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        加都谷地 重訪秘境

        2016-12-07 16:55:49凌音
        旅游縱覽 2016年12期
        關鍵詞:巴德加德滿都尼泊爾

        凌音

        一場震驚全球的大地震, 把喜馬拉雅南麗的尼泊爾推到世人面前。一年后,我坐在加德滿都杜巴廣場尼亞塔波拉神廟的臺階上,輕輕拭去浮塵,仿佛觸摸它的靈魂。身著紗麗的女人從我面前輕輕走過,空氣中彌漫著靜穆與祥和。人世間的喜怒哀樂、悲歡離合在尼泊爾兩千年的歲月中往復穿梭……

        谷地傳說

        為觀看延綿起伏的雪山,我特意購買白天抵達加德滿都的航班。當珠穆朗瑪峰近在眼前時,強大的視覺沖擊力好似上演著壯志凌云的雪色狂歡。在登山發(fā)燒友心中神一般存在的珠峰, 在我國藏語里稱為“大地之母”,而在尼泊爾取自梵文“薩加瑪塔”,意為“宇宙之巔”。飛機有節(jié)奏地緩緩下降,機艙外受河川切割侵蝕而成的加德滿都谷地,傳說中遠古時代是水波蕩漾的湖泊。某天,原始七佛中的毗波尸佛在湖中播下一粒蓮子。6 個月后蓮子綻放出了一朵奇葩,光芒萬丈。文殊師利菩薩從中國的五臺山來到這里參拜梵天, 并揮劍劈山,山間的湖水奔瀉而出。后來,人們來到這里生兒育女,耕耘勞作, 修房建廟,就形成了加德滿都。

        航拍喜馬拉雅

        為深度游覽,我提前做了功課,為何谷地分別有3 座“杜巴廣場”?原來,當尼泊爾的歷史車輪駛入馬拉王朝的全盛時期(15 世紀),也許是應了盛極必衰之理,國王的3 個兒子分據加德滿都、帕坦與巴德崗三地,各自為王。三子同室操戈兵戎相見,是為爭奪從加德滿都谷地去往中國西藏的貿易之路,好似一部馬拉王朝的《三國演義》。但這大競爭卻促進了谷地商業(yè)外貿與手工業(yè)的空前繁榮,文化藝術特別是建筑藝術登峰造極。尤其是三兄弟為攀比而斥資建造的3 座王宮廣場(“杜巴”即“王宮”之意),毫無懸念地成為尼泊爾建筑藝術之集大成者。

        俯瞰加德滿都谷地

        瞻仰活女神

        午后,我們來到加德滿都杜巴廣場, 不似網上以訛傳訛墻倒屋塌的驚悚面畫,大部分精美絕倫的建筑依然健在, 只是建筑外立面多以木棍支撐。多重式屋頂覆蓋著質樸的紅磚墻面,深粟色的精美木雕與廣場內密集分布的磚石佛塔,在夕陽下泛著柔光。商販與乞討藝人游走其間。置身于這個既新且舊的世界,充滿時空交錯的穿越感。

        臺基兩旁豎立的石雕,個個栩栩如生,活靈活現(xiàn)

        站在“尼泊爾最美麗的中庭”庫瑪麗神廟庭院里,造型繁復的諸神像與孔雀翩翩起舞的透雕花窗中,童女神終于露面。女神看上去六七歲的樣子,衣著華麗,頭戴精美飾品。我特別注意到她涂成一片紅色的前額的正中,描有一只慧眼,并從眼角至耳朵兩翼各畫有一道濃黑的眼線。童女神以冷酷到底的表情注視眾人約一分鐘,便轉身一溜煙跑開了。坊間傳言童女神雙腳不能著地,生活起居皆由專人背著抬著,也許是傳乎其神吧。女神消失了,我等也重歸現(xiàn)實,作鳥獸散。據說見到活女神, 心中所求便會靈驗,那么我們此行果真是幸運的。

