創(chuàng)作剖析
————解析如何拍

#1爆炸的面粉

年度食物攝影大獎獲得者傳授獲獎秘籍

很多參加影賽的新手通常會認(rèn)為那些充滿異域風(fēng)情的照片才能獲得大獎，但這次要介紹的攝影師很好地反駁了這個觀點。好照片就在身邊！Mark Benham最近靠上面這張照片贏得了Pink Lady年度食品攝影比賽的大獎，拍攝的正是他身邊經(jīng)營面包店的朋友Duncan Glendinning。Mark妻子的一位朋友是一名美食家兼作家，是他介紹了Mark與Duncan認(rèn)識?！拔医邮芰诉@位朋友的建議，去見Duncan，當(dāng)時Duncan的面包坊人員短缺，公司正在實行輪班制?！盡ark談到。

與Duncan商 量 一 番 后，Mark決定在潮濕悶熱的面包坊地下室進行拍攝。缺點是缺少理想的照明條件，而好處是可以找到一個干凈的背景?！爱?dāng)時是下午四點，我和Duncan的精神頭都不是很足，因此我想到了一些能讓人興奮起來的拍攝創(chuàng)意，當(dāng)時Duncan正在往面團上撒面粉。我的靈感便來源于此。”

起初，Mark想使用閃光燈來凝固這個瞬間，但一些技術(shù)問題導(dǎo)致這個想法無法實現(xiàn)。于是Mark不得不依賴高感光度以及快速鏡頭的幫助來實現(xiàn)?！拔覍⒏泄舛忍岬搅薎SO2000，鏡頭使用的是性價比極佳的佳能EF 50mm f/1.8鏡頭，這支鏡頭在合理的價格范圍內(nèi)給予了我足夠用的銳度以及足夠大的光圈。我認(rèn)為大多數(shù)攝影師完全沒有必要追求最新最炫酷的器材裝備。相反，將已有器材理解得更加透徹，在使用時會更加得心應(yīng)手?！?/p>

www.markbenham.co.uk

精彩解密

1 為留住面粉飛舞的狀態(tài)以及Duncan的神態(tài)，快門速度被保持在一個較快的速度上（1/640秒），光圈為f/4.5，對焦方式采用單次對焦（AFS）。為了方便，Mark將相機轉(zhuǎn)換到了光圈優(yōu)先模式。

2 Mark對Duncan的眼睛進行了對焦，但他并沒要求Duncan看向鏡頭。正因如此，這張擺拍的照片讓人看不出擺拍的跡象，顯得非常自然，仿佛是Mark的隨手記錄。與此同時，不看鏡頭的Duncan也可以更專注于手中的工作，認(rèn)真的神態(tài)為照片增色不少！

3 這張照片的主體和前景都有著豐富的細(xì)節(jié)，足以將故事敘述清晰。因此，對于背景的要求只有一個：簡潔不突兀。

4 后期方面，Mark僅做了最小程度的調(diào)整?！拔覍⒄掌瑢?dǎo)入Adobe Camera Raw，通過鏡頭檔案修正失真，之后又調(diào)整了清晰度、鮮艷度以及對比度。然后我又將照片導(dǎo)入Photoshop中進行了其他調(diào)整?！?/p>

#2花之舞

創(chuàng)新性布光令干燥花朵重現(xiàn)精彩住在倫敦的業(yè)余攝影師Polina Plotnikova最近非?；钴S。她不僅在一個食物攝影獎項上獲得了殊榮，還被組委會推薦加入了園藝攝影師的角逐。上面這張作品正是她近期的參賽作品“最后的舞蹈”?？梢钥闯鯬olina偏向在影棚中通過人工光源展現(xiàn)她對靜物（花卉）的理解。

“這張照片是我拍攝干花計劃的其中一張，”她談道，“我喜歡蘭花，因此熱衷拍攝它們。我將這朵花烘干，便獲得了漂亮線條和精美形態(tài)以及無與倫比的紋路，而這些都是鮮花無法給我的?！?/p>

“我喜歡在影棚里擺弄照片，雖然大多數(shù)園藝攝影師都樂意在庭院中忙碌，但我知道自己不屬于那個流派，我也知道自己最擅長怎樣做。哪怕一個月只能拍出2張滿意的照片，我也非常滿足，雖然在一些攝影師眼中這種效率是令人無法忍受的?！?/p>

www.polinaplotnikova.com

光線如何布

1 Polina將柔光箱置于蘭花背面，作為背光光源。背景紙則使用了常見的烤盤墊紙。也許更多的攝影師會選用細(xì)膩白凈的藝術(shù)紙張，但Polina談到她需要的是烤盤紙粗糙紋理帶來的古典氣息。2

第二個光源是一盞影棚燈，為了讓光線更加柔和，Polina為這盞燈加上了反光傘。在兩盞燈的夾光下，這朵蘭花所有的細(xì)節(jié)都能被精確地表達出來。3

盡管在拍攝前，Polina已經(jīng)很清楚自己要拍一張黑白照片，但為保險起見她仍然記錄了彩色照片。之后她在Photoshop中對照片進行了簡單調(diào)整，包括裁剪、調(diào)整曲線、校正鏡頭失真、調(diào)整反差、銳化等，最后轉(zhuǎn)成了黑白。

#3換個視角看

精心的計劃是拍出好照片的先決條件來自倫敦AFP的知名攝影師Adrians Dennis想在女王90歲慶典上拍出不一樣的照片。“有很多可稱為royal boys的攝影師（依靠拍攝皇家慶典及事件為生的攝影師），他們會占據(jù)幾乎所有允許攝影師進入的場地。因此，想拍出不一樣的東西，第一件要做的就是遠(yuǎn)離這群人，尋找新地點，”Adrian解釋道，“試想一下，你的照片與其他15位攝影師的大同小異，而且角度也并不好，這是一件多么讓人氣餒的事！因此，只要條件允許，我一定會去尋找獨特的取景位置?！?/p>

為了到達拍攝這張照片的位置，Adrians需要將車停在半英里以外，然后拖著所有的器材到達地點。雖然辛苦，但很值得。

http://portfolios.afp.com/photographer/adrian-dennis.html

目光匯集

1 由于安全原因，Adrians無法獲知詳細(xì)的慶典計劃，因此在器材選擇上，為不錯過精彩一刻，他帶上了3臺佳能單反以及4支 鏡 頭（24-70mm、70-200mm、300mm以及500mm）?！拔姨貏e喜歡300mm定焦鏡頭和最新的佳能旗艦EOS 1DX MarkII這套組合，它們能提供無與倫比的對焦和成像表現(xiàn)。”在選址時，Adrians咨詢了他在儀仗隊中的朋友，并得知多數(shù)攝影師的取景地點太過靠前以至于無法將儀仗隊納入背景。

2 接受朋友的建議后，Adrians選擇了這個位置，這也使得他能夠?qū)x仗隊納入背景?？梢钥闯雠跖c儀仗隊之間的眼神交流，這是事件報道的強烈線索，僅僅通過畫面就能交代很多信息。與之形成鮮明對比的是royal boys拍出的擁有干凈虛化背景的女王肖像。為了保證畫面清晰，Adrians將快門速度設(shè)置為1/2000秒，光圈f/4，感光度ISO250。