羅 云，楊煥文，王紹坤，董石飛，王建新，周紹松，張 靜，何曉健*

(1.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院，云南昆明 650201；2.紅云紅河煙草(集團(tuán))有限責(zé)任公司，云南昆明 650202；3.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境資源研究所，云南昆明 650205)

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輪作與連作對(duì)美引品種NC102和NC297煙葉品質(zhì)的影響

羅 云1，2，楊煥文2，王紹坤1，董石飛1，王建新3，周紹松3，張 靜1，何曉健1，2*

(1.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)煙草學(xué)院，云南昆明 650201；2.紅云紅河煙草(集團(tuán))有限責(zé)任公司，云南昆明 650202；3.云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)環(huán)境資源研究所，云南昆明 650205)

[目的]研究輪作和連作對(duì)美引品種NC102和NC297煙葉品質(zhì)的影響，為其優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)提供理論依據(jù)。[方法]研究輪作和3年連作對(duì)NC102和NC297品種種植區(qū)域的土壤理化性狀、養(yǎng)分及煙葉化學(xué)成分、感官質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益的影響。[結(jié)果]NC102和NC297品種連作3年后，土壤中堿解氮、速效磷、速效鉀和有機(jī)質(zhì)含量均下降；土壤酸化現(xiàn)象明顯；與3年連作田相比，輪作田種植的NC102和NC297品種煙葉主要化學(xué)成分協(xié)調(diào)性更好，感官評(píng)吸質(zhì)量及經(jīng)濟(jì)效益更優(yōu)。[結(jié)論]輪作是提高NC102和NC297品種煙葉品質(zhì)、保證煙農(nóng)利益的重要耕作制度。

烤煙品種；NC102；NC297；輪作；連作；煙葉品質(zhì)

為滿足云南卷煙品牌配方對(duì)優(yōu)質(zhì)烤煙品種的需求，云南中煙工業(yè)公司2006年從美國(guó)引進(jìn)NC102和NC297進(jìn)行試種。其中，NC102品種是2001年由美國(guó)金葉種子公司育成的F1代雜交種，2002～2004年通過(guò)美國(guó)北卡州官方試驗(yàn)，該品種具有高抗病毒、耐肥、易烘烤、種植適應(yīng)性較廣等優(yōu)點(diǎn)[1]；NC297 品種是1998 年由美國(guó)金葉種子公司育成的F1代雜交種，2001年通過(guò)美國(guó)北卡官方推薦試種，該品種具有抗黑脛病、青枯病、普通花葉病、南方根結(jié)線蟲病，煙葉易烘烤，香氣質(zhì)好[2-3]等優(yōu)點(diǎn)。

目前，我國(guó)煙草農(nóng)業(yè)不斷向規(guī)?；图s化方向發(fā)展，但由于受經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)、耕地的有限性及生產(chǎn)栽培條件的制約，煙草連作已成為一種不可避免的現(xiàn)象[4-5]。而煙草本身是一種忌連作作物，研究表明，連作會(huì)導(dǎo)致煙草土傳病蟲害危害程度增加、煙田有害物質(zhì)逐年積累[6-7]。目前，針對(duì)美引品種NC102和NC297的研究主要集中在施氮量、留葉數(shù)和不同葉齡采烤對(duì)烤煙產(chǎn)質(zhì)量的影響等方面，針對(duì)輪作和連作對(duì)NC102和NC297品種煙葉品質(zhì)的影響鮮見(jiàn)報(bào)道[8-9]。筆者就輪作及連作對(duì)從美國(guó)引進(jìn)品種NC102和NC297煙葉產(chǎn)質(zhì)量的影響進(jìn)行了研究，以期為上述品種優(yōu)質(zhì)煙葉的生產(chǎn)提供理論依據(jù)。

1　材料與方法

1.1試驗(yàn)材料與地點(diǎn)試驗(yàn)于2012～2014年在昆明石林縣板橋鎮(zhèn)小屯村委會(huì)和嵩明縣嵩陽(yáng)鎮(zhèn)大莊村委會(huì)進(jìn)行，供試烤煙品種為NC102和NC297。

