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        新加坡之狂和野

        2016-12-12 20:52:29
        中國對外貿(mào)易 2016年11期

        說起新加坡,人人心中顯現(xiàn)的都是那個(gè)井然有序的花園城市,如同小家碧玉,樣樣中規(guī)中矩,慣常游客出入高檔酒店、賭場、五星級(jí)購物中心,在幾個(gè)魚尾獅之間來往,何嘗見過它狂和野的一面?小生有幸入得后花園,在潮濕悶熱的空氣中見識(shí)一番真真正正的狂和野。

        新加坡被海水環(huán)繞,本身并無資源,全憑地理優(yōu)勢進(jìn)行中轉(zhuǎn)貿(mào)易,如今又側(cè)重軟發(fā)展,在人力和科技方面大舉打入國際市場,和中國的往來更是新加坡發(fā)展的一部分。新加坡以華人為多,約占人口70%,和中國打交道的也多是這一部分。不過,新加坡華人的中文在退化,年輕一代多接受西方教育,一口純熟英語,老一代又多講粵語、潮汕話,所以能以流利普通話進(jìn)行交流的新一代精英反倒占了語言優(yōu)勢。

        新加坡因?yàn)槿宋纳鐣?huì)環(huán)境和政府嚴(yán)格管控,少有單打獨(dú)斗的商人,倒是從上世紀(jì)90年代開始以蘇州工業(yè)園區(qū)為契機(jī),依托政府打造的平臺(tái),在中國尋找發(fā)展機(jī)會(huì)。初和新加坡人交往,多一板一眼,不會(huì)插科打諢,等熟識(shí)了,才發(fā)現(xiàn)除了口綻蓮花高談闊論外,偶爾狂或野,倒是更促進(jìn)感情,比如參與過蘇州工業(yè)園項(xiàng)目的新加坡人憶往昔的內(nèi)容就包括醉酒夜店之類離奇故事。

        閑話少說,來看新加坡自身的狂和野,至少需到三個(gè)地方探秘——芽籠嘗鮮,烏敏島狂奔,小印度購物。

        市井的芽籠

        如同新加坡大大小小的事務(wù)均在政府管控下一樣,新加坡紅燈區(qū)也是要在政府注冊登記、合法經(jīng)營的。芽籠有無數(shù)個(gè)小巷,雙號(hào)才是紅燈區(qū),單號(hào)則多有美食。到七月榴蓮飄香(或臭,見仁見智)的時(shí)候,芽籠二十一巷就是最熱鬧的所在。各個(gè)小攤前都擺著緊湊的座椅,攤主手持砍刀,豪氣內(nèi)斂地問,客官,您喜甜膩還是淡爽?價(jià)格最高的貓山王甜膩, 不是人人都能接受,攤主會(huì)根據(jù)各人喜好加以推薦,選定后一刀切下,挖出軟軟內(nèi)瓤,一人發(fā)個(gè)一次性手套,大口食之,快哉!開榴蓮也是一門手藝,飽口腹之欲前看攤主穩(wěn)準(zhǔn)狠地一刀下去,將滿是尖刺的榴蓮劈為兩半,綿軟果肉推入飯盒不失為一種樂趣。不喜榴蓮的游客可以來一個(gè)榴蓮冰激凌,只是略帶榴蓮口味,并不重口,老少咸宜。

        在干凈整齊的新加坡,芽籠是一個(gè)神奇所在,充滿各種沖突、刺激和有趣的市井氣息?;蛘哒褪翘匾獗A暨@么一個(gè)特別的點(diǎn),讓游客尋訪不同的體驗(yàn)。

        閑適的烏敏島

        烏敏島是新加坡第三大外島,相當(dāng)?shù)脑鷳B(tài),需從樟宜村坐船前往,船程10分鐘,船資不過3新幣。最有特色的是仄爪哇濕地和紅樹林。島上居民不過200人,主要依靠旅游業(yè),不僅有外來游客來此探秘,新加坡本地人也常在周末過來騎車放松一下。自行車是島上的出行方式,一下船,就是一溜出租自行車的攤位,自行車各種型號(hào)均有,價(jià)格不一,最貴也不過十多新幣。島不大,沒什么起伏,曲曲彎彎的小路風(fēng)景不錯(cuò),騎到濕地入口停好車,沿著海邊步道前行就可以抵達(dá)濕地。

