●徐 穎(丹東市林業(yè)科學(xué)研究院 遼寧 丹東 118000)

丹東地區(qū)林下玉竹栽培管理

●徐 穎(丹東市林業(yè)科學(xué)研究院 遼寧 丹東 118000)

玉竹[Polygonatumodoratum(Mill.)Druce]別名葳蕤、尾參、鈴鐺菜，為百合科黃精屬多年生草本植物，藥食兩用。根莖橫生，肉質(zhì)黃白色，密生須根。耐寒，亦耐陰，喜潮濕環(huán)境，適宜生長于含腐殖質(zhì)豐富的疏松土壤。玉竹的根莖藥用，具有降血糖、降血脂和降血壓等作用，是一味養(yǎng)陰生津的良藥。富含VA，可改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤滑，起到美容護(hù)膚的作用。玉竹根莖食用，可作高級滋補(bǔ)食品、佳肴和飲料等。東南亞國家和廣東及港、澳、臺把玉竹作為每天不可或缺的早茶。

玉竹在丹東地區(qū)栽種廣泛，主要分布在寬甸縣、鳳城市境內(nèi)、振安區(qū)和東港市。經(jīng)過多年的發(fā)展，丹東地區(qū)現(xiàn)擁有玉竹15.2萬畝左右，產(chǎn)量5萬噸，產(chǎn)值達(dá)到2.1億元。但也存在問題，在栽培管理上，缺乏配套的管理技術(shù)，雖然面積很大，但產(chǎn)量不高、不穩(wěn)，丹東區(qū)域內(nèi)山多地少是玉竹集約化發(fā)展的制約因素。為了解決以上問題，為農(nóng)民提供高產(chǎn)先進(jìn)的管理技術(shù)，以及在不同立地條件下的栽培技術(shù)，我們開展了試驗(yàn)，研究出適合丹東地區(qū)的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，并充分利用板栗、榛子和落葉松等林下空間，建立林下間作的復(fù)合生態(tài)栽培模式，實(shí)現(xiàn)林地資源充分和高效利用。

1 園地選擇

玉竹可在板栗、榛樹、落葉松和紅松等不同林下栽種。對于場地較清潔、土質(zhì)肥沃疏松的地塊，可免去整地施肥，直接栽種。林下雜草較多的要先除草，施基肥，然后栽種玉竹。郁閉度較大的林分，栽植密度不宜大。郁閉度較小的林分栽植密度可適當(dāng)加大。一般情況，郁閉度在0.2～0.7左右的林分較為適宜栽種。

2 栽培時間

栽種時間，秋栽在8月下旬至10月上旬。春栽一般在3月中旬至3月下旬，宜早不宜遲，栽種過晚，影響發(fā)根成活和發(fā)育。

3 栽培方法

在黃土坎鎮(zhèn)大黃旗村以玉竹1號種根為試驗(yàn)材料進(jìn)行條栽試驗(yàn)，樹行間按等高線方向開溝筑壟，設(shè)3個試驗(yàn)小區(qū)(每個試驗(yàn)小區(qū)面積10m2)，行距分別為15cm、25cm、35cm，開深6～10cm的溝。種植時，將玉竹根大小分開栽種，小根8cm深，大根10cm深，芽頭一左一右，向上坡方向傾斜依次擺放，后覆土2～4cm。栽植溝兩端留出15～20cm畦頭。栽植溝要平，使種栽保持在一個水平線上，有利于植株出苗整齊。栽植后要稍加鎮(zhèn)壓，耬平畦面。生長3年后調(diào)查種根產(chǎn)量，結(jié)果見表1。

表1 不同栽植行距種根產(chǎn)量比較

通過表1可以看出，按行距25cm栽植的玉竹種根產(chǎn)量最大，行距15cm的產(chǎn)量次之，產(chǎn)量最低的是行距35cm的。3種行距栽種的玉竹成活率均達(dá)到90%以上，有個別根莖當(dāng)年不出苗，第2年仍能出苗。根狀莖用量一般為每畝300～350kg。

