王澤云，張德昌

（南風(fēng)化工集團(tuán)股份有限公司，山西運(yùn)城，044000）

淺議皂類產(chǎn)品的發(fā)展趨勢

王澤云，張德昌

（南風(fēng)化工集團(tuán)股份有限公司，山西運(yùn)城，044000）

回顧了皂類產(chǎn)品的發(fā)展歷史，通過對國內(nèi)洗滌劑市場現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢的分析，認(rèn)為皂類產(chǎn)品具有綠色天然、安全易降解及減少塑料包裝物浪費(fèi)等突出優(yōu)勢，闡明了皂類產(chǎn)品特色化、個性化、專業(yè)化等方面的發(fā)展趨向。

肥皂；香皂；洗滌劑市場；發(fā)展趨勢

肥皂是人類使用最早的天然洗滌用品之一，距今已有數(shù)千年的應(yīng)用歷史。1949年我國洗滌劑工業(yè)起步時，實際上僅有肥皂一種產(chǎn)品，年產(chǎn)量約3萬噸。隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)建設(shè)需求，肥皂工業(yè)同步獲得了快速發(fā)展，1952年達(dá)到10萬噸，1978年59.6萬噸，到1988年達(dá)到119.8萬噸的最高產(chǎn)量[1]。我國合成洗滌劑自1958年問世以來，由于其抗硬水性、與助劑的配伍協(xié)同效果優(yōu)良，加之其具有機(jī)洗、手洗的便利性，因而，市場增長十分快速。到20世紀(jì)80年代后期，在合洗的競爭替代性作用以及城鄉(xiāng)洗衣機(jī)的規(guī)?；占暗那闆r下，肥香皂產(chǎn)量由最高開始出現(xiàn)了持續(xù)12年的下滑，直到2000年，皂類市場才開始出現(xiàn)復(fù)蘇，市場容量由75萬噸左右逐漸增長到2013年的100.8萬噸左右。

表1為2006-2013年肥香皂與合成洗滌劑的年產(chǎn)量比較，結(jié)果顯示，2006-2013年，肥香皂的總量仍處于穩(wěn)定增長中，其中2009年的年增長率達(dá)到14.48%，這可能與我國當(dāng)時的4萬億經(jīng)濟(jì)刺激政策有關(guān)，也與我國2001年底加入WTO后對皂類產(chǎn)品的出口影響也有較大關(guān)系。但2006-2013年，肥香皂所占洗滌用品總量的比例逐漸下降，合成洗滌劑尤其是液體洗滌劑的增量更加迅猛。

表1　2006 - 2013年肥皂與合洗產(chǎn)量　萬噸 / 年

表2為2009-2015年我國肥香皂的出口量統(tǒng)計結(jié)果，從表2可以看出，2009-2015年，出口年均增長率均在10%以上，增長態(tài)勢非?？捎^。2015年以來受美元加息周期影響，世界新、老經(jīng)濟(jì)體均出現(xiàn)劇烈動蕩，2015年出口量出現(xiàn)小幅回落。

表2　2009 - 2015年肥香皂出口量　萬噸 / 年

肥香皂類產(chǎn)品過去曾長期占據(jù)了洗滌用品的主要市場，近幾年來，隨著消費(fèi)者對天然、綠色、環(huán)保型快消品消費(fèi)意識的逐漸增強(qiáng)，符合時代潮流的肥香皂類產(chǎn)品在我國洗滌用品市場仍具有較強(qiáng)的生命力。

1　國內(nèi)洗滌用品市場發(fā)展情況

近三年來，國內(nèi)洗滌用品行業(yè)受世界金融危機(jī)影響，以及國內(nèi)人力成本不斷上升、資源與環(huán)境約束不斷加大等因素影響，行業(yè)整體運(yùn)營壓力較大，但得益于國內(nèi)液體洗滌劑市場的迅猛發(fā)展[2]（見表3），行業(yè)整體仍保持了一定的增長。

