文|王斯 圖| EMO攝影 手繪|叮咚

玫瑰 隙地生來千萬(wàn)枝

文|王斯 圖| EMO攝影 手繪|叮咚

離娘草徘徊花

玫瑰，自古就是調(diào)配香水必不可少的成分之一，羅馬皇帝一擲千金的奢華玫瑰花水雨宴會(huì)，令宮殿的每一處都充滿醉人的氣息。但卻有傳說，認(rèn)為玫瑰是回教教祖穆罕默德的汗水灑在地上變成的。

玫瑰的經(jīng)典，除了香味、氣質(zhì)，還有很多神秘的傳說，據(jù)說在圣地麥加有一個(gè)整日游手好閑、不務(wù)正業(yè)的無(wú)賴。有一天，他看到一個(gè)叫夢(mèng)拉的少女，就帶領(lǐng)他的隨從一起追趕，要強(qiáng)搶為妻，少女不答應(yīng)，他就散布流言蜚語(yǔ)，借此報(bào)復(fù)。他誣蔑夢(mèng)拉是一個(gè)魔女，說什么死人、自然災(zāi)害都與她有關(guān)。不明真相的人，都信以為真，在他的煽動(dòng)下，要把夢(mèng)拉燒死。正當(dāng)少女快要被燒死時(shí)，天上一位女神看到了，將柴火變成了許多鮮艷的玫瑰花，救下了夢(mèng)拉。

雖然國(guó)外有諸多玫瑰的傳說，但是玫瑰卻是土生土長(zhǎng)的中國(guó)植物。在古時(shí)，玫瑰這兩個(gè)字最早指的是玉石?！墩f文》中有記載：“玫，石之美者，瑰，珠圓好者”；司馬相如的《子虛賦》也有“其石則赤玉玫瑰”的說法。即使后來玫瑰變成了花的名字，中國(guó)人也沒有西方那般柔情萬(wàn)種的解釋。由于玫瑰莖上的銳刺，中國(guó)人形象地視之為“豪者”，并以“刺客”稱之。

此外，因其香味芬芳，裊裊不絕，玫瑰還得名“徘徊花”；又因每插新枝而老木易枯，若將新枝它移，則兩者皆茂，故又稱“離娘草”。無(wú)論是“刺客”還是“離娘”，玫瑰展現(xiàn)出一種隱藏于堅(jiān)韌中的風(fēng)華，絕非韶華易逝的悲情之態(tài)。

其實(shí)玫瑰并不嬌貴，它對(duì)生長(zhǎng)條件的要求十分低，耐貧瘠，耐寒、抗旱，很多園林甚至直接就用攀援玫瑰做花籬，管理得相當(dāng)粗放。玫瑰還是保護(hù)土壤、保持水土的良好植物。在很多古老的葡萄莊園里，田埂的醒目處都會(huì)種著成片的紅玫瑰，這是葡萄種植者的智慧凝結(jié)，因?yàn)槊倒鍟?huì)比葡萄更敏感更早期地顯示出病蟲害等問題，因此，紅玫瑰也成為了許多古老葡萄莊園的象征。

五瓣花香如海

據(jù)史書記載，平陰玫瑰栽培歷史悠久，始于漢朝，迄今已有2000多年的歷史。唐代就有用玫瑰制作香袋、香囊，明代用花制醬、釀酒、窨茶。到清末已形成規(guī)模生產(chǎn)。明萬(wàn)歷年間《續(xù)修平陰縣志》載有，《竹枝詞》曰：“隙地生來千萬(wàn)枝，恰似紅豆寄相思。玫瑰花開香如海，正是家家酒熟時(shí)?！?每年5月上旬是玫瑰的盛花期，生長(zhǎng)旺盛的萬(wàn)畝玫瑰競(jìng)相開放，正如宋代詩(shī)人楊萬(wàn)里寫的《紅玫瑰》一詩(shī)所云：“非關(guān)月季姓名同，不與薔薇譜牒通。接葉連枝干萬(wàn)綠，一花兩色淺深紅?！?/p>

玫瑰淪為情人節(jié)的象征，是個(gè)美麗的誤會(huì)。其實(shí)“送情人”的那種花并不是玫瑰，而是月季。無(wú)論月季還是玫瑰，英文都是rose，都是薔薇科植物，在親緣關(guān)系上還是較近的。月季刺少，玫瑰刺多。月季葉泛亮光， 玫瑰葉無(wú)亮光。月季花較大，顏色多樣；玫瑰花較小，一般為粉紅色。當(dāng)然，玫瑰早已超越植物學(xué)的領(lǐng)域，成為一個(gè)內(nèi)涵繁復(fù)的文化符號(hào)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)比愛情來得豐富。柔美的香氛也使得一切與玫瑰有關(guān)的故事，都變得神秘誘人。

