SU生活,當(dāng)然要從住說起,首先讓睡眠和居住真正浸透你的心靈,使得你蛻變成一個擁有SU心之人。那么究竟哪些地方有哪些值得我們前去一踏一尋的民宿呢?而這些民宿里面有著怎么樣與眾不同的故事和文化蘊意呢?
1、二更呆住
二更呆住,聽到這一名字的時候,愣了一下。從字面的意思來說,二更是指21點到23點,為何店主偏偏要在這個點呆住呢?他怎么不在其他時候呆牢了呢?
發(fā)起人金渭濤開始講起了他的故事(夢想)。二更,晚上九點到十一點,是人與酒店最緊密接觸的時段,也是一個人奔波一天之后,停下來與自己對話的時段。阿呆講過“呆住,都在了”,而時間,本質(zhì)上就是要詩意地虛度,詩和遠(yuǎn)方,再加上舒適的床,這就是理想的生活。
在內(nèi)部軟硬件上,我們精心挑選材料石材、木料、草料、布料,配飾:百葉窗、榻榻米、木結(jié)構(gòu)等元素,加上景觀綠植布局,形成簡約清雅的日式風(fēng)格,而這也是公認(rèn)最放松清爽的裝修狀態(tài)。小至一盅茶盞,一柄小燭;大到一個架子,一張茶幾,二更呆住里只擺放美的器物,管它無用之美,實用之美。這里的器物,若你鐘情便可帶走,愛物卻不戀物,使用器物 ,物盡其用。
在二更呆住,你可以躺在和式榻榻米上,聽鳥鳴、車聲,慵懶地醒來,用甘甜的軟水泡一個清酒浴。你可以在書店小坐,書架上的書能讀多少,你隨便拿。到了二更時間,吧臺上各種奇奇怪怪的雞尾酒就會出來,你可以和好友酒杯一碰,揮灑時間。
早餐梳妝打扮后,步入大堂,享用地道的日式早餐。管家們會為你準(zhǔn)備秋葵生雞蛋,鹽烤青花魚,每一道菜式都采用最應(yīng)季的食材。廿四節(jié)氣沁入舌尖,對季節(jié)的感知現(xiàn)于食物,五覺一體,容器隨性隨心。
二更呆住不大,丈室22 間,居于車馬喧囂的舊租界。它與新天地、日月光、田子坊左右為伴,步行十分鐘,這里既可以選擇去感受到老上海的風(fēng)情,也可以選擇體驗新上海的時尚與熱鬧。這里的服務(wù),貼心暖胃。從訂房那一個決定開始,管家就已經(jīng)開始為迎接你的到來做準(zhǔn)備。短信通知,確定你的行程、入住習(xí)慣、特殊需求等。在你到來之前,提前打開房間里的空調(diào)、空氣凈化器、毛巾架加熱器,TA就像你家里的內(nèi)人一般,幫你安排好一切。而你,要做的僅僅就是呆(待)在那吧。
地址:上海市黃埔區(qū)建國中路三號3樓
電話:4000065486 18210631192
黃山澍德堂
不少小伙伴或者會被這第一個字給難住,澍,怎么讀?啥意思呀?其實澍同“樹”音,時雨也。潤澤萬物,德行天下。而澍德堂,便是店主人蘇女士祖上沿用下來的名號,開設(shè)此地旨在將祖輩的德行與氣節(jié)傳承發(fā)揚。作為徽州民宿的新地標(biāo),澍德堂占盡呈坎最好的地利優(yōu)勢,它隱匿于一大片令人沉醉的荷花池畔,夏日荷花盛開景色宜人,下榻澍德堂還可以通過酒店內(nèi)的捷徑進(jìn)入呈坎景區(qū)。
不同于徽派建筑一貫的高大門楣,澍德堂的入口,隱匿在一長排低矮的磚墻里。黑色的磚石,縫隙間,濕的青苔夾縫而生。幾根木條,一把茅草,便成了外人對澍德堂的第一印象,甚至有些邋里邋遢的感覺。一側(cè)磚墻上有塊燙金字跡的小門牌,推開門,你就會感覺豁然開朗。走進(jìn)門內(nèi),一條蜿蜒的青苔磚石小道,沿著它,你便開始進(jìn)入這片悠然境地。走幾步,一顆古木慵懶地從墻內(nèi)歪出身子,如蓋的綠蔭,順勢而下,搖搖欲墜。幾步之外,便是一片開闊的荷塘,而對岸處,白墻烏瓦,重脊高檐,與面前的成片的荷葉相對,構(gòu)成了一副流光盈轉(zhuǎn)的水墨山水長卷。
