～40 cm，長(zhǎng)度為半周，翌年進(jìn)行另一半。 一次性將基肥施入，結(jié)果樹每株施氮磷鉀(N∶P∶K為2∶1∶1)復(fù)合肥4～6 kg，撒倍豐有機(jī)生物微肥3～4 kg，優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥30～50 kg，均勻拌好與3/4的溝土混合填入施肥溝，其余土覆于樹盤下地表。櫻桃樹花芽分化期施肥應(yīng)堅(jiān)持的原則是控氮、增磷、補(bǔ)鉀。盛花后7～10 d，追施一次磷酸二銨和硫酸鉀；葉面噴肥在櫻桃樹落花后12～15 d開始進(jìn)行即可，每隔7～10 d噴施一次磷酸二氫鉀液和活力鮮豐，一共噴施3～4次。

2.3 適度灌水技術(shù)

設(shè)施櫻桃樹體對(duì)水分敏感度較高，果實(shí)硬核期以后如果出現(xiàn)缺水現(xiàn)象，果實(shí)膨大和花芽分化兩大關(guān)鍵指標(biāo)將受到影響，此期田間持水量應(yīng)保持60%左右為最佳?；ê?0d左右進(jìn)行第一次灌水，進(jìn)入硬核期進(jìn)行第二次灌水，掌握灌水量的標(biāo)準(zhǔn)是，水一流而過為最佳，櫻桃樹進(jìn)行采果后，要灌足灌透一次水為最佳。

2.4 科學(xué)合理進(jìn)行夏季修剪技術(shù)

設(shè)施櫻桃樹在生長(zhǎng)期間，應(yīng)注意進(jìn)行必要的夏季修剪，使設(shè)施櫻桃樹的樹體通風(fēng)透光條件得到改善，主要技術(shù)措施是，摘心、拉枝、疏枝等技術(shù)措施。對(duì)設(shè)施溫室櫻桃幼旺樹進(jìn)行夏季摘心，可達(dá)到控制枝條生長(zhǎng)過于旺盛、增加櫻桃樹體分枝級(jí)次、增加總體枝量、促使枝類由營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)過渡、加速擴(kuò)大樹冠的實(shí)際效果，還可以節(jié)約樹體營(yíng)養(yǎng)、促進(jìn)花芽形成、增加果實(shí)產(chǎn)量、提高果實(shí)品質(zhì)的效果；拉枝可解決冬剪不能解決的開張角度問題，夏季進(jìn)行樹體拉枝，樹體反應(yīng)不十分激烈，被拉枝的枝條背上不易冒條發(fā)生樹上長(zhǎng)樹的不利情況，拉枝角度要適度，即主枝與側(cè)枝以60～70°為宜，輔養(yǎng)枝等其余枝條要拉到80～90°；在櫻桃樹生長(zhǎng)季進(jìn)行疏枝，一般在采果后進(jìn)行，其目的在于疏除過密、過強(qiáng)而嚴(yán)重影響光照的多年生大枝，以改善樹冠內(nèi)膛的通風(fēng)透光條件，均衡樹勢(shì)，采果后疏枝傷口愈合容易，對(duì)樹勢(shì)削弱輕。

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1005-5215(2016)12-0062-02

2016-10-20

石艷榮(1973-)，女，大學(xué)，工程師，現(xiàn)從事林業(yè)技術(shù)推廣工作.

S628

A

10.13601/j.issn.1005-5215.2016.12.022