李 凱,許華偉,黃 毅,李云鵬
(1.河南省畜牧總站,河南 鄭州 450008;2.河南宏展畜牧科技有限公司)
新丹系大約克夏豬重要經(jīng)濟性狀選育技術(shù)
李凱1,許華偉2,黃毅2,李云鵬2
(1.河南省畜牧總站,河南 鄭州 450008;2.河南宏展畜牧科技有限公司)
在全世界所有豬肉生產(chǎn)國中,丹麥是表現(xiàn)最為卓越的國家之一。丹麥種豬育種技術(shù)長期保持全球領(lǐng)先,新丹系大約克夏豬在繁殖性能、生長速度、日增重、斷奶仔豬數(shù)等重要經(jīng)濟性狀上的表現(xiàn)突出,堪稱世界公認的最優(yōu)種豬之一,其母豬年提供斷奶仔豬數(shù)(PSY)30頭,年提供保育豬數(shù)29.13頭,年提供出欄肥豬數(shù)28.11頭,均為全球第一。
在配種前、配種0~28d、配種29~84d、配種85~110d、配種110~斷奶、斷奶~發(fā)情6個階段,對各階的飼料用量、體質(zhì)量、分娩產(chǎn)仔狀況進行記錄和分析;
記錄和登記種豬的配種、妊娠、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶等資料;
測量并記錄種豬的初生重、斷奶重(21日齡)、30kg體質(zhì)量日齡、100kg體質(zhì)量日齡、100kg體質(zhì)量活體背膘厚、30~100kg體質(zhì)量日增重等數(shù)據(jù)。主要測定100kg日齡等項目。
豬自由采食飲水,當平均體質(zhì)量達27~33kg時開始測定,當平均體質(zhì)量達85~105kg時結(jié)束測定。按個體稱重,同時記錄稱重日期。結(jié)束測定時,用B超測定倒數(shù)第3肋至第4肋間左側(cè)距背中線5cm處背膘厚。對所測數(shù)據(jù)進行校正,校正成體質(zhì)量達100kg時的日齡、背膘厚。
2.1產(chǎn)仔分析(見下表)
表:新丹系大約克夏豬繁殖成績(單位:頭、kg)
由上表可以看出,引進大約克夏原種豬一胎總產(chǎn)仔數(shù)和產(chǎn)活仔數(shù)分別為16.8頭和15.8頭,F(xiàn)1代大約克夏豬1~2胎總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活數(shù)分別為16.2頭與16.9頭、14.8頭與15.6頭。
原種豬1~3胎總產(chǎn)仔數(shù)、產(chǎn)活仔數(shù)都在逐胎增加,大約克夏豬第3胎比第1胎增加2.9頭,3胎豬比1胎豬總產(chǎn)仔存在顯著性差異(P<0.05),F(xiàn)1代也有所增加。
一世代較零世代成績有所下降,主要原因一是相關(guān)育種值可參考數(shù)據(jù)太少,選配依據(jù)為引種時提供的親本成績,存在一部分分離數(shù)據(jù);二是零世代多了3胎成績。同時也可看出新丹系大約克夏豬1、2、3胎豬繁殖成績表現(xiàn)出了正常的節(jié)律,說明該豬的飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)已經(jīng)被完全消化掌握。
2.2初生重分析
從上表中可以看出,原種和F1的大約克夏豬頭胎初生重均值均為1.20kg。主要管理措施是在加強配種前優(yōu)飼7d,保證母豬膘情是產(chǎn)仔多,初生重穩(wěn)定的重要措施之一。妊娠豬日常管理中,關(guān)注膘情,膘情較差的母豬及時增加飼喂量,保證營養(yǎng)充分來提高仔豬初生重。
2.3斷奶重分析
仔豬21日齡斷奶,新丹系大約克夏豬斷奶重均達到5kg以上。
主要管理措施是嚴格產(chǎn)房飼養(yǎng)管理,母豬飼喂4餐,保證奶水充足的同時,員工分批次喂奶,保證弱勢仔豬也有充足的奶水吃,以及飼喂奶粉加強護理,來保證21日齡斷奶重。
2.4斷奶數(shù)量
新丹系大約克夏母豬21日齡斷奶仔豬數(shù)量能達到13頭以上,與前文所述的丹麥30頭成績還存在著一定差距,需要進一步強化選育。
主要管理措施是分批次斷奶,合理利用奶媽豬,以及飼喂奶粉護理,來保證斷奶數(shù)量。
2.5生長性能分析
新丹系大約克夏公豬30~100kg日增重1012.3g,測定群體前50%的公豬可以達到1027.7g,前5%甚至達到1096.5g;達到100kg體質(zhì)量日齡達到154.4d,測定群體前50%的公豬可以達到152.4d,前5%可以達到135.2d;至于達到100kg體質(zhì)量背膘厚度,因其母系豬的原因,故不做刻意選擇,僅使其均不低于11mm。
新丹系大約克夏母豬30~100kg日增重917.5g,測定群體前50%的母豬可以達到954.7g,前5%甚至達到1009.7g;達到100kg體質(zhì)量日齡達到162.9d,測定群體前50%的母豬可以達到158.8d,前5%可以達到153.3d;達到100kg體質(zhì)量背膘厚度,與公豬一樣,不做刻意選擇,僅使其均不低于11mm。
整體上,新丹系大約克夏豬后期日增重快,達到100kg體質(zhì)量天數(shù)短,出欄天數(shù)加快,背膘適中。在選育過程中,需要進一步關(guān)注其繁殖性能的進一步提高,尤其是斷奶仔豬數(shù)量的提升,同時及時開展限飼,防止后備種豬生長過快。
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(2016-08-15)