        置身于杜巴廣場既新且舊的世界,充滿時空空錯的穿越感

        聽劉導游說,作為尼泊爾人崇拜的童貞女神,庫瑪麗的海選方式極其苛刻。首先從信奉佛教的釋家族的3 ~ 6 歲女童中,選出合乎32 項體征的女孩: 五官端正、肌膚雪白、頭發(fā)烏黑濃密、四肢修長勻稱,且全身無任何瑕疵疤痕。最重要的是在秉性溫和的同時具備超乎常童的膽量。初選入圍的小女孩會被單獨關進一個黑暗血腥、陰森恐怖的房間內,接受各種驚嚇駭人的測試,如108 個鬼怪似的水牛頭張牙舞爪,人戴面具模仿妖魔鬼怪鬼哭狼嚎……泰然處之的小女孩最終入選。每位庫瑪麗任期,從入住神廟直到小女孩月經初潮或意外受傷流血為止。據說童女神退位后會得到政府津貼和一份價值不菲的嫁妝。

        象征童女神的玩偶

        “都市叢林”泰米爾

        巷弄交錯,人多路狹,店鋪如繁星, 這就是加德滿都的海淘勝地——“泰米爾”商業(yè)街。羊毛披肩在微風中搖曳, 廓爾喀刀在夕陽下閃光,頂著爆炸頭的“殺馬特”與搖著轉經筒的信徒擦肩而過,空氣中混合著祭祀的煙香與飯館中飄出的辣椒味道……一個小商販鍥而不舍地尾隨我們好久,只為推銷他手中的一個小玩意兒,我們一再婉言謝絕, 但他卻絲毫沒有一鼓作氣再而衰三而竭的挫敗感?;齑钆c包容,“都市叢林” 泰米爾猶如小小的商業(yè)聯(lián)合國。

        泰米爾街出售的手工藝品,以尼泊爾人喜愛的大象為圖案

        如果你喜歡在摩肩接踵的人潮中穿梭游走,在良莠不齊的商品堆里東挑西揀,與小商販雞同鴨講地討價還價, “泰米爾”一定讓你大呼過癮。但說實話這里不是我的菜。不過我們在這里確實找到了菜,一家四川飯館烹制的相當地道的川菜,極大地滿足了我們的胃口。在國外旅行,貌似我的腸胃比心更戀家。

        斯瓦揚布納特佛塔

        “泰米爾街原先以出售傳統(tǒng)手工藝品為主。為與時俱進,一些傳統(tǒng)商店轉型為登山用品店、旅行社、以及網絡咖啡館?!表樦鴦в问种傅姆较颍?我赫然發(fā)現(xiàn)頭頂陽臺上撐起幾把遮陽傘,曾經破敗的民居已搖身變?yōu)樾路f洋派的咖啡餐廳。存在即是合理,在老百姓工資為1 萬~ 2 萬尼泊爾盧比(相當于人民幣600~1200元)的加德滿都, 哪個老房東會拒絕淘金?

        輕輕撥動轉經筒,期待好運常伴

        劉導游曾在我國西藏學習3 年中文,不但熟練掌握聽說,還會用全拼輸入法在手機上敲出漢字,實屬難得。近幾年中國游客大規(guī)模入境尼泊爾,令他的導游生意漸入佳境,但“4.25 大地震”又使行情急轉直下,更糟心的是女友與他的分手。“震后幾個月真難熬,好在入秋后游客數量有所回升?!?情場失意的他如今拼命接團,“賺錢才是王道。No Money,No Honey(沒錢, 就沒愛)。”他攤開手無奈地說。

        巴德崗杜巴廣場一隅

        慧眼與神猴

        第二天,我們前往加德滿都西部地區(qū)。沿著石階拾級而上,迎面看到一座造型奇特的覆缽式大佛塔:巨大的半球式純白色塔基上,金黃的塔身與高聳的寶頂,伴著迎風飛揚的五色經幡,在喜馬拉雅山區(qū)特有的強烈陽光照耀下,光彩奪目,交相生輝。佛塔四周佛煙繚繞, 竟有些仙山瓊閣的氣象萬千。這便是尼泊爾藏傳佛教的經典建筑——斯瓦揚布納特佛塔。

