董劍

摘 要：本文主要指出了核桃嫁接技術(shù)是品種改良的重要途徑，能提高單產(chǎn)、提早掛果，使優(yōu)良品種的性狀得到穩(wěn)定遺傳，增加核桃干果的品質(zhì)與質(zhì)量。根據(jù)其特殊的生物學(xué)特性，總結(jié)了核桃嫁接技術(shù)芽接和枝接的方法，提出了提高成活率的措施和管理技術(shù)。

關(guān)鍵詞：核桃樹；嫁接；成活率

核桃是一種重要的油料果樹，經(jīng)濟(jì)價值高.核桃仁除富含脂肪外，蛋白質(zhì)、維生素和多種礦物質(zhì)的含量也很高，常作為一種高級滋補(bǔ)品，并具有一定的醫(yī)藥效用。我國的核桃仁質(zhì)量好，含油量高，深受國際市場歡迎.核桃與核桃仁都是重要的傳統(tǒng)出口物資。核桃樹性強(qiáng)健，適應(yīng)性強(qiáng)，病蟲害少，管理省工，果實(shí)貯運(yùn)方便，壽命長，是山區(qū)開發(fā)中非常適宜的一種經(jīng)果樹。

一、嫁接前準(zhǔn)備工作

人們在長期的勞動時間中進(jìn)行總結(jié)，在不同方式的嫁接中使用的勞動工具也不盡相同。在進(jìn)行核桃樹嫁接時，常常使用剪刀、手鋸、捆綁材料等工具。核桃嫁接，除了工具以外，對于接穗的樹木選擇更為重要。對待少量的嫁接，在對接穗的選擇時，選擇生長較為健壯的植株，植株生長發(fā)育的時間較為長，樹枝間的節(jié)數(shù)較為少，樹芽的發(fā)育水平較好，在進(jìn)行剪取后應(yīng)立即埋在濕潤的土壤中，定期對接穗進(jìn)行檢查，讓接穗保證可隨時進(jìn)行嫁接。對待大量的核桃嫁接，對所選的接穗，放在陰涼的地方進(jìn)行脫水，再進(jìn)行打臘，打臘的接穗水分不易蒸發(fā)，外界水不易內(nèi)滲，增加嫁接的成活率。嫁接時，盡量選取苗木達(dá)到園林使用標(biāo)準(zhǔn)，兩種樹木在品種方面較為接近，對于氣候等條件要求較為相近，對于當(dāng)?shù)氐臍夂?、土壤條件等進(jìn)行全面了解，核桃嫁接后的成活率有顯著提高。

二、常用嫁接方法

1.切接： 切接作為嫁接技術(shù)中最常使用的技術(shù)，適用于大部分的樹木。最適合嫁接的時間為春季，隨著技術(shù)的發(fā)展，對于嫁接環(huán)境的要求逐漸降低。在進(jìn)行嫁接時，應(yīng)該將砧木進(jìn)行適當(dāng)?shù)募艚?，將斷面進(jìn)行削平處理。將砧木在同接穗寬度的地方進(jìn)行劈開，深度以2到3厘米為最佳，劈開后將撐具迅速放入，對于接穗進(jìn)行削取，削后的接穗上必須保留少數(shù)正長狀態(tài)優(yōu)良的芽。將削好的芽放入撐具中，嫁接完成后，立即用塑料薄膜將接口進(jìn)行包裹，防止雨水進(jìn)入接口。進(jìn)行核桃嫁接時應(yīng)在截口上面圖上成蠟，防止接穗截口處水分進(jìn)行蒸發(fā)。

2.插皮法：近年，核桃嫁接的最成功嫁接法就是插皮法，它具有方便、快捷、成活率高等特點(diǎn)，使用于砧木較粗但是接穗較細(xì)的嫁接。在早春時節(jié)，砧木的剝離最為方便。將砧木在適合的位置進(jìn)行削平后，將接穗削成3至5厘米的斜面，接穗保留2到3個芽。在砧木光滑的地方，將皮層用刀進(jìn)行豎削，用刀尖將砧木的左右皮層進(jìn)行撥開。將接穗的斜面插入砧木中，深度為接穗的斜面露出微白為最佳。捆綁的方法與切接法相同。

