盧賢俊

我們家每天都吃辣白菜，有的小朋友好奇，天天吃，頓頓吃，怎么就吃不膩呢？媽媽告訴我，辣白菜是我們朝鮮族的傳統(tǒng)美食，是每一個朝鮮族人家飯桌上不可或缺的一道菜。辣白菜保存了新鮮白菜的營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生了有益腸道的乳酸菌，對身體很有好處。有的小朋友嫌它辣，不愛吃，奶奶卻勸我多吃。她說，辣辣的味道是為了開胃，讓我們多吃飯，為身體成長提供營養(yǎng)。同時，辣辣的味道還可以刺激我們的身體出汗，排出體內(nèi)的濕氣和寒氣。

哇！潔白的白菜上，蘸上了紅紅的辣醬，辣中帶酸的辣白菜又刺激了我的食欲。我愛辣白菜，我愛朝鮮族料理。

指導老師/劉海波 發(fā)稿/沙群