石來(lái)斌

（廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510520）

高職教育實(shí)踐性教學(xué)模式探究

石來(lái)斌

（廣東工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東 廣州 510520）

實(shí)踐性教學(xué)是全面提高高職學(xué)生素質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。高職教育的實(shí)踐性課程，主要是為了獲得直接的專業(yè)經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，訓(xùn)練職業(yè)技能，形成實(shí)際工作能力，養(yǎng)成積極的職業(yè)態(tài)度。實(shí)踐性課程必須通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)來(lái)實(shí)現(xiàn)。文章宗旨是研究如何利用課堂模擬、現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)等項(xiàng)目進(jìn)行專業(yè)課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué)，完成高職教育的培養(yǎng)目標(biāo)，從而培養(yǎng)出一批專業(yè)技能和應(yīng)用技能高超的綜合素質(zhì)人才。

實(shí)踐性教學(xué)；教師職能；職業(yè)能力

［DOI］10.13939／j.cnki.zgsc.2016.46.225

1 引 言

我國(guó)“十二五”規(guī)劃提出，“大力發(fā)展職業(yè)教育，全面提高高等教育質(zhì)量”?！皠?chuàng)新人才培養(yǎng)體制，改革教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、質(zhì)量評(píng)價(jià)”。與之相適應(yīng)，近年來(lái)職業(yè)教育對(duì)教學(xué)內(nèi)容、方法、課程評(píng)價(jià)等方面都做了相應(yīng)的調(diào)整，即強(qiáng)調(diào)能力目標(biāo)、任務(wù)訓(xùn)練和學(xué)生主體，摒棄了以往學(xué)科教育如知識(shí)目標(biāo)、問(wèn)答習(xí)題、教師主體的不足。但是，目前對(duì)于以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際操作技能為主要目標(biāo)的高職院校而言，建設(shè)具有高職專業(yè)特點(diǎn)的實(shí)踐性教學(xué)體系還處于探索階段，在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中存在不足之處，尤其是各課程教師沒(méi)有真正通過(guò)引導(dǎo)學(xué)生參加各種基本任務(wù)的訓(xùn)練，以及系統(tǒng)的應(yīng)用操作訓(xùn)練，實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生各種能力的目標(biāo)。

2 高職院校實(shí)踐教學(xué)中存在的主要問(wèn)題

2.1 缺乏理論依據(jù)和實(shí)證研究，教學(xué)計(jì)劃和課程設(shè)置的科學(xué)性和實(shí)效性有待提高

目前，在高職教育中最重要的實(shí)踐教學(xué)卻是其薄弱環(huán)節(jié)，如在制訂教學(xué)計(jì)劃和設(shè)計(jì)課程時(shí)，常常未能從理論上解決一些問(wèn)題，以高職物流專業(yè)為例，物流人才培養(yǎng)模式中應(yīng)該根據(jù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)設(shè)計(jì)哪些實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)和課程？物流實(shí)踐教學(xué)的方法和手段應(yīng)如何改革創(chuàng)新？由于高職教育缺乏理論研究和實(shí)證研究，導(dǎo)致其實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式缺乏科學(xué)性和可操作性，嚴(yán)重阻礙了高職教育的快速發(fā)展。

2.2 學(xué)校、企業(yè)、學(xué)生沒(méi)有形成“三位一體”的產(chǎn)學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式

我國(guó)教育部雖然在《關(guān)于加強(qiáng)高職高專教育人才培養(yǎng)工作的意見(jiàn)》中明確規(guī)定“學(xué)校與社會(huì)用人部門結(jié)合、師生與實(shí)際勞動(dòng)者相結(jié)合、理論與實(shí)踐結(jié)合是人才培養(yǎng)的基本途徑”。但實(shí)施起來(lái)十分困難，當(dāng)前國(guó)內(nèi)企業(yè)參與高職教育的比例是比較低的，大部分學(xué)校采取學(xué)生自行聯(lián)系實(shí)習(xí)單位，離校實(shí)習(xí)，畢業(yè)前提交實(shí)習(xí)報(bào)告的做法。