1.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)在種植NC102和NC297的同一片煙田內(nèi)各選3個(gè)輪作與3年連作的點(diǎn)進(jìn)行試驗(yàn)。在輪作和3年連作試驗(yàn)田內(nèi)各取3個(gè)土樣、3套煙樣(每套含C3F、B2F煙葉各3 kg)，每個(gè)品種取6個(gè)土樣、12個(gè)煙樣。土樣進(jìn)行常規(guī)分析，煙樣(C3F、B2F)進(jìn)行常規(guī)化學(xué)成分分析和感官評(píng)吸。

輪作與3年連作田塊施氮量相同，其中，石林施純氮105.0 kg/hm2，嵩明施純氮97.5 kg/hm2。在烤煙采收結(jié)束后用環(huán)刀取土樣進(jìn)行土壤容重、孔隙度、土壤持水量和土壤水分檢測(cè)，比較輪作與3年連作對(duì)NC102和NC297品種種植區(qū)域的土壤理化性狀、養(yǎng)分及煙葉質(zhì)量、經(jīng)濟(jì)性狀的影響。

1.3測(cè)定項(xiàng)目與方法土壤理化性狀分析：含水量采用環(huán)刀烘干稱重法；有機(jī)質(zhì)采用重鉻酸鉀容量法；堿解氮采用堿解擴(kuò)散法；速效磷采用0.5 mol/L NaHCO3浸提-鉬銻抗比色法；速效鉀用1 mol/L NH4OAC 浸提-火焰光度法；土壤pH 采用pH 計(jì)電位法(水土體積比為2.5∶1)；土壤體積質(zhì)量測(cè)定采用環(huán)刀法；孔隙度通過(guò)公式計(jì)算獲得，孔隙度=(1-體積質(zhì)量/比重)×100%[10]。

煙葉化學(xué)成分檢測(cè)指標(biāo)包括總糖、還原糖、總氮、煙堿、氯和鉀含量。其中，總糖、還原糖(YC/T 159—2002)、總氮(YC/T 161—2002)、煙堿(YC/T160—2002)、氯(YC/T162—2002)含量采用ALLIANCE INTEGRAL流動(dòng)分析儀進(jìn)行測(cè)定，鉀含量采用PE Analyst 300u原子吸收光譜儀進(jìn)行測(cè)定。煙葉感官質(zhì)量由紅云紅河集團(tuán)組織評(píng)委團(tuán)按照《紅云紅河集團(tuán)單料煙感官評(píng)吸表》進(jìn)行評(píng)價(jià)。

1.4數(shù)據(jù)分析試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用SPSS 16.0[11]和Excel軟件進(jìn)行處理。

2　結(jié)果與分析

2.1輪作與連作對(duì)NC102和NC297品種種植區(qū)土壤養(yǎng)分和理化性狀的影響由表1、2可知，在種植NC102及NC297品種的煙田內(nèi)，與3年連作相比，輪作土壤 pH、有機(jī)質(zhì)、堿解氮、速效磷和速效鉀等土壤養(yǎng)分指標(biāo)均較優(yōu)；土壤比重、總孔隙度、毛管孔隙度、非毛管孔隙度、田間持水量和毛管持水量等理化性狀指標(biāo)均較高，土壤容重則較低，這與吳煥濤等[12]的研究結(jié)果相符。這表明輪作可以改善土壤理化性狀，提高土壤養(yǎng)分含量。

表1　NC102和NC297品種輪作與3年連作田塊的土壤養(yǎng)分狀況

表2　NC102和NC297品種輪作與3年連作田塊的土壤理化性狀

2.2輪作與連作對(duì)NC102和NC297品種煙葉常規(guī)化學(xué)成分的影響由表3可知，與3年連作田相比，輪作田內(nèi)種植的NC102和NC297品種煙葉總糖、還原糖、總氮、煙堿及糖堿比更適宜，鉀含量更高，氯含量更低，兩糖差更小。這表明在NC102和NC297品種輪作田內(nèi)種植的煙葉，其主要化學(xué)成分協(xié)調(diào)性明顯優(yōu)于3年連作田。

表3　NC102和NC297品種輪作與3年連作田塊煙葉內(nèi)在化學(xué)成分

注：以上為B2F、C3F煙葉等量混合煙樣

Note：The above data were the mixed cigarette samples of tobacco leaves B2F and C3F.

