程貴芹 （江蘇省響水縣運(yùn)河畜牧獸醫(yī)站 224600）

植物性飼料添加劑在種雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用

程貴芹 （江蘇省響水縣運(yùn)河畜牧獸醫(yī)站 224600）

為探究植物性飼料添加劑在種雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果。在鹽城市一大型種雞育種公司試驗(yàn)基地進(jìn)行試驗(yàn)，并選取230日齡的麻黃種雞8000只為研究對(duì)象，隨機(jī)分成兩組，試驗(yàn)組與對(duì)照組均有10個(gè)重復(fù)，并且保證每次重復(fù)400只黃麻雞。對(duì)照組的黃麻雞種雞采用商業(yè)化種雞飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，而試驗(yàn)組的黃麻雞種雞則是在對(duì)照組飼料基礎(chǔ)上添加植物性飼料添加劑。并對(duì)死淘率、產(chǎn)蛋數(shù)量、破蛋率、軟殼蛋率、次蛋率、合格蛋率以及流水蛋率等測(cè)算。通過60d的試驗(yàn)?zāi)軌虻贸龇N雞部分生產(chǎn)性能會(huì)受到植物性飼料添加劑的影響，軟蛋率、次蛋率以及破蛋率等都會(huì)得到降低，而合格蛋率則有輕微的提升。植物性飼料添加劑不會(huì)對(duì)流水蛋率與死淘率產(chǎn)生改善作用。種雞的軟蛋率與破蛋率變化顯著，＜0.05。表明在種雞養(yǎng)殖飼料中添加植物性飼料添加劑能夠?qū)ΨN雞的生產(chǎn)性能進(jìn)行改善，并使得養(yǎng)殖效益得到提高。

種雞養(yǎng)殖；植物性飼料添加劑；死淘率；產(chǎn)蛋質(zhì)量；應(yīng)用；試驗(yàn)

在我國養(yǎng)殖行業(yè)中，種雞的養(yǎng)殖規(guī)模比較大，在養(yǎng)殖種雞過程中，由于種雞的生產(chǎn)性能影響可導(dǎo)致養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益不是很高。植物性飼料添加劑能夠?qū)ΨN雞的一些生產(chǎn)性能進(jìn)行改善，并且提高養(yǎng)殖的效益[1]。因此，為了改善種雞的生產(chǎn)性能，本文對(duì)植物性飼料添加劑在種雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用進(jìn)行試驗(yàn)研究，現(xiàn)報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

在鹽城市一大型種雞育種公司試驗(yàn)基地進(jìn)行試驗(yàn)，并選取230日齡的麻黃種雞8000只為研究對(duì)象，隨機(jī)分成兩組，試驗(yàn)組與對(duì)照組均有10個(gè)重復(fù)，并且保證每次重復(fù)400只黃麻雞。

1.2 方法

對(duì)照組的黃麻雞種雞采用商業(yè)化種雞飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，而試驗(yàn)組的黃麻雞種雞則是在對(duì)照組飼料基礎(chǔ)上添加植物性飼料添加劑。兩組試驗(yàn)的時(shí)間均為60d，在1～15d期間時(shí)為預(yù)試期，正式試驗(yàn)期為16～60d。兩組在試驗(yàn)期間所采用的其他飼養(yǎng)條件，如溫度、濕度以及飲水等均保持一致。

1.3 觀察數(shù)據(jù)

在試驗(yàn)期內(nèi)對(duì)兩組種雞的耗飼料量與采食量等進(jìn)行詳細(xì)的記錄，并對(duì)每日死淘率、產(chǎn)蛋數(shù)量、破蛋率、軟殼蛋率、次蛋率、合格蛋率以及流水蛋率等進(jìn)行詳細(xì)的記錄，試驗(yàn)結(jié)束后，需要對(duì)這些內(nèi)容進(jìn)行仔細(xì)的測(cè)算，得出結(jié)果。