千萬不要太過留戀屋外的容顏,澍德堂宿內(nèi)亦有一片風(fēng)景。澍德堂的主人在保留徽派老宅古風(fēng)古韻的主體的同時,將室內(nèi)空間進(jìn)行了一番大改造。前廳內(nèi),兩顆參天古木,如門神般分別立于兩旁,以玻璃環(huán)繞,使其自然又增添幾朵“云彩”。玻璃地面上還可以看到門前那片荷塘的潺潺流水。
叩開帶著門環(huán)的厚重木門,引入眼簾的是簡約明亮的現(xiàn)代風(fēng)格,融以承重的木梁,雕花的窗柩,推窗而出便是那片荷塘。屋外,荷塘池水陣陣漣漪,清風(fēng)過耳,荷葉翻動,此外每個堂屋外都自帶一口小天井,保證室內(nèi)自然采光的同時,也是“有堂皆井”的徽派特色,更有著專屬于徽州的浪漫。
入夜時分,荷塘一片寂靜,廊間暖黃的燈光將澍德堂映襯得分外溫暖亮堂,你所要做的就是融入這片荷塘,靜享時光,等待那個誰輕叩門環(huán)的意境。
黃山澍德堂
地址:安徽省徽州區(qū)呈坎風(fēng)景區(qū)內(nèi)
電話:0559-3537799
蓮遇52(杭州茅家埠店)
茅家埠村嚴(yán)格來說,需分上下,依山而建。清風(fēng)而過,綠蔭搖曳間,隱約可見白墻烏瓦的農(nóng)舍散布其中。沿著曲徑而上,并無其他景區(qū)內(nèi)常見的粗制濫造的標(biāo)牌和雜亂無序的商鋪,也沒有為了招攬客人而糾纏不休的商家,一切都是一片安謐與隨意。也正因如八卦陣般的布局,差點與蓮遇擦肩而過。終于,與這棟三層西式洋樓相遇,畫風(fēng)雖與周圍略有不同,倒也不違和。入口處,一塊立式小黑板,上書:“Hello you lovely people. 入住蓮遇,品味真好。”簡單的兩句話,卻能讓人會心一笑,猛一抬頭,管家已在門口等候著身為主人的你。
與一期楊公堤店不同的是,蓮遇茅家埠店一改獨棟客房的做法,通過改建兩棟連體民居,改建成設(shè)有11間客房的白色洋樓,適當(dāng)運用了黑色啞光金屬與透明玻璃的組合,酒店主樓外,是一塊空間較為開闊的庭院。有一棵古木立于一側(cè),枝葉繁茂,綠蔭如蓋。在這片綠蔭環(huán)抱的空間中,無論是閨蜜間的下午茶聚會,還是燭光晚餐,都與此景相得益彰。
在客房的內(nèi)飾設(shè)計上,蓮遇稱得上獨樹一幟。尤其是在顏色和燈光使用搭配上,頗為用心獨到。在最簡單的白色主體上,使用一定面積的孔雀藍(lán),高級灰,黑色及咖啡色,營造了復(fù)古范十足的年代感。并少量運用了金屬色與暖黃色燈光相輔,為整體增添了時尚感。夜晚十分,你可坐在飄窗前,讀書品茗,配著BOSE音響播放出的曼妙的樂曲,伴隨西子湖水靜靜地流淌。山里的農(nóng)戶大多習(xí)慣了日落而息的節(jié)奏,此時的茅家埠更比白日里多了幾分幽靜。但不必害怕,雖無燈火,卻還有明月當(dāng)空,繁星圍繞,林間蟬鳴,田埂蛙聲,伴你共眠。
蓮遇52(杭州茅家埠店)
地址:浙江省杭州市西湖區(qū)上茅家埠165號,近梅靈北路
電話:0571-88068510
雙廊七間房
2009年7月,來自上海的丁氏姐弟去到大理旅游,他們不曾想到,人生軌跡因一次云之旅而發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)折。那時的雙廊不過是一個名不見經(jīng)傳的小漁村,安逸干凈,不問世事,白云飄飄,他倆被蒼山洱海的景致深深吸引。沖動也好,夢想也好,回到上海之后,姐姐選擇辭職,說服老公和弟弟,一起移居云南,在那兒租地,簽訂造房合同。自此誕生了這座“七間房”民宿。
七間大床房,每一張床都擁有面朝臨海的巨大落地玻璃窗,當(dāng)你早晨醒來伸懶腰后,拉開窗簾的第一眼便能看到無垠洱海泛起的波光粼粼,陽光灑在你房間的床被的每一縷陽光都顯得那么溫柔。起床后,吃著白族大姐精心準(zhǔn)備的早餐,助你喚醒腸胃。
