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        野蒿(外一篇)

        2016-11-26 08:05:28劉中華
        海燕 2016年10期
        關(guān)鍵詞:亮子遼河野菜

        □劉中華

        野蒿(外一篇)

        □劉中華

        七月,正是野蒿瘋長(zhǎng)的季節(jié),幾乎將故鄉(xiāng)的亮子河淹沒(méi)了。

        我扒開密密匝匝的野蒿,想親近一下河水,走了十幾步,白襯衫便被染成紅一塊,黃一塊,三哥趕緊把我拽了回來(lái)。三哥說(shuō),這也是近些年農(nóng)村的變化。改革開放前,家家缺柴燒,野蒿早被砍光了?,F(xiàn)在的農(nóng)民,連秋天的秸稈都不愿運(yùn)回家,野蒿更沒(méi)人動(dòng)了。三哥勸我:明年四五月份野蒿小的時(shí)候再來(lái),我?guī)阊睾幼邆€(gè)夠。

        今年五一剛過(guò),我又回到了故鄉(xiāng),來(lái)到了亮子河邊。春天的亮子河像一個(gè)漂亮的新娘,一片接一片的青翠,是它綠色的衣裳,五彩斑斕的野花插在鬢上,讓它溫情脈脈;和煦的春風(fēng)吹開了水面,陽(yáng)光撒在波紋里,讓它風(fēng)情萬(wàn)種!我們沿著幽幽的小河漫步,遇見三五成群的挖菜人,一下子讓我又回到了童年。

        童年最苦澀的回憶是吃的。每到春夏之交,家中的余糧就不多了,要想維持到秋收,必須補(bǔ)充大量的野菜。父親給孩子們編的筐一個(gè)比一個(gè)大,年齡大的挎大筐,年齡小的挎小筐,回來(lái)時(shí)大筐小筐都是滿滿的。經(jīng)常挖的野菜有苣荬菜、婆婆丁、薇菜、莧菜、水芹菜。有的野菜和野蒿就像人的童年和壯年,小時(shí)候叫野菜,大了叫野蒿,如薇菜、莧菜、柳蒿芽等,大了可以長(zhǎng)到一人多高。至今,有的野菜我也叫不出學(xué)名,比如,車轱轆菜、搶刀菜、打碗花、苦麻子、豬毛草等,這些名字不知道是怎么來(lái)的,隨當(dāng)?shù)厝艘恢苯械浆F(xiàn)在。有些野菜人不能吃,只能用來(lái)喂豬、喂羊。

        童年常患的病是痢疾,母親便去挖白頭翁,用根須熬水來(lái)治療。還有些野菜具有藥用價(jià)值,如薺菜有和脾健胃、明目止血、解毒利尿的功效,薇菜有清熱和降壓的作用,馬齒莧有預(yù)防痢疾的作用。在那個(gè)缺醫(yī)少藥的年代,用野草野菜治病,既省錢又省力。對(duì)我的童年來(lái)說(shuō),野菜既是糧食,又是藥品,而母親就是醫(yī)生。

        野蒿成熟的時(shí)候可以當(dāng)燒柴。改革開放前,幾乎家家的燒柴都不夠用。每到八九月份,就去砍柴。當(dāng)我揮舞鐮刀砍柴的時(shí)候,就羨慕這些野蒿,它不擇土壤,不擇陽(yáng)光,落地生根,倔強(qiáng)頑強(qiáng),小時(shí)候奉獻(xiàn)嫩葉,長(zhǎng)大了變成一把秸禾,放置灶膛里,燃起熊熊的火焰,為人類煮熟食物。我曾經(jīng)問(wèn)自己,童年如果沒(méi)有野菜、野蒿,你能否活到今天?其實(shí),這個(gè)答案只有我自己知道。每當(dāng)看見野蒿,都使我陷入深深的眷戀之中。

