●姜 濤

(蛟河市農(nóng)機(jī)監(jiān)理站 吉林 蛟河 132500)

●李艷成

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蒲公英機(jī)械采收壟作栽培技術(shù)

●姜 濤

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●李艷成

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蒲公英又名婆婆丁、尿床草、西洋蒲，為菊科多年生藥食兼用草本植物。其植物體內(nèi)含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、菊糖等多種藥用成分，具有良好的清熱解毒、消炎、消腫散結(jié)、利尿、利膽、催乳等多種功效，歷代醫(yī)學(xué)專著均有高度評價?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)蒲公英還具有良好的防癌、抗癌、降血糖及美顏美容作用。同時，蒲公英還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種微量元素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，特別是鈣、鐵含量極為豐富，具有很高的營養(yǎng)價值，可熗拌、蘸醬、炒、做湯，是很有栽培發(fā)展前景和深受人們喜愛的藥食兼用植物，市場需求不斷增大。但是，由于一般采用傳統(tǒng)畦栽方式，使其在作畦、采收等栽培技術(shù)環(huán)節(jié)上難以采用機(jī)械作業(yè)，因此導(dǎo)致蒲公英畦栽種植管理過程中勞動強(qiáng)度大，特別是采收環(huán)節(jié)，需要人工鍬挖、鎬刨，功效低，一般每人每天采收不超過0.2公頃，影響了產(chǎn)業(yè)發(fā)展。為此筆者根據(jù)多年從事農(nóng)機(jī)工作的經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過3年實(shí)踐研究，探索出一種蒲公英壟作栽培技術(shù)。該栽培技術(shù)不僅便于苗期管理，還特別適合于機(jī)械挖根采收，因而顯著降低了勞動強(qiáng)度，提高了生產(chǎn)效率。現(xiàn)將其主要栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹如下：

1選地、滅茬施肥、破茬起垅

1.1選地

選擇耕層深厚、地勢平坦、排灌方便的玉米地或大豆地。大豆地應(yīng)選擇未施用除草劑氟磺胺草醚的田塊。

1.2滅茬施肥

用滅茬機(jī)進(jìn)行深滅茬，再在原垅溝深趟一犁，然后在垅溝里均勻施足底肥，一般每公頃施農(nóng)家肥30～50t，三元素400～500kg。

1.3破茬起垅

施足底肥后，用機(jī)械進(jìn)行深破茬起垅，然后用耙子將垅臺上的較大土塊打碎、耬平，以利于后期播種和出苗。

2播種

2.1播種時期

蒲公英一般從4月中旬至10月中、下旬期間均可播種。4～5月播種，一般可當(dāng)年采收，6月至10月中下旬播種一般越年采收。夏、春季播種一般播后9～15天即可出苗。

2.2播種密度

株距為18～20cm，行距為原垅距，一般58～60cm。公頃保苗85 000～95 000株。

2.3播種方法

播種前先將蒲公英種子和6倍的潮濕細(xì)河沙拌勻，然后穴播，每穴播種3～4粒種子，播后覆0.3～0.5cm細(xì)土稍稍鎮(zhèn)壓即可。播種時如遇春季干旱應(yīng)澆透水后播種，并覆膜或覆蓋草簾保濕，以防失水。

3苗期管理

3.1苗期除草

出苗后整個苗期應(yīng)及時除草。除草時可先淺趟一犁，除去垅幫兩側(cè)的雜草，垅臺上的雜草用鋤小心鏟除，以免傷苗。

3.2間苗補(bǔ)苗

當(dāng)蒲公英苗高3.5cm左右時結(jié)合除草適時間苗，每穴留1株，缺苗處應(yīng)及時補(bǔ)栽。

4生長期管理

4.1松土除草

苗高15～20cm時結(jié)合除草進(jìn)行適當(dāng)松土，后適當(dāng)深趟一犁進(jìn)行培土，同時防止壓苗。

4.2追肥

7月中、下旬根據(jù)植株長勢可適當(dāng)追施1次尿素，每公頃追施200～300kg，溝施或穴施，施肥后及時覆土壓實(shí)。9月中旬可適當(dāng)進(jìn)行1次葉面噴肥，每公頃用尿素15kg、磷酸二氫鉀50kg兌水750～1000kg進(jìn)行葉面噴霧。

4.3病蟲害防治

蒲公英抗性強(qiáng)，病蟲害少。但偶有葉枯病、根腐病、蚜蟲發(fā)生，此時應(yīng)及時防治。

4.3.1 葉枯病防治 葉枯病先危害底部葉片，逐漸向上發(fā)展。發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑600倍液或65%代森鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治，隔7～10天再噴1次即可。

4.3.2 根腐病防治 根腐病危害根莖部、根部。發(fā)病初期用50%甲基硫菌靈600倍液或20%甲基立枯磷乳油1000倍液噴霧防治，隔7～10天再噴1次即可。

4.3.3 蚜蟲防治 初期發(fā)生時用50%辟蚜霧2000～3000倍液噴霧防治即可。

5機(jī)械采收

5.1采收時期

一般10月下旬采收。此時蒲公英下部葉片發(fā)黃開始枯萎，正是適宜采收時期。

5.2采收方法

機(jī)械采收前，先用刀于距地表0.5～1.0cm處割除地上葉莖部并用耙子將其耬凈，然后用拖拉機(jī)在垅臺上深翻一犁，翻深應(yīng)不低于30cm為宜， 然后將蒲公英根拾撿出來，抖凈土，涼干即可，一般每公頃可采收3000～3500kg干品，注意不要暴曬，以免降低品質(zhì)。