沈　勤　波士膠（上海）管理有限公司

一次性衛(wèi)生用品中的氣味研究

Study on the Odors from Disposable Hygiene Products

沈勤波士膠（上海）管理有限公司

現(xiàn)在紙尿褲追求的是更柔軟、更干爽、更薄，而消費者能夠直觀感受到的還有一個因素——氣味，這是大家都在思考的一個話題，也是產(chǎn)品升級方案中不可回避的一個指標。4年前，波士膠建立了“氣味小組”，對氣味進行深入研究。波士膠是一個法國公司，可以不夸張地說，我們是在以做香水的態(tài)度研究氣味對于膠粘劑的影響。

1　市場動態(tài)

我們所說的氣味是產(chǎn)品使用之前的氣味，而不是在使用過程中或者使用以后產(chǎn)生的氣味。

為什么氣味問題會越來越受到關注？從原材料來講，現(xiàn)在無論是衛(wèi)生巾或者是紙尿褲，使用的基材都比前幾年薄，使氣味更容易散發(fā)。

現(xiàn)在生產(chǎn)線速度越來越高，產(chǎn)品在生產(chǎn)過程中氣味散發(fā)的時間更短了。而且很多生產(chǎn)商，產(chǎn)品從生產(chǎn)線上下來以后，直接裝車運走，沒有庫存時間，可能一周之內就到消費者手中了，大大減少了氣味散發(fā)的時間。

另外，從消費者角度來看，現(xiàn)在媽媽們的神經(jīng)都相當敏感，聞到任何化學品的氣味，可能直接就會想到對寶寶的健康是不是會有影響，造成大家對紙尿褲的氣味十分關注。現(xiàn)在的大趨勢是，人們比較崇尚自然，比較崇尚健康的生活態(tài)度，希望得到一些沒有化學添加劑的產(chǎn)品。所以現(xiàn)在對于紙尿褲投訴中，可能氣味占很大比例。

2　氣味的復雜性

圖1　氣味的產(chǎn)生

從科學的定義來講，氣味是由一種或多種揮發(fā)性的有機物引起的。一般在很低的濃度下，會被人或其他動物的嗅覺感知。揮發(fā)物有多少能擴散到被鼻子感知，取決于揮發(fā)物的化學特性。每一個人對感知到的揮發(fā)物的信號處理，跟個人的感知或者文化背景有關。

對于氣味的描述或者說對氣味的關注可以分為3個層面：一是氣味的自然屬性，二是我們對氣味的喜好程度，三是氣味的強烈程度。波士膠會從這3個層面來判斷或者說描述氣味。

圖2　描述氣味的3個層面

波士膠挑選了一批經(jīng)過專業(yè)培訓的人員，組成感官測試小組，對氣味進行定性的評測，用專業(yè)的詞匯來評判氣味。當然，氣味評測的過程中，一定要有一個標準樣或者是一個對比樣，這個非常重要。

僅僅依靠感官小組的定性分析是不夠的，我們還結合很多實驗室分析手段，如色譜分析可以定量地評測揮發(fā)物。剛剛講到氣味都是由揮發(fā)物產(chǎn)生的，我們可以分辨出一種或多種揮發(fā)物，然后把這些揮發(fā)物跟鼻子能夠感受到的氣味建立聯(lián)系，然后建立一個比較全面的數(shù)據(jù)庫。

分析技術也有它的挑戰(zhàn)性，氣味復雜就復雜在這里。不是每一個揮發(fā)物都有氣味，在色譜分析圖中你可能看到峰值很高，但它并沒有形成鼻子所能感受到的氣味。相反，也不是每一個產(chǎn)生氣味的揮發(fā)物，都能被儀器檢測出來。有時候聞到一股很濃烈的氣味，但是在色譜分析圖上卻看不出來。這就是分析技術所面臨的挑戰(zhàn)，目前在一次性衛(wèi)材行業(yè)，還沒有一個標準的氣味檢測方法。

圖3　氣味分析技術

3　氣味解決方案

感官測試小組的評測結果與技術分析結合起來可以幫我們判斷出氣味的來源，然后我們可以制定解決方案，避免、去除或者掩蓋揮發(fā)性的氣味。

我們幫客戶做過一些氣味分析?？蛻舻募埬蜓澔蛐l(wèi)生巾面臨氣味投訴的時候，我們作為膠粘劑的供應商會從自身出發(fā)提供一些解決方案，提供不同膠種的選擇。但是，大家在解決氣味問題的時候應該考慮所用到的全部原材料，因為成品的氣味可能是由幾種原材料組合而產(chǎn)生的，而不是單個原材料產(chǎn)生的。也有可能幾種原材料的組合可以消除這個氣味。所以，要解決氣味問題應該從多方面、多角度考慮，來制定改善的方案。

從膠粘劑本身來講，氣味的來源可能有幾個方面。一方面膠粘劑是化學品的衍生物，其中的聚合物、添加劑等都可能產(chǎn)生氣味，同時，膠粘劑在生產(chǎn)及使用過程中都可能會對最終成品的氣味帶來影響。所以，如果從熱熔膠的角度來講，我們應該從3個方面考慮解決方案。膠本身的配方的提升方案、膠的生產(chǎn)過程的提升方案、使用過程的提升方案。

在膠的使用過程中減少氣味的產(chǎn)生，這絕對是有可能的。熱熔膠使用的過程，本身就是一個加熱的過程，會導致很多揮發(fā)物產(chǎn)生。膠的使用溫度、使用時間的長短、在使用過程中降解的狀況等都會對產(chǎn)品的氣味產(chǎn)生影響。這也是我們在膠的使用過程中，應該注意的問題。

（孫靜整理）