李明啟1936年出生在遼寧，是中國鐵路文工團話劇團的國家一級演員。她在《還珠格格》中扮演的容嬤嬤，令人們印象深刻。

說到養(yǎng)生，李明啟老師說：“大家都看演員很風光，其實哪知道我們背后的艱辛，不僅生活沒有規(guī)律，特別勞身，而且身處演藝圈這個名利場，各種誘惑、議論太多，更勞神、勞心。我現(xiàn)在身體好，主要是始終保持一個平和的心態(tài)。對于我來說，生命第一，名和利都是零，得多少獎、有多少錢，都無足輕重，身體健康才是最重要的。”

飲食：對胡蘿卜情有獨鐘

為了保證健康，李明啟老師在飲食上一直遵循一個原則——“早吃好、 午吃飽、晚吃少”，同時還非常注意營養(yǎng)搭配。

早餐一般以酸奶、雞蛋、面包或豆?jié){、饅頭等一些易消化的食物為主，再加上一定量的蔬菜和水果。她說：“蔬果早上也要吃，可以補充維生素和膳食纖維?！?/p>

午餐除了主食和適量的肉、海產(chǎn)品外，還有一道東北人稱作“亂燉”的大菜，就是把肉末、豆腐、蘑菇、胡蘿卜、青椒、 大白菜等，根據(jù)營養(yǎng)配伍，放在一起燉制。在“亂燉”中，李明啟老師對胡蘿卜情有獨鐘，別的蔬菜隨著時令更換，唯有胡蘿卜每次必不可少。她說：“胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，有養(yǎng)血排毒、益肝明目等功效，人稱‘小人參，所以我?guī)缀趺刻於家?。?/p>

李明啟老師的晚餐比較簡單，一般以玉米等雜糧和各種豆類熬的粥為主，她說：“老年人晚上應少吃一些，八分飽就行，以免給胃腸增加負擔?！?/p>

健腦：喜歡織毛衣

運動鍛煉是李明啟養(yǎng)生的重要內(nèi)容。每天早晨起床后她都要到室外運動，其中快走是主要的方式之一，每次要走千米左右，直到身體微微發(fā)熱為止。她認為走路有利于血液循環(huán)，是最簡便、最實用的健身方式。因此，外出時只要路程不太遠，她都不坐車，堅持步行。

李老還有一套獨特的健腦方法——織毛衣、織飾物。不僅在家里織，到劇組里她也不閑著?！拔衣爩＜艺f了，人的兩只手上密布著大約10萬根神經(jīng)，它們當中有很多是與大腦相連的，因此多做一些手部運動會使大腦直接受益，手越勤快，大腦就越靈活，反應越快，記憶力越強?！比锶硕颊f，“好記憶是李老的一個強項。”

李明啟對現(xiàn)在的生活非常滿足，她說自己是個“巨富”：擁有健康的身體，成功的事業(yè)，一個好家庭，子女們也很有成就，而且每到一個劇組，又交到一批好朋友，這一切都讓她過得很實在、很幸福。