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        吉林地區(qū)設(shè)施番茄有機(jī)栽培品種比較試驗(yàn)

        2016-11-21 11:58:58胡延生董麗華劉波
        吉林農(nóng)業(yè) 2016年20期
        關(guān)鍵詞:采收期吉林番茄

        胡延生,董麗華,劉波

        (1.吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院;2.吉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,吉林吉林132101;3.靖宇縣花園口鎮(zhèn)農(nóng)科站,吉林白山135200)

        吉林地區(qū)設(shè)施番茄有機(jī)栽培品種比較試驗(yàn)

        胡延生1,董麗華2,劉波3

        (1.吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院;2.吉林市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院,吉林吉林132101;3.靖宇縣花園口鎮(zhèn)農(nóng)科站,吉林白山135200)

        為了篩選出最適合吉林地區(qū)設(shè)施栽培的番茄品種,以供應(yīng)廣大市場需求。該試驗(yàn)選定了4個(gè)在吉林地區(qū)多年栽培的常見番茄品種,分別為綠冠、綠美人、秀光306、綠奇,在同一設(shè)施內(nèi)進(jìn)行有機(jī)栽培品種比較試驗(yàn),結(jié)果表明:綠冠、綠美人、秀光306、綠奇4個(gè)品種的生物學(xué)性狀差距不大。綠美人為早熟品種,綠奇屬于中熟品種,綠冠和秀光306屬晚熟品種。在植物學(xué)性狀和果實(shí)品質(zhì)性狀方面,秀光306品種最好。而番茄產(chǎn)值方面,秀光306品種的總產(chǎn)值最大。綜合得出,秀光306番茄品種在吉林本地設(shè)施內(nèi)栽培表現(xiàn)最為突出,最適合在吉林地區(qū)推廣。

        番茄;品種比較;品質(zhì);產(chǎn)量

        番茄原產(chǎn)于南美洲的安第斯山地帶,在秘魯、厄瓜多爾、玻利維亞等地分布較多,至今仍有大面積野生種的分布。番茄人工栽培最早在墨西哥,現(xiàn)在全球各地人工栽培已經(jīng)非常普遍,中國人工栽培從歐洲或東南亞傳入,在上世紀(jì)80年代初,城市郊區(qū)開始進(jìn)行設(shè)施栽培食用,現(xiàn)在已經(jīng)成為一年四季人們餐桌上非常常見的蔬菜種類之一[1]。在我國東北的吉林地區(qū),由于生長期短,露地栽培季節(jié)性較強(qiáng),為了延長番茄在吉林地區(qū)的供應(yīng),采用設(shè)施栽培技術(shù)為其最佳的選擇。因此該試驗(yàn)根據(jù)吉林地區(qū)設(shè)施番茄有機(jī)栽培狀況,選定了綠冠、綠美人、秀光306、綠奇4個(gè)當(dāng)?shù)爻R姺哑贩N進(jìn)行早春設(shè)施有機(jī)栽培試驗(yàn)比較,以篩選出最適合吉林地區(qū)設(shè)施栽培的番茄品種,以供應(yīng)廣大市場需求。

        1 材料與方法

        1.1試驗(yàn)時(shí)間與地點(diǎn)

        試驗(yàn)時(shí)間:2015年12月~2016年7月。

        試驗(yàn)地點(diǎn):在吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院園藝場進(jìn)行。供試土壤耕作層為砂質(zhì)壤土,地勢平坦,土壤中有機(jī)質(zhì)18.0克/公斤,速效氮(N)80.2毫克/公斤,速效磷(P)52.2毫克/公斤,速效鉀(K)175毫克/公斤。

        1.2試驗(yàn)材料

        供試設(shè)施番茄栽培的品種有:綠冠(A)、綠美人(B)、秀光306(C)、綠奇(D),4個(gè)番茄品種的種子均購于山東來寶種業(yè)有限公司。

        1.3設(shè)計(jì)方案

        表1 不同品種番茄生物學(xué)性狀比較(月/日)

        表2 不同品種番茄植物學(xué)性狀比較

        2015年12月5日開始進(jìn)行育苗,采用營養(yǎng)缽育苗方式;2016年2月10日開始分苗定植,采取隨機(jī)區(qū)組試驗(yàn)設(shè)計(jì)方案,3次重復(fù),設(shè)保護(hù)行。每小區(qū)設(shè)定面積為20平方米,小區(qū)內(nèi)栽植30株,株距35厘米,行距60厘米[2]。

        1.4調(diào)查項(xiàng)目

        調(diào)查項(xiàng)目:生物學(xué)性狀(播種期、出苗期、定植期、坐果期、采收期、全生育期),植物學(xué)性狀(主蔓長度、莖粗、長勢狀況、染病株數(shù)、商品率),果實(shí)主要性狀(皮厚、中心糖含量、口感),產(chǎn)值情況(單果重、小區(qū)平均產(chǎn)量、總產(chǎn)值),各調(diào)查項(xiàng)目數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

