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        這些小玩意,正在改變你怎么喝酒

        2016-11-16 13:36:33嚴(yán)瑾
        成功營(yíng)銷 2016年10期
        關(guān)鍵詞:龍舌蘭雞尾酒下單

        嚴(yán)瑾

        隨著一些針對(duì)細(xì)分市場(chǎng)的工具的出現(xiàn),未來(lái)人們生活中的很多事情,都可以變得很便捷、有趣。

        科技的進(jìn)步,讓我們發(fā)現(xiàn),一個(gè)小小的工具可以給生活帶來(lái)翻天覆地的變化,例如一個(gè)小小的Amazon Dash按鍵,就可以改變現(xiàn)代人的購(gòu)物習(xí)慣,一個(gè)小小的Uber App,就引起了分享經(jīng)濟(jì)的潮流。

        比如喝酒這件生活中平常的事情,正在隨著物聯(lián)網(wǎng)的興起,變得跟過(guò)去不一樣。以前要喝酒,就得出門去超市購(gòu)買,想在家里DIY,調(diào)杯雞尾酒,還得上網(wǎng)查查,但很有可能得到的信息不過(guò)是他人的經(jīng)驗(yàn)之談。但現(xiàn)在這一切都變了,已經(jīng)有一些酒類品牌開始通過(guò)一個(gè)小小的工具,改變大家消費(fèi)酒的習(xí)慣。

        例如,啤酒品牌Carling推出全球第一個(gè)“beer button”(啤酒鍵),沒(méi)酒的時(shí)候按下按鍵,就有人把酒送到家門口。

        再如,酒怎么喝這個(gè)問(wèn)題,墨西哥龍舌蘭酒品牌Patron聯(lián)手亞馬遜的Amazon Echo—— Amazon Echo是一款人工智能的家居語(yǔ)音助理工具,外形就是一個(gè)音箱。用戶把自己的網(wǎng)上賬戶與它連接之后,通過(guò)語(yǔ)音,就可以給它傳達(dá)一些指令,例如網(wǎng)上下單購(gòu)物,瀏覽自己的賬戶等。聯(lián)手Patron之后,它可以告訴你關(guān)于調(diào)酒的很多知識(shí)和文化。

        Amazon Echo:語(yǔ)音互動(dòng)、生活管家

        亞馬遜的Amazon Echo自2014年推出以來(lái),這個(gè)小小的音箱的功能已經(jīng)從過(guò)去的僅限于語(yǔ)音下單購(gòu)物,不斷進(jìn)化到現(xiàn)在已經(jīng)具備了100多項(xiàng)“技能”,用戶只需要對(duì)著它說(shuō)出自己的要求,例如讓它播放Spotify上的音樂(lè),也可以下單叫個(gè)Uber……Amazon Echo都能很快滿足這些要求。事實(shí)上,Amazon Echo已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)綜合的語(yǔ)音互動(dòng)工具,贏得了品牌的青睞,成為許多品牌與消費(fèi)者互動(dòng)的工具。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),借助物聯(lián)網(wǎng),Amazon Echo可以成為他們生活的管家。

        例如,金融公司Capital One與Amazon Echo合作,有Capital One信用卡或者儲(chǔ)蓄卡的用戶可以直接詢問(wèn)Amazon Echo,了解自己的賬戶情況;桂格燕麥也曾與Amazon Echo合作,消費(fèi)者只需要向Amazon Echo要食譜,馬上就能獲得隔夜燕麥粥的做法。對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),Amazon Echo可以是一位廚師,也可以成為一位酒保,一個(gè)銀行賬戶管家,通過(guò)簡(jiǎn)單的問(wèn)答,就可以獲得所需的信息。

        Amazon Echo最近的“身份”是一名酒吧服務(wù)員。在今年7月14日的龍舌蘭節(jié)到來(lái)之前,墨西哥龍舌蘭酒品牌Patron(培恩)宣布與Amazon Echo合作,推出一個(gè)Patron雞尾酒實(shí)驗(yàn)室(Patron Cocktail Lab,partonTequila.com),消費(fèi)者可以通過(guò)Amazon Echo來(lái)咨詢有關(guān)龍舌蘭酒的各種信息,例如陰天適合喝哪種酒,或者是某種龍舌蘭的做法,以及一些制作龍舌蘭酒的小技巧。