2013-2015年，洗衣粉在液體洗滌劑替代性競爭作用下，增長乏力，在2015年更出現(xiàn)了4.91%的負(fù)增長，同比下降6.91%。

液體洗滌劑自2011年市場總量超越洗衣粉以來，增長趨勢十分強(qiáng)勁，2013-2015年，年均增幅持續(xù)保持在20%～30%，但2015年增長率卻只有7.81%，表明增長達(dá)到了一個平臺期趨勢。

肥香皂不屬于合成洗滌劑，2013-2015年，其市場總量僅為合洗的7.5%，國內(nèi)市場總量的變化幅度不大，近6年來，對外出口年均增長率約10%，這似乎是肥香皂市場主要的增長點。

2　國內(nèi)及世界人均消費(fèi)量

2013-2015年，全國人口增長率約為0.5%，國內(nèi)洗滌用品的人均消費(fèi)量為由8.2kg增長到9.8kg，略高于世界人均消費(fèi)水平，但與歐美發(fā)達(dá)國家人均15～25kg相比仍有較大距離，另一方面也說明了國內(nèi)洗滌用品市場還有較大的發(fā)展空間。

3　皂類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)

目前，國內(nèi)皂類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)按使用功能大致可分為三類產(chǎn)品[3]：盥洗類產(chǎn)品，如香皂、手工皂等，其市場份額約為23%；織物洗滌類產(chǎn)品，如透明皂、增白皂、洗衣皂、普通肥皂等，其市場份額占比約為75%；特色功能產(chǎn)品，如硫磺皂、藥皂等，其市場占比約為2%。我國皂類市場中，洗衣皂占據(jù)了3/4的比例。目前，國內(nèi)肥香皂市場的總體結(jié)構(gòu)仍以半透明皂及香皂為主。

表3　2013 - 2015年國內(nèi)洗滌用品同比增長率

表4　2013 - 2015年全國人均洗滌用品消費(fèi)量

圖1　肥香皂與合洗單位產(chǎn)品塑料消耗量比較

4　發(fā)展趨勢

4.1肥香皂的發(fā)展優(yōu)勢

當(dāng)今世界面臨資源枯竭、環(huán)境惡化的嚴(yán)重威脅，扶持環(huán)境友好型產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鼓勵低碳產(chǎn)品、宣揚(yáng)低碳消費(fèi)以及尋找發(fā)展的可持續(xù)性已成為全球的共識，肥香皂作為通用洗滌用品具有獨(dú)特的優(yōu)點。

(1) 肥香皂的主要原料來自天然動植物油脂，可循環(huán)再生，而動物油脂，例如牛羊油最終來源也歸結(jié)于牧草及飼料等植物性資源，從綠色化學(xué)的高度考慮[4]，以植物為主的生物質(zhì)資源將是人類未來的理想選擇。因此，肥香皂對自然環(huán)境的和諧友好程度是合成洗滌劑所無法比擬的。

(2) 肥香皂產(chǎn)品所消耗的聚乙烯、聚丙烯等塑料的包材消耗平均比洗衣粉少40%以上，比液體洗滌劑少85%以上，這說明肥香皂在對石化資源的消耗方面也大大優(yōu)于合成洗滌劑。三者消耗比較數(shù)值如圖1所示。

(3) 肥香皂產(chǎn)品的有效成分含量高，產(chǎn)品配方中填充料最少，產(chǎn)品體積較小，噸產(chǎn)品比目前市場上主流洗衣粉、液體洗滌劑占用更少的儲存空間，消耗更少的運(yùn)輸資源。

(4) 肥香皂使用后排放的脂肪酸鈉鹽具有很好的生物降解性，是細(xì)菌生命活動過程中的重要成分[5]，對自然環(huán)境預(yù)期較好。以歐共體指令性測定方法得到的常用陰離子表面活性劑生物降解的難易順序[6]如下：

線型脂肪皂類>高級脂肪醇硫酸酯>線型脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯（AES）>線型烷基或烯基磺酸鹽（AS，SAS，AOS）>線型直鏈烷基苯磺酸鹽（LAS）>支鏈高級烷烴硫酸酯>支鏈脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸酯>支鏈烷基苯磺酸鹽。

