什么是完美的終端?
從對(duì)終端的分析,到對(duì)技術(shù)的觀察,以及對(duì)未來(lái)終端可能的演變,我們始終找不到一個(gè)普適的終端模型,可以適用到多如繁星的終端形態(tài)中。
生產(chǎn)資料的進(jìn)步引起消費(fèi)資料的升華,消費(fèi)資料因消費(fèi)需求的影響,又會(huì)引起生產(chǎn)資料的更迭。如同DNA的雙螺旋,糾纏而又無(wú)止盡延伸……
所以,這世界上或許永遠(yuǎn)也不會(huì)有完美的終端,只會(huì)有最合適的終端。所謂最合適的終端,它們均從品牌、數(shù)據(jù)、系統(tǒng)等方面,構(gòu)建成了獨(dú)立的生態(tài)。對(duì)于生態(tài)而言,有了自身的DNA,進(jìn)化便有了遵循的法度。
7-Eleven:小賣部也能做成阿里巴巴
在零售業(yè)有一種說(shuō)法:“世上只有兩家便利店,7-Eleven便利店和其他便利店”。
作為全球最大的便利店特許加盟組織,截至2016年2月底,7-Eleven在全世界17個(gè)國(guó)家和地區(qū)已開58 904家店,創(chuàng)造427億元利潤(rùn),人均創(chuàng)造利潤(rùn)117萬(wàn)元。
7-Eleven基本沒(méi)有自己的直營(yíng)商店,也沒(méi)有一個(gè)工廠是自己的,更沒(méi)有一個(gè)配送中心是自己的,7-Eleven是一個(gè)具有互聯(lián)網(wǎng)基因的共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)。
在7-Eleven共享平臺(tái),既是共享顧客的平臺(tái),也是共享信息、物流、采購(gòu)和金融的平臺(tái)。無(wú)論是SEVEN銀行、SEVEN網(wǎng)購(gòu)或是SEVEN外送餐,還是策略聯(lián)盟的供應(yīng)商們,7-Eleven作為一個(gè)共享經(jīng)濟(jì)平臺(tái)為所有參與方創(chuàng)造了巨大的商機(jī)。
7-Eleven成功的另一要素是小店賦能。與加盟店簽訂的合約中,7-Eleven采取“對(duì)加盟店有最低保證”的承諾條款。假如加盟店的收入非但沒(méi)有增加,甚至還低于標(biāo)準(zhǔn)的話,總部要自掏腰包填補(bǔ)差額。
在7-Eleven中有一群工作人員,他們每人負(fù)責(zé)7~8家門店,從事一線OFC(營(yíng)運(yùn)現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)),幫助這些門店成長(zhǎng)。
7-Eleven是一家商店,更是一家大數(shù)據(jù)公司。包括新商品試賣在內(nèi)的關(guān)于假設(shè)和驗(yàn)證的相關(guān)信息,7-Eleven將及時(shí)反饋給策略聯(lián)盟的成員。加盟店訂貨時(shí)所需的信息還可以通過(guò)圖形訂貨終端機(jī)(GOT)和OFC獲取。為了進(jìn)一步提高各家門店的日常經(jīng)營(yíng)水平,除原來(lái)的商品庫(kù)存數(shù)據(jù)、POS數(shù)據(jù)、缺貨數(shù)據(jù)、報(bào)廢數(shù)據(jù),7-Eleven開始為各家加盟門店提供立地?cái)?shù)據(jù)、設(shè)施數(shù)據(jù)和長(zhǎng)期數(shù)據(jù),調(diào)查門店周邊(半徑350米,徒步5分鐘以內(nèi))的家庭、學(xué)?;蜥t(yī)院等的趨勢(shì)和動(dòng)向數(shù)據(jù),為日常訂貨作業(yè)的假設(shè)設(shè)定提供幫助。
此外,7-Eleven堅(jiān)持以用戶思維經(jīng)驗(yàn)門店,“根據(jù)溫度管理”對(duì)食品鮮度、品質(zhì)提出苛刻要求。7-Eleven每個(gè)配送中心都有冷凍食品配送中心、常溫食品配送中心。在各個(gè)區(qū)域設(shè)立的共同配送中心,7-Eleven會(huì)根據(jù)產(chǎn)品不同特性,將商品分為冷凍型、微冷型、恒溫型、暖溫型等四個(gè)溫度段進(jìn)行集約化管理。
產(chǎn)品即王道、單品管理、耗材控制、快速迭代,共同鋪設(shè)了7-Eleven的王者之路。
ALDI:從大數(shù)據(jù)到小數(shù)據(jù)
ALDI是德國(guó)的一家對(duì)標(biāo)家樂(lè)福的連鎖超市,目前,其在全球已擁有超過(guò)10 000家終端。ALDI抓住的終端本質(zhì)是:用小數(shù)據(jù),在保證高質(zhì)量的前提下將低價(jià)策略進(jìn)行到底。
ALDI經(jīng)營(yíng)管理的理念可以簡(jiǎn)單粗暴理解為:盡可能地節(jié)省成本。因此,它大部分的連鎖門店都設(shè)在居民區(qū)、鄰近大學(xué)校區(qū)或城區(qū)邊緣,這些地段租金便宜而客流充足,并且超市的面積區(qū)間普遍為300~1 100平方米。除此之外,店門看起來(lái)非常樸素,商品堆積的擁擠程度無(wú)以復(fù)加,半截紙箱包裝的好處是顧客可以直接拿到商品而ALDI不用浪費(fèi)人工去打開紙箱。
