□云 裳
吳儀:重拾煙火,過(guò)逍遙人生
□云裳
2008年3月,吳儀正式“裸退”,此后她消失在公眾的視線里。
吳儀出生在長(zhǎng)江邊的武漢市。武漢市的各種街頭小吃,讓她對(duì)美食有天然的喜好。可早年因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系,奔波于各地,很少能有時(shí)間有閑情坐下來(lái),吃一頓家鄉(xiāng)的美味。如今離休了,她決定開(kāi)發(fā)自己的美食天賦。
首先,她向家政人員學(xué)做家常菜,并買(mǎi)來(lái)菜譜,觀看美食節(jié)目,開(kāi)始自己研究做菜。
為了成功,吳儀寫(xiě)好每道工序??砷L(zhǎng)期沒(méi)在廚房操練的她,開(kāi)始的時(shí)候總顯得手忙腳亂。她不由地向家政人員自嘲:“看你做得那么簡(jiǎn)單,自己一操作,卻是漏洞百出?!?/p>
經(jīng)過(guò)反復(fù)多次地在家演練,吳儀也能像模像樣地做幾道家常菜了,甚至還學(xué)會(huì)了做蔥燒武昌魚(yú)、酸辣菜苔、煨排骨藕湯等地道的武漢菜,而最拿手的就數(shù)武漢名小吃熱干面了。她做出來(lái)的熱干面面道有勁,滋味醇香。
幾個(gè)老朋友前來(lái)串門(mén),看著她在廚房里打轉(zhuǎn),還有飄來(lái)的芝麻醬香氣,不由地直咂嘴,湊熱鬧地要她請(qǐng)客做熱干面吃。吳儀樂(lè)呵呵地說(shuō):“沒(méi)問(wèn)題,但是今天不成。因?yàn)檫@熱干面啊,普通的面條不行,得是正宗的武漢堿水面,那樣才地道,不然可要砸了我的招牌哦?!?/p>
一個(gè)春意盎然的清晨,吳儀邀請(qǐng)老朋友前來(lái)吃武漢熱干面。她燒了一大鍋清水,待水沸騰后,將面放進(jìn)漏勺里,下到沸水里撣了幾撣,隨后撈出來(lái)配上各種調(diào)料和酸豆角,最后將香噴噴的熱干面端上桌。
在大家一陣歡呼中,吳儀手把手教大家拌好面,“這面啊,不趁熱拌勻不好吃。而且吃武漢熱干面,是非要配上湖北孝感米酒的。那樣才是最正宗的最美的享受!”
那天,吳儀家的餐廳里飄著濃郁的芝麻醬和米酒的香味,老友們吃著,喝著,聊著,更是對(duì)她的吳氏熱干面贊嘆不已。
經(jīng)過(guò)幾次在老友們面前顯身手后,吳儀對(duì)做菜的興趣一發(fā)不可收拾,她又生出新的念頭,決定自己種菜。老友們打趣她:“你咋那么多的想法,喝喝茶,出去旅游,多輕松啊!”吳儀笑了:“我喜歡折騰,折騰才有生氣!”
吳儀有個(gè)好朋友叫盧秀榮,在北京西山附近有處房子,本來(lái)是想離休后和家人一同來(lái)這里住的??杉依锶艘恢泵β担@房子就處于閑置狀態(tài)。
吳儀看不過(guò)眼,接了下來(lái)。她把那塊地開(kāi)辟成菜地,種上了絲瓜、香菜、生菜等各種果蔬。吳儀像個(gè)老農(nóng)民一樣奔忙于她的菜地上,天冷了怕凍著這些菜,天熱了又怕曬蔫了這些菜,真是每天風(fēng)里來(lái)雨里去。
每當(dāng)這些菜豐收后,她像小女孩一樣雀躍,邀請(qǐng)老朋友們來(lái)一同分享這些勝利的果實(shí)。當(dāng)然,每次朋友聚會(huì)她都會(huì)親自下廚。
菜端上桌,看著大家吃,吳儀像小孩一般等著每個(gè)人的表?yè)P(yáng)??墒桥笥褌兘?jīng)常都吃了不表態(tài),吳儀就會(huì)著急地問(wèn)好吃嗎?大家故意不表態(tài),她就一遍一遍問(wèn),好吃嗎?結(jié)果往往是逗得大家哄堂大笑,這時(shí)吳儀才知道大家是故意戲弄自己。于是她會(huì)把每個(gè)人都狠狠地掐上一下,以表示她的不滿和憤怒。
酒足飯飽,大家閑聊,有人問(wèn)吳儀,為何現(xiàn)在開(kāi)始熱衷于燒火種菜?吳儀笑著說(shuō):“你們這就不懂了,過(guò)去我的生活都是滿世界地跑,尋常百姓的生活多好啊,既有生氣,還接地氣。我啊,得把以前錯(cuò)過(guò)的日子倒過(guò)去,再過(guò)一遍!”
