王國生,王汝富,俞聯(lián)平,高占琪,李新媛,陳興榮,李 昀
(甘肅省草原技術(shù)推廣總站,蘭州 730020)
研究簡報
全混合日糧飼喂奶山羊效果試驗
王國生,王汝富,俞聯(lián)平,高占琪,李新媛,陳興榮,李 昀
(甘肅省草原技術(shù)推廣總站,蘭州 730020)
為測試全混合日糧飼喂方式對奶山羊產(chǎn)奶量、奶品質(zhì)等方面的影響,以關(guān)中奶山羊為試驗對象,進行兩組不同飼喂方式對比試驗。結(jié)果表明:飼喂全混合日糧的試驗組平均產(chǎn)奶量較傳統(tǒng)方式飼喂的對照組高9.46%(P<0.01),乳脂率提高0.12個百分點(P<0.05)。利用全混合日糧方式飼喂奶山羊,可以顯著提高奶山羊產(chǎn)奶量和乳脂率,同時對提高奶山羊采食量、降低飼料浪費也具有明顯作用。
全混合日糧;產(chǎn)奶量;乳脂率;增重;采食量
我國是世界上奶山羊飼養(yǎng)數(shù)量最多的國家之一,近年來存欄數(shù)約400萬只[1]。全混合日糧是指根據(jù)反芻動物在不同階段的營養(yǎng)需要,把鍘切適當(dāng)長度的粗飼料、精飼料和各種添加劑按照一定比例進行充分混合而得到的一種營養(yǎng)相對平衡的日糧。在我國,全混合日糧在奶牛上應(yīng)用已經(jīng)相當(dāng)普遍,但在奶山羊的飼喂上嘗試較少,為了測試全混合日糧飼喂奶山羊的效果,本研究于2014年3月20日至5月19日,在甘肅威爾晟農(nóng)業(yè)科技有限公司奶山羊養(yǎng)殖場進行了為期60 d的飼喂對比試驗。
1.1 全混合日糧制作及飼料配方
將全株玉米青貯、豆秸、燕麥草等入固定式攪拌機攪拌15 min后,添加精料,再攪拌5 min后,分發(fā)飼喂。
精料配方:玉米49.6%,麩皮20.7%,胡麻餅12.8%,豆粕11.9%,預(yù)混料5%。
1.2 奶山羊分組與試驗設(shè)計
選擇體質(zhì)健康、第2胎、第2泌乳月的關(guān)中奶山羊32只,隨機分為2組,每組16只,產(chǎn)奶量、乳脂率、體重經(jīng)t檢驗差異不顯著(P<0.05)。試驗組飼喂全混合日糧;對照組按照豆秸、燕麥草、全株玉米、精料的飼喂順序進行飼喂。
1.3 試驗期
預(yù)試期10 d,從2014年3月10日開始,3月20日結(jié)束;正試期60 d,從3月20日開始,5月19日結(jié)束。
1.4 飼養(yǎng)管理
供試羊在試驗前一周驅(qū)蟲。兩組羊由專人管理飼喂,每天6:00和18:00清理圈舍。觀察試驗羊的健康狀況,記錄圈舍溫度和濕度。
1.5 測定項目及方法
產(chǎn)奶量:每只羊早(7:00)、晚(19:00)手工擠奶后,及時稱重并記錄。
乳脂率:采用巴氏(Babcock)法測定乳脂率,按組在正試期開始時和開始后每10天測定1次,共7次。
體重:正試期開始第一天早6:00、試驗期結(jié)束次日早6:00點各空腹稱重1次。
采食量:試驗期內(nèi),每日每只羊按照豆秸0.3 kg、燕麥草0.6 kg、全株玉米青貯2 kg、精料0.75 kg分2次供給,對剩余飼料進行稱重并記錄。
1.6 數(shù)據(jù)處理
試驗數(shù)據(jù)采用SPSS17.0軟件中的t檢驗進行分析,結(jié)果用平均值±標(biāo)準(zhǔn)差表示。
2.1 產(chǎn)奶量
由表1可知,試驗期內(nèi)試驗組每只羊日均產(chǎn)奶量達(dá)1.62 kg,對照組每只羊產(chǎn)奶量為1.48 kg,試驗組較對照組羊日均產(chǎn)奶量高9.46%(P<0.01)。
表1 兩組試驗羊產(chǎn)奶量變化情況kg
2.2 乳脂率
由表2可知,試驗初期,試驗組和對照組羊奶乳脂率同為3.75%,試驗后期(第7次測定結(jié)果)試驗組羊奶乳脂率比對照組高0.28個百分點。試驗期內(nèi)試驗組羊奶平均乳脂率為3.66%,比對照組的3.54%高0.12個百分點(P<0.05)。