(5) 使用肥香皂比普通合成洗衣粉、液體洗滌劑可減少漂洗次數(shù)，至少省水30%以上。以普通洗衣粉計算，若一個家庭每周集中洗2次衣物，每次耗水150升，使用肥皂則每年可節(jié)省4680升的水資源，全國一年則會減少18億噸的耗水量，這對水資源相對缺乏的我國具有重要的現(xiàn)實意義。

因此，肥香皂的整個生命周期是目前所有主流洗滌用品產(chǎn)品中最為綠色化的產(chǎn)品，符合可持續(xù)發(fā)展的各項要求，這使其具備了長遠(yuǎn)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)。

4.2肥香皂產(chǎn)品形態(tài)的多樣化

近3年來，我國城鄉(xiāng)洗衣機(jī)的年銷量均保持在7000萬臺以上，目前，國內(nèi)洗衣方式已經(jīng)由以前的手洗為主轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)洗為主，以手工搓洗方式為主的皂類產(chǎn)品，對于家用洗衣機(jī)而言不太適應(yīng)，使肥香皂的多種優(yōu)點受到抑制。因此，在市場競爭的壓力下，皂類產(chǎn)品在產(chǎn)品品類方面應(yīng)持續(xù)進(jìn)行改進(jìn)，以適應(yīng)消費(fèi)者的使用習(xí)慣。以皂基為原料生產(chǎn)的粉狀、液體產(chǎn)品將不斷涌現(xiàn)，例如國內(nèi)主流品牌陸續(xù)推出的液體皂、天然皂粉等產(chǎn)品在洗衣粉市場總體低迷的情況下仍然保持了較好的發(fā)展勢頭，此外，在洗衣片、洗衣膠囊、洗衣塊等形式新穎的洗滌新產(chǎn)品中也在加大脂肪酸皂的用量；在解決了混合脂肪酸應(yīng)用工藝的基礎(chǔ)上，具備成本、性能等優(yōu)勢的混合脂肪皂、油酸皂也將在洗衣粉中逐漸得到應(yīng)用推廣，消費(fèi)者對皂類產(chǎn)品的選擇面將更加寬廣。

4.3產(chǎn)品功效及概念發(fā)展

在洗滌用品行業(yè)倡導(dǎo)綠色發(fā)展、可持續(xù)發(fā)展的大趨勢以及市場同質(zhì)化競爭壓力的共同作用下，肥香皂產(chǎn)品的特色化、差異化、個性化功能與概念必將得到進(jìn)一步發(fā)展，同時也必將帶動相關(guān)功能性原料的應(yīng)用。

(1) 香皂類

香皂將持續(xù)面臨與洗手液、沐浴露共同競爭消費(fèi)者的格局，洗手液與沐浴露的部分功能、功效會在香皂類產(chǎn)品上得以應(yīng)用，但香皂類產(chǎn)品將發(fā)揮其特有的優(yōu)勢來贏得市場。

產(chǎn)品功能將進(jìn)一步細(xì)分，除傳統(tǒng)用以潔面的產(chǎn)品外，植物抑菌、護(hù)膚、植物精油、嬰幼兒專用、沐浴皂、液體香皂等功效產(chǎn)品將繼續(xù)得到發(fā)展，特別是男士專用香皂、沐浴皂和嬰幼兒專用香皂市場開發(fā)潛力較大。天然溫和表面活性劑、植物提取物等特殊功效原料的應(yīng)用將得到進(jìn)一步拓展。

伴隨著80后、90后新興消費(fèi)群體的成長，并在“互聯(lián)網(wǎng)+”模式的影響下，以手工皂為代表的皂類產(chǎn)品在網(wǎng)絡(luò)陣地比較熱銷。手工皂因為其新穎、個性的外觀，富含精油等滋養(yǎng)護(hù)理成分，洗后膚感滋潤滑爽，倍受時尚女性的青睞。目前，手工皂正逐步由早期的以年輕人群消費(fèi)為主，逐漸向中年女性過渡，主要消費(fèi)群體是30～40歲左右的女性，這部分消費(fèi)者有穩(wěn)定的收入，對生活的品位要求高，形成了一定的消費(fèi)趨勢。

