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        擋不住的“汗”暢淋漓

        2016-11-22 13:31:35樂樂博士
        科學(xué)Fans 2016年8期

        樂樂博士

        Q 人為什么會(huì)出汗?

        A:體內(nèi)有個(gè)散熱器,自動(dòng)出水是常態(tài)。

        如果把人體比作機(jī)器,那絕對(duì)是一臺(tái)讓全世界的工匠都只能仰視的精密儀器。人體的絕大多數(shù)構(gòu)造和運(yùn)作,都有著十分巧妙的作用和目的,并不會(huì)無緣無故給我們帶來不便,汗液也是一樣。

        汗液最大的作用,就是幫助我們調(diào)節(jié)體溫。我們接受外界的熱量,自身也會(huì)產(chǎn)生熱量,如果沒有散熱的機(jī)制,體溫就沒辦法保持穩(wěn)定。人體散失的熱量90%是通過皮膚實(shí)現(xiàn)的。不出汗的時(shí)候,皮膚散熱主要有三種方式:一種是以熱射線的形式將熱量直接向外界放射,這叫輻射散熱(類似于小太陽電暖片之類的);第二種是熱量直接傳給跟人體接觸的較冷的物體,這叫傳導(dǎo)散熱(如冰敷額頭降溫);第三種是熱量被體表周圍的冷空氣帶走,這叫對(duì)流散熱(比如吹風(fēng)扇、空調(diào))。

        當(dāng)周圍氣溫跟我們體溫接近、甚至高于體溫時(shí),我們就沒辦法通過后面兩種方式散熱了。這時(shí)身體會(huì)產(chǎn)生汗液,通過汗液的直接傳導(dǎo)作用和蒸發(fā)吸熱作用,帶走身體大量的熱量,就好像車間或電腦用到的水冷卻系統(tǒng)。

        汗腺,是產(chǎn)生汗液的主要結(jié)構(gòu)。我們的皮膚包含了260萬個(gè)汗腺,這也是上帝給予人類特有的恩賜。沒有哪種動(dòng)物擁有像人類這樣發(fā)達(dá)的汗腺系統(tǒng),所以它們不能像人一樣大汗淋漓。為什么狗要吐舌頭?因?yàn)樗鼈兊暮瓜贅O其不發(fā)達(dá),只能只能通過舌頭散熱。如果人的汗腺大面積受損,比如燒傷,或者體溫條件系統(tǒng)出了問題,如腦部受損或者中暑,都可能出現(xiàn)不出汗的情況。顯然,不出汗并不是什么好事。

        Q 每次出汗都是一次奇妙體驗(yàn),它們是相同的嗎?

        A:世界上沒有兩片相同的葉子,汗也是一樣。

        我們會(huì)有這樣的經(jīng)歷:運(yùn)動(dòng)的時(shí)候會(huì)出汗,熱的時(shí)候會(huì)出汗,緊張的時(shí)候也會(huì)出汗,甚至有些手汗多的人長期都像剛洗過手一樣。這些汗都是一樣的嗎?

        首先我們要明白汗液的生產(chǎn)過程。當(dāng)汗腺受到身體信號(hào)的刺激時(shí),汗腺上皮細(xì)胞會(huì)分泌汗液的原型,原材料來源于毛細(xì)血管里面的血漿,所以原始汗液的成分跟血漿是基本一致的,大部分是水,還有鈉、氯、鉀等電解質(zhì)。當(dāng)原始汗液經(jīng)過排汗管道往皮膚外面運(yùn)輸?shù)臅r(shí)候,部分的鈉、氯和水都會(huì)被管道重新吸收到血管里。

        出汗少,排汗管就有充足的吸收時(shí)間,從體液中重新吸收大多數(shù)的鈉和氯,這種汗液的含鉀量較高。相反,如果是大量出汗,排汗管沒有足夠的時(shí)間重新吸收,這樣的汗液就跟原始汗液比較接近,含有較多的鈉和氯。

