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        重構(gòu)教材有效建模

        2016-11-14 10:58:09顧翠蘭
        中學(xué)化學(xué) 2016年9期
        關(guān)鍵詞:干燥劑生石灰重構(gòu)

        顧翠蘭

        復(fù)習(xí)不僅僅是為了考試,更多地是為了人的發(fā)展,從根本上提高科學(xué)素養(yǎng)。本文以初中化學(xué)復(fù)習(xí)課教學(xué)為例,從重構(gòu)教材和有效建模兩個方面就“如何有效地組織初中化學(xué)復(fù)習(xí)”談一談筆者的看法。

        一、重構(gòu)教材

        從這些年化學(xué)中考的實際來看,“源于教材,高于教材”是重要的命題思想,這給我們提供了一個重要的復(fù)習(xí)方向,那就是回到教材,重構(gòu)教材。

        1.研究復(fù)習(xí)的知識點

        研究所要復(fù)習(xí)的知識與其他知識有著怎樣的聯(lián)系,分別分布于教材中的什么位置,它們在教材中有怎樣的描述,配置了哪些習(xí)題等等,繼而確定重構(gòu)的復(fù)習(xí)內(nèi)容。

        2.分析學(xué)生的學(xué)情

        在復(fù)習(xí)這部分內(nèi)容前,最好要進行摸底性檢測,調(diào)查學(xué)生新授課學(xué)習(xí)情況以及現(xiàn)在殘留的知識和殘留的印象有多少,通過學(xué)情的摸底,為復(fù)習(xí)課的順利開展打好基礎(chǔ)。

        例如,“生石灰”相關(guān)的問題,筆者進行了摸底,所有的學(xué)生都認(rèn)識“生石灰”,知道它是“氧化鈣”的俗稱,幾乎所有的學(xué)生也能從物質(zhì)類別角度對其與氫氧化鈣、碳酸鈣進行區(qū)分,同時也能正確寫出化學(xué)式,但是對于如何檢驗,有相當(dāng)一部分學(xué)生懵了。如果要求學(xué)生從上述物質(zhì)出發(fā),提取“含鈣化合物的知識”來解決生活中的實際問題,有困難的學(xué)生就更多了。說明學(xué)生對物質(zhì)共同性質(zhì)的提取不夠,知識間沒有能夠有效的串聯(lián)。

        筆者通過上述分析,對如何重構(gòu)教材進行了思考,確立了如下復(fù)習(xí)思路,并運用問題串重新組織教材中的內(nèi)容,帶動相關(guān)知識的復(fù)習(xí)。具體的教學(xué)環(huán)節(jié)如下。

        PPT展示“干燥劑包裝”的幾個說明和注意事項,導(dǎo)人復(fù)習(xí)引導(dǎo)性問題。

        問題1:通過干燥劑上的說明,你對生石灰有怎樣的認(rèn)識?

        待學(xué)生思考、交流后,趁熱拋出一個實際的問題。

        問題2:為什么我們可以用生石灰來做干燥劑?

        這個問題在教材中就有答案,通過問題將學(xué)生的復(fù)習(xí)活動引向教材的重新閱讀。接著拋出解決實際問題的問題。

        問題3:老師這里有一包干燥劑,大家想一想這包干燥劑是否仍有效?如果有效,我們又該如何檢驗其確實有效?

        問題3的出發(fā)點在哪里?學(xué)生新授課學(xué)習(xí)和平時的練習(xí)中做過教材中生石灰與水反應(yīng)放熱這個問題,通過問題3提取該記憶表象,同時一個新的問題自然生成。

        問題4:檢驗時,加多少水呢?

        借助于這個問題進一步引導(dǎo)學(xué)生思考、討論和交流。在認(rèn)同了“少量”的基礎(chǔ)上,要求學(xué)生以學(xué)習(xí)小組為單位進行實驗驗證。

        學(xué)生實驗:引導(dǎo)學(xué)生取少量干燥劑樣品置于燒杯之中,接著滴入少量的水,然后用手觸摸。

        設(shè)計意圖:學(xué)生在問題的引領(lǐng)下帶動了對課本知識的復(fù)習(xí),同時生成了探究欲望,在經(jīng)歷了實驗探究以后,學(xué)生對知識的印象會變得更為深刻,促進了知識的內(nèi)化和二次建構(gòu)。

        學(xué)生完成實驗,有效復(fù)習(xí)了生石灰的性質(zhì),再識了生石灰與水的反應(yīng)現(xiàn)象后,新的問題可以繼續(xù)延展。

        問題5:干燥劑中除了生石灰外,還有沒有其他物質(zhì),如何檢驗?