        令我定睛仰望的,是金黃色塔身四壁上描摹的巨大慧眼。這慧眼并非低垂假寐,而是明眸圓睜,似在警示世人: 佛的目光永遠在你左右,望多做善事, 戒除惡心?;垩巯掠幸恢粏柼栃蔚谋亲樱鉃橹挥兄箰盒猩?,方能離苦得樂。

        石砌的杜迦女神廟僅?;系纳瘾F,與一旁擺放的地震前的比對照片,令人不免唏噓

        佛塔下,善男信女們手捧鮮花、大米、圣水與紅粉,對神像合十躬身, 虔誠禱告,把紅粉抹在神像身上,虔誠專注。一位紅衣僧侶正在用相機拍攝石頭雕刻的神像,經轉筒在一只只手臂的推動下,旋轉中象征著宇宙與生命的輪回。在尼泊爾旅行,我深切地感受到宗教滲透到尼泊爾人的生活乃至生命中。在這個宗教氛圍極度濃郁的國家,人們雖物質匱乏,但信仰飽滿。

        在加德滿都市內的“猴廟”,數以千計的猴子仿佛是這里真正的主人。這些猴子或嬉戲玩耍,或大嚼美食,有的歡蹦亂跳,有的曬太陽發(fā)呆。目光流轉間靈性閃現(xiàn),以一種貌似看破萬丈紅塵的豪邁灑脫,帶著股與生俱來的傲驕范兒。據傳兩千年前,加德滿都谷地山林密布,猴子成群。后因田野被開墾, 猴子被隔絕在斯瓦揚布納特山上,從此在這里定居繁衍。這些有佛緣的猴子, 在佛祖的恩澤庇護下,修身養(yǎng)性,參透佛法,并受到當地人的尊崇。

        皇宮金門

        巴德崗,期待重生

        “就算整個尼泊爾都不在了,只要巴德崗還在,就值得你飛越半個地球來看它?!庇眯屑阴U威爾對巴德崗的評價恰如其分。同行中有位朋友曾幸運地在地震前幾天來此旅行, 而今故地重游,不免慨嘆唏噓:“我目測地震造成了30% 的破壞,真希望有一天尼泊爾能重塑輝煌。”作為擁有眾多歷史古跡的巴德崗杜巴廣場,游客與地震前相比減少,這倒讓我以一種平和從容的心態(tài)專注觀賞,不必在人潮中心煩意亂地匆匆瀏覽。

        建于1702 年的尼泊爾最高寺廟—— 尼亞塔波拉神廟(Nyatapola Temple),不僅躲過了1934 年的尼泊爾大地震,經歷“4.25 大地震”后依然完好如初,莫非真有神助?五層塔建造在5 層磚砌臺基之上,高聳入云, 需仰視才見。臺基正中階梯兩旁,豎有大力士、大象、獅子、獅鷲、女神石雕, 個個栩栩如生。支撐塔廟的106 根畫柱雕梁上,印度神祇雕像活靈活現(xiàn),即便有些雕刻赤祼裸地呈現(xiàn)男女交歡的場面,但卻與色情無關。

        王宮的金門,半圓形的門楣中央是四頭十臂的馬拉王室女神塔萊珠·巴瓦妮,上方是金翅鳥迦樓羅和它的死敵蛇群。屋脊上左右對稱排列著獅、象、飛鳥銅雕各一對。造型生動,神韻感人。金門全部為鎦金銅鑄,在橘紅色墻面的襯托下美輪美奐,巧奪天工。在我的邀請下,兩名站崗的衛(wèi)兵欣然同意與我合影。尼泊爾人溫和友善,面對游客的鏡頭,大多很配合。

        當地人制作的土陶罐子,中午時分在太陽底下晾曬

        金門左側的國家畫廊是尼泊爾唯一的美術博物館,門口的烏格拉昌迪女神石像是難近母的化身,18 只高舉的手中拿著各項法器展現(xiàn)她的多面性,其中一只手臂手持三叉戟刺向一個惡魔, 代表智慧戰(zhàn)勝無知。