        另外,大汗腺和小汗腺分泌的汗液成分也不同。大汗腺分泌的汗液除了水和電解質(zhì)之外,還含有蛋白質(zhì)、碳水化合物和脂肪酸,這些汗液更加濃稠,成乳白色或黃色,而且經(jīng)過細(xì)菌的分解作用會(huì)產(chǎn)生臭味,所以汗液那些讓人不快的特征就是大汗腺的鍋,讓它來背是完全合理的。大汗腺一般分布在腋窩下和外陰部,主要受到性激素的刺激,“狐臭”就是這么來的。大汗腺本身數(shù)量少,產(chǎn)生的汗液也少,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足散熱的需要,因此遍布全身的小汗腺承擔(dān)了散熱的主要任務(wù)。小汗腺的活動(dòng)主要受到交感神經(jīng)的支配。當(dāng)我們的身體過熱、或者精神緊張時(shí),交感神經(jīng)的活動(dòng)就會(huì)變得活躍,身體也會(huì)產(chǎn)生腎上腺素等一系列的激素,并刺激小汗腺制造汗液。

        小汗腺在手掌、額頭、背部、腋窩分布特別密集,所以當(dāng)你“緊張得冷汗直冒”,這些地方基本都會(huì)濕透。不過,由于小汗腺制造的汗液接近血漿,不含蛋白質(zhì)和脂肪酸,所以“冷汗”基本上是沒有味道的。

        Q 出汗量取決于什么?汗液偏愛找胖紙?

        A:遺傳是主犯,幫兇是身材。

        每個(gè)人的汗量都不一樣。同樣的環(huán)境,有人穿著短袖汗如雨下,有人穿著外套背脊發(fā)涼。這跟我們的汗腺數(shù)量、交感神經(jīng)的功能和基礎(chǔ)代謝率都有關(guān)系。前兩者主要取決于遺傳因素,有些人生下來就愛出汗,如果沒有合并其他疾病,出汗并不影響正常的生活和工作,那都不屬于多汗癥。

        肥胖的人可能總與不停擦汗的形象聯(lián)系在一起,那么肥胖跟汗量有關(guān)系嗎?二者確實(shí)有一定的間接關(guān)系。脂肪對(duì)維持體溫有一定作用,所以肥胖的人散熱會(huì)相對(duì)困難。另外,就跟大卡車消耗的燃料比小車多一樣,胖紙們運(yùn)動(dòng)時(shí)所消耗的熱量自然也比較多。

        但出汗過多的話也可能是某些疾病的表現(xiàn)。比如甲狀腺功能亢進(jìn)、嗜鉻細(xì)胞瘤、糖尿病等,這些疾病會(huì)導(dǎo)致我們體內(nèi)與出汗、基礎(chǔ)代謝率有關(guān)的一些激素水平異常。

        Q 夏天來了,出汗太多,我該怎么辦?

        A:順其自然是關(guān)鍵。

        1.止汗劑是解決辦法之一。止汗劑的主要成分是鋁鹽或鋯鹽,它們可以堵塞汗腺的出口,從物理層面抑制汗液的分泌。此外,鋁鹽有一定的抑菌作用,可以有效防止汗液分解產(chǎn)生的臭味。但是,止汗劑并不能幫助我們散熱,所以也只是一種權(quán)宜之計(jì);

        2.我們也可以從生活習(xí)慣方面入手:少食高油高脂食物,飲食盡量清淡。不易消化的食物會(huì)給身體帶來額外的負(fù)擔(dān)。但要注意,高溫環(huán)境下人們更需要攝取足夠的熱量,補(bǔ)充蛋白質(zhì)、維生素和鈣,多吃水果蔬菜,保證充足的睡眠;

        3.當(dāng)然,最好的辦法就是盡量減少外出,躲在空調(diào)房里咯(這不是廢話嘛??。?。

        如果不得不出門活動(dòng),最重要的是及時(shí)補(bǔ)充水和電解質(zhì)。不要等到口渴了才喝水,每小時(shí)至少喝2~4杯淡鹽水(約計(jì)500~1000毫升),水溫不宜過高,少量多次。運(yùn)動(dòng)飲料可以幫助人們?cè)诹骱沟倪^程中補(bǔ)充身體所需要的鹽分與礦物質(zhì)。

        話說回來,既然汗水是幫助身體降溫的產(chǎn)物,那么,我們就不要太過在意那一點(diǎn)點(diǎn)汗量啦,勞動(dòng)人民的汗水都是值得自豪的勛章呢。只要不是因?yàn)榧膊∫鸬亩嗪拱Y,還有注意補(bǔ)充水分和電解質(zhì),在這個(gè)躍動(dòng)的季節(jié),就應(yīng)該讓大家一起健康地流汗嘛!

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