翹楚

有一小部分家用電器，在制造商運送給零售商的過程中，會出現(xiàn)細(xì)小的碰撞損傷。零售商并不將這些電器運回工廠修理，而是直接降價賣掉。西爾斯百貨商店早就采用了這套“瑕疵品降價賣”的做法。

任何打折安排的目標(biāo)，都是向那些不會以標(biāo)價購買產(chǎn)品的潛在顧客提供一個價格突破口，同時盡量少讓其他買家利用折扣。電器零售商在偶然間發(fā)現(xiàn)，冰箱上的些微瑕疵，是一道分隔顧客的完美門檻。要參加瑕疵品特賣會顧客必須邁過三道坎。首先，他必須不怕麻煩，找出特賣會何時舉行；其次，他必須記住日子，在那天專程趕到；最后，他必須容忍冰箱有瑕疵的事實。大多數(shù)高收入者連邁過一個門檻都懶得做。但誠如西爾斯百貨公司的發(fā)現(xiàn)，有大量對價格敏感的購物者都樂于清除上述三大門檻。

這樣一來，要是在運輸過程中碰撞出瑕疵的電器數(shù)量不夠多，零售商很自然地會在特賣會開始前一天，叫員工拿著鐵錘，到倉庫去特意敲點瑕疵品出來——只要這么做有利可圖。這種做法提高了電器銷售額，減少了每單位電器的平均成本，從而創(chuàng)造了為所有顧客提供更低價格的可能性。

普通“杯”的容量是8盎司，星巴克卻將最小杯容量設(shè)計為12盎司。

星巴克是全世界最大的現(xiàn)磨現(xiàn)泡咖啡連鎖店。自1999年以來，該公司出售的咖啡都分為3種規(guī)格：高杯（容量12盎司），大杯（16盎司）和超大杯（20盎司）。但從技術(shù)上來說，普通的一杯咖啡，應(yīng)該為8盎司，6盎司亦可。連星巴克自己的泡咖啡說明書上也寫著：“我們建議，每6盎司水沖兌2湯匙研磨咖啡?！蹦敲?，為什么星巴克不賣標(biāo)準(zhǔn)杯咖啡呢？

實際上，如果你找星巴克的服務(wù)生要“小杯”，仍然能得到傳統(tǒng)的8盎司杯裝咖啡。但該店的售賣單上并未列出“小杯”，而知道這一點的顧客也很少。

因為“小杯”是該公司折扣最大的咖啡。小杯卡布其諾的售價比12盎司的高杯少30美分，但濃咖啡的量是一樣的，又因為它包含的奶泡較少，味道更為濃烈，不少咖啡迷都喜歡。于是，星巴克隱藏了“小杯”的秘密，這成了一種歧視性門檻價格。阻止對價格不太敏感的顧客購買打折“小杯”咖啡，使大多數(shù)人根本不知道“小杯”的存在。

為什么普通人連最簡單的錄像機(jī)的功能都用不全，但它還是有那么多功能呢？

一般購買磁帶錄像機(jī)的顧客，只是想要一部能方便家人看電影、錄下最心愛電視節(jié)目的機(jī)器。當(dāng)前市面上出售的所有機(jī)型，都具備這些能力。但這些機(jī)器還有一大堆普通顧客絕不會使用的額外功能。比方說，不少機(jī)器在每一段錄制節(jié)目開始播放的時候，可以用遙控器自動加一個信號。這樣，用戶“只需要按遙控器上對應(yīng)的1—9鍵，就能播放每段節(jié)目”。大多數(shù)機(jī)型現(xiàn)在還提供英語、西班牙語或法語的屏顯說明。不可否認(rèn)，某些功能確實有用，可有不少顧客抱怨說，錄像機(jī)太復(fù)雜，叫人沒法用。為什么制造商不生產(chǎn)一些適合這些買家的又便宜又簡單的機(jī)型呢？

盡管有些顧客不重視錄像機(jī)額外的功能，但別的一些顧客卻很在乎。制造商增加這些功能，是為了更有效地拉攏更多的、各種需求層次的顧客。增加一項新功能的大多數(shù)成本，都是固定的研發(fā)成本。一旦研發(fā)成功，為機(jī)器增加該功能的邊際成本就很低了。