        步道是木質(zhì),維護(hù)得很好,還有高高的觀景臺(tái)可以爬上去眺望新加坡本島和無敵海景,樟宜機(jī)場就在海對面,所以不時(shí)可以看見飛機(jī)起落,在這里看日落也是不錯(cuò)的選擇。新加坡日頭毒辣,建議中午在碼頭附近用餐休息,靠海吃海,這里的特色自然是海鮮,口味比起本島的大餐館并不遜色,價(jià)格合理,不會(huì)有旅游區(qū)宰客的現(xiàn)象。下午退潮時(shí)再騎行到濕地,可以看見無數(shù)被海浪遺留在泥地上的小魚小蟹。

        在濕地,除了看魚蟹,就是看樹觀鳥,運(yùn)氣好也能在海邊遇上豪豬,狗倒是滿地都是。據(jù)說是本島居民特意乘船將自己不想喂養(yǎng)的狗放在島上后離開,讓它們在這里自生自滅。游客多有投食,所以滿島的野狗看見游客后就集體歡迎,希望能得到食物。

        新加坡本島沒有榴蓮,本地人享用的榴蓮大部分是從馬來西亞和泰國進(jìn)口,不過烏敏島可是有榴蓮和椰子樹的,就在島的北端,七八月可以坐在樹下等果落,即開即食,全自助,也不用繳納任何費(fèi)用。烏敏島最晚開放到6點(diǎn),不要因?yàn)樾蕾p落日滯留島上,不想太趕的話,可以預(yù)訂島上住宿,享受遠(yuǎn)離燈紅酒綠的一夜。如果裝備齊全,也可以在島上露營。烏敏島的風(fēng)景不算一流,勝在閑散。

        小印度里逛一逛

        身為游客,不可免俗的一項(xiàng)活動(dòng)就是購物,在烏節(jié)路比肩接踵的大商場享受全空調(diào)五星級(jí)購物體驗(yàn)不錯(cuò),在環(huán)境嘈雜的小印度汗流浹背地挑選心儀物件又是另一種體驗(yàn)。小印度可以地鐵直達(dá),從地鐵站出來先經(jīng)過的是充滿生活氣息的蔬果生鮮市場,附近的竹腳市場是享用美食的好去處,阿杜卡夫回教堂則是拍照的好地方。實(shí)龍崗路兩側(cè)密密麻麻的印度店鋪,有熏香濃厚的味道,也有各色鮮花清香襲人,種類繁多的香料和各色小玩意兒密密麻麻地?cái)[放在狹小空間,選擇困難癥瞬間爆發(fā)。印度人喜各色鮮花,印度美女身著顏色靚麗的沙龍,濃厚的黑色發(fā)辮纏繞著長長的茉莉花串,走在小街上是別樣的景致。印度人也喜歡金飾,大大小小的金店隨處可見,印度人對黃金的熱愛體現(xiàn)在厚重繁瑣的金飾上,頭飾、項(xiàng)鏈、耳環(huán)、鼻環(huán)、手鏈、腳鏈,選擇范圍很廣,設(shè)計(jì)精美。對于想買手信回家饋贈(zèng)親友的游客來說,穆斯塔法中心是個(gè)神奇的地方,24小時(shí)開放,外表是個(gè)普通的三層小樓,一腳踏入,如愛麗絲進(jìn)入奇幻世界,往往迷失于大小貨攤之間。這里各色商品均有,可以討價(jià)還價(jià),量大優(yōu)惠,有點(diǎn)像批發(fā)市場,各種你想到的、沒想到的東西鋪面而來,忍不住買買買,藥油、純天然植物染發(fā)粉、特色食品、顏色鮮艷的布匹、手工小物件……從天亮逛到天黑也不自知。

        新加坡在管理規(guī)范的同時(shí),刻意保留各種特色旅游項(xiàng)目和原始風(fēng)貌,西方人到這里尋找東方風(fēng)味,東方人在這里亦能尋到不同于本國的風(fēng)景。即使它有小小狂野的一面,我也愿意帶家中幼童前往,如同系了安全帶的過山車,刺激卻有萬全的保證。

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