鄧春桃

近年來，白芷除藥用外，還廣泛應(yīng)用于香料、食品加工業(yè)，需求量逐漸增大，因此，人工種植白芷前景看好。白芷在我國南北各地均可栽培，一般每畝可產(chǎn)干品400千克左右，高產(chǎn)時(shí)可達(dá)500千克，效益在3500元以上?，F(xiàn)將其規(guī)范化栽培技術(shù)介紹如下：

1.選地整地。白芷喜溫暖濕潤、陽光充足的環(huán)境，宜選擇地勢高燥、土層深厚、疏松肥沃、排水良好的沙質(zhì)土壤栽培。結(jié)合整地，每畝施入堆肥2000千克（或復(fù)合肥25千克、磷肥50千克）翻入土中作基肥。然后，把地整平耙細(xì)做成寬1.3米的高畦，四周開好較深的排水溝，并將畦面摟成龜背形，表土層要求疏松碎細(xì)。

2.適時(shí)播種。白芷一般于秋季9月上旬至10月下旬播種，在氣候溫暖的南方地區(qū)可延至11月上旬播完，在氣候寒冷的北方地區(qū)宜在霜降之前播種。播種時(shí)可采用穴播或條播：①穴播。在畦面上按行距30～35厘米、株距20～25厘米挖穴，穴深8～10厘米，穴內(nèi)施入適量草木灰與腐熟的人糞尿拌勻作底肥，再將種子播入。②條播。在畦面上開橫溝，溝行距30～33厘米，溝寬10厘米，溝深7～9厘米，將種子拌草木灰均勻地播入溝內(nèi)。播后覆蓋細(xì)土，以不見種子為度。若遇天氣干旱，播后應(yīng)適當(dāng)澆水，并在畦面上蓋草保濕。

3.田間管理。按時(shí)中耕除草、間苗：當(dāng)苗高5厘米左右時(shí)，開始中耕除草，并結(jié)合除草進(jìn)行間苗。穴播的每穴留小苗5～7株，條播的每隔3～5厘米留小苗1株。苗高10厘米左右進(jìn)行第二次間苗，穴播的每穴留小苗4～5株，條播的每隔7～9厘米選留小苗1株。間苗時(shí)應(yīng)選留葉柄呈青紫色的小苗，凡幼苗葉柄為青白色或黃綠色、葉片集中在上部生長過旺的小苗將來常會提前開花，造成根部空心，應(yīng)一律拔除。次年早春2月下旬進(jìn)行定苗，穴播的每穴定苗3株，條播的按株距10～15厘米定苗兩株。

4.科學(xué)追肥。在植株生長過程中及時(shí)追肥能提高白芷的產(chǎn)量和質(zhì)量。但是施肥也要適量，施肥量過多，生長過旺，易造成抽薹開花，降低產(chǎn)量，施肥量不足，生長不良，產(chǎn)量也低。一般追肥四次；第一、二次結(jié)合間苗進(jìn)行，每次每畝施入稀薄人糞尿水1500千克；第三次于定苗后，每畝施入人糞尿水2000千克，加過磷酸鈣30千克；第四次于清明節(jié)前后，每畝施入人糞尿水2500千克，加入草木灰150千克。

5.及時(shí)排灌水。白芷田間積水，會引起根腐病的發(fā)生；土壤過于干燥，主根生長緩慢，影響產(chǎn)量。因此，在雨季要經(jīng)常清溝排水，干旱時(shí)及時(shí)灌水，灌水時(shí)間選擇在傍晚進(jìn)行。

摘除花薹：在5～6月期間，有部分植株生長過旺，會抽薹開花，應(yīng)該及時(shí)摘除，否則，一旦開花就會空心或者爛根，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。