2.3輪作與連作對(duì)NC102和NC297品種煙葉感官評(píng)吸質(zhì)量的影響根據(jù)《紅云紅河集團(tuán)單料煙感官評(píng)吸表》，對(duì)輪作和3年連作田種植的NC102和NC297品種煙葉進(jìn)行感官評(píng)吸，結(jié)果見(jiàn)表4。由表4可知，NC102和NC297品種煙葉感官評(píng)吸得分輪作田高于3年連作田，尤其在香氣質(zhì)指標(biāo)中表現(xiàn)較為明顯。

表4　NC102和NC297品種輪作與3年連作田塊的煙葉感官質(zhì)量評(píng)價(jià)

2.4輪作與連作對(duì)NC102和NC297品種煙葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響由表5可知，在NC102和NC297品種種植區(qū)域內(nèi)，輪作田的煙葉產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)和上等煙比例等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)均顯著高于3年連作田。

表5　輪作和3年連作對(duì)NC102和NC297品種煙葉經(jīng)濟(jì)性狀的影響

注：同列不同小寫字母表示處理間差異顯著(P<0.05)。

Note：Different lowercases in the same row indicated significant differences between treatments (P< 0.05).

3　結(jié)論與討論

NC102和NC297品種煙葉在輪作和3年連作2種不同種植模式下，土壤養(yǎng)分和土壤理化狀況不同：3年連作田土壤堿解氮、速效磷、速效鉀和有機(jī)質(zhì)含量均下降；土壤酸化現(xiàn)象明顯。這與婁翼來(lái)等[13]的研究結(jié)果相符。

NC102和NC297品種在輪作田內(nèi)種植時(shí)，煙葉的主要化學(xué)成分協(xié)調(diào)性及感官評(píng)吸得分均明顯優(yōu)于3年連作田，煙葉的產(chǎn)量、產(chǎn)值、均價(jià)及上等煙比例等各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)也顯著高于3年連作田。

綜上所述，輪作是提高NC102和NC297品種煙葉品質(zhì)、保證煙農(nóng)利益的重要耕作制度。

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Effects of Rotation and Continuous Cropping on the Leaf Quality of Tobacco Varieties NC102 and NC297 Introduced from USA

LUO Yun1,2, YANG Huan-wen2, WANG Shao-kun1, HE Xiao-jian1,2*et al

(1. College of Tobacco Science, Yunnan Agricultural University, Kunming, Yunnan 650201; 2. Hongyun Honghe Tobacco (Group) Co., Ltd., Kunming, Yunnan 650202; 3. Institute of Agricultural Environment and Resource, Yunnan Academy of Agricultural Science, Kunming, Yunnan 650205)

[Objective] To research the effects of rotation and continuous cropping on the leaf quality of tobacco varieties NC102 and NC297 introduced from USA, and to provides theoretical basis for the production of tobacco varieties leaves. [Method] Effects of rotation and three-year continuous cropping on the soil physical and chemical properties, nutrient, chemical components in tobacco leaves were researched, as well as the sensory quality and economic benefit of NC102 and NC297 in planting area. [Result] After continous croping of NC102 and NC297 for three years, available nitrogen, rapidly-available phosphorus, rapidly available potassium and organic matter contents in soil all reduced. Compared with three-year continuous cropping, the main chemical copmponents of NC102 and NC297 in rotation plough land had better coordination, sensory smoking quality, and economic benefit. [Conclusion] Rotation is an important farming system to enhance the tobacco leaf quality of NC297, and to ensure the interest of tobacco farmers.

Tobacco varieties; NC102; NC297; Rotation; Continuous cropping; Leaf quality

云南中煙工業(yè)公司重點(diǎn)科技項(xiàng)目(2013YL02)。

羅云(1984- )，男，云南昆明人，碩士，從事煙草原料研究與工作。*通訊作者，在讀博士，從事煙草生理生化研究與煙葉基地建設(shè)工作。

2016-07-13

S 572

A

0517-6611(2016)27-0015-03