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        瘦身食譜

        2016-11-08 19:39:43Keri
        健康女性 2016年10期
        關(guān)鍵詞:青豆小土豆檸檬汁

        Keri

        得5舍5

        將富含能量的食材放入盤子,你吃到瘦。

        墨西哥辣椒

        這些綠色像鞭炮樣的食物,以其辣味及刺激司名,在食用后可以燃燒更多的卡路里。

        食草牛脯排

        牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。90克的牛肉中就含有18克的蛋白質(zhì)。食草牛肉的營養(yǎng)價值就更高了。

        小土豆

        日本個研究發(fā)現(xiàn),每周吃5-6個馬鈴薯,可使中風(fēng)幾率下降40%。

        西瓜

        西瓜含有93%的水分。西瓜除不含脂肪和膽固醇以外,幾乎含有一切人體所需的各種營養(yǎng)成分。有研究表明,餐前多吃西瓜,可以讓你飯吃得少些。

        青豆

        研究表明,青豆中富含多種抗氧化成分,是促進新陳代謝的最佳化合物。

        早餐

        牛排和雞蛋

        將1/4杯甜瓜丁、2湯匙香菜碎、1湯匙油、2茶匙檸檬汁、1茶匙蒜蓉和1荼匙墨西哥辣椒放入碗中,攪拌均勻備用。將平底不粘鍋用中火加熱,將3盎司牛排放入鍋中,兩面各煎2分鐘,出鍋擺盤。配上荷包蛋和salsa即可。

        午餐

        馬鈴薯沙拉

        將4盎司小土豆煮熟,對半切。再混合1/4杯青豆碎、1湯匙蛋黃醬、1茶匙墨西哥辣椒碎和1茶匙檸檬汁,放入鹽和胡椒心味。最后將煮熟的雞蛋和歐芹擺盤。

        小食

        辣水果串

        將1/2個墨西哥辣椒、2湯匙檸檬汁、1茶匙蜂蜜和1瓣蒜與1/4杯橄欖油混合,加入鹽備用。西瓜切塊,黃瓜切月牙瓣,圣女果對半切,穿串。然后將混合物濾出,加醋淋在水果串上即可。

        晚餐

        牛排配小土豆

        烤箱預(yù)熱。將4盎司牛排、煮熟的小土豆、綠豆和圣女果放在烤盤上。各淋2茶匙橄欖油1/4茶匙鹽和胡椒。將小土豆壓扁。兩面各煎烤6分鐘,出鍋擺盤。

        甜點

        西瓜“蛋糕”

        半個小型無籽西瓜去皮。將1茶匙蜂蜜與1杯奶油攪拌均勻。將奶油裹在西瓜外皮,冷卻。淋上1/4杯新鮮漿果。

        8人份

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