武　靜，賀　奇，史敏華，張彩紅，劉　鑫

(山西省林業(yè)科學研究院，山西　太原　030012)

?

山西省核桃晚霜危害調查及防御措施研究

武靜，賀奇，史敏華，張彩紅，劉鑫

(山西省林業(yè)科學研究院，山西太原030012)

針對山西省核桃易受晚霜危害的現(xiàn)狀，在山西省呂梁市汾陽、晉中市左權、臨汾市蒲縣、長治市黎城4個核桃栽培區(qū)的核桃園進行田間調查，分析了地形及溫度對核桃凍害情況的影響，并提出了相應的預防措施。

山西??；核桃；晚霜；防御措施

核桃(JuglansregiaL.)是重要的經濟林樹種，在中國20多個省市均有栽培。山西省是我國核桃大省，截止2014年，核桃栽培面積已達49.3×104hm2.由于山西省核桃多栽植于山區(qū)，近幾年受晚霜危害較為嚴重，特別是2013年，全省核桃?guī)缀踅^收，給產區(qū)林農造成了巨大的經濟損失。因此，研究核桃晚霜凍害的發(fā)生規(guī)律及防御措施，對山西省核桃產業(yè)的健康發(fā)展有著深遠的意義。

1　材料與方法

調查地位于山西省核桃主栽區(qū)，分別為呂梁市汾陽核桃種子園、臨汾市蒲縣山中鄉(xiāng)核桃園、長治市黎城洪井鄉(xiāng)核桃園、晉中市左權麻田鄉(xiāng)核桃園。調查品種為早實核桃和晚實核桃2個類型，早實核桃有中林1號、西林2號、中林3號，晚實核桃有晉龍1號、晉龍2號。

在選定的核桃園內按對角線法分別選取5個點(植株)，每個植株選下、中、上、頂4個部位，東、西、南、北4個方向進行觀察。4月至5月對選定植株的主干、1年生枝條、新梢、花芽的凍害程度進行調查，并記錄數(shù)據。10月對選定植株的產量進行調查并記錄。

2　結果與分析

2.1凍害情況調查

不同地區(qū)不同品種核桃受凍害情況見表1.

表1　不同地區(qū)不同品種核桃受凍害情況　%

調查表明，核桃1年生枝基本未受凍害，花芽受凍害較嚴重，左權、蒲縣調查點新梢亦有不同程度受凍。各地受凍程度不同，且晚實核桃的受凍程度較早實核桃輕。因早實核桃萌動較晚實核桃略早，4月初時，早實核桃大多已開始萌動，所以遭遇凍害較重。

臨汾市蒲縣山中鄉(xiāng)核桃花芽、新梢受凍程度最為嚴重。其中，早實核桃花芽受凍率為89%，新梢受凍率為50%；晚實核桃花芽受凍率為85%，新梢受凍率為46%.呂梁汾陽核桃花芽受晚霜危害最輕，早實核桃花芽受凍率為20%，晚實核桃花芽受凍率為15%，無新梢受凍情況。

一般來說，因早實核桃花芽受凍害較為嚴重，所以早實核桃產量受凍害影響較晚實核桃略大。但在臨汾，早實核桃產量損失率為60%，晚實核桃產量損失率為70%，晚實核桃產量受損較為嚴重。這可能是因為在山西省中部地區(qū)(呂梁市、晉中市)，核桃一般4月初開始萌動，在山西省南部地區(qū)(臨汾市、運城市)，核桃3月底就開始萌動。凍害來臨時，臨汾地區(qū)早、晚實核桃均已萌動，花芽均受凍。早實核桃頂花芽受凍后，其二芽、三芽均可萌發(fā)形成花芽結果。但晚實核桃只有頂花芽可結果，頂花芽受凍則當年不會再結果。

2.2溫度及地形對凍害情況的影響

2.2.1溫度對凍害情況的影響

查閱各地氣象資料，2015年4月11日至13日，各地氣溫驟降。各地溫度變化情況如圖1至圖4所示。

圖1　汾陽2015年4月溫度變化曲線

圖2　左權2015年4月溫度變化曲線

分析圖1至圖4可知，此次降溫4個地區(qū)的最低溫均出現(xiàn)在4月13日。其中，左權最低，最低溫降至-5 ℃，蒲縣降至-4 ℃，汾陽、黎城均降至0 ℃.核桃一般在4月初萌動，花芽在4月上中旬萌動。當植株萌動后突遇降溫，最低氣溫及低溫持續(xù)時間均超過其器官耐受限度時，即產生凍害。不同器官能耐受的最低氣溫不同。據文獻報道，早春氣溫降至-2 ℃～-4 ℃時新梢受凍，開花期氣溫降至-1 ℃時花器受凍。

圖3　蒲縣2015年4月溫度變化曲線

圖4　黎城2015年4月溫度變化曲線

2.2.2不同地形對凍害情況的影響

調查中發(fā)現(xiàn)，同一地區(qū)不同立地以及同一棵樹不同部位的受凍情況均有差異。蒲縣山中鄉(xiāng)的調查結果顯示，同一地區(qū)，溝底、坡底凍害最重，陰坡凍害程度大于陽坡；同一棵樹，樹冠中下部受凍程度大于上部。說明凍害一般對溝底、坡底等地勢較低、樹冠中靠下的部位危害更大，因為冷空氣易沉集在下部。

