以粥養(yǎng)生，氣血通暢

顏德馨

全國著名中醫(yī)理論家、中醫(yī)臨床學(xué)家、首屆國醫(yī)大師顏德馨認(rèn)為，人要健康長壽，貴在氣血流通，注意飲食調(diào)養(yǎng)，喝粥是他身體力行的養(yǎng)生方法之一。秋冬氣候干燥，常食養(yǎng)陰潤燥的藥粥，對健康大有益處。

顏老推薦了幾款家常藥粥：

芝麻粥

芝麻50克，粳米100克，芝麻炒熟磨細(xì)粉，待粳米煮粥后拌入。適合頭暈?zāi)垦?，大便干結(jié)者。

菊花粥

菊花30克，粳米100克。菊花煎湯取汁煮粥。散風(fēng)疏肝明目，防治心腦血管疾病。

銀耳粥

銀耳10克，粳米100克，大棗五枚，同煮為粥。適合肺虛咳嗽，痰中帶血，慢性便血者。