事實(shí)上,ALDI會(huì)以單店為中心,對(duì)附近用戶進(jìn)行數(shù)據(jù)分析和顧客識(shí)別,用價(jià)格、服務(wù)、購(gòu)物體驗(yàn)等為用戶需求考量排序,從而找到最佳的終端銷售方案。
如今,ALDI為員工配置了掃描儀和刷卡設(shè)備,但與其他超市所不同的是,它為了提高結(jié)賬速度,在自有商品的很多個(gè)面兒上都打上條碼,因?yàn)檫@樣會(huì)減少掃碼的時(shí)間。例如,在一盒黃油上,你能看到的標(biāo)簽多達(dá)5個(gè)。
減少顧客排隊(duì)等待時(shí)間,往往比價(jià)格促銷優(yōu)惠更有吸引力。而這也是ALDI對(duì)顧客消費(fèi)記錄跟蹤與分析,找到的簡(jiǎn)單優(yōu)化方案。
在可供選擇的商品范圍中,ALDI和其他大型超市的做法截然相反,它放棄了經(jīng)營(yíng)全面豐富的商品,轉(zhuǎn)為只經(jīng)營(yíng)最常被顧客購(gòu)買的品類,且每種商品的品牌少而固定。一家門店的單品數(shù)量大約為500~700種。
ALDI盡管貨物種類少,但大類齊全,基本可以滿足人們生活必需品的供應(yīng)。除此之外,每?jī)尚瞧谧笥遥珹LDI也會(huì)向顧客提供非食品類的商品,如廚房用品、電腦,這些產(chǎn)品的銷售收入占整個(gè)ALDI收入的20%以上,尤其是ALDI聯(lián)合廠家銷售電腦異?;鸨?。
而這些策略,是ALDI會(huì)通過(guò)數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的最佳顧客,及預(yù)期下一個(gè)層次的更好的顧客,即可以被提升的顧客組群,預(yù)計(jì)到將來(lái)的最好的顧客并知道采取什么樣的行動(dòng)。因此,ALDI有一個(gè)完善的聯(lián)盟合作伙伴的網(wǎng)絡(luò),諸如電信、加油站等非競(jìng)爭(zhēng)合作伙伴的不同業(yè)態(tài)的聯(lián)盟。
ALDI并非依靠耗資巨大的大數(shù)據(jù)清洗,為終端提供支持,而僅僅依靠單店對(duì)周圍消費(fèi)者的購(gòu)買習(xí)慣、愛(ài)好及行為等小數(shù)據(jù)分析,洞悉了消費(fèi)者需求及最優(yōu)化的購(gòu)買預(yù)選方案。
迪士尼:IP的另類打開方式
迪士尼依靠強(qiáng)大成熟的產(chǎn)業(yè)鏈,為IP開發(fā)提供了巨大可能性。
迪斯尼線下體驗(yàn)店里,從利用動(dòng)漫形象的影響力打造的各類玩具,到動(dòng)漫電影中主角,甚至各類物品衍生出的生態(tài)性副產(chǎn)品,迪士尼從電影、動(dòng)漫、游戲等入手,將IP無(wú)限娛樂(lè)化和產(chǎn)品化。
圍繞于此,迪士尼構(gòu)建出獨(dú)特的盈利模式——“輪次收入模式”,先創(chuàng)造出自己獨(dú)有的IP,進(jìn)而通過(guò)完整的授權(quán)產(chǎn)業(yè)鏈帶來(lái)的一輪又一輪的收入,把IP無(wú)形的影響力化為有形的財(cái)富。
迪斯尼憑借IP對(duì)終端的開發(fā)并非孤例。2016年7月16日,廣州正佳廣場(chǎng),1 000多平方米的Line Friends開業(yè),最高峰時(shí)候單日人流量10萬(wàn)人左右。IP商業(yè)化的Line終端,開始橫掃中國(guó)。
Line是類似于微信,由韓國(guó)NHN公司開發(fā)的一款即時(shí)通訊軟件。2015年9月,Line對(duì)外公布其全球月活躍用戶量為2.12億。
Line Friends的終端進(jìn)化,類似于迪士尼的IP開發(fā)。俘獲二次元、中產(chǎn)階級(jí),是Line Friends的終端商業(yè)化基本策略。
同迪士尼一樣,Line Friends也在圍繞自身進(jìn)行IP擴(kuò)展。依托Line軟件里的自帶表情包,Line Friends中最主要有7位角色:大叔、可妮兔、饅頭人、布朗熊、詹姆斯、莎利、杰茜卡。在Line用戶心目中,這幾位Line Friends成員,絕不僅僅是幾個(gè)卡通形象,他們?cè)诜劢z團(tuán)體中有著天團(tuán)偶像般的待遇。為了追隨他們,掏錢買貼圖只是粉絲的一小步,收集各類衍生產(chǎn)品,甚至收看他們的系列動(dòng)畫片,幾近癡迷。
但由于不像迪士尼具有完整的產(chǎn)業(yè)鏈,Line Friends還在強(qiáng)化與其他品牌的合作。Line Friends選擇與三星、Burberry、優(yōu)衣庫(kù)、謎尚、LAMY、施華洛世奇等眾多時(shí)尚品牌合作,推出布朗熊限定款、讓可妮兔“代言”新品。例如一只微波手套售價(jià)128元、一個(gè)35厘米的小玩偶售價(jià)248元、一條圍裙售價(jià)333元等。
終端需要IP化,需要品牌感召力,這或許是迪士尼、Line、喜羊羊、熊出沒(méi)等“下線”的源動(dòng)力。