1.4 數(shù)據(jù)處理

所有數(shù)據(jù)都采用SAS軟件的GLM程序進(jìn)行單因素方差分析，＜0.05為顯著水平。

2 結(jié)果

2.1 預(yù)期結(jié)果

在兩組對(duì)照試驗(yàn)中可以發(fā)現(xiàn)，種雞部分生產(chǎn)性能能夠通過在飼料中添加植物性飼料添加劑進(jìn)行改善，種雞的軟蛋率與次蛋率能夠得到明顯的降低，＜0.05。而流水蛋率、破蛋率以及死淘率、合格蛋率等沒有受到明顯的改變，＞0.05。見表1。

表1 預(yù)試期生產(chǎn)性能結(jié)果 （單位：%）

2.2 正式試驗(yàn)期結(jié)果

結(jié)束預(yù)試期后，兩組麻黃雞種雞的生產(chǎn)性能在正式試驗(yàn)期內(nèi)發(fā)生了一些變化，得出種雞的部分生產(chǎn)性能受到植物性飼料添加劑的影響，但是改善程度不大，種雞的軟蛋率、次蛋率以及破蛋率等均得到了降低，而死淘率沒有明顯變化，變化差異顯著的為軟蛋率與合格蛋率，＜0.05，變化差異不顯著的為次蛋率與破蛋率，＞0.05。見表2。

2.3 試驗(yàn)全期結(jié)果

通過兩組60d的試驗(yàn)?zāi)軌虻贸?，種雞的部分生產(chǎn)性能會(huì)受到植物性飼料添加劑的影響，軟蛋率、次蛋率以及破蛋率等都會(huì)得到降低，而合格蛋率會(huì)得到輕微的提升。植物性飼料添加劑不會(huì)多流水蛋率與死淘率產(chǎn)生改善作用。種雞的軟蛋率與破蛋率變化顯著，＜0.05。見表3。

表2 正式試驗(yàn)期生產(chǎn)性能結(jié)果 （單位：%）

表3 試驗(yàn)全期生產(chǎn)性能結(jié)果 （單位：%）

3 討論

3.1 植物性飼料添加劑

植物性飼料添加劑就有采用特定的化學(xué)方法或者物理方法，將植物源性物質(zhì)從各類植物中不斷的提取出來，例如植物精油、香料以及中草藥等。我國物產(chǎn)豐富，具有非常豐富的植物資源，其中以中草藥為主，并且具有非常廣泛的覆蓋面積。目前具有100多種植物能夠作為植物性添加劑，并且有20多種植物比較常見的。在植物添加劑中，很多是從麥芽、益母草、茶葉、刺五加、薄荷葉、松針葉、艾葉、胡枝子、芫荽以及泡桐葉中提取。種雞的腸道健康與消耗能力都能夠通過植物性飼料添加劑的添加得到改善[2]。

3.2 植物性飼料添加劑在種雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)

在種雞養(yǎng)殖中應(yīng)用植物性飼料添加劑具有很多的優(yōu)勢(shì)，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。首先，種雞的免疫功能可以通過植物性飼料添加劑得到提高。有效活性成分是植物性飼料添加劑中所具有的，主要包括生物堿、多糖、揮發(fā)油類、甙類、有機(jī)酸類以及蒽類等。種雞的機(jī)體免疫功能都能通過這些有效活性成分進(jìn)行調(diào)節(jié)。中草藥的主要免疫活性物質(zhì)就是多糖，能夠?qū)C(jī)體的免疫進(jìn)行刺激。種雞的細(xì)胞免疫能夠通過生物堿得到增強(qiáng)，同時(shí)對(duì)淋巴結(jié)進(jìn)行激活。其次，種雞的抗菌功能能夠通過植物性飼料添加劑的應(yīng)用得到提高。種雞的細(xì)胞吞噬功能能夠在植物性飼料添加劑的作用下得到增強(qiáng)，從而形成抗體，對(duì)破壞免疫的反應(yīng)進(jìn)行抑制。最后，種雞的營養(yǎng)吸收能夠在植物性飼料添加劑的作用下得到改善。每一種植物性飼料添加劑中都會(huì)具有一定數(shù)量的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還可能具有某些未知的生長(zhǎng)調(diào)節(jié)因子，借助這些營養(yǎng)物質(zhì)與生長(zhǎng)調(diào)節(jié)因子能夠?qū)ΨN雞機(jī)體進(jìn)行刺激，從而激活生化反應(yīng)，促進(jìn)種雞的發(fā)育與生長(zhǎng)。例如，想要改善種雞的胃腸功能，幫助種雞更好的消化吸收飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)，可以在植物性飼料添加劑中加入紅花或者當(dāng)歸等提取物[3]。

