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        高中化學(xué)實驗教學(xué)的問題與對策

        2016-11-22 03:38:28許震旦
        儷人·教師版 2016年15期
        關(guān)鍵詞:鐵釘醋酸試管

        許震旦

        【摘要】高考方案的影響,教師教學(xué)理念與新課程理念的差異等原因,使高中化學(xué)實驗教學(xué)普遍低效,本文就平時化學(xué)實驗教學(xué)中的一些體會,對如何提升高中化學(xué)實驗教學(xué)有效性提出幾點自己不成熟的看法。

        【關(guān)鍵詞】高中化學(xué)實驗教學(xué)

        從恢復(fù)高考以來,對高中學(xué)化學(xué)實驗評價方式,直接導(dǎo)致高學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)普遍低效。尤其在農(nóng)村中學(xué),加上受實驗條件限制,這種現(xiàn)象更嚴(yán)重。一些學(xué)校主要靠將“講實驗”應(yīng)付考試,所以目前普通高中的化學(xué)實驗教學(xué)都比較低效,不利于學(xué)生實驗素養(yǎng)的培養(yǎng)和創(chuàng)新能力的提高,同時新課程三維目標(biāo)也很難實現(xiàn)。

        一、高中化學(xué)實驗教學(xué)的問題

        1、教師講實驗,學(xué)生聽實驗。

        全國第八次課改早已結(jié)束,新課程標(biāo)準(zhǔn)要求實驗教學(xué),不僅是學(xué)生動手做實驗,而且要思考、探究自主設(shè)計實驗。而在實際教學(xué)中,許多老師是對照考綱,必做實驗,上課一支粉筆,從實驗?zāi)康摹⒃?、步驟、注意事項等講實驗,學(xué)生聽聽,也能應(yīng)試,但學(xué)生的動手能力、探究能力得不到提高。

        例如:蘇教版《化學(xué)反應(yīng)原理》第62頁“活動與探究”實驗教學(xué)片段。

        【教 師】醋酸和鹽酸是常見的兩種酸,根據(jù)你的經(jīng)驗,你認為它們的電離程度有無差異?請說出你的理由。

        【學(xué)生甲】鹽酸是強酸,醋酸是弱酸,因此它們的電離程度有差異。

        【學(xué)生乙】用鹽酸與醋酸分別與活潑的金屬反應(yīng),看反應(yīng)快慢。

        【教 師】很好,兩位同學(xué)回答的都對。請你說出你的理由。

        【學(xué)生甲】用PH試紙測鹽酸和醋酸的pH值。

        【學(xué)生乙】用鎂條分別和兩種酸反應(yīng),看誰反應(yīng)快。

        【教 師】兩位同學(xué)們的回答都是對的。下面我一起把下表填好。

        這就是典型的講實驗,學(xué)生知道實驗方案、實驗結(jié)果,可以應(yīng)付考試,但學(xué)生沒有動手去做,甚至老師都沒有演示,學(xué)生對實驗結(jié)果只是靠想象。不知道實驗方案是否能得到預(yù)期效果,也就不再思考是否有更科學(xué)的實驗方案。這種實驗教學(xué)顯然是低效的。也就不能實現(xiàn)“過程與方法”三維目標(biāo)。

        2、教師演示實驗、學(xué)生看實驗。這樣實驗教學(xué)比教師講實驗,學(xué)生聽實驗又進步一點。(上面的實驗探究教學(xué)改進)

        【教 師】醋酸和鹽酸是常見的兩種酸,根據(jù)你的經(jīng)驗,你認為它們的電離程度有無差異?請說出你的理由。

        【學(xué)生甲】鹽酸是強酸,醋酸是弱酸,因此它們的電離程度有差異。

        【學(xué)生乙】用鹽酸與醋酸分別與活潑的金屬反應(yīng),看反應(yīng)快慢。

        【教 師】很好,兩位同學(xué)回答的都對。請你說出你的理由。

        【學(xué)生甲】用PH試紙測鹽酸和醋酸的pH值。

        【學(xué)生乙】用鎂條分別和兩種酸反應(yīng),看誰反應(yīng)快。

        【教 師】兩位同學(xué)們的回答是否正確,下面我們用實驗來驗證一下。

        【教師演示實驗】 同學(xué)們根據(jù)剛才的觀察,填寫好下表。

        通過教師演示實驗,學(xué)生可以親眼看到實驗現(xiàn)象,以便判斷自己的答案是否科學(xué)。其實即使這樣,這個實驗教學(xué)也沒有達到最高效,只要稍微改進一下就可以做的更有效。例如:教師提前準(zhǔn)備幾組實驗器材,將學(xué)生分組,自主設(shè)計實驗方案,親手實驗,得到結(jié)論,最后老師小結(jié)。