2.3凍害防御措施分析

2.3.1避晚霜品種選擇

對近年來山西省主栽的品種、引進的晚花品種以及當?shù)氐暮颂屹Y源進行物候期觀察，記錄各品種的花芽萌動期、展葉期、雌花期和雄花期，結合多年氣象觀測資料，篩選出花期較晚，能避開晚霜危害的品種。

2.3.2避晚霜栽培措施

一般地勢低洼、閉合谷地容易積累冷空氣，造成凍害。而在山梁丘陵、傾斜地和陽坡地，空氣流通，凍害程度輕。因此，建園時避免選擇低洼地帶，應選擇地形開闊的緩坡地帶。在土壤結凍前對幼樹枝干進行涂白，可緩解樹干陰陽面的溫差，防寒效果較好。據試驗表明，在晚霜來臨前澆水，澆水后10 d內土壤平均溫度降低2 ℃～4 ℃，可抑制根系活動、延遲花期，提高樹體抗寒能力。同時，霜前灌水，增加了土壤水分含量，水的熱容量大，近地面處的平均溫度可升高3 ℃～5 ℃，有效減輕或防止了晚霜的危害。

2.3.3晚霜預報與預防措施

在每年4月至5月，關注天氣預報，建立由氣象工作人員、核桃技術人員組成的晚霜預報預警平臺，及時發(fā)布晚霜信息，提醒并指導核桃種植戶采取適當措施應對晚霜危害。根據天氣預報，霜凍前1 d下午或傍晚對樹體進行噴水，夜間寒流來時，水分在遇冷結凍時散出潛熱，使樹體溫度不會驟然下降，能減輕晚霜危害?；驀姙?.3%～0.5%的蔗糖水溶液，效果更好。

在核桃園內的主、支路上每隔10 m～15 m設1個由潮濕的麥秸、稻草及落葉等堆成的煙堆，每個煙堆重30 kg～50 kg.當氣溫降至2 ℃～3 ℃時即可點火放煙，利用煙霧減少地面熱量的散發(fā)，提高氣溫。也可用專用發(fā)煙劑熏煙，配方為硝酸銨20%～30%，鋸末50%，廢柴油10%，細煤粉10%混合，用廢報紙卷成筒狀便于攜帶。要備足數(shù)量，以便能持續(xù)熏煙。當溫度降至2 ℃時，將備好的熏煙劑點燃，均勻分散在核桃園內，可有效減輕或防治晚霜危害。熏煙時，核桃園內必須配備專人進行巡視，以防柴堆熄火影響防治效果，或火勢過大引發(fā)火災。

2.3.4晚霜危害補救措施

晚霜凍害發(fā)生后，通過澆水、修剪、施肥、病蟲害防治等管理措施，促進樹體恢復健康。在核桃生長季節(jié)的7月至9月，停止追施化肥，根據土壤墑情減少澆水，可通過“摘心”控制秋梢生長，提高枝條木質化程度，減少晚霜危害。

3　結論

近幾年，凍害嚴重影響了我國各地核桃產業(yè)的發(fā)展。因此，研究核桃晚霜凍害規(guī)律、抗晚霜品種以及抗晚霜措施具有重要的意義。研究表明，早、晚實核桃品種在不同氣候區(qū)、不同立地條件、不同部位受凍害情況存在差異。早實核桃受凍率略高于晚實核桃；在萌動早的氣候區(qū)發(fā)生凍害，晚實核桃產量損失率大于早實核桃；同一地區(qū)，溝底、坡底凍害最重，陰坡凍害程度大于陽坡；同一棵樹，樹冠中下部受凍大于上部。核桃園選址、抗晚霜品種選育和抗晚霜栽培管理是核桃抗晚霜的3個關鍵技術。

[1]郗榮庭，張毅萍.中國核桃[M].北京：中國林業(yè)出版社，1992.

[2]王勇，韓玉虎，田建保，等.2006年早春山西省核桃凍害調查[J].中國果樹，2007(1)：53-58.

[3]陳金海，劉培偉，牛秋紅.核桃霜凍防御措施研究[J].農業(yè)災害研究，2014，4(5)：53-54；57.

[4]許靜，翟梅枝，郭麗霞，等.早實核桃品種物候期觀察與避晚霜品種的篩選[J].北方園藝，2013(11)：15-19.

[5]樊江斌，張金龍，許新平，等.陜西2013年核桃晚霜凍害發(fā)生情況調查與分析[J].西北林學院學報，2014，30(5)：120-124.

[6]晁岱榮，李翠萍.核桃樹受凍引起的病害防治初探[J].新疆林業(yè)，2008(3)：38.

[7]張英，毛向紅.核桃凍害與預防[J].河北林業(yè)科技，2011(4)：54-61.

Study on the Damage and Preventive Measures of Late Frost toJuglansregiain Shanxi Province

Wu Jing, He Qi, Shi Minhua, Zhang Caihong, Liu Xin

(ShanxiAcademyofForestSciences,Taiyuan030012,China)

According to the damage of late frost damage forJuglansregiain Shanxi Province, fourJuglansregiacultivation areas of Shanxi Province which named Fenyang, Puxian, Zuoquan, Licheng were investigated. Influence of different terrain and temperature on the freezing injury toJuglansregiawas analyzed and corresponding preventive measures was put forward.

Shanxi Province;Juglansregia; Late frost; Preventive measures

2016-06-15

山西省林業(yè)廳科技創(chuàng)新項目“核桃抗晚霜品種選育”；中央財政林業(yè)科技推廣示范項目[2014]02

武靜(1981—)，女，山西左云人，2010年畢業(yè)于山西農業(yè)大學，工程師。

S664.1

A

1007-726X(2016)03-0028-03