過(guò)去,吳儀每天像個(gè)陀螺一樣不停地轉(zhuǎn),甚至覺(jué)得時(shí)間不夠用,恨不得變出72個(gè)自己。可離休后,她覺(jué)得自己最多的就是時(shí)間了。
吳儀年輕時(shí)喜歡聽(tīng)鋼琴演奏,尤其喜歡到現(xiàn)場(chǎng)聽(tīng)??粗鴦e人兩雙手在黑白鍵盤(pán)上下跳躍,仿佛像跳舞一般的靈動(dòng),她就特別向往。終于在73歲這年,她鼓起勇氣學(xué)鋼琴了。
學(xué)鋼琴必須會(huì)看五線譜,它有直觀性,根據(jù)音符在線上的位置,找到琴鍵的位置。老友們納悶了,“一個(gè)老太太,整天關(guān)在家里不出門(mén),怎么回事啊?”大家給她打電話,敲她家門(mén)。
“你這都七老八十了,還學(xué)這洋玩意???”一個(gè)老友見(jiàn)她彈鋼琴,打趣道。吳儀白了他一眼,和他講起彈鋼琴的好處:“現(xiàn)代科學(xué)提倡音樂(lè)療法,實(shí)際上就是對(duì)老年人的精神進(jìn)行一種撫慰,使老人獲得一種幸福和快樂(lè)的感受,從而獲得延年益壽的效果。我學(xué)鋼琴,就是最好的十指和諧運(yùn)動(dòng)。十指和身體內(nèi)部的許多器官有關(guān)連,十個(gè)指頭不停運(yùn)動(dòng),對(duì)身體健康有很大的好處,多好的事啊?!?/p>
老朋友被她這么一說(shuō),也動(dòng)了心,居然要和她一塊學(xué)鋼琴。
由于年紀(jì)大,手指早已僵硬,但吳儀仍舊每天堅(jiān)持練琴一小時(shí),從不間斷。幾年學(xué)下來(lái),她已能流利地彈奏《致愛(ài)麗絲》《水邊的阿狄麗娜》等經(jīng)典曲目。
吳儀離休前曾說(shuō):“中醫(yī)是有很大學(xué)問(wèn)的,我打算離休后研究中醫(yī)藥。”當(dāng)時(shí)消息一出,外界一片嘩然。沒(méi)想到一個(gè)工科出身的高級(jí)工程師,竟然會(huì)對(duì)中醫(yī)感興趣。
其實(shí),吳儀很小的時(shí)候,就覺(jué)得中醫(yī)是個(gè)很神奇的學(xué)科??上?,后來(lái)的機(jī)緣巧合下,她選擇了理工科。如今,閑賦起來(lái)的她竟再次惦念起中醫(yī)。她希望自己若有個(gè)咳嗽上火的,也能自己為自己看病。
一名老中醫(yī)告訴她,要想學(xué)中醫(yī)得先認(rèn)識(shí)基本的藥材,還要學(xué)古文知識(shí)。于是吳儀買(mǎi)了《黃帝內(nèi)經(jīng)》《傷寒論》和《神農(nóng)本草經(jīng)》等書(shū),她規(guī)定自己每天都要拿出好幾個(gè)小時(shí)的時(shí)間看書(shū)學(xué)習(xí)。
學(xué)中醫(yī)的人都知道,那些醫(yī)理知識(shí)枯燥難懂,需要十二分的耐心和毅力。為了學(xué)好中醫(yī),吳儀看書(shū)時(shí)都是一篇篇細(xì)細(xì)研讀,然后像小學(xué)生那樣,做筆記,寫(xiě)體會(huì),一直到把這些枯澀難懂的語(yǔ)言全部轉(zhuǎn)化為自己能懂的大白話,她才算完全消化了這一篇章。
幾年學(xué)習(xí)下來(lái),吳儀也算得上中級(jí)水平了。她已經(jīng)能清晰地描述某個(gè)藥物進(jìn)入人的身體以后,會(huì)起什么樣的變化,根據(jù)這些變化進(jìn)而推測(cè)出血管的變化。一個(gè)有名的中醫(yī)和吳儀交流學(xué)習(xí)心得后,稱(chēng)贊道:“中醫(yī)學(xué)到這一步,你已經(jīng)很了不起了。”
77歲的吳儀因?yàn)閱紊恚蓄I(lǐng)導(dǎo)常常詢問(wèn)她需要怎樣的幫助,要不要多派家政人員照顧。每當(dāng)聽(tīng)到這樣的話,吳儀都有些慍怒:“我完全可以把自己照顧得很好。我才七十出頭,要什么人照顧?”