        二、提高高中化學(xué)實驗教學(xué)效率的對策

        1、開放實驗室,教師引導(dǎo),自主設(shè)計,充分發(fā)揮學(xué)生自主性。變驗證性實驗為探究性實驗。就是改變根據(jù)某結(jié)論去做實驗為根據(jù)實驗得出結(jié)論。例如:蘇教版《化學(xué)反應(yīng)原理》第三單元 金屬的腐蝕與防護,空氣中的氧氣和水是怎樣使鋼鐵生銹的,你知道嗎?

        【學(xué)生分組實驗探究】

        老師選幾組代表性的同學(xué)設(shè)計方案進行小結(jié):

        (1)、將第一支試管用酒精燈烘干,放入一枚干燥、潔凈的鐵釘,用橡皮塞塞緊試管口,使鐵釘只與干燥的空氣接觸;

        【小組結(jié)論】無明顯變化

        (2)、在第二只試管中放入一枚鐵釘,注入剛煮沸的蒸餾水至浸沒鐵釘,然后在水面注入一層植物油,使鐵釘只與水接觸;

        【小組結(jié)論】變化不大

        (3)、在第三只試管中放入一枚鐵釘,注入蒸餾水,不要浸沒鐵釘,使鐵釘與空氣和水接觸。

        【小組結(jié)論】有明顯變化

        【學(xué)生總結(jié)結(jié)論】 鋼鐵在潮濕的空氣中容易生銹。

        【教師小結(jié)】 以上不管哪種情況腐蝕都是金屬與其他物質(zhì)直接接觸發(fā)生氧化還原反應(yīng)而引起的,叫做化學(xué)腐蝕。通過開放實驗室,充分培養(yǎng)某些學(xué)生的創(chuàng)新能力

        2、變教師演示實驗為學(xué)生分組實驗,激發(fā)學(xué)生探究的意識。

        演示實驗中實驗主體是教師,而學(xué)生是認識的主體,雖能幫助學(xué)生建立化學(xué)概念和理解化學(xué)之間的規(guī)律,卻不利于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實踐能力。所以將某些操作簡易、現(xiàn)象明顯的演示實驗改為學(xué)生分組實驗,如在《金屬的電化學(xué)腐蝕》一節(jié)的教學(xué)中,將學(xué)生分組,利用事先準(zhǔn)備好的儀器、藥品,讓學(xué)生自己設(shè)計探究向還原性鐵粉中加入少量的碳粉,混合均勻后,撒入內(nèi)壁分別用稀鹽酸和NaCl溶液潤濕過的兩支試管(分別標(biāo)記甲和乙)幾分鐘后觀察,比較導(dǎo)管中水柱(在水中滴加幾滴紅墨水)的變化和試管中的現(xiàn)象,思考下面問題。

        兩個實驗的現(xiàn)象有何差異?產(chǎn)生差異的可能原因是上面?

        【學(xué)生分組實驗】結(jié)論:甲紅墨水注下降,乙紅墨水注上升。

        由各組代表闡述方案,師生共同討論??尚械慕o予肯定,不可行的給予指導(dǎo)改進。在實驗過程中指導(dǎo)學(xué)生,讓學(xué)生通過自主實驗、觀察、分析、推理、探索,歸納總結(jié)。培養(yǎng)學(xué)生的操作能力,鍛煉他們的心理素質(zhì)。

        3、多媒體輔助實驗教學(xué)

        對于那些具有一定危險,不便于學(xué)生動手操作的實驗、一些現(xiàn)象不明顯或?qū)嶋H操作不容易成功的實驗,老師可以通過多媒體動畫輔助實驗教學(xué),提高實驗教學(xué)的有效性。

        總之,要提高高中學(xué)化學(xué)實驗教學(xué)有效性,就要求教師在思想理念、實驗技能、實驗教學(xué)的方法、實驗教材改進、多媒體教學(xué)等方面有所突破,這樣才能提高高中化學(xué)實驗教學(xué)有效性。

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