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        忙碌是最好的

        2016-12-06 12:15:32齋藤一人龍蔚婷
        文苑 2016年7期
        關(guān)鍵詞:空閑拉面店面

        [文/(日)齋藤一人 譯/龍蔚婷]

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        忙碌是最好的

        [文/(日)齋藤一人譯/龍蔚婷]

        擊垮一家企業(yè)的是3種浪費(fèi)——倉(cāng)庫(kù)里多余的存貨、不工作的員工以及面積過(guò)大的工作場(chǎng)所。

        先說(shuō)第一種浪費(fèi)。顧客是不會(huì)從一個(gè)無(wú)人問(wèn)津的地方購(gòu)買商品的,他們喜歡在忙碌的、人多的地方購(gòu)物。如果將商品閑置在倉(cāng)庫(kù)里,久而久之商品就會(huì)產(chǎn)生一種閑置的氣息。

        第二種浪費(fèi)也很好理解。本來(lái)10個(gè)人可以完成的工作,企業(yè)卻多請(qǐng)了一個(gè)人,這多余的一個(gè)人就會(huì)發(fā)出“空閑波長(zhǎng)”。而且,更糟的是,商品只是默默地發(fā)出這種消極的“波長(zhǎng)”,但空閑的人會(huì)一直跟旁邊正在努力工作的人說(shuō)話。這樣一來(lái),整體的工作效率就降低了。

        10個(gè)人可以完成的工作,由11個(gè)人來(lái)做并不能提高效率。反之,10個(gè)人的工作由9個(gè)人來(lái)完成,效率卻能得到提高。

        第三是場(chǎng)地。去各個(gè)地方的分店時(shí),我們發(fā)現(xiàn)有的店鋪很冷清,因?yàn)榭臻g太大了,過(guò)大的空間會(huì)給人空閑的感覺(jué)。

        比如一家拉面店,只設(shè)有10人座的吧臺(tái),不排隊(duì)的話就無(wú)法吃到面。也許這家店的拉面真的很好吃,但是大家蜂擁而至,是因?yàn)檫@家店排起了長(zhǎng)龍。如果擴(kuò)充了店面,那原本需要排隊(duì)的顧客雖然都可以找到位子,但無(wú)法感受到那種不排隊(duì)就吃不到拉面的魅力,甚至還會(huì)覺(jué)得這是一家沒(méi)有人氣的店。這樣一來(lái),顧客會(huì)漸漸減少,這家店的生意也就冷清下來(lái)。

        只要是向人們出售商品的地方就應(yīng)該忙碌些。商品一旦暢銷就會(huì)不停地生產(chǎn),以這種忙碌的狀態(tài)經(jīng)營(yíng)生意是非常重要的。

        即便工作進(jìn)展得很順利,也不要擴(kuò)大工作空間。本來(lái)只有10個(gè)人的座位,因?yàn)橥饷娴娜嗽谂抨?duì),就擴(kuò)建成坐得下11個(gè)人的店面,然后再擴(kuò)充成能容納12個(gè)人的店面,之后是13個(gè)人……這樣會(huì)浪費(fèi)裝修費(fèi),而且空余的地方會(huì)給人一種閑置的氣息,顧客也就不會(huì)光顧了。

        是維持現(xiàn)狀,讓店鋪繼續(xù)擁擠下去,還是花大筆的裝修費(fèi)卻無(wú)法吸引顧客呢?

        不必多想,因?yàn)橐婚_(kāi)始就有了答案:忙碌是最好的。

        摘自東方出版社《破界》

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