看到她自信干練的神情和健康爽朗的笑容,大家都被她深深感染,究竟是什么讓她數(shù)十年如一日的容顏不改,身材不變?
由于早年工作壓力大,吳儀常年失眠。學(xué)習(xí)中醫(yī)后,她知道是藥三分毒,所以盡量從飲食、作息時(shí)間和運(yùn)動(dòng)三方面來(lái)調(diào)理。
吳儀喜歡打網(wǎng)球,即使離休后也經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)去看各種網(wǎng)球比賽。她的網(wǎng)球袋里常備軟、硬兩種拍子,任北京市副市長(zhǎng)時(shí),她就學(xué)會(huì)了要大力扣殺的硬式網(wǎng)球。早年,她還是女部長(zhǎng)軟網(wǎng)球隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng),每周六,沒(méi)有出國(guó)及外事接待任務(wù)時(shí),她就一定會(huì)到場(chǎng)訓(xùn)練打網(wǎng)球。如今,她更是帶領(lǐng)一大批離休后的老頭老太太打起了網(wǎng)球。漸漸地,她的睡眠質(zhì)量變好了,人也更精神了。
除了網(wǎng)球,吳儀還喜歡爬山,這是整個(gè)北京市人民都知道的事。因?yàn)榇蠹页3?huì)在周邊的山間小路上碰到全副武裝的吳儀。她每次登山時(shí)都戴著頭巾或紗巾,再戴上墨鏡,三兩好友邊走邊聊,講到高興處還會(huì)眉飛色舞開(kāi)懷大笑。
學(xué)習(xí)中醫(yī)后,吳儀更加知道爬山的好處,常在山間行走,不僅可以提高心肺功能,還能加速人體的新陳代謝,有益于延緩衰老。所以她把身邊的朋友都鼓勵(lì)成爬山愛(ài)好者,還建了一個(gè)爬山小組,定期組織爬山活動(dòng),靈山、云蒙山、鳳凰嶺、青龍峽、香山等都留下了他們的足跡。
后來(lái),吳儀甚至把西山的房子設(shè)置為大本營(yíng),為了讓大家能在大本營(yíng)里舒適地娛樂(lè)活動(dòng),她還自掏腰包進(jìn)行裝修。朋友們笑她,平時(shí)看她舍不得花錢(qián)買(mǎi)這買(mǎi)那的,但為了爬山,還是很舍得的嘛!
吳儀把從蘭州大學(xué)離休的哥哥嫂嫂接來(lái)北京小住。在親人的陪伴下,吳儀親自采摘自己種的菜,和家政人員一起下廚燒飯。
幾個(gè)侄女過(guò)來(lái)幫忙,吳儀卻笑道:“看我這身手,像需要人幫忙的樣子么?”
侄女們笑道:“姑姑您怎么自己張羅呢?”吳儀道:“自己燒菜煮飯,才有過(guò)日子的感覺(jué)。這過(guò)日子啊,就得這么一招一式地去一點(diǎn)點(diǎn)體會(huì),這樣才有意思啊,老吃現(xiàn)成的,多沒(méi)勁?!?/p>
這就是吳儀,即使在步入耄耋之年也把自己的生活安排得豐富多彩。她把自己融入普通平實(shí)的生活里,把普通百姓的煙火日子過(guò)得趣味盎然,生機(jī)勃勃。(作者聲明:本文謝絕任何形式的轉(zhuǎn)載,違者視為侵權(quán)!)
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