在著名的德國(guó)植物學(xué)家、園藝學(xué)家瑪莉安娜·波伊謝特所寫《植物的象征》一書中，玫瑰占了最長(zhǎng)的篇幅，有著最復(fù)雜的意義：從穆罕默德升天之際的汗珠到諸神身邊惡魔登天的蔓生攀緣天梯，從保密之神到智慧之花，從童貞的圣母到情欲的風(fēng)塵女子，美、浪漫、愛情、圣潔、感性、頹廢、愛欲、死亡、宇宙、神秘、沉默、智慧、優(yōu)雅…… 在原始的女神崇拜時(shí)期，古老的五瓣玫瑰花瓣，代表女性生命中的五個(gè)階段——出生、首次月經(jīng)來潮、做母親、絕經(jīng)和死亡。開放的玫瑰花象征著女性的外生殖器，所有的人都是從那個(gè)神圣的花朵里來到世間。被剪下來的玫瑰迅速凋零與枯萎，又使它成為生命易逝和死亡的象征。在古羅馬玫瑰節(jié)期間，人們將玫瑰花瓣撒于死者的墳?zāi)股?，羅馬皇帝也頭戴玫瑰編制的花冠，象征凡人終有一死。

贈(zèng)人玫瑰，手有余香。但玫瑰不僅僅是香氣那么簡(jiǎn)單，宋代詩(shī)人楊萬(wàn)里有“別有國(guó)香收不得”之句，唐代詩(shī)人唐彥謙有“麝炷騰清燎”之喻，近代詩(shī)人秋瑾稱其“占得春光第一香”，把玫瑰香氣稱頌到無(wú)以復(fù)加的地步，形容優(yōu)雅，平易近人，無(wú)論色，味，觸，感都與美有關(guān)。

藥用價(jià)值

在中醫(yī)理論中，玫瑰能疏肝理氣、和血散瘀，健脾、安神活血，因此通過食用直接攝取玫瑰精華，更容易被身體吸收，同時(shí)具有調(diào)節(jié)女性荷爾蒙和恢復(fù)子宮正常機(jī)制的療效。配合蜜棗更有意想不到的瘦身效果。體質(zhì)過寒，不宜長(zhǎng)期飲用玫瑰花茶。所以在決定嘗試玫瑰純露之前，需要先測(cè)試自己的體質(zhì)是否過寒。在非生理期間，早起將5～6滴純露加入1杯250cc水中飲用，觀察身體，是否有不舒服或拉肚子的反應(yīng)，如果是表示體質(zhì)過寒。

清新的玫瑰香，甜美愉悅，消除焦慮，愉悅身心，你可以在房間的角落放一包玫瑰花瓣，或在臥室點(diǎn)一支玫瑰香燭，給自己一個(gè)舒適的甜夢(mèng)。

女人花

人們常常用玫瑰花形容女性，玫瑰的顏色，也成為大多數(shù)女性的摯愛，這與流行無(wú)關(guān)，完全得益于玫瑰特有的神秘魅力。據(jù)說粉色之所以擁有強(qiáng)大的療愈功效，其原因是因?yàn)樽訉m內(nèi)壁的顏色就是粉紅的，所以它是最早給與我們安靜、親切的顏色。

最貴婦的玫瑰

保加利亞玫瑰（ROSE DAMASCENA）

也叫做大馬士革玫瑰、土耳其玫瑰。全世界有超過15，000 種的玫瑰種類，然而只有少數(shù)能精煉為精油，栽種逾300年，生產(chǎn)于保加利亞與土耳其的保加利亞玫瑰就是其中一員。這種玫瑰的花瓣較少，深紅色或白色。由于具有很好的醫(yī)療護(hù)膚效果，最常用于保養(yǎng)品中。

千葉玫瑰 （ROSE CENTIFOLIA）

又叫做摩洛哥玫瑰或法國(guó)5月玫瑰。香味清甜，千葉玫瑰號(hào)稱“花中皇后”。最長(zhǎng)作為高級(jí)香水的原料，而其花朵蒸餾出的玫瑰花露，不僅香味迷人，而且具有鎮(zhèn)靜安撫的美容功效。

皺葉玫瑰（ROSE RUBIGINOSA）

最長(zhǎng)用來榨取玫瑰果油，而玫瑰果油不僅可用來當(dāng)作保養(yǎng)品，因?yàn)榫哂胸S富的養(yǎng)分，還可以食用。