4 種子播種與種根栽培比較

在黃土坎鎮(zhèn)大黃旗村以玉竹種根為試驗(yàn)材料，秋季進(jìn)行種子播種栽培和種根栽培的比較試驗(yàn)，每個栽培方法栽植面積為20m2，生長3年后調(diào)查種根產(chǎn)量，結(jié)果見表2。

表2 種根栽植與種子播種的產(chǎn)量比較

從表2中可以看出種根栽植的玉竹產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于種子播種的玉竹產(chǎn)量。折合成畝產(chǎn)計(jì)算，種根栽種的玉竹畝產(chǎn)量在6000kg以上，而種子播種的玉竹畝產(chǎn)量還不到4000kg。生產(chǎn)上，以種根栽植方式為主，種播栽植為輔。

5 田間管理

5.1培土

栽種后第2年的6～7月，發(fā)現(xiàn)根莖生長有外露現(xiàn)象時，應(yīng)及時培土覆蓋。

5.2施肥

如果玉竹在栽培時已施肥就不用再施肥，第2年出苗后(4月份)可追施二胺、尿素，每畝共施10kg即可。第2次施肥在6月下旬，追施尿素和磷鉀肥每畝共施10kg，之后每年施肥同上年即可。

5.3噴施除草劑

可噴乙草胺來防治雜草，3月底到4月初噴完。6月雜草生長的時期最好采用人工除草，也可以噴草甘磷，其他除草的藥劑不要使用(使用除草劑時，應(yīng)選擇分解快、殘留量低的農(nóng)藥)。

5.4排水

雨季順山勢方向挖好排水溝。

6 病蟲害防治

玉竹病蟲害發(fā)生相對較少，主要有灰斑病、銹病、蠐螬和根腐病等幾種。

6.1灰斑病

玉竹灰斑病為害葉片，初期在葉片上呈略圓形、邊緣紫色、中央灰色的病斑，同時可沿葉脈擴(kuò)展形成條狀斑，嚴(yán)重時整個葉片枯死，發(fā)病時間在6～7月。

防治方法：發(fā)病初期噴施百菌清500倍液，每5～7天噴1次，連續(xù)噴施2～3次；也可用1∶1∶300的波爾多液噴霧防治。秋季清理田園衛(wèi)生。

6.2銹病

玉竹常發(fā)生銹病，春末夏初，病菌在低溫或中等溫度而濕度較高時，為害葉片，葉面有圓形或不規(guī)則形褐黃色斑，直徑1～10mm，背面集生環(huán)狀黃色小顆粒(銹孢子器)。

防治方法：可噴灑波美0.1～0.2°的石硫合劑或25%粉銹寧1000倍液防治。選擇無病種栽或發(fā)現(xiàn)發(fā)病中心病株及時清除。

6.3蠐螬

蠐螬在春季4月開始活動為害，取食剛播下的種子及幼芽，咬斷細(xì)根，在地下莖上蛀食成疤痕或孔洞。

防治方法：施用有機(jī)肥料要充分腐熟。栽種時，畝用Bt殺蟲乳油300mL混適量細(xì)土隨種苗埋入土中，施藥后適當(dāng)灌水，或用種子重量0.5%的辛硫磷拌種防治幼蟲，或用50%辛硫磷300mL拌適量細(xì)土施入。在成蟲5月田間取食和6月產(chǎn)卵時，可用40%樂果1500倍液田間噴霧防治。

6.4根腐病

9～10月，地下根莖局部變褐、腐爛，葉柄基部變成褐色爛盡，葉片枯死。防治措施：做好排水工作，降低田間濕度，控制病害蔓延；選取無病害根莖，做好種苗消毒處理；噴施50%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液，或用50%多菌靈可濕性粉劑1000倍液噴施在植株莖部。

7 林下幾種典型栽培模式

7.1板栗玉竹間作模式

幼林或成林(株、行距4m×3m以上)較為適宜。

7.2大果榛子玉竹間作模式

3 年生以下榛園較為適宜。

7.3日本落葉松玉竹間作模式

二次間伐后的林分較為適宜。

7.4紅松玉竹間作模式

幼林較為適宜。

7.5其它林分下玉竹間作模式

立地條件適宜，郁閉度小于0.7的林分視實(shí)際情況而定。