表2 兩組試驗羊乳脂率變化情況%
2.3 體重
由表3可知,試驗組期末羊只平均體重為26.32 kg,對照組為25.36 kg,試驗組羊只平均體重增重略高于對照組,但差異不顯著(P>0.05)。
表3 兩組羊體重變化情況kg
2.4 采食量
由表4可知,兩組羊采食量的差別主要表現(xiàn)在對豆秸、全株玉米青貯和燕麥干草的采食差異方面,試驗期內(nèi)試驗組豆秸、全株玉米青貯和燕麥采食量分別比對照組高81、32和51 kg,干物質(zhì)采食量試驗組較對照組高6.37%(P>0.05),其中試驗組對豆秸的采食量顯著高于對照組(P<0.05)。
表4 兩組羊采食量統(tǒng)計情況kg
全混合日糧具有營養(yǎng)全、飼喂方便、節(jié)省飼料和勞動力等諸多優(yōu)點。同時,全混合日糧中精、粗飼料和各種營養(yǎng)成分均衡,克服了精、粗分飼時牛羊精料攝入過多、粗料不足,導(dǎo)致瘤胃內(nèi)環(huán)境,尤其是pH值不穩(wěn)定而降低飼料利用率的情況[2]。
采食量和飼料利用率對家畜生產(chǎn)性能有決定性作用。影響采食量的主要因素包括飼料對家畜的適口性和飼料營養(yǎng)成分的平衡性。全混合日糧飼喂奶山羊,比傳統(tǒng)飼喂方式在上述兩個方面優(yōu)勢突出。且全混合技術(shù)比傳統(tǒng)飼喂方式更注重采食量、飼料能朊比和飼料濃度的關(guān)系[3]。本試驗表明,用全混合日糧方式飼喂奶山羊,與傳統(tǒng)先粗后精的飼喂方式相比,由于采食量的增加和日糧營養(yǎng)的平衡均勻,不僅可以獲得較高的產(chǎn)奶量,還可顯著提高羊奶乳脂率。
李健等[4]采用全混合日糧飼喂與傳統(tǒng)精、粗分飼方式進行試驗,奶牛日均產(chǎn)奶量提高了6.9%;葛文霞等[5]試驗表明,飼喂全混合日糧奶牛的干物質(zhì)采食量和產(chǎn)奶量分別提高6.6%和9.9%,乳脂率提高0.49個百分點;張永根等[6]使用全混合日糧較精、粗分飼的傳統(tǒng)飼喂方式提高奶牛日產(chǎn)奶量7.92%,乳脂率提高0.06個百分點。本試驗采食全混合日糧的奶山羊組平均干物質(zhì)采食量、產(chǎn)奶量分別較采用傳統(tǒng)方式飼喂的對照組高6.37%和9.46%,乳脂率提高0.12個百分點。
[1] 王定越,徐剛毅.中國奶山羊發(fā)展存在的問題與對策[J].四川畜牧獸醫(yī),2005(10):9-10.
[2] 李新社,李新媛,俞聯(lián)平,等.以混合青貯料為基礎(chǔ)的全混合日糧飼喂奶牛效果試驗[J].中國草食動物科學(xué),2014,34(3):38-40.
[3] 楊膺白.TMR日糧與現(xiàn)代飼養(yǎng)觀念和技術(shù)的結(jié)合[J].中國草食動物,2009,29(5):54-55.
[4] 李健,劉開全,楊彪,等.飼喂全混合日糧(TMR)對奶牛產(chǎn)奶量的影響[J].四川畜牧獸醫(yī),2015(6):24-25.
[5] 葛文霞,柳旭偉.全混合日糧對泌乳中期奶牛生產(chǎn)性能的影響[J].貴州農(nóng)業(yè)科學(xué),2014,42(8):147-149.
[6] 張永根,包軍.使用全混合日糧飼喂奶牛試驗[J].中國奶牛,1999(3):18-20.
S827.5
A
2095-3887(2016)05-0065-02
10.3969/j.issn.2095-3887.2016.05.018
2016-05-19
牛羊全混合日糧技術(shù)應(yīng)用與示范
王國生(1962-),男,研究員,主要從事動物營養(yǎng)研究、飼草料開發(fā)與生產(chǎn)技術(shù)推廣工作。