2.3 實(shí)踐教學(xué)師資力量薄弱

高職教育的實(shí)訓(xùn)教學(xué)能否取得預(yù)期的效果，取決于它是否有一支經(jīng)驗(yàn)豐富、結(jié)構(gòu)合理的師資隊(duì)伍作，但不足的是，現(xiàn)有高職師資隊(duì)伍中學(xué)科型教師仍占有很大比重，具有實(shí)踐指導(dǎo)能力的教師甚為缺乏。很多教師盡管學(xué)歷很高，但未真正從事過(guò)具體工作，缺乏真正的專業(yè)實(shí)踐，缺少?gòu)臉I(yè)經(jīng)驗(yàn)。教會(huì)計(jì)的教師沒(méi)做過(guò)會(huì)計(jì)工作，教機(jī)電的教師沒(méi)有從事過(guò)實(shí)際的機(jī)械操作，教建筑工程的自己沒(méi)有從事過(guò)建筑行業(yè)，真正意義上的“雙師型”教師比例遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足。

2.4 實(shí)踐教學(xué)條件和實(shí)踐教學(xué)質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不完善

很多高職院校缺乏實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件，匆忙建立實(shí)訓(xùn)中心也不能滿足實(shí)訓(xùn)教學(xué)的要求。特別是文科類的很多實(shí)訓(xùn)室和普通教室沒(méi)有什么區(qū)別，完全不具備真實(shí)的實(shí)訓(xùn)環(huán)境，也就無(wú)法做到完全真實(shí)化的工作狀態(tài)。很多學(xué)校對(duì)于實(shí)踐教學(xué)缺乏有效、科學(xué)、規(guī)范的質(zhì)量評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，實(shí)訓(xùn)教學(xué)的考核方面還沒(méi)有建立規(guī)范的實(shí)訓(xùn)教學(xué)的考核辦法，或沒(méi)能真正落實(shí)，使得實(shí)踐教學(xué)的水平難以評(píng)價(jià)，實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量難以保證。

3 改進(jìn)高職教育實(shí)訓(xùn)教學(xué)的對(duì)策

3.1 科學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)踐性教學(xué)體系

第一，專業(yè)基礎(chǔ)認(rèn)知平臺(tái)。該平臺(tái)主要是學(xué)生通過(guò)利用各種假期進(jìn)行生產(chǎn)認(rèn)知實(shí)習(xí)，在教學(xué)過(guò)程中學(xué)生去校外實(shí)習(xí)基地的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程參觀實(shí)習(xí)，或在課堂教學(xué)過(guò)程中對(duì)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)專業(yè)基本理論知識(shí)的理解和掌握。第二，專業(yè)基本技能訓(xùn)練平臺(tái)。該平臺(tái)主要是通過(guò)專業(yè)基礎(chǔ)課程的課堂教學(xué)訓(xùn)練，實(shí)訓(xùn)室的教學(xué)訓(xùn)練和在校外實(shí)習(xí)基地進(jìn)行的課程認(rèn)知實(shí)習(xí)，培養(yǎng)與訓(xùn)練學(xué)生掌握與應(yīng)用專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)與技能的能力。第三，專業(yè)崗位能力訓(xùn)練平臺(tái)。該平臺(tái)主要是培養(yǎng)與訓(xùn)練學(xué)生的專業(yè)崗位能力，使學(xué)生具備從事本專業(yè)業(yè)務(wù)活動(dòng)的崗位能力。第四，專業(yè)綜合能力訓(xùn)練平臺(tái)。該平臺(tái)主要是把學(xué)生在學(xué)習(xí)與訓(xùn)練中受到的專業(yè)基礎(chǔ)認(rèn)知、專業(yè)基本技能、專業(yè)崗位能力等訓(xùn)練，通過(guò)科學(xué)、系統(tǒng)的集成，形成仿真的業(yè)務(wù)活動(dòng)場(chǎng)景訓(xùn)練，并充分利用校外實(shí)訓(xùn)基地，讓學(xué)生到校外實(shí)訓(xùn)基地體驗(yàn)實(shí)際業(yè)務(wù)活動(dòng)的氛圍，經(jīng)受實(shí)際業(yè)務(wù)活動(dòng)的鍛煉，提高學(xué)生的專業(yè)綜合能力。