        消費(fèi)者可以把Alexa(Amazon Echo中女聲的名字)當(dāng)做一個(gè)酒吧招待員一樣使用,只需對(duì)著Amazon Echo說(shuō)“Alexa,啟動(dòng)Patron”,就可以開啟與Patron的互動(dòng)之旅。比如讓Alexa推薦一種口味比較辛辣的雞尾酒,她會(huì)建議喝“Jalape?o Margarita”(辣椒瑪格麗特),順便還會(huì)提供這種酒的各種知識(shí),包括如何制作以及這種龍舌蘭的一些特點(diǎn),和其他口味龍舌蘭的不同等。

        Alexa已經(jīng)相對(duì)智能,除了回答常規(guī)問(wèn)題,還可以跟用戶開玩笑。例如你問(wèn)她能不能再喝一點(diǎn),她會(huì)跟你開玩笑,慫恿你說(shuō):“只要你不是在開車,或者,給前任發(fā)短信的話,那就盡情地喝吧。”

        Alexa推薦的雞尾酒配方在Patron Cocktail Lab上都能找到,這是一個(gè)互動(dòng)的雞尾酒推薦網(wǎng)站,網(wǎng)站上線之初就有169種雞尾酒的做法,將來(lái)還將每個(gè)月更新內(nèi)容。Patron試圖借助這個(gè)網(wǎng)站,讓消費(fèi)者知道,龍舌蘭不僅僅只是用來(lái)制作瑪格麗特的,還有更多的用途。消費(fèi)者只需要回答幾個(gè)自己口味偏好的問(wèn)題,就可以獲得適合自己的推薦。

        Patron的全球首席營(yíng)銷官Lee Applbaum表示,Patron的一個(gè)重點(diǎn),是展示Patron龍舌蘭酒的各種用途。他認(rèn)為,龍舌蘭已經(jīng)是一種全球人都喜歡的酒,一個(gè)重要的原因就是它適合用于制作任何雞尾酒和任何場(chǎng)合。去年夏天,Patron還利用虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)推出了一個(gè)“Patron的虛擬現(xiàn)實(shí)體驗(yàn)”,借助Oculus Rift,讓消費(fèi)者體驗(yàn)Patron的制作過(guò)程。

        他同時(shí)表示,Patron與Amazon Echo的合作不是短期行為,未來(lái)還將融入更多的數(shù)據(jù),讓Alexa與消費(fèi)者的互動(dòng)將更加高級(jí)、更復(fù)雜。

        “在不久的將來(lái),Patron還會(huì)把數(shù)據(jù)融入到給消費(fèi)者的反饋中,例如結(jié)合當(dāng)前的天氣情況,以及消費(fèi)者做的是什么菜等做出推薦,屆時(shí)Alexa就像一個(gè)很會(huì)察言觀色的斟酒服務(wù)員?!盇pplbaum說(shuō),“融入的數(shù)據(jù)越多,這個(gè)工具就變得越智能?!?/p>

        這也意味著,當(dāng)消費(fèi)者在Amazon Echo上設(shè)定好日程安排,例如一個(gè)家庭聚會(huì),或者一次正式的晚宴,Alexa就會(huì)根據(jù)場(chǎng)合推薦適合的龍舌蘭。

        Carling啤酒鍵,按一下啤酒送上門

        下班回到家,最愜意的事情莫過(guò)于從冰箱里拿出一罐啤酒,然后在沙發(fā)上坐下來(lái)看電視。但經(jīng)常出現(xiàn)的情況是,一開冰箱卻發(fā)現(xiàn)沒(méi)有啤酒了,但是懶癌癥發(fā)作,或者正在看球賽,不想出門。這時(shí)總想著要是有個(gè)神奇的按鈕,按下去就有人把啤酒送到門前就好了。在以前,這就是做白日夢(mèng),而現(xiàn)在,一個(gè)英國(guó)啤酒品牌真的可以讓夢(mèng)想成真。