        在素有“露天博物館”之稱的巴德崗杜巴廣場,在這個沒有圍墻的藝術世界,我們漫步于金碧輝煌的王宮廟宇, 亦混跡于市井間。走進一條紅磚鋪就的狹窄巷子,店家懸掛的“我愛尼泊爾” 中文大字招牌赫然入目;幾位尼泊爾老人坐在墻根玩著棋類游戲,讓我想起北京老人在胡同里“馬走日象走田” 的那份怡然自得;一些年輕婦女邊賣菜邊哺育小孩,一些婦女頭上頂著籃子, 以山區(qū)特產換取食物或生活用品,而尼泊爾的男人們卻坐在一旁悠閑地抽煙聊天。

        特色制陶亦是巴德崗的看點。在陶工廣場,當地人在屋廊下加工制作土陶罐子、燈具、香爐,中午時分拿到太陽底下曬干,然后再送進柴草灰中燒制。匠人們會根據自己的想法創(chuàng)作出很多有意思的作品。

        在普迦里僧屋外破舊的山墻前,我終于看到了孔雀窗。歷經兩次地震重創(chuàng)的孔雀窗毫發(fā)無損,那極其堅硬的木質在500 年后的今天,我依然欣賞到了根根分明的孔雀翎毛以及繁復精美的裝飾雕花。有趣的是緊鄰的窗口中, 一只大公雞氣宇軒昂,威風凜凜,這應景之作不知是誰的主意。我猜想每當黎明時分金雞啼曉,是否預示著尼泊爾重生的希望?

        品嘗尼餐

        來尼泊爾前,我一直對巴德崗的“酸奶之王”(Juju Dhau)頗為好奇,心想一碗酸奶何德何能被尊稱為王?我們在帕斯帕提那神廟南側一家不起眼的小飯館里落座,立刻以5 元人民幣(店家接受人民幣付款)享用傳說中的酸奶。果真名不虛傳!醇香之味厚重鮮美,直抵靈魂深處;甜酸之味恰到好處, 多一分則膩,少一分則寡。直叫人唇齒留香,沒齒難忘。這一碗酸奶怕是要改變我的三觀了,讓我以一種更為輕松愉悅的心情重新審視眼前的氤氳世界。

        正餐上桌,每人一個大托盤,再以各式小盤分裝米飯、雞肉、蔬菜、土豆與豆湯,食物中配以咖喱、辣椒、胡椒、茴香,香菜與香辛料,這是尼泊爾的傳統(tǒng)菜肴,俗稱“豆子飯”。同行的朋友對店家泡制的辣椒贊不絕口,他說這種循序漸進式的辣感,辣得溫柔纏綿, 意猶未盡,怎一個“爽”字了得。

        導游說,普通尼泊爾人一日兩餐, 早上只喝一杯紅茶,中餐與晚餐食“豆子飯”,素食少肉;有錢人早餐享用姜辣奶茶與面包,中晚餐食用咖喱肉類。我心想我們在尼泊爾早餐享用紅茶加奶、面包加煎雞蛋,正餐均有咖喱肉, 看來尼泊爾店家對外國游客的食肉性很了解?!拔覀兩钪澄飦碇灰?,用餐是神圣的事?!睂в窝援叄糜沂职衙罪埮c菜混合,抓取送入口中。不用餐具而以右手代勞,是尼泊爾的傳統(tǒng)。

        500年來歷經兩次地震重創(chuàng)依然毫發(fā)無損的孔雀窗

        我發(fā)現(xiàn)很難給尼泊爾餐飲下個定義,因為中餐與西餐特色兼具。也許正是這種中西合璧,吸引著世界各地的背包客趨之若鶩。民以食為天,在這里你總能找到幾款心宜的菜品。特別是因與我國西藏接壤,旅游地區(qū)多有川菜館, 并非“桔生淮南為橘淮北為枳”,正宗的川菜讓國人思鄉(xiāng)的腸胃得到了極大的滿足。以至于回國后,每當我想起喜馬拉雅山下這個溫暖國度的舌尖之味, 竟有些難以割舍的眷戀。

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