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        迷你甘薯心香雙季高產(chǎn)栽培技術(shù)

        2016-12-12 03:10:42周慧卿
        農(nóng)業(yè)與技術(shù) 2016年19期
        關(guān)鍵詞:心香甘薯

        摘 要:心香是浙江省農(nóng)科院選育的迷你型甘薯品種,于2009年通過(guò)國(guó)家鑒定(國(guó)品鑒甘薯2009008)。 經(jīng)過(guò)探索實(shí)踐,總結(jié)心香在縉云縣種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)。

        關(guān)鍵詞:甘薯;迷你型;心香;雙季栽培技術(shù)

        中圖分類號(hào): S531 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20161032034

        心香是浙江省農(nóng)科院選育的迷你型甘薯品種,于2009年通過(guò)國(guó)家鑒定(國(guó)品鑒甘薯2009008)。 該品種不僅薯形美觀,而且口感細(xì)膩,具有粉、香、甜等特點(diǎn)??N云縣是甘薯適宜栽培區(qū),當(dāng)?shù)剞r(nóng)民栽培甘薯歷史悠久,薯農(nóng)普遍習(xí)慣常規(guī)種植,而優(yōu)質(zhì)迷你甘薯采用常規(guī)的栽培方法,往往薯形偏大、商品薯率低、收獲時(shí)間過(guò)于集中、市場(chǎng)供應(yīng)周期較短,影響了優(yōu)質(zhì)迷你甘薯的經(jīng)濟(jì)效益[1]。為此,縣農(nóng)業(yè)局通過(guò)近幾年的技術(shù)摸索與試驗(yàn)推廣,總結(jié)出迷你心香雙季高產(chǎn)栽培技術(shù)。

        1 產(chǎn)量表現(xiàn)

        2014年縉云縣農(nóng)業(yè)局引進(jìn)迷你甘薯心香、浙薯132、浙薯6025、巖五等品種進(jìn)行品比試驗(yàn),心香產(chǎn)量為24.59t/hm2,對(duì)照南京勇(本地種)產(chǎn)量為25.8t/hm2,雖然比對(duì)照南京勇的產(chǎn)量低些,但心香的外觀品質(zhì)好、早熟性好。2015年縣農(nóng)業(yè)局組織的心香雙季栽培試驗(yàn),第1季收獲期在7月上旬前,鮮薯產(chǎn)量可達(dá)12.0~18.0t/hm2,市場(chǎng)價(jià)格7~10元/kg;收獲后栽種第2季,在霜降前收獲,鮮薯產(chǎn)量22.5 t/hm2左右,總產(chǎn)值達(dá)12.0萬(wàn)元/hm2萬(wàn)元左右。與常規(guī)栽培相比,采用雙季栽培技術(shù),經(jīng)濟(jì)效益成倍增加。迷你心香雙季栽培在浙江、江蘇、安徽、江西等適宜地區(qū)種植面積逐年上升。

        2 特征特性

        2.1 農(nóng)藝經(jīng)濟(jì)性狀

        心香為早熟迷你型甘薯,80~100d就可收獲。株型中蔓半直立,單株分枝數(shù)8個(gè)左右,莖粗0.6~0.7cm,頂葉綠,心形葉;地下部結(jié)薯淺而集中,單株結(jié)薯數(shù)4~7個(gè),大中薯率82.2% ;薯塊大小30~150g,呈紡錘形、表皮紫紅、光滑、皮層薄、根毛少、芽眼不明顯[2]。

        2.2 食用品質(zhì)

        薯肉黃色、鮮糯、口感粉甜、粗纖維少、質(zhì)地細(xì)膩、個(gè)頭小,符合現(xiàn)代人的消費(fèi)理念。根據(jù)資料記載:烘干率34.5%、淀粉率22.0%、可溶性糖總含量8.1%、粗纖維1.0%、Vc220.1mg/kg、粗蛋白0.813%,富含胡蘿卜素、膳食纖維。

