熬夜
——別傷了眼睛 又傷了胃！

能按時睡覺是最理想的，因事通宵或至深夜不眠叫熬夜。熬夜既傷眼又傷胃，如果被工作所纏不得不熬夜時，飲食調理或合理加餐變得異常重要。

1.熬夜對身體的影響

熬夜造成的身體損害是多樣的、全面的。首先身體的正常節(jié)律性發(fā)生紊亂，長期熬夜慢慢出現失眠、疲勞、健忘、易怒、焦慮不安等癥狀；其次對視力、腸胃及皮膚都會造成影響，人體免疫力也會隨之下降。根據人的生理需要，不論是哪個年齡段的成年人，均應保證8個小時的睡眠，夜晚10點半前準備睡覺，晚上11點到凌晨1點是睡眠的黃金時間。

2.熬夜者的飲食調理

熬夜應及時、合理地補充食物，否則不但因饑餓造成工作效率低，還會造成消化系統(tǒng)不適及代謝異常。適合宵夜的食物有全麥面包、湯面、牛奶、雞蛋、堅果、蘋果、番茄等。這些食物大多清淡，富含優(yōu)質蛋白質、維生素、膳食纖維、鈣和鐵等營養(yǎng)物質。尤其富含B族維生素，B族維生素可緩解疲勞、保護肝臟、并能安定神經、提高注意力，舒緩壓力。

有熬夜習慣的人平時加強營養(yǎng)同等重要，應盡量攝取一些魚、瘦肉、蛋、奶等優(yōu)質蛋白質食物及蔬菜水果，以彌補熬夜帶來的營養(yǎng)損失。宵夜不宜食用油炸、燒烤等食物，煎烤食物熱量高但不利于消化，營養(yǎng)也不全面；宵夜不可過油、過辣、過咸，以清淡、營養(yǎng)、均衡、適度為好。

3.吃什么可以緩解熬夜帶來的視力疲勞

熬夜工作難免長時間面對電腦，視力下降、眼肌疲勞不可避免，平時應多吃富含維生素A及維生素B的食物，它們有提高熬夜工作者對昏暗光線的適應力，防止視覺疲勞的功效。富含維生素A及胡蘿卜素的食物有牛奶、動物肝臟、蛋類、鱔魚及菠菜、胡蘿卜、韭菜、油菜、薺菜、紅薯、西紅柿、柿子椒等橙黃色和綠色蔬菜；富含維生素B的食物有瘦肉、魚肉、豬肝、粗糧、乳制品、花生等等。

熬夜者調節(jié)睡眠食譜舉例

（1）小米紅棗枸杞粥

紅棗含有豐富的糖類、有機酸、胡蘿卜素、維生素、礦物質等，具有補血健脾、補心安神、益氣生津之功效，枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素及鈣、鐵等健康眼睛所具有的必需營養(yǎng)素，枸杞具有補腎益精，養(yǎng)肝明目，滋陰養(yǎng)顏等功效。紅棗枸杞粥適用于應熬夜導致血虛眩暈、耳鳴、失眠等癥的熬夜者食用。

（2）燕麥芝麻桃仁粥

芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、鈣、鐵、鎂等營養(yǎng)成分。芝麻具有補血明目，益肝養(yǎng)發(fā) ，潤腸通便，美容養(yǎng)顏等功用，非常適應熬夜導致皮膚干燥、面色晦暗無光的人食用；核桃性溫，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效。常食芝麻桃仁粥有預防神經衰弱、健腦益智的作用，適用于腎虛多夢、失眠、腰痛等。

習慣是指一個人在長期的生活過程中逐漸形成的、一時不易改變的行為和傾向，不好的習慣直接影響人體的健康水平。熬夜是一種不健康的生活習慣，一種損害健康的不良習慣。以現在人熬夜看，不一定都是因事無法睡眠，有一些人玩游戲也可以熬夜。規(guī)律、準時的睡眠，對人的身體大有好處，按時就寢也是避免失眠的最好生活方式，補覺的方式不能完全緩解熬夜給身體帶來的危害。