3.2 分行業(yè)設(shè)置實(shí)訓(xùn)課程，增強(qiáng)實(shí)踐實(shí)訓(xùn)效果

分行業(yè)設(shè)置實(shí)訓(xùn)課程，學(xué)校與人才市場(chǎng)、企業(yè)三方合作，以強(qiáng)化行業(yè)營(yíng)銷技能訓(xùn)練為中心，培養(yǎng)學(xué)生掌握不同行業(yè)所需的理論和技能，學(xué)生實(shí)訓(xùn)過(guò)程也就是某種行業(yè)營(yíng)銷工作技能的形成過(guò)程。職業(yè)教育各專業(yè)許多是從實(shí)踐中發(fā)展起來(lái)的、實(shí)踐性極強(qiáng)的學(xué)科，面對(duì)復(fù)雜多變的市場(chǎng)，一名優(yōu)秀的人才應(yīng)具備“T”型知識(shí)機(jī)構(gòu)、優(yōu)秀的思想素質(zhì)和職業(yè)能力。如下表所示。

從下表看出，優(yōu)秀思想素質(zhì)中的專業(yè)素質(zhì)、“T”型知識(shí)機(jī)構(gòu)中的專業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力中的專業(yè)能力是現(xiàn)在大部分畢業(yè)生欠缺的，也是企業(yè)招聘人才時(shí)最關(guān)注的方面，特別是“T”型知識(shí)機(jī)構(gòu)中的專業(yè)知識(shí)、職業(yè)能力中的專業(yè)能力。

高職人才應(yīng)具備的思想素質(zhì)、知識(shí)結(jié)構(gòu)和職業(yè)能力表

3.3 建立雄厚的實(shí)訓(xùn)師資隊(duì)伍

具體而言：一是做好培養(yǎng)工作，制定學(xué)院建設(shè)“雙師型”教師隊(duì)伍的規(guī)定，對(duì)現(xiàn)有教師實(shí)行繼續(xù)教育制度，有計(jì)劃地開(kāi)展研究生和骨干教師的培訓(xùn)；二是建立由企業(yè)行業(yè)專家、技術(shù)骨干和能工巧匠組成的動(dòng)態(tài)兼職教師庫(kù)，形成實(shí)踐技能課程主要由具有相應(yīng)高技能水平的兼職教師講授的機(jī)制，進(jìn)一步提高師資隊(duì)伍的“雙師”結(jié)構(gòu)吸納實(shí)際部門的優(yōu)秀人才；三是校企合作，大力開(kāi)展骨干教師隊(duì)伍建設(shè)，形成由本校培養(yǎng)或引進(jìn)的骨干教師與來(lái)自企業(yè)行業(yè)的兼職骨干教師組成的教師團(tuán)隊(duì)。

3.4 建立多種形式結(jié)合的技能考核制度

改革傳統(tǒng)的、單一的筆試考核方式，建立以能力考核為主，筆試與技能測(cè)試相結(jié)合的考試制度。對(duì)實(shí)踐性較強(qiáng)的職業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課，采用實(shí)際操作、技術(shù)比武、口試、上機(jī)考試等多種考核方式。在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)校要根據(jù)市場(chǎng)對(duì)人才的要求，把實(shí)踐環(huán)節(jié)的訓(xùn)練與國(guó)家職業(yè)證書制度相結(jié)合，這樣既可以檢驗(yàn)和考核學(xué)生的職業(yè)技能和實(shí)際操作能力，又可以與社會(huì)結(jié)合，走開(kāi)放辦學(xué)的道路，真正培養(yǎng)出符合社會(huì)需要的人才。

［1］任全錄，卜曉燕.高職院校校外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)的思考與實(shí)踐——以寧夏職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例［J］.武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2013（8）.

［2］熊承紅.數(shù)控車編程與實(shí)訓(xùn)教學(xué)研究［J］.科技創(chuàng)新導(dǎo)報(bào)，2010（7）.

石來(lái)斌（1970—），男，重慶人，講師，高級(jí)職業(yè)指導(dǎo)師。研究方向：教育學(xué)，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)。