        2.3 抗逆性

        據(jù)福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院作物研究所鑒定(國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)抗性測(cè)試點(diǎn)),表現(xiàn)為抗蔓割??;據(jù)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院鑒定,表現(xiàn)為高感黑斑病。適宜長(zhǎng)江流域、江蘇北部、山東南部地區(qū)種植。

        3 栽培要點(diǎn)

        根據(jù)迷你心香的品種特性,要奪取甘薯高產(chǎn),在栽培管理方面要把好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)。

        3.1 培育壯苗

        采用大棚莖尖越冬育苗比常規(guī)方式種薯育苗更適合心香的擴(kuò)繁及商品苗生產(chǎn)。移栽后成活率高、緩苗快、結(jié)薯集中,產(chǎn)量和質(zhì)量都明顯地提高。秋末初霜前氣溫在13~16℃時(shí)將生長(zhǎng)健壯、無(wú)病的甘薯蔓尖采剪,并隨剪進(jìn)入溫室栽插,在溫室內(nèi)保證其安全越冬。確保最低氣溫在14℃以上,床土溫度10℃以上,于第2年2月份加強(qiáng)肥水管理,促苗生長(zhǎng)。

        3.2 施足基肥

        因地膜甘薯生產(chǎn)量大,消耗養(yǎng)分多,生長(zhǎng)期間追肥不便,所以耕前要施足基肥,才能充分發(fā)揮其高產(chǎn)特性。一般施腐熟有機(jī)肥22.5 t/hm2、尿素180~300kg/hm2、過(guò)磷酸鈣300~450kg/hm2、硫酸鉀450kg/hm2。

        3.3 水平淺種插足苗

        心香適宜采用水平淺種法,其優(yōu)點(diǎn)是結(jié)薯數(shù)多而均勻,即用帶5~6張葉片嫩莖尖,將每蔓4節(jié)地下平放覆土,1~2節(jié)留地上。密度不宜過(guò)密,也不宜過(guò)疏,一般扦插7.5萬(wàn)株/hm2左右。采用寬壟雙行栽培,寬壟距1.1~1.2 m,株距25 cm。成活后及時(shí)查苗補(bǔ)苗。

        3.4 雜草及地下害蟲的防治

        在甘薯整個(gè)生育過(guò)程中,盡量不用或者控制使用化學(xué)藥劑,提倡以加強(qiáng)田間管理。在雜草、地下害蟲較多的田塊,可用40%辛硫磷乳油、50%丁草胺各2.25kg/hm2,加水750 kg/hm2在扦插前畦面噴霧。

        3.5 地膜覆蓋

        地膜覆蓋起到保溫、保濕、提高地溫、既抗旱又抗?jié)常疫€能起到防治雜草、減少病蟲的綜合作用。應(yīng)用地膜覆蓋,可提前10~20d栽插。第1季栽培應(yīng)用1 m寬地膜覆蓋,有效防止倒春寒,提早收獲。第2季不用地膜。

        3.6 適時(shí)收獲

        甘薯收獲的早晚與甘薯產(chǎn)量、品質(zhì)、耐貯性及其加工性等都有密切的關(guān)系,適時(shí)收獲才能保證甘薯的安全貯藏,增加附加值。心香第1季盡量爭(zhēng)取早插早收,采用地膜栽培可在3月20日左右,扦插后90~100d,于6月底—7月初收獲上市。收獲后栽種第2季,8月10日前均可移栽,最遲收獲期在霜降之前,避免在雨天收獲。

        參考文獻(xiàn)

        [1]季志仙,成燦土,王忠明,等.迷你甘薯雙季雙千斤栽培的育苗技術(shù)[J].浙江農(nóng)業(yè)科學(xué),2010(1):92-93.

        [2]季志仙,成燦土.早熟迷你甘薯新品種心香的選育[J].中國(guó)蔬菜,2008(12):34-36.

        作者簡(jiǎn)介:周慧卿(1974–),女,浙江縉云人,農(nóng)藝師,本科,從事農(nóng)業(yè)推廣工作。

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