        2 結(jié)果分析

        2.1番茄各品種生育期比較

        結(jié)果見表1。

        由表1得出,“綠奇”出苗較晚,定植較晚;“綠冠”、“綠美人”、“秀光306”出苗期與定植期較一致,但采收期不同;“綠美人”采收期早,屬于早熟品種;“綠奇”全生育期165~170天,屬于中熟品種;“綠冠”和“秀光306”采收期較晚,屬晚熟品種。各品種從播種到出齊期,大約需要5~8天,從坐果期到采收期有所不同,這也決定了全生育期的不同。

        2.2番茄各品種植物學(xué)性狀比較

        結(jié)果見表2。

        由表2得出,不同品種番茄的植物學(xué)性狀有明顯差異,從主蔓來看,“綠美人”最長,142.67厘米,“秀光306”最短,134.33厘米,有極顯著差異;從莖粗來看,“秀光306”最粗,為0.63厘米,“綠美人”最細(xì),為0.59厘米,有極顯著差異;從長勢、染病株數(shù)、商品率來看,“秀光306”較其他三個(gè)品種較好。

        2.3番茄各品種果實(shí)主要性狀比較

        結(jié)果見表3。

        由表3得出,4個(gè)品種的果皮厚度各不相同,“綠冠”果皮最厚,為0.40厘米,和其他三個(gè)品種有極顯著差異,其中“秀光306”果皮較薄,為0.21厘米;在果實(shí)含糖量方面,“綠奇”含量最低,中心糖為2.07%,“綠冠”含糖量最高,中心糖為2.23%,“秀光306”,含糖量2.21,和“綠冠”差異不顯著;在口感方面,“秀光306”品種肉質(zhì)細(xì)爽,多汁,口感最好。總之,4個(gè)品種比較,無論皮厚、中心糖含量、口感,“秀光306”品種最好。

        表3 不同品種番茄果實(shí)主要性狀比較

        2.4番茄各品種產(chǎn)值比較

        結(jié)果見表4。

        由表4得出,“綠奇”、“秀光306”的單果重較大,分別為0.29公斤、0.28公斤,“綠美人”單果重最小,為0.22公斤,四個(gè)品種間差異不顯著;“綠奇”的小區(qū)平均產(chǎn)量最大,為15.62公斤,“綠美人”的小區(qū)平均產(chǎn)量最少,為14.52公斤,四個(gè)品種之間的小區(qū)平均產(chǎn)量差異不顯著;但從總產(chǎn)值角度比較,“秀光306”品種總產(chǎn)值最大,達(dá)到136.08元。

        表4 不同品種番茄產(chǎn)值比較

        3 結(jié)論與討論

        綜合對(duì)4個(gè)不同品種設(shè)施番茄進(jìn)行比較試驗(yàn),“秀光306”果皮較薄,中心含糖量高,肉質(zhì)甜爽多汁,風(fēng)味優(yōu)美;“綠奇”品種抗病性強(qiáng)、耐貯運(yùn);“綠美人”生長勢較強(qiáng),植株健壯,品種口感不及其它品種。結(jié)果得出:“秀光306”品種表現(xiàn)最好,品質(zhì)優(yōu)良、豐產(chǎn)、有較強(qiáng)的抗逆性。經(jīng)多點(diǎn)試驗(yàn),“秀光306”品種適應(yīng)性廣,最適合吉林地區(qū)設(shè)施溫室早春栽培。

        [1]曹世彪,陳雙臣,李志娟.土壤調(diào)理劑對(duì)溫室番茄產(chǎn)量品質(zhì)的影響[J].山東農(nóng)業(yè)科學(xué),2005(03):56-58.

        [2]王超,李景富,康立功,等.生物技術(shù)在番茄品質(zhì)育種中的應(yīng)用研究進(jìn)展[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué),2010(9):102-106.

        [3]王鵬勃,李建明,丁娟娟,等.水肥耦合對(duì)溫室袋培番茄品質(zhì)、產(chǎn)量及水分利用效率的影響[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué),2015(02):88-92.

        [4]吳雪,王坤元,牛曉麗.番茄綜合營養(yǎng)品質(zhì)指標(biāo)構(gòu)建及其對(duì)水肥供應(yīng)的響應(yīng)[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào),2014(07):78-82.

        [5]羅昌榮,許時(shí)嬰.番茄粉在加工和貯藏過程中番茄紅素的穩(wěn)定性研究[J].食品科學(xué),2002(08):88-92.

        [6]王小非,劉鑫,蘇玲.番茄LBD基因家族的全基因組序列鑒定及其進(jìn)化和表達(dá)分析[J].中國農(nóng)業(yè)科學(xué),2013(12):94-95.

        吉林省教育廳基金項(xiàng)目吉教科合字[2016]第203號(hào)

        S641.2

        ADOI編號(hào):10.14025/j.cnki.jlny.2016.20.015

        胡延生,吉林農(nóng)業(yè)科技學(xué)院,農(nóng)藝師,研究方向:園藝植物的栽培與研究。

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