朱延軍

摘要：夏季炎熱潮濕，對(duì)禽畜養(yǎng)殖極為不利，肉鴨養(yǎng)殖密度大，這樣的季節(jié)更容易受到疫病和病菌侵?jǐn)_。因此，夏日要特別注意肉鴨的生產(chǎn)管理。

關(guān)鍵詞：夏季；肉鴨；養(yǎng)殖技術(shù)

夏季炎熱高溫，如何發(fā)揮出肉鴨的最佳生產(chǎn)性能，是許多肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖戶）感到非常頭疼的事情，有的肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)（養(yǎng)殖戶）懼怕天氣太熱不好養(yǎng)，料肉比會(huì)增加，還有可能因?yàn)闇囟鹊纫蛩夭缓每刂?，易發(fā)生肉鴨因中暑或熱應(yīng)激引起肉鴨昏厥和死亡。其實(shí)，只要掌握好肉鴨的生長(zhǎng)特點(diǎn)，做好以下幾個(gè)方面，是完全可以養(yǎng)殖成功。

一、控制好鴨棚內(nèi)的溫度

在1-3周齡時(shí)，初生的雛鴨適宜的環(huán)境溫度是35℃，而后每天約下降0.5℃，直到三周齡后25℃左右的適宜溫度后不再下降，應(yīng)把育雛溫度降到與鴨棚內(nèi)溫度相一致的水平。育雛室的溫度是否合適，除了根據(jù)溫度計(jì)外，還可以從雛鴨的動(dòng)態(tài)表現(xiàn)出來，飼養(yǎng)管理人員應(yīng)根據(jù)雛鴨對(duì)溫度的反應(yīng)動(dòng)態(tài)，及時(shí)調(diào)整育雛溫度，

三周齡后的肉鴨為育肥期。其生理特點(diǎn)是耐寒怕熱。鴨子沒有汗腺，體表此時(shí)又長(zhǎng)滿絨毛，不利散熱，自我調(diào)節(jié)能力差。當(dāng)室內(nèi)溫度高于26℃時(shí)，肉鴨的采食量下降，飲水量增加，生長(zhǎng)會(huì)受到不良影響。有條件的養(yǎng)殖場(chǎng)可在鴨棚兩端加裝風(fēng)機(jī)，濕簾，能有效降低棚內(nèi)溫度。

二、濕度

雛鴨的體內(nèi)水分含量大，約占75%。若室內(nèi)高溫、低濕，會(huì)因室內(nèi)環(huán)境干燥，使雛鴨脫水，羽毛發(fā)干；若群體大、密度高，活動(dòng)不開，會(huì)影響雛鴨的生長(zhǎng)和健康，加上供水不足甚至?xí)?dǎo)致雛鴨脫水死亡。濕度也不能過高，高溫、高濕易誘發(fā)球蟲病等多種疾病。因此肉鴨舍的濕度控制應(yīng)該為：第一周相對(duì)濕度為65%，第二周相對(duì)第二周相對(duì)濕度為60%，第三周相對(duì)濕度為55%。

三、養(yǎng)殖密度

適當(dāng)?shù)酿B(yǎng)殖密度既可以保證高的成活率，又可充分利用育雛設(shè)備的面積。夏天網(wǎng)上飼養(yǎng)雛鴨一般在第一周齡時(shí)30-50只/m2，第二周齡時(shí)15-25只/m2，第三周齡時(shí)10-15只/m2，三周齡后6-8只/m2。

四、雛鴨的開水與開食

教初生的雛鴨第一次飲水稱為“開水”。由于雛鴨從入孵到出殼時(shí)間較長(zhǎng)，且育雛器內(nèi)的溫度較高，體內(nèi)需水較多。因此，夏季必須適時(shí)補(bǔ)充水分，在出殼10 h內(nèi)喝上水最好。有利于開食和生長(zhǎng)發(fā)育。飲水后2 h左右就可以開食，為了使雛鴨開食整齊，應(yīng)將飼料撒在反光性較強(qiáng)的淺盤內(nèi)，以便雛鴨及早發(fā)現(xiàn)啄食。開食多用雛鴨顆粒料為好。喂食的原則是“少喂多餐逐步過渡到定時(shí)定餐。在逐步降低室溫的過程中，做到“適溫休息，低溫喂食。”

五、通風(fēng)

