何翔 吳進寶

3月12日，鶴山市雙合鎮(zhèn)第二屆油菜花節(jié)，在美麗且有光榮革命傳統(tǒng)的雙橋村舉行，珠三角及穗港鄉(xiāng)親26000多人聞訊趕來參加盛會。

當天，雙橋井崗山下500多畝連綿油菜花爛漫綻放，萬名游人或拖兒帶女，或情侶雙雙扎進花叢里，拿起相機，擺正甫士，盡情享受花海的樂趣。當天，村里還組織百獅大巡游， 舞蹈表演等節(jié)目，鑼鼓喧天，萬人空巷。

重頭戲、盛大盆菜宴在中午開場。1000多席盆菜宴，萬人歡聚花海旁，一邊賞花，一邊品嘗雙合特色美味大盆菜。有雙合三寶之一粉葛，肉質(zhì)鮮嫩的棃?zhí)儿Z，以無花果、草蜢為食的走地雞等豐富美食，以傳統(tǒng)獨特方法炮制，使人大快朵頤。

近年，雙合走綠色發(fā)展之路，鄉(xiāng)村旅游紅紅火火，帶旺了飲食服務(wù)產(chǎn)業(yè)，為農(nóng)民增收創(chuàng)造條件。