3.3 植物性飼料添加劑在種雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用分析

在種雞養(yǎng)殖中添加植物性飼料添加劑時(shí)可以明顯改善種雞的生產(chǎn)性能與健康情況，同時(shí)還能夠預(yù)防與治療種雞的某些疾病。在植物性飼料添加劑中具有非常明確的活性成分，并且能夠?qū)ζ浜窟M(jìn)行測(cè)定，即使在種雞養(yǎng)殖中長(zhǎng)期使用植物性飼料添加劑也不會(huì)對(duì)種雞或者人類有任何影響。通過一系列的實(shí)踐研究表明，種雞的種蛋品質(zhì)與生產(chǎn)性能能夠通過應(yīng)用植物性飼料添加劑得到顯著提高。在本次試驗(yàn)中，為了研究植物性飼料添加劑在種雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用效果，選擇了鹽城市一大型種雞育種公司試驗(yàn)基地進(jìn)行試驗(yàn)，并選取230日齡的麻黃種雞8000只為研究對(duì)象，隨機(jī)分成兩組，試驗(yàn)組與對(duì)照組均有10個(gè)重復(fù)，并且保證每次重復(fù)400只黃麻雞。對(duì)照組的黃麻雞種雞采用商業(yè)化種雞飼料進(jìn)行喂養(yǎng)，而試驗(yàn)組的黃麻雞種雞則是在對(duì)照組飼料基礎(chǔ)上添加植物性飼料添加劑。兩組試驗(yàn)的時(shí)間均為60d，在1～15d期間為預(yù)試期，正式試驗(yàn)期為16～60d。兩組在試驗(yàn)期間所采用的其他飼養(yǎng)條件，如溫度、濕度以及飲水等均保持一致。在試驗(yàn)全期內(nèi)對(duì)死淘率、產(chǎn)蛋數(shù)量、破蛋率、軟殼蛋率、次蛋率、合格蛋率以及流水蛋率等進(jìn)行詳細(xì)的記錄測(cè)算。通過兩組60d的試驗(yàn)?zāi)軌虻贸?，種雞的部分生產(chǎn)性能會(huì)受到植物性飼料添加劑的影響，軟蛋率、次蛋率以及破蛋率等都會(huì)得到降低，而合格蛋率則會(huì)得到輕微的提升。植物性飼料添加劑不會(huì)多流水蛋率與死淘率產(chǎn)生改善作用。種雞的軟蛋率與破蛋率變化顯著，＜0.05。

綜上所述，在種雞養(yǎng)殖中添加植物性飼料添加劑時(shí)能夠?qū)ΨN雞的部分生產(chǎn)性能進(jìn)行改善，并提高養(yǎng)殖效益。但在實(shí)際養(yǎng)殖應(yīng)用過程中應(yīng)該適量添加，通過合理的養(yǎng)殖方式與植物性飼料添加劑的應(yīng)用來不斷提高養(yǎng)殖效益。

[1]張博,王新建.植物性飼料添加劑及其在種雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].飼料工業(yè),2013(10)：12-14.

[2]王繼蘭.植物性飼料添加劑在種雞養(yǎng)殖中的應(yīng)用[J].畜牧獸醫(yī)科技信息,2014(7)：9.

[3]張博,王新建,梁征.植物性飼料添加劑在斷奶仔豬養(yǎng)殖上的應(yīng)用[J].飼料工業(yè),2013(20)：7-12.