        有一次去遼河,看見了更大面積的野蒿。遼河是我國(guó)第七大河流,最近幾年污染較重,在治污的過(guò)程中,一項(xiàng)重要的舉措是退耕還草。讓人驚奇的是,退耕的河灘地上,野蒿發(fā)瘋似的長(zhǎng)了起來(lái)。站在野蒿叢中,就像鉆進(jìn)了南方的竹林、北方的青紗帳。朝深處走,翻卷的綠浪令人眼花繚亂,躍動(dòng)的植株讓人心旌搖動(dòng)??匆娺@些野蒿,我仿佛又回到了故鄉(xiāng),回到了童年,回到了那個(gè)難以忘懷的歲月。

        一個(gè)大雨滂沱的日子,我驅(qū)車去遼河邊。遼河已有二十多年沒(méi)漲大水了,真擔(dān)心這場(chǎng)豪雨讓遼河水漲起來(lái)。大地吸足了水分,多余的便從莊稼地里涌出,匯聚成無(wú)數(shù)條溪流,向低洼的遼河邊奔去。奇怪的是,當(dāng)溪流沖進(jìn)野蒿叢中,便悄無(wú)聲息地隱匿了。下這么大的雨,遼河的水還是那樣清澈,還是那樣不緊不慢地流向遠(yuǎn)方。雨后一位專家告訴我:野蒿的根須深深地扎進(jìn)土里,在地下形成了盤根錯(cuò)節(jié)的網(wǎng)絡(luò),就像一個(gè)天然的蓄水池,把地表的徑流儲(chǔ)存起來(lái)。他讓我晴天再到遼河邊轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),或許還會(huì)有新的發(fā)現(xiàn)。

        雨過(guò)天晴,遼河收獲了一個(gè)清亮亮的太陽(yáng)。野蒿像綠錦似的鋪在遼河兩岸,在陽(yáng)光的照射下,透出油汪汪的光。我仔細(xì)地觀察野蒿、觀察河水,終于有了新的發(fā)現(xiàn)。在河水與河岸之間的陡峭處,億萬(wàn)個(gè)泉眼,淅淅瀝瀝地往外滲水。我頓時(shí)明白了,野蒿根系蓄的水,現(xiàn)在開始“泄洪”了。看到這些,心情頓時(shí)激動(dòng)起來(lái),真沒(méi)想到,普普通通的野蒿,對(duì)涵養(yǎng)水源,凈化水質(zhì),保護(hù)環(huán)境,會(huì)起到這么大的作用!

        站在遼河岸邊,心潮久久不能平靜。一株普通的野蒿,就像一株小草,人們可以用火燒它,用刀砍它,用腳踏它;但細(xì)細(xì)品味,野蒿很偉大!不論是長(zhǎng)征途中的艱苦歲月,還是轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北的抗日戰(zhàn)爭(zhēng);不論是解放前的水深火熱,還是新中國(guó)成立后的困難時(shí)期,野蒿救過(guò)多少人的生命?在今天向環(huán)境污染宣戰(zhàn)的時(shí)候,野蒿又發(fā)揮了保護(hù)水質(zhì)、保護(hù)環(huán)境的作用??纯匆拜镌傧胂胛覀冏约海拜锬瑹o(wú)聞的奉獻(xiàn)精神,足以讓那些好高騖遠(yuǎn)、好大喜功的人感到羞愧,讓腳踏實(shí)地、任勞任怨的人感到慰勉。

        “呦呦鹿鳴,食野之蒿。”2015年,野蒿又創(chuàng)造了奇跡。讓中國(guó)人為之驕傲的女科學(xué)家屠呦呦,從中醫(yī)古典里得到啟發(fā),通過(guò)對(duì)提取方法的改進(jìn),發(fā)現(xiàn)了青蒿的提取物有高效抑制虐原蟲的成分。這一發(fā)現(xiàn),在全球范圍內(nèi)挽救了數(shù)百萬(wàn)人的生命,為人類健康和減少疾患痛苦,做出了無(wú)法估量的貢獻(xiàn),獲得了世界級(jí)最高大獎(jiǎng)——諾貝爾獎(jiǎng)。

        野蒿!隨著科技的進(jìn)步,誰(shuí)知道你還會(huì)為人類做出多大貢獻(xiàn)呢?

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