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        漫談壺中小天地

        2016-12-13 19:57:25周軍強(qiáng)
        文藝生活·中旬刊 2016年11期
        關(guān)鍵詞:紫砂壺

        周軍強(qiáng)

        摘 ? 要:宜興是我國(guó)的陶都,出產(chǎn)的紫砂茶具其特點(diǎn)就是:質(zhì)地中見(jiàn)高雅。它凝聚著中華文化,享有:“世間茶具堪為首”的美譽(yù)。紫砂壺的工藝樣式繁多,可謂“方非一式,圓不一相”。

        關(guān)鍵詞:紫砂泥;紫砂壺;紫砂文化

        中圖分類號(hào):J527 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A ? ? ? ?文章編號(hào):1005-5312(2016)32-0021-01

        宜興是我國(guó)的陶都,出產(chǎn)的紫砂茶具其特點(diǎn)就是:質(zhì)地中見(jiàn)高雅。它凝聚著中華文化,享有“世間茶具堪為首”的美譽(yù)宜興的紫砂壺之所以美,首先當(dāng)論它的材質(zhì),俗話說(shuō):“巧婦難為無(wú)米之炊”,一塊好的泥可以制作出優(yōu)秀的茶壺,因?yàn)樗娜〔氖腔屡d當(dāng)?shù)鬲?dú)有、性能優(yōu)良的原生礦產(chǎn)——紫砂。泥成礦的地質(zhì)地貌很奇特:它并不是到處都有,而是只有一脈,但在這一脈中,屬宜興丁蜀鎮(zhèn)北郊的黃龍山小土的紫砂泥最好,用物以稀為貴的法則來(lái)衡量,現(xiàn)在的紫砂泥比黃金更貴重,紫砂泥包括:“紫泥”、“紅泥”、“團(tuán)山泥”(本山綠泥)等,紫泥是甲泥礦層中的一個(gè)夾層,其顏色紫紅,質(zhì)地細(xì)膩柔韌,可塑性強(qiáng),滲透陛良好,是一種品質(zhì)極優(yōu)的陶土。和它相類似的還有大紅泥、紫泥、底槽青、紅皮龍、紅麻子、本山綠泥、烏泥、紅棕泥、降坡泥等。紫砂泥與甲泥只有一墻之隔,但有質(zhì)的區(qū)別,深藏在巖石層下,藏于甲泥之中,因此,稱為“巖中巖”、“泥中泥”。

        宜興陶土品種繁多。一般是把陶土分為向泥、甲泥、嫩泥三種。向泥是一種以灰白色為主,顏色單純的粉砂質(zhì)鋁質(zhì)粘土。甲泥是一種以紫色為主的雜色粉砂質(zhì)泥土。嫩泥是一種土黃色、灰白色為主的雜色粘土。紫砂泥產(chǎn)于厚度為八米左右的Ⅲ號(hào)礦層中,紫泥在甲泥礦層的中部,以?shī)A層形式存在,頂?shù)装寰鶠槠渌贩N的甲泥礦層。紫泥礦形態(tài)呈透鏡狀,因質(zhì)地條件的不同,所以有些泥的性能也有一些差異,比如“綠泥”,它含有微量的有毒元素,僅做裝飾泥料,不可單獨(dú)使用制成成品。我們制作紫砂壺所用的主要泥料是紫泥和紅泥,紫砂泥因含鐵量高,燒成后呈紫色,故稱“紫砂泥”,紫砂泥劃分為“底槽青泥”:位于礦層下部,色偏紫,泥質(zhì)細(xì)膩純正,燒成后呈紫紅色,燒成范圍在1200攝氏度左右,質(zhì)感細(xì)膩光潤(rùn),收縮率在10%左右;“天青泥”:其質(zhì)地細(xì)膩呈青藍(lán)色,產(chǎn)于清朝中期,現(xiàn)已失傳;“大紅泥”:位于礦層中,小量出現(xiàn)云片狀,結(jié)構(gòu)呈赤紅,色澤鮮艷明麗;“白麻子泥”:色與“本山綠泥”相似,質(zhì)地粗,需精煉才可用;“紅麻子泥”:色似紫泥,質(zhì)地粗,成陶后呈桃紅色;“本山綠泥”:比較特別,它不可單獨(dú)成形:(1)因?yàn)榭伤苄圆?,燒制過(guò)程中容易開(kāi)裂;(2)婕用以后容易出現(xiàn)龜裂現(xiàn)象。所謂“紅泥”可分為“朱泥”、“朱砂泥”、“磺泥”,因?yàn)槟勰嗟V床底部質(zhì)堅(jiān)如石,其含鐵量高,產(chǎn)量奇稀,由于嫩泥可塑性高,粘性好的特點(diǎn),以黏土為主的紫砂組成的沉積巖,可單獨(dú)成用。而且紅泥的收縮率比較大,燒成量的溫度在1080攝氏度左右,在七十年代中期這種泥甚缺,既改用川埠紅泥加嫩泥替代,礦土呈土黃色.石質(zhì)堅(jiān)硬,成陶相似,而朱泥可分三種,紅中略帶黃,黃中略帶紅。紅中略帶紫。