        日前,英國(guó)啤酒品牌Carling推出全球第一個(gè)“啤酒鍵”(beer button),把這個(gè)啤酒鍵貼在冰箱上,家里沒(méi)啤酒的時(shí)候按一下,很快啤酒就會(huì)送到家門口,以后再也不用擔(dān)心家里缺啤酒,還要出門去買。

        Carling和英國(guó)4家超級(jí)連鎖超市——Tesco、Sainsburys、Asda和Morrisons——聯(lián)手,消費(fèi)者下載一個(gè)Beer Button的App之后,可以綁定這4家連鎖店的賬號(hào),這個(gè)按鍵可以通過(guò)藍(lán)牙與手機(jī)上的App連接,按一下按鍵,就可以選擇從這4家超市中選一家,下單買Carling啤酒。消費(fèi)者不用上網(wǎng)就可以購(gòu)買,而且這種方式還可以讓消費(fèi)者貨比三家。

        Carling啤酒的母公司Molson Coors的消費(fèi)者營(yíng)銷總監(jiān)Alpesh Mistry表示,推出這個(gè)按鍵,是為了提高Carling品牌在網(wǎng)上的視覺(jué)曝光和忠誠(chéng)度,因?yàn)樵摴镜囊豁?xiàng)調(diào)研顯示,英國(guó)的購(gòu)物者在網(wǎng)上購(gòu)物時(shí),通常一個(gè)頁(yè)面上最多會(huì)看10種產(chǎn)品,而且三分之一的人只看第一頁(yè),不會(huì)翻到第二頁(yè)進(jìn)行查看。Carling啤酒雖然在英國(guó)啤酒品牌中排名第一,但在零售商網(wǎng)站上的存在感很低,而一項(xiàng)預(yù)測(cè)顯示,到2020年,網(wǎng)上日常雜貨渠道將達(dá)到172億英鎊,品牌有必要采取一些措施讓自己在這個(gè)渠道脫穎而出。

        于是,Carling和數(shù)字產(chǎn)品代理公司Hi Mum!Said Dad歷時(shí)一年推出了這個(gè)啤酒鍵,通過(guò)線下的實(shí)體鍵與消費(fèi)者聯(lián)系起來(lái),并影響和改變他們?cè)诰€上的選擇和購(gòu)物方式。

        在Carling推出“Beer Button”的兩周前,亞馬遜剛剛把它的Amazon Dash推廣到英國(guó)市場(chǎng),但Amazon Dash只能提供大約40種產(chǎn)品,包括洗滌劑、紙尿布、剃須產(chǎn)品等,不包括啤酒。有數(shù)據(jù)顯示,自2015年亞馬遜在美國(guó)市場(chǎng)推出Amazon Dash以來(lái),來(lái)自Dash這個(gè)設(shè)備的消費(fèi)者訂單翻了三倍。

        由此可見,即時(shí)購(gòu)物將是未來(lái)的一大趨勢(shì)。物聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,讓消費(fèi)者可以通過(guò)一個(gè)按鍵,就可以輕松下單購(gòu)買各種商品。

        除了亞馬遜和Carling之外,去年12月,達(dá)美樂(lè)比薩也在英國(guó)推出過(guò)一個(gè)“易購(gòu)”(Easy Order)按鈕,這個(gè)“易購(gòu)”按鈕由兩部分組成:一個(gè)實(shí)體按鈕和一個(gè)虛擬按鈕。實(shí)體按鈕由Flic提供,這是一種比二十五美分硬幣還小的智能按鈕,通過(guò)藍(lán)牙,它和達(dá)美樂(lè)的一個(gè)App連在一起,消費(fèi)者只需要在達(dá)美樂(lè)網(wǎng)站或者App上輸入自己的地址和支付細(xì)節(jié),剩下的事情交給這個(gè)按鈕就可以了。

        可以預(yù)見,在未來(lái),會(huì)有越來(lái)越多的按鈕出現(xiàn)在消費(fèi)者的家中,人們的購(gòu)物行為也變得越來(lái)越簡(jiǎn)單,只需要輕輕地一按,在家坐等商品送到家門口。

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