在大理的生活絕不是我們喧囂城市的節(jié)奏,暖餐之后,你可以選擇自己喜歡的方式環(huán)繞洱海漫步,聽著海灘和風(fēng)的自由之聲,聞著一壺普洱茶的清香之味。也完全可以面朝洱海與蒼山發(fā)呆,挑一本書覽閱,禪坐任時光流逝。
今天的雙廊七間房,已有十九間客房,有咖啡館圖書室,有兒童游戲室,有一支經(jīng)過持續(xù)培訓(xùn),會做拿鐵、卡布基諾、胡蘿卜蛋糕,看到你總是露出質(zhì)樸笑容的本地白族大姐組成的服務(wù)員隊伍,帶給你最當(dāng)?shù)睾褪孢m的服務(wù)。
雙廊七間房
地址:云南省大理市雙廊鎮(zhèn)島依旁村,南詔風(fēng)情島碼頭左手邊第三家
電話:0872-2506585/0872-2466646
大樂之野碧塢店
在莫干山鎮(zhèn)碧塢村的大樂之野,就是那么一片值得你停下腳步,轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)的人間小天堂。創(chuàng)始人吉曉祥和楊默涵是大學(xué)同窗5年的校友,都是同濟大學(xué)城市規(guī)劃專業(yè)。大學(xué)里,兩人一起游山玩水,畢業(yè)后一個去加拿大游北美,一個則在城市規(guī)劃院工作,游覽國內(nèi)名勝。兩個人都做了很多城市的規(guī)劃設(shè)計,但始終覺得自己所做的設(shè)計太過宏觀和戰(zhàn)略,沒有成就抱負(fù)感。而一顆游歷山河,尋求歸宿的心卻愈演愈烈,他們渴望塑造建設(shè)幾棟真正屬于自己的小房子,也追尋著無拘無束自由自在的生活。就這樣,大樂之野誕生,而一生就是好幾個娃。目前他們在莫干山碧塢店有6幢別墅,19間客房;莫干山庾村店共15間客房,而且接下來在安吉、松陽、錦溪、余姚等地還有一些項目……
在這棟別墅有獨立的餐廳、客廳、廚房,而大樂之野部分別墅也會根據(jù)大小不同設(shè)置私密的小型溫泉湯池。內(nèi)飾的布置以簡約溫馨為主,就像自己的家一樣。為游客提供深度的、私密的交流機會,恰到好處地滿足了現(xiàn)代社會人們對于交流的需求,在休閑度假的時候也是如此。
在這里,他們等待你叩響心門,等待你的停留。
CHIC:貴民宿與其他民宿,或者是公寓酒店,最大的區(qū)別在哪里呢?提倡的服務(wù)有哪些不一樣的精神理念?
吉曉祥:大樂之野的裝修設(shè)計,是由我和默涵兩位城市規(guī)劃師及我們的建筑師朋友共同操刀完成,可以說融入我們的用心及專業(yè)智慧。
如果一定要總結(jié)最大的特色,我覺得應(yīng)該是我們具有非常扎實的設(shè)計基礎(chǔ),同時我們非常優(yōu)秀的團(tuán)隊完全深入的生活且駐扎在這個山居村莊里,打造了非常融洽的鄉(xiāng)村生活模式。
CHIC:想帶給入住的消費者一種什么樣的生活感受?
吉曉祥:我們正在做的并不是一個僅提供睡一晚的留宿地,我們希望入住的客人,能夠深入體驗這個村子的細(xì)節(jié)、體驗更豐富的鄉(xiāng)村生活。把土地、水和森林變成我們生活中的主旋律,生活才會更美好。
CHIC:在吃這方面,貴民宿有什么樣的特點和不同。除了吃、住之外,你們自己最突出的是什么?
吉曉祥:我在這里生活了快三年了,期間從上海到莫干山,幾乎每個月都會來回跑,今天我吃了上海市場買的筍和豬肉,明天我就坐在了莫干山吃著山里直接挖出來的筍和村里的豬肉,這中間的差別,誰吃誰知道,我一定不會告訴你原來筍可以這么好吃!
大樂之野碧塢店
地址:莫干山鎮(zhèn)碧塢村(莫干山核心景區(qū)東側(cè)繞山的曉于線方可抵達(dá))
電話:0572-8028800 / 15355828477
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