當(dāng)然，制造商可以提供多種不同的機(jī)器，各自具備不同程度的功能。但大多數(shù)零售商都不愿意庫存大量機(jī)器。不管怎么說，由于生產(chǎn)最簡單機(jī)器的邊際成本并不見得比最高級機(jī)器低多少，消費者購買最簡單機(jī)型也不會省多少錢，所以制造商選擇的做法是，在所有機(jī)型上都提供高級功能。渴望較簡單機(jī)型的消費者，恐怕只有寄希望于制造商再增添一項新功能：一個能取消（或隱藏）所有高級功能的按鈕，按了之后，錄像機(jī)就只留下最基本的功能。

為什么平均分?jǐn)傎~單使人們在餐館里花錢更多？

朋友們一起下館子吃飯，一般會用AA制，平均分?jǐn)傎~單。這種做法比服務(wù)員為每位就餐者分別準(zhǔn)備賬單要容易得多，也好過記住誰點了什么，并據(jù)此調(diào)整每人的份兒錢。然而，也有不少人覺得這種做法不好，因為那些點了便宜菜品的人，被迫支付了比自己吃喝實際成本更多的錢。AA制還導(dǎo)致了另一個令人不快的結(jié)果：它使每個人都想要花掉比各人單獨付賬更多的錢。為什么平均分?jǐn)倳斐蛇@種后果呢？

假設(shè)有10個朋友，預(yù)先答應(yīng)平均分?jǐn)偛宛^賬單。假設(shè)其中有一個人點的是標(biāo)準(zhǔn)份的牛排，價格20美元，如果點大份，則是30美元。又假設(shè)點大份牛排給這個人帶來的額外好處，比點標(biāo)準(zhǔn)份牛排多5美元。倘若是他自己來吃，他會點標(biāo)準(zhǔn)份的牛排，因為大份牛排帶來的5美元額外好處，抵不上10美元的額外成本?？捎捎谂笥褌兇饝?yīng)平均分?jǐn)傎~單，那么，對他來說，點大份牛排，他只需要多花1美元即可（點大份多出來的10美元由10人均攤，他承擔(dān)其中的1/10）。又因為大份牛排比標(biāo)準(zhǔn)份多值5美元，這人肯定會點大份。

如果大家都是這么想的（事實上也一定會這么想），整體費用自然就高了。在經(jīng)濟(jì)學(xué)家看來，這就叫做無效決定，因為該人點大份牛排的凈收益4美元（他認(rèn)為大份牛排所值的5美元，減去他最終分?jǐn)偟?美元）比該群體其他人的凈損失要少（由于前面那位朋友點了大份牛排，他們支付的總金額增加了9美元）。

雖然平均分?jǐn)傎~單既不公平又無效率，但不大可能會消失。畢竟，它導(dǎo)致的損失一般非常小，又為眾人聚餐帶來了不少便利。

為什么在照片沖印店，同一卷照片加沖第二套免費？

如果你有一卷膠卷要沖，不少沖印店可以免費給你加沖第二套。不過，一卷膠卷里的大多數(shù)照片都不值得沖第二張。那么為什么這些店會提供這種免費服務(wù)呢？為什么不沖第一套的時候就直接給個半價呢？如上所述，現(xiàn)在大多數(shù)膠卷都是自動沖印。店員只需要把負(fù)片放進(jìn)機(jī)器，剩下的就全由機(jī)器搞定了。一張照片要沖第二張，只需要按個鈕，不需要額外的勞動時間。復(fù)制照片的相紙和化學(xué)藥品當(dāng)然增加了些許成本，但少之又少。因此一卷膠卷沖印第二套的成本只增加了一點點。從買方來看，即便一卷膠卷里大多數(shù)相片都是廢片，可總有幾張比較好，可以多沖一張送給家人或朋友。只沖一套照片的顧客必須先挑選出要加沖的負(fù)片，然后再到?jīng)_印店去一趟。這樣加沖的照片，沖印店的操作員必須更為小心謹(jǐn)慎，所以店方要收高價以負(fù)擔(dān)其成本。因此，提供同一卷加沖第二套相片免費的沖印店，為顧客提供了一種寶貴的服務(wù)，同時所增加的成本最小。