三、嫁接后的管理

在進(jìn)行嫁接后的一個月內(nèi)進(jìn)行成活率檢查，嫁接成功的接穗上面的芽生長狀態(tài)十分良好，甚至出現(xiàn)萌動，跟隨溫度的升高，芽開始進(jìn)行生長。在進(jìn)行去掉外套這一過程中，防止高溫對于幼芽的傷害，不可一次性的將外部進(jìn)行摘除，在嫁接接口處愈合后，將捆綁物進(jìn)行完全解除。在嫁接后，砧木進(jìn)行生長，在下部分長出多于的枝條，對于多余的枝條進(jìn)行剪除不可用手直接掰，防止影響砧木的生長。在嫁接成功后，嫁接苗進(jìn)行生長，對于生長較為旺盛的枝芽進(jìn)行支柱捆綁，避免大風(fēng)對于嫁接處沒有完全愈合植物的影響。新芽在長到一定高度時，進(jìn)行摘心處理，促進(jìn)植株根部的生長，促進(jìn)植株進(jìn)行分枝，有利于植物形成良好的形狀。在進(jìn)行后期管理過程中，定期進(jìn)行松土、除草、澆水等工程，保證植株可以健康生長。對于生長中出現(xiàn)的病蟲害應(yīng)進(jìn)行及時處理，打藥時注意濃度的使用，減少農(nóng)藥對新梢的影響。后期管理主要要注意以下幾個方面：

1.防止人畜破壞。嫁接后要精心看護(hù)，防止人畜靠近嫁接樹木，以防碰動接穗，造成接穗與砧木錯位，更不能好奇，過早打開塑料袋等包扎物。在田間干活時，也要遠(yuǎn)離嫁接樹木，避免人為損壞。

2.給嫁接樹木留出一定的生長空間。嫁接后讓樹木保留較大的生長空間，及時清除樹干周圍1.5米范圍內(nèi)的雜草和農(nóng)作物苗木，利于成活生長，尤其是麥地若不拔除樹盤內(nèi)麥苗，會造成接芽和新梢被高溫烘烤悶死。

3.放風(fēng)。（僅適用于未進(jìn)行蠟封的接穗）枝接20-30天，接穗開始發(fā)芽，抽枝展葉，這時要每隔2-3天觀察一次，對已展葉的可將塑料袋及紙袋的上端打開一個小口，讓嫩梢頂端伸出。上端的放風(fēng)口要由小到大，分2-3次全面打開，千萬不可一次打開，更不得過早打開或者把袋子去掉。

4.除萌。當(dāng)枝接接穗芽子已經(jīng)萌發(fā)抽枝時，要及時除掉砧木上的萌芽，如接穗未萌芽，每個接頭可在合適部位保留2-3個萌芽，以便抽枝后進(jìn)行芽接。

5.防風(fēng)折。當(dāng)接穗新梢生長到30厘米（一尺）左右時要及時在接口處綁縛長4尺、粗6-7分的木棒，將新梢輕輕綁縛到木棒上，以防吹風(fēng)或下大雨而使枝梢折斷。隨著新梢的生長要綁縛2-3次。核桃樹的嫁接應(yīng)在每年的3月下旬至4月上旬進(jìn)行。首先采集接穗，3月中旬在芽即將萌動時，采集生長健壯、無病蟲害的1年生枝作接穗，采后分品種進(jìn)行濕沙貯藏，4月上旬待核桃砧木芽萌動開始嫁接。砧木要求粗度在1.5cm左右，距地面l0cm處進(jìn)行嫁接。核桃嫁接時有傷流，不易成活，嫁接前12小時內(nèi)必須在根際部刻傷至木質(zhì)部“放水”，再行劈接或插皮接，接后用塑料條綁緊傷口，接穗上端用漆涂抹防止水分蒸發(fā)。成活后及時除萌松綁，松綁時間以新稍生長20cm以上時進(jìn)行為宜。待嫁接苗長至40cm左右時，用小竹桿或木棍固定，以防風(fēng)折。

四、結(jié)語

核桃樹的嫁接技術(shù)，將品種進(jìn)行改良的夢想成為現(xiàn)實(shí)，減小了品種的培育時間。核桃嫁接后的植株在較為短的時間就可以進(jìn)行開花結(jié)果，大大減少了植株生長的時間，保證了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入。核桃嫁接技術(shù)對于劣質(zhì)品種進(jìn)行了淘汰，對于優(yōu)良品種進(jìn)行了良性的推廣，增大了核桃樹的市場競爭力。

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