        這個問題將學(xué)生的思維再一次引向了實驗探究,放手讓學(xué)生自己設(shè)計,筆者巡視后,發(fā)現(xiàn)學(xué)生可以自主設(shè)計如下兩組操作。

        設(shè)計1(見表1):

        在學(xué)生設(shè)計后,筆者放手讓學(xué)生自主探究,最終小組展示自己的探究成果和疑問,針對學(xué)生的成果和疑問,加以強調(diào),并引導(dǎo)學(xué)生繼續(xù)深入討論。

        學(xué)生疑問1:加水過濾后,得到濾渣白色固體,這里的白色固體一定就是碳酸鈣嗎?有沒有其他可能?

        學(xué)生疑問2:從氧化鈣與水的反應(yīng)來看,如果干燥劑中存在氧化鈣,那么我們采用加水的方式,無法檢驗其中是否含有氫氧化鈣,這時候應(yīng)該怎么辦?

        這兩個疑問的提出說明了學(xué)生實驗的認(rèn)真程度,同時也讓學(xué)生的思維更為嚴(yán)謹(jǐn)了,解決問題的方向也就轉(zhuǎn)向了“水量控制”和“定量實驗”兩個方向。

        為了將學(xué)生復(fù)習(xí)到的知識用到實際生活問題的解決中,筆者最后又設(shè)計了一個生活性問題。

        問題6:通過今天的復(fù)習(xí)和課本閱讀,大家思考一個問題,我們在生活中通常會把干燥劑繼續(xù)放在打開包裝的食品中,這種做法對嗎?請說明理由?

        這個問題的解決不僅僅進一步深化了化學(xué)知識的理解,還服務(wù)了生活,激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的價值感。

        二、有效建模

        化學(xué)知識多、雜,刷題、題海戰(zhàn)術(shù)必定將學(xué)生帶入疲勞之地,低效高耗。筆者認(rèn)為除了要和學(xué)生一起回顧教材中的基本知識,實現(xiàn)知識的重構(gòu)外,還有一個重要的抓手就是引導(dǎo)學(xué)生有效建模,建模的過程是引導(dǎo)學(xué)生將復(fù)雜問題、實際問題去非本質(zhì)化的過程,旨在提高學(xué)生解決化學(xué)問題的能力。例如,筆者在和學(xué)生一起復(fù)習(xí)“表格型守恒專題”時,引導(dǎo)學(xué)生從“守恒思想”出發(fā)進行建模,具體方法可以分為如下幾個步驟:(1)反應(yīng)前后物質(zhì)總質(zhì)量不變,根據(jù)總質(zhì)量守恒將待測數(shù)據(jù)計算出來;(2)分析反應(yīng)前后質(zhì)量變化情況,對反應(yīng)物和生成物進行判斷;(3)從元素守恒出發(fā),對物質(zhì)的組成情況進行判斷。復(fù)習(xí)的過程中為了更為顯性化,除了引導(dǎo)學(xué)生自己畫表格進行建模外,筆者還在建立表格模型的基礎(chǔ)上將其轉(zhuǎn)化,變式為“柱狀圖”(如圖1所示)。

        再如,“工業(yè)流程圖題”近幾年在試卷中較為常見,筆者在復(fù)習(xí)中也和學(xué)生一起總結(jié),建立解“工業(yè)流程圖題”的模型。

        (1)關(guān)注“箭頭”:箭頭往往與反應(yīng)物、生成物相聯(lián)系,進入的是反應(yīng)物,出去的是生成物(而對于工業(yè)生產(chǎn)而言,又往往是不純的,包括主產(chǎn)物和副產(chǎn)物),通過多個工業(yè)流程題總結(jié)各個工業(yè)流程圖題中“箭頭的特征”如圖2所示。(2)關(guān)注流程“三線”和“核心”:如圖3所示。

        總之,復(fù)習(xí)的過程應(yīng)該立足于學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的特點,注重科學(xué)素養(yǎng)和解題能力的多重提升。

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