(2) 洗衣皂類

在產(chǎn)品功能的細(xì)分上，加酶、濃縮化、溫和護(hù)手、植物抗菌、嬰幼兒專用、無化學(xué)添加概念等細(xì)分市場產(chǎn)品會逐一出現(xiàn)在消費(fèi)者面前，市場品類將更加豐富。

在產(chǎn)品配方的復(fù)合化方面，通過與烯烴磺酸鹽、脂肪酸甲酯磺酸鹽、甜菜堿等抗硬水性能優(yōu)良的表面活性劑的復(fù)配，通過表面活性劑的協(xié)同作用可提高配方整體的抗硬水性能和去污力。復(fù)合洗衣皂比普通洗衣皂在國標(biāo)JB01、JB02、JB03三塊污布上均有明顯的優(yōu)勢，產(chǎn)品的色澤、香氣、耐用等外觀性能及洗滌過程也明顯優(yōu)于普通半透明皂，更重要的是能夠加入一些其他日用洗滌用品才具有的附加功能，從而提高產(chǎn)品的附加值，使洗滌過程更加愉快，符合消費(fèi)者對產(chǎn)品品質(zhì)及性能越來越高的要求。配方的復(fù)合化應(yīng)是其重要的發(fā)展方向之一。配方復(fù)合化的要求也將帶動烷基糖苷、改性油脂、MES、MEE等特殊表面活性劑的應(yīng)用。

5　結(jié)語

基于同質(zhì)化競爭的壓力，尋求產(chǎn)品的差異化將是肥香皂產(chǎn)品獲得生存的必須選擇，產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新、功能細(xì)分等將使得特色化、差異化的產(chǎn)品獲得進(jìn)一步發(fā)展，肥香皂的質(zhì)量、性能、花色及產(chǎn)品的外觀形態(tài)將得到逐步提升，粉狀化、液體化產(chǎn)品將會有更大的發(fā)展空間。

隨著原料生產(chǎn)的技術(shù)進(jìn)步，皂類產(chǎn)品配方的選擇將更加寬廣。在市場要求的推動下，皂類產(chǎn)品配方的復(fù)合化將是適宜的發(fā)展方向。

[1] 羅希權(quán)，魏斌.2004年全國表面活性劑及其原料產(chǎn)銷兩旺[J]..中國洗滌用品工業(yè)，2005（5）:18-21.

[2] 計時祥. 提高質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益 實現(xiàn)洗滌用品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展—在2005中國日用化學(xué)工業(yè)研討會上的發(fā)言[J].中國洗滌用品工業(yè)，2005（3）:20-25.

[3] 計時祥.誠信 開拓 發(fā)展 共贏—在第25屆中國洗滌用品行業(yè)年會上的發(fā)言[J].日用化學(xué)品科學(xué)，2006（1）:6-10.

[4] 王燕，王鐿.中國民用洗滌劑與表面活性劑之發(fā)展[J].中國洗滌用品工業(yè)，2005（5）:44-49.

[5] Hans Bruschweiler.肥皂的洗滌性質(zhì)、效果和生物降解性[J].日用化學(xué)品科學(xué)，1989（3）：27-31.

[6] 陳榮圻．表面活性劑的生態(tài)安全性[J].印染助劑，2009（11）:6-14．

A Discussion of Soap Development Tendency

Wang Zeyun, Zhang Dechang
(Nafine Chemical Industry Group Co., Ltd., Yuncheng 044000, Shanxi, China)

The article reviewed the development history of soap. Via analyzing current situation and growing trend of domestic detergent market, we conclude that soap is outstanding for it is green, natural, and degradable and can largely reduce plastic packaging. Besides, we also illuminate the characteristic, personalized and professionalized development tendency of soap.

soap；perfumed soap；detergent market；development tendency

TQ648

A

1672-2701（2016）10-77-05

王澤云先生，教授級高工，博士；主要從事洗滌劑和表面活性劑的研究工作。E-mail: wangzeyun00@126.com