        紫砂壺它具有一定的氣孔,呈結(jié)晶狀,有良好的透氣性,它的工藝樣式繁多,可謂“方非一式,圓不一相”,它的特點(diǎn)有以下五點(diǎn):(1)紫砂泡茶不奪香,無(wú)熟湯氣,泡茶不失原味,色香味俱全;(2)能吸收茶汁,使用時(shí)間長(zhǎng),能積茶香,所以空壺中也有香味;(3)順于洗除,壺長(zhǎng)久不用時(shí),難免生異味,可用開(kāi)水泡燙,容易除異味;(4)嶺熱即便;(5)陶質(zhì)耐燒,紫砂材料優(yōu)異,物盡其用,隨著人們生活的需要,可以創(chuàng)造出更多美麗的產(chǎn)品。宜興陶藝是歷代藝人繼承和發(fā)揚(yáng)的產(chǎn)物,成為當(dāng)今中國(guó)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

        紫砂壺藝術(shù)是反映時(shí)代風(fēng)尚的產(chǎn)物,歷代紫砂藝人在細(xì)心觀察和研究的基礎(chǔ)上,吸取了中國(guó)傳統(tǒng)繪畫(huà)和古代陶器、漆器、玉器、漢瓦、唐鏡、瓷器一等工藝美術(shù)品的藝術(shù)特點(diǎn),從而表現(xiàn)出由粗趨精,由大趨小,由簡(jiǎn)趨繁,復(fù)又返璞的過(guò)程。即經(jīng)歷了古林,華麗、淡雅三個(gè)階段。據(jù)文獻(xiàn)記載,紫砂壺在草創(chuàng)期,“金沙寺僧逸其名,聞之陶家云:僧閑靜有致,習(xí)與陶甕者處,博其細(xì)土,刳使空中,踵傅口柄蓋的,附陶穴燒成,人益?zhèn)饔谩薄?/p>

        制作壺的方法在文獻(xiàn)上記述就是我們現(xiàn)在的打泥條,打泥片,拍身筒或鑲接制成型制作工藝,一直傳承至今并保持的非常完整,并且有提高和深化。這是具有科學(xué)規(guī)范的傳統(tǒng)工藝技法,對(duì)我們當(dāng)代制壺人來(lái)講,應(yīng)在這基礎(chǔ)上發(fā)揚(yáng)光大,要具備開(kāi)拓進(jìn)取精神,為弘揚(yáng)紫砂文化而不受其他匿淡所困惑和褒貶,綜合上述,紫砂壺的造型“方非一式,圓不一相。千姿百態(tài),層出不窮”而以設(shè)計(jì)意識(shí)為主導(dǎo),伴以形象思維的審美意識(shí),通過(guò)工藝材料,工藝手質(zhì)和各種專業(yè)技巧進(jìn)行制作,或發(fā)展另一種美,另一種藝術(shù),其本質(zhì)特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)實(shí)用價(jià)值和功能的統(tǒng)一,具有物質(zhì)和精神的雙重屬性。所以紫砂壺造型藝術(shù)作為融生活與藝術(shù)形態(tài),是中國(guó)民族文化水平的形象寫照。

        參考文獻(xiàn):

        [1]唐云,鄭重.紫砂壺鑒賞[M].香港:香港萬(wàn)里書(shū)店,1992.

        [2]姚遷.宜興紫砂陶藝[M].北京:人文出版社,1992.

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