李潔

摘 要：在社會(huì)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)背景下，大棗品種不斷優(yōu)化調(diào)整，一些質(zhì)劣低效的大棗品種逐漸被淘汰，一些優(yōu)良大棗品種日漸發(fā)展起來。隨之，在生產(chǎn)方面，急需要更加優(yōu)質(zhì)的良種苗木，必須多角度、多層次優(yōu)化利用大棗嫁苗的培育技術(shù)，培育出優(yōu)質(zhì)的大棗苗木，提高苗木成活率，生產(chǎn)出大批量?jī)?yōu)質(zhì)的大棗苗，優(yōu)化利用貯藏方法，提高大棗產(chǎn)量與質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：大棗；嫁接苗；培育； 貯藏

中圖分類號(hào)：S723 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20161033079

1 大棗嫁接苗的培育

1.1 控制好播種量，合理選擇育苗地，科學(xué)處理種子

在培養(yǎng)大棗嫁接苗的過程中，要根據(jù)采用的大棗嫁接苗類型，控制好播種量。如果用棗核苗，播種量為10kg/667m2。如果要采用棗仁來育苗，播種量為2.5kg/667m2。在選擇育苗地的時(shí)候，要選擇那些地勢(shì)平坦的地方，要有充足的水源，排水較好且土層厚度不小于50cm的沙壤土。在處理大棗嫁接苗種子的時(shí)候，需要根據(jù)育苗種類，分別進(jìn)行處理。棗核育苗，在育苗前一年10月末，就要挖好貯藏坑，深度和寬度相同，都為1m，但具體長(zhǎng)度要根據(jù)培育種子的具體數(shù)量確定。12月初，需要將酸棗核放入溫水中，溫度為30℃，浸泡5d左右。在種皮完全浸足水分后，才能撈出來，混入3倍的細(xì)河沙，放入挖好的貯藏坑中，蓋上適量的河沙，河沙必須具備一定的濕度。在第2年4月下旬的時(shí)候，就可以篩去沙子，進(jìn)行播種；棗仁育苗，用于育苗的棗核必須是前一年冬天沒有處理過，第2年春天想要育苗的。在播種之前，也需要將其浸泡溫水中，水溫為40℃，不需要浸泡太長(zhǎng)時(shí)間，1d之后就可以撈出，用細(xì)河沙攪拌均勻，放在背風(fēng)向陽的地方，蓋上草簾，催芽3d左右，篩去沙子之后便可以播種。

1.2 整地、施肥、播種

在播種的前一星期，就要做好大棗育苗床，高：10cm，寬：70cm，苗床間距為30cm，控制好每667m2施入的磷酸二銨20kg，在整平之后，還要灌足底水，就可以等待播種了。大棗育苗的播種時(shí)間通常為4月25日—5月1日，需要使用摟溝器，在苗床面上合理開出兩條小溝，深度為3cm，溝距為20cm。如果土壤濕度不夠，要澆適量的水。每穴點(diǎn)播4～5粒種子，控制好穴間距，即12cm，覆蓋的土壤厚度為2cm，再覆蓋上塑料薄膜。

1.3 苗期管理、嫁接

在播種10d左右，大棗嫁接幼苗出土后，一定要及時(shí)放風(fēng)，長(zhǎng)出6～8片葉子后，就可以把塑料薄膜拿掉。在苗木10cm高的時(shí)候，就可以定苗，每個(gè)穴中只能留下1株，要及時(shí)做好除草、松土、灌水工作，在20cm高的時(shí)候，需要施加20kg的尿素。隨后，需要根據(jù)苗木生長(zhǎng)的具體情況，結(jié)合降水量，做好除草、松土等工作，10月末，需要灌溉適量的結(jié)凍水，第2年4月上旬需要灌溉適量的解凍水。此外，在嫁接結(jié)束之后，需要給苗木根際培土，每667m2需要施加20kg的磷酸二銨，一定要及時(shí)除萌，提高苗木成活率。6月下旬，每667m2還要施加15kg的尿素，并做好松土、灌水等工作。

通常情況下，3月之前就需要準(zhǔn)備好接穗，4月25日之后便可以嫁接，需要根據(jù)苗木特點(diǎn)，采用適宜的嫁接方法，比如，腹接、舌接，用塑料條綁扎好苗木接口，用蠟封住接穗剪口。以舌接為例，在嫁接過程中，需要將接穗、鉆木削成斜長(zhǎng)的削面，2cm左右，在削面上端1/3位置，縱方向切1刀，控制好深度，0.5cm左右。并用手將接穗、斜面一側(cè)對(duì)齊卡在一起，促使2個(gè)削面相吻合，使用寬度為1cm的聚乙烯塑料條捆扎好結(jié)合部位。通常情況下，如果采用插皮接方法，鉆木不能低于0.7cm，也需要用聚乙烯塑料條來捆扎結(jié)合部位。

2 大棗嫁接苗的貯藏

2.1 挖貯藏窖、剪二次枝、起苗

就大棗嫁接苗而言，其接口極易是發(fā)生凍害，必須根據(jù)種植地區(qū)氣候情況，做好窖藏工作。在10月末的時(shí)候，就要挖好貯藏窖，其深度、寬度都為1.3m，長(zhǎng)度根據(jù)苗木具體數(shù)量來確定，準(zhǔn)備適量的細(xì)河沙、草簾。在起苗之前，要把二次枝留一節(jié)，其余都需要全部剪掉，確保起苗、貯藏更加方便。同時(shí)，在起苗之前，還需要灌溉足夠的水。在起苗的時(shí)候，主根長(zhǎng)度為30cm，側(cè)根長(zhǎng)度為20cm。還要對(duì)棗苗進(jìn)行分級(jí)，通常為3級(jí)，打好捆，10株1捆。

2.2 貯藏

11月上旬的時(shí)候，就要把假植苗木放入貯藏窖。在此過程中，使用500倍高錳酸鉀溶液均勻攪拌細(xì)河沙，可以手握成團(tuán)，松手又可以散開。在窖底部，需要鋪上一層細(xì)河沙，厚度為5cm。根據(jù)級(jí)別擺放好大棗苗木，準(zhǔn)確記錄數(shù)量，擺1行就需要鋪上1層細(xì)河沙，苗木根系一定要和細(xì)河沙接觸。還要給苗木噴灑800倍液的石硫合劑。每隔3m就需要放一把玉米秸稈，確保周圍有較好的通風(fēng)效果，用草簾改好，四周要用適量的土將其封嚴(yán)。12月中旬的時(shí)候，還要蓋上玉米秸稈，其厚度為30～40cm，避免出現(xiàn)凍害，影響苗木生長(zhǎng)，順利越冬。第2年3月下旬，將上面的玉米秸稈拿掉。還要根據(jù)窖內(nèi)的濕度，做好通風(fēng)與濕度增加工作，下雨的時(shí)候還要及時(shí)做好排水工作。4月20日之后，便可以起窖取苗來造林。