網(wǎng)上養(yǎng)殖肉鴨，鴨糞便都漏在地面上，雖然地面距離墊網(wǎng)有50-60 cm，但在炎熱的夏季，不能及時(shí)清理的鴨糞便與網(wǎng)上跑冒漏出的飲用水，在高溫高濕的作用下會(huì)產(chǎn)生大量的氨氣、甲烷和硫化氫等有害的刺激性氣體，對(duì)肉鴨的生長(zhǎng)發(fā)育影響很大。同時(shí)高溫有利于病原微生物的孳生和繁殖，誘發(fā)呼吸道和腸道等多種疾病。所以在保證育雛溫度的情況下，一定到及時(shí)有效的通風(fēng)換氣。

六、光照

夏天自然日照時(shí)間長(zhǎng)，進(jìn)來雛鴨的頭三天可加人工光照，每天23 h，然后控光1 h，三天后利用自然光照即可，但要注意光照強(qiáng)度不要超過5 Lx。

七、合理使用抗熱應(yīng)激添加劑

夏季由于鴨采食下降，要保證肉鴨各種礦物質(zhì)與維生素營(yíng)養(yǎng)成分?jǐn)z入量不變，應(yīng)適當(dāng)提高其日糧中的含量。夏季鴨體排泄Na、K增加，由于喘息使血液中CO2濃度升高，pH值降低有可能引起高碳酸血癥，出現(xiàn)呼吸性中毒。因此，在飼料中或飲水中補(bǔ)加額外的Na、K及在飲水中補(bǔ)加碳酸鹽均有利于維持電解質(zhì)平衡。夏季高溫時(shí)節(jié)，飼料中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)易被氧化，所以高溫時(shí)節(jié)每千克飼料按1：300倍，或在飲水中按1：600，加入復(fù)合電解多維，這有利于減輕因熱應(yīng)激等因素對(duì)鴨體產(chǎn)生的不利影響。

使用藿香、刺五加、薄荷等中草藥制劑可增加免疫，祛濕助消化達(dá)到抗應(yīng)激效果。延胡索酸可提高機(jī)體抵抗力增強(qiáng)抗應(yīng)激能力，同時(shí)具有鎮(zhèn)靜作用，能使肌肉活動(dòng)減少。

八、肉鴨疫病的防治

肉鴨養(yǎng)殖場(chǎng)一定要堅(jiān)持“預(yù)防為主，治療為輔，防治結(jié)合，防重于治”的原則。

鴨病毒性肝炎是三周齡內(nèi)最易感染一種雛鴨急性傳染病，感染途徑為消化道和呼吸道。發(fā)病率可高達(dá)100%，一周齡內(nèi)雛鴨死亡率高達(dá)95%以上。鴨瘟是鴨瘟皰疹病毒感染的一種急性病毒傳染病。一年四季發(fā)生，以春夏這間和秋季發(fā)病率最高，30日齡內(nèi)雛鴨發(fā)病率較低，成年鴨發(fā)病率與死亡率都高。

良好的疫苗免疫是預(yù)防病毒性傳染病的最有效措施：雛鴨注射疫苗程序一般為1日齡注射雛鴨病毒性肝炎疫苗；5日齡第一次注射高致病性禽流感疫苗；7日齡注射鴨疫里默氏桿菌苗；14日齡第一次注射鴨瘟疫苗。

在疫苗免疫前后，氯霉素類、磺胺類、丁胺卡那、激素類、痢特靈、抗病毒藥物、消毒劑等要禁止使用。注意應(yīng)避開雷雨或其他不良應(yīng)激天氣。

九、搞好環(huán)境衛(wèi)生

要及時(shí)清理糞便，定期滅蚊蠅，老鼠。夏天炎熱，鴨棚內(nèi)可1-2天消毒一次。使用季胺鹽類或碘伏等無刺激性的消毒劑，交叉使用，以防細(xì)菌和病毒產(chǎn)生耐藥性。清圈前后可用10%生石灰乳或2-5%的熱火堿水潑撒消毒。

十、無害化處理

病死鴨只不可隨意拋棄或出售，應(yīng)及時(shí)在動(dòng)物衛(wèi)生工作人員的監(jiān)督下，做焚燒或深埋等無害化處理，防止疫病傳播擴(kuò)散。只要精心飼養(yǎng)管理，做好以上幾點(diǎn)，夏季大棚網(wǎng)上養(yǎng)殖肉鴨